Ⅰ 贵州的特色名小吃有哪些
肠旺面
肠旺面是极负盛名的贵州小吃,“肠”就是猪大肠,而“旺”是猪血。传说在清朝的光绪年间,北门桥的两家面馆将没人吃的槽头肉和猪下水烹制过后放入鸡蛋面中,豆芽垫底,最后淋上红油、撒上葱花,就产生了这样面脆、血嫩、汤香辣的美味。而“肠旺”又寓意“常旺”,彩头很好,是贵州最常见的早餐之一,在贵阳的各个小吃街都可以看到。
Ⅱ 贵州最出名的小吃
说道比较耐吃的美食,我相信大多人都会不由自主想到小时候的味道。
在贵州小时候都吃些什么味道的美食呢,而且现在都能买到的。
一、麻辣的土豆片
图片来源:大黔公社
赫章核桃糖,俗称麻糖,是用玉米和小麦芽熬成的麦芽糖,加上核桃仁制成的一种美味甜品,俗称核桃糖、或麻糖。核桃糖,既解馋又有益健康。能让人更长时间地保持饱腹感,是出行旅途中方便携带有方便食用的美食。
澳大利亚的研究人员发现:每天吃8~10颗核桃,能快速减肥。因为核桃能降低胰岛素的浓度,能帮助控制脂肪在体内的储存量。核桃糖能补充维他命B、C、钾、钙、铁、锌、硒等微量元素,不会破坏身体营养均衡,是多吃不胖的佳品。
反正这些都是印象中的美食,小时候的味道,当然也是贵州特产小吃,上面都可以买到。
Ⅲ 贵州十大名吃有哪些
贵阳是中国首个国家森林城市,还曾登上“中国十大避暑旅游城市”的榜首,实力不容小觑。来这里你可以看到风景秀丽的黔灵山,喀斯特地貌的天河潭和明清古建筑错落的青岩古镇。看美景看饿了也没关系,贵阳的小吃会让你应接不暇。第十四届贵州旅游产业发展大会开幕式上发布了贵州十大名小吃,看看都是啥?
贵州十大名小吃
花溪牛肉粉
豆腐果
豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。
那些是你吃过的呢?
Ⅳ 贵州特色小吃
主要有:肠滉面、踏哨馄饨、吴家油炸汤圆、雷家豆腐元子、糕粑、花江狗肉、都匀冲糕、毕节汤圆、刷把头、一品大包、荷叶糍粑、玫瑰肉糕、遵义豆花面、恋爱豆腐果、碗耳糕、糖麻圆 、红袍油糕、菊花酥、蛋黄酥、香炸玉米饼、南瓜酥、遵义鸡蛋糕 、威宁荞酥等几十种。
Ⅳ 贵州那里可以学花溪牛肉粉
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曾经千金难求的花溪牛肉粉配方,十几万的花溪牛肉粉加盟费,让无数中小投资者望而却步,今日只需3800元汇大美食为您揭开其真正的神秘面纱。一门手艺代代相传,从此开启财富之门。一品堂花溪牛肉粉商标专利,免费使用。千载难逢的机会你还在等什么呢?
一、 美丽的花溪:
云贵高原,有地名花溪,相距贵阳十七公里,人称“世外桃源”, 花溪风景宜人,碧水之畔,蓝天之下,绿色盎然,翠色弥漫,如泼出的油彩一般,真自然,真本色;美景之下,必有美食。
二、 项目介绍:
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,一品堂花溪牛肉粉其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
一品堂花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜元须,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
一品堂花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
Ⅵ 加盟一个小吃店大概需要多少钱
1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的。
2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元。
3.在一些省会城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是11.12万元。
4.在一些地级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是7.66万元。
5.在一些县级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是5.73万。
二、开小吃店应该注意什么
1.开小吃店一定要讲究诚信,所以不能够欺骗消费者,不能够做虚假宣传。
2.一定要注重店铺的干净和卫生,而且食物也一定要保持干净卫生,这样一来才能够吸引到更多顾客前来消费。
3.服务态度一定要好,不能够对顾客,不能辱骂顾客,这样一来就会给顾客带来不好的印象,从而也会使客流量慢慢的减少。
不管怎么说,开一家小吃店要从多个方面进行考虑,而且在选择店铺面积的时候,应该选择地方比较大的地方
Ⅶ 贵州什么小吃最出名
家庭・九州美食贵州特色小吃文II王锡忠贵州地处祖国西南,里不但山那川秀丽、气候宜人,且各式小吃琳而琅满目、多姿多彩。州街头常见的贵豆腐果的作坊,做好的烤豆腐果拿把到别处设摊或沿街叫卖。抗战时期,日机轰炸贵阳,空袭警报频传,家桥一带是人们躲空彭袭的藏身之地。张氏夫妇发现,躲空袭的人往往腹中饥饿,又无法回家就餐,就将那几间作坊辟成店铺,出小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称魅力十足、脍炙人口。它需增加甜味,可在混合拌匀日适量红、白糖。食用时撕开笋!成1米左右的厚片,既可冷厘可蒸、炸、煎、烤、烙、炒后其特点为:黄亮油润,竹香四j们各有各的制法,各有各的特点,各有各的逸闻趣事。售烤豆腐果。一般人来吃烤豆腐果是为解馋或充饥,吃完就走,但一些恋爱豆腐果果,是贵阳有名的小吃。制作时,将豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方形小块,经碱水浸泡后热恋中的青年男女却买上一盘烤豆恋爱豆腐果实
Ⅷ 贵阳小吃加盟店有哪些
推荐开家黔家乐摇滚炒鸡店,主要做外卖,摇滚鸡比较新异,能抓住人眼球,5至8万基本就可以全部搞定。主要依靠线下外卖与平台外卖,主要是有特色,口味能保证,基本上就没什么大的问题。因为贵州人都比较喜欢吃辣子鸡,小吃加盟最重要的就是要有特色,能抓住人眼球,现在是眼球经济时代,谁抓住了消费者的眼球,谁就成功的迈出了创业的第一步。