广西特色美味小吃加盟店

A. 广西有哪些特色美食

广西特色美味小吃一：酥肉地豆
选用猪肉、地豆(花生)，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
广西特色美味小吃二：手撕牛肉
选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。再粘少许生粉，下油锅炸至成金黄色。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇，美味可口。
广西特色美味小吃三：玉林牛巴
采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。
广西特色美味小吃四：玉林肉蛋
把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西特色美味小吃五：玉林牛腩粉
将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。
广西特色美味小吃六：海鲜大肉田螺
先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。
广西特色美味小吃七：鲜虾肠粉
选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。

B. 南宁特色美食加盟

你可以看看廖记，挺不错的特色美食。

C. 广西有哪些特色美食

鱼生

可以说是日本生鱼片的始祖。以各种新鲜的河鱼为主要材料。它是手工切片的。放在盘子里的鱼生像蝉翅膀一样薄，像雪一样白，非常好看。

特别是广西横县的灵山秀水养出了生态无污染的河鱼，这是鱼生的美味之魂。精致的刀工使鱼生变得非常美丽。像是一件艺术品。

柠檬鸭

外地人到广西南宁，柠檬鸭是一道不容错过的美食，吃起来酸酸辣辣，鲜香可口，无油腻感，非常开胃，很适合下饭。

糯米猪血肠

猪血肠根据选料的不同，会有不同的味道。糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食，其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不错，而且便宜实惠，是道非常不错的特色小吃。

白切鸡

广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字，博白白切的制作讲究原汁原味，用最简单的办法保留住食材最原始的味道，

北海虾仔饼

北海虾仔饼可是广西北海特别著名的一个小吃，口味独特，有着炸面的香脆，还有着美味虾仁的鲜味。这个虾仔，便是北海本地出产的小虾，油炸之后的小虾非常酥脆，就算是把整只虾连着壳吃下去都不怕别扎破嘴。

酸嘢

在广西有句逗趣的俗语“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”，特别是女士对酸嘢的爱那是有如滔滔江水绵绵不绝，不但各种蔬菜如莲藕、萝卜、芹菜、包心菜、黄瓜可以拿来腌制，各种水果如菠萝、苹果、木瓜、芒果腌制后也是酸酸甜甜，清脆爽口，忍不住让人垂涎三尺。

醋血鸭

这是一种全州地区夏日常吃的食物，具有解毒和美容的功效。以鸭肉为原料，杀鸭放血，在鸭血加入醋，防止其凝固。鸭子被清洗和切碎。先用烈火煸炒，煮后小火慢煨。鸭肉烹调前加入鸭血，炒至鸭血熟为止。这道菜香甜可口。可以用苦瓜烹调，爽口美味。

卤猪鞭

使用“以油入味”工艺，精选筋道食材，在传统卤味制作工艺基础上，精心从营养健康食物油中提炼出亚油酸，并且通过36道复杂的工序将食材进行祛异味，将含有丰富亚油酸的油卤入到猪鞭里面。用这种工艺制作的卤猪鞭，味道独特，脆口，含有丰富亚油酸，好吃又健康！

螺蛳粉

老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉酸辣味足，很入味，汤浓郁，粉的口感很好，十分美味。

D. 广西特色小吃

做生意不能头脑一热。要先考察好市场，你所在的地域环境，消费水平，目标人群都要详细的调查分析。还有就是你有多少资金保障。建议你去以下几个地方看看，想好了再下手。

广州市黎明干果批发市场 干果药材批发 珠玑路25号 珠玑路站

海味干果食品交易市场 一德海味干果专业街 海产品干果干菜盐制品 一德中路 一德路站

如意坊果品交易市场 南北干果 黄沙大道169号 如意坊

东旺食品综合批发市场 粮油食杂饮料 西槎路 东旺市场

新海印食杂品批发市场 糖烟酒粮油饮料 东晓路83号 海印桥南

E. 广西有哪些特色小吃

名头最大的有新粤西楼纸包鸡、全州醋血鸭、柳州田螺鸭脚煲、荔浦芋扣肉，南宁老友粉本人最爱

F. 广西有什么特色小吃

新粤西楼纸包鸡百年老字号大家都知道就不用多讲了，广西的特色小吃基本都集中在各个城市的老城区，牛杂萝卜有人说是广州特色小吃，其实在南宁也传承几百年了，南宁人最喜欢，还有南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉，全国都知道。还有桂林阳朔西街有几家做汤王的饭店，也很多游客喜欢，说是桂北特色汤水，比起广州汤水味道浓郁些

