⑴ 我想把海南特色小吃，万宁后安粉和文昌的抱罗粉引进到老家河南南阳开店！技术跟谁学需要多少钱开店
呵呵！
你就要去万宁的后安镇和文昌学了！不过一般都很难教你的！这就看看你的本事了！ 后安粉的确很好吃！抱罗粉我觉得不怎么样！
⑵ 海南后安粉去哪里学
如果想学海南本地的小吃海南粉 腌粉 肠粉 粉汤类、后安粉的做法 ，可以去海南当地的烹饪学校就可以学到，比如海口的那个新东方，就可以。
海南小吃，存在于海南的任何一角落。早餐夜宵都是吃，确实是一小摊商机。
⑶ 海口哪里的万宁后安粉好吃
当然是三江源、吴记、陈记的正宗了，
1、三江源的后安粉、和乐三角路粽子、鸽子粥、蟹粥都很不错，在龙华路和华海路红绿灯旁的三绿源市场内那家三江源后安粉汤店里的好吃
⑷ 小高后安粉加盟。你好请问你们那里可以学后安粉是吗
等熬成的,配料有小虾、海螺等。
⑸ 三亚哪里有正宗后安粉 陵水酸粉吃呢求解~~
我最喜欢吃陵水酸粉了。
记得采纳啊
⑹ 万宁 后安粉 好吃不
嗯嗯~~~我有吃过一次，味道还是不错的，料也还好，如楼上所说的，胡椒味吸引人，不过也要看个人口味了。
但是那次在的摊位吃，有看到猪肉、猪皮上的毛，谔谔~~~不敢再吃了。还是喜欢吃陵水的酸粉和抱罗粉。
⑺ 请问海南的后安粉哪里做的最正宗
正宗的后安粉集中在汽车总站后面，早餐店，那才是正宗的。
⑻ 如果我在佛山开一家海南粉的店子，海南老乡会不会来捧场，主打文昌抱罗粉，海口腌粉，万宁后安粉！
抱罗粉和腌粉 是我最爱 可惜我 在深圳
如果你的店开在海南人聚集的地方的话绝对会火
⑼ 急需万宁后安粉的制做配方
后安粉汤底的制作，简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。但是具体的配方，主人一般不会告诉你，各家有各家的味道，主传秘方人家都会自己留着的。后安粉条，取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。 有了汤底和粉条，基本就完成了后安粉。 将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，配与猪肚，大肠，小肠等等，再注入滚烫浓香的后安汤，一碗千里飘香的后安粉就制作好了。
（下面这个是网络知道里的，我觉得这个还行）
万宁后安粉1斤，粉与猪皮的比例为2：1，肝连肉一付，油豆腐4块，虾皮3大匙，油葱酥少许，蒜泥少许，芹菜少许，红辣椒1根
调味料
酱油1大匙，乌醋2大匙，香油少许，鸡粉1小匙半，盐1小匙，白胡椒粉少许
作法
1. 芹菜、辣椒切末，猪皮刮去多余油脂切大片
2. 在碗中放入蒜泥、辣椒、酱油1大匙、乌醋2大匙、少许香油，即为沾酱
3. 烧开一锅水，肝连入锅烫去血水后取出，再将猪皮入锅略烫后取出
4. 起一快锅，开大火热锅，转小火，加油3大匙，虾皮入锅爆香后熄火，加水4000cc，开大火，煮到水快滚开时，放入万宁后安粉、猪皮、肝连、油豆腐，盖上锅盖煮到排气阀发出唧唧声，转小火煮2分钟即可熄火
5. 等到红色指示杆下降后，掀开锅盖，取出油豆腐、肝连、猪皮切成一口大小，食用时沾取适量沾酱即可
6. 锅内加入鸡粉、盐拌匀，盛出适量于碗中，摆上少许油葱酥、芹菜末、白胡椒粉即完成
⑽ 海南后安粉详尽的做法
万宁后安粉1斤，粉与猪皮的比例为2：1，肝连肉一付，油豆腐4块，虾皮3大匙，油葱酥少许，蒜泥少许，芹菜少许，红辣椒1根
调味料
酱油1大匙，乌醋2大匙，香油少许，鸡粉1小匙半，盐1小匙，白胡椒粉少许
作法
1. 芹菜、辣椒切末，猪皮刮去多余油脂切大片
2. 在碗中放入蒜泥、辣椒、酱油1大匙、乌醋2大匙、少许香油，即为沾酱
3. 烧开一锅水，肝连入锅烫去血水后取出，再将猪皮入锅略烫后取出
4. 起一快锅，开大火热锅，转小火，加油3大匙，虾皮入锅爆香后熄火，加水4000cc，开大火，煮到水快滚开时，放入万宁后安粉、猪皮、肝连、油豆腐，盖上锅盖煮到排气阀发出唧唧声，转小火煮2分钟即可熄火
5. 等到红色指示杆下降后，掀开锅盖，取出油豆腐、肝连、猪皮切成一口大小，食用时沾取适量沾酱即可
6. 锅内加入鸡粉、盐拌匀，盛出适量于碗中，摆上少许油葱酥、芹菜末、白胡椒粉即完成