G. 广西有哪些特产小吃

柳州的螺蛳粉：柳州做的螺蛳粉，是非常闻名的，在中国是独一无二的。螺蛳粉是有着酸、鲜、辣、烫、爽等等这些比较独特的风味，是在柳州风味小吃之首，它特有软滑爽口的米粉，在加上酸笋、花生、木耳、黄花菜、油炸腐竹、鲜的青菜等等。
在配料和浓郁的酸辣味和已经煮烂螺蛳的汤水所做出来的，在吃完以后经常使人大汗淋漓但又因为有着奇特鲜美的螺蛳汤，让你欲罢不能，吃一次还会在想第二次。( 柳州)柳州市盛产螺蛳的地方，也是非常爱吃螺丝的。柳州人喜欢吃螺蛳是已经有着上百年的历史，而且在柳州人回到家乡的第一件事就是找个地方买一碗螺蛳粉大快朵颐，以解相思。
桂林米粉：桂林不仅仅是山水甲天下，那里做的米粉也是非常的有名，它有着圆细、柔韧、爽滑，有着独特的风味。但它的做工是非常讲究的，首先把上好大米磨成浆，装在袋子里滤干，揣成粉团在煮熟以后压榨成圆根或片状就可以了。园的叫做米粉，片状的都是叫做切粉，但都被叫做米粉，它的特点是洁白、爽口、细嫩、软滑。
它的吃法是非常多的。但最讲究的就是卤水的制作，因为工艺每家都是有不一样的地方，但大多数都是用猪、罗汉果、牛骨和各种各样的佐料熬出来的，香味非常的浓郁。卤水所用的料和做的方法不一样，米粉的味道也是不一样的。

H. 广西有哪些特色小吃呀

广西的特色美食真的太多了，我稍微给题主列举几个城市的吧
柳州市
螺蛳粉
螺蛳粉是柳州最具地方特色的风味小吃，螺蛳粉集合多种口感于一体，鲜、酸、爽、烫、辣是它的主要特点。螺蛳粉不但受到柳州人民的喜爱，在全国范围内更是广受欢迎，可以说螺蛳粉让柳州菜真正的做到了一次家喻户晓。
三江油茶
三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县，境内的老百姓都有打油茶的习俗，特别以侗族、苗族为甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦，所以又被称为“侗族咖啡”。
云片糕
柳城云片糕是云片糕中的名品，从乾隆年间开始还被御封为宫廷贡品，柳城云片糕以优质的糯米和白糖为主要材料，加上猪油、蜂蜜、芝麻等为佐料经过繁琐的工序制成，柳城云片糕颜色雪白，糕体柔软，口感香甜，是深受柳州人民喜爱的甜食佳品。
露水汤圆
露水汤圆是柳州知名的特色小吃，柳州的露水汤圆可能要颠覆常人对汤圆的认知，通常在常人眼里，汤圆都是甜甜的，但是柳州的露水汤圆确实咸的，它的主要材料是五花肉和梅干菜，吃起来很有饺子的味道。属于柳州独居地方特色的小吃。
南宁市
老友粉
南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉共称为广西“四大米粉”。老友粉可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。
卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。它的做法非常简单，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇，葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用。软滑爽口是其主要特点。
酸嘢
南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。酸嘢，白话是指酸的美食，说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、苹果、芒果、哈密瓜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖，各种水果混搭一起，五味俱全，清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
啤酒漓江鱼
啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸出来的松糕最好吃，把还冒着热气的松糕，一般切成片，松软爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋头丁，味道更是妙不可言。
梧州市
梧州纸包鸡
“纸包鸡”顾名思义，菜肴是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，制作独特，菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩，调料味浓，特有异香。梧州纸包鸡色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。 原汁原味，肉嫩骨脆，香气四溢，鲜美适口。
牛肠酸
牛肠酸是梧州人最爱特色美食之一，用特制的酸汤泡煮牛肺、牛肠、牛肚、豆腐泡、海带等，再蘸上又酸又辣的酱料，别有一番风味。牛肠酸最大的特色在于一个“酸”字，用山楂、柠檬等酸果熬制的酸汤，不添加一滴醋，格外清新、开胃。
北海市
沙虫
沙虫又叫海人参，形状很像一根肠子，呈长筒形，浑身光裸无毛，它虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。一般吃法是蒸着吃，做刺身，油炸，煮汤等，是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一股子腥味，但吃起来却很香。也由此，沙蟹汁成了类似"臭豆腐"的存在，喜欢的人觉得它美味无比，不喜欢的则是闻着就讨厌。
沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃了会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。
当然还有很多很多很多特色小吃，例如防城港的风吹病、钦州的武利牛巴、贵港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保猪血肠、贺州的黄姚豆腐、河池的巴马香猪、来宾的竹筒鸡、崇左的那隆腊鸭这些都是。

I. 特色小吃加盟店有哪些

1、非焗莫薯

小吃是一种新式的烘烤工艺，搭配焗饭焗面成为完美组合，还可以作为饭后甜点。非焗莫薯融汇美食经典，制作中医用高端烘焙机器，高级技师严密工艺，几分钟速出餐，高上餐率食客即买即吃，老板即开即收益。

2、桂林米粉

桂林是一个美丽的城市，做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。做法比较讲究将大米磨成浆装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根即可。然后再配上猪肉。牛肉或者其它卤制品熬煮而成味道细嫩、爽滑。

3、山东煎饼

山东煎饼起源于泰山，主要是用五谷杂粮做成的是很多人喜欢吃的一道小吃。营养价值丰富含有粗纤维多有助于消化，是中国十大名小吃之一受到很多食客的喜欢

4、宁波汤圆

宁波汤圆历史悠久，起源于宋朝时期是全国人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常见的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起来香甜可口。

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