Ⅰ 厦门有哪些有名的特色小吃店
关于厦门特色美食,厦门有名小吃:随便一搜就知道,传统小吃厦门岛有佳味再添(即吴再添)、好清香、黄则和。美食街基本上围绕中山路一带,各个小巷子都有,但我觉得你们吃不了几顿,没必要去什么美食街,这三家选一两家。想品尝的人到厦门旅游一定要亲自去试试看哦!千万别错过了。zizuan
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Ⅱ 开一个小吃店自己开好还是加盟好
其实在餐饮行业,技巧谈不上,只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店,那么首先要考虑的就是以下问题。
1.哪种小吃(甜的?辣的?咸的?)
2.针对的消费群体是哪些?(学生?上班族?逛街的人?游客?)
3.小吃的定价准备是多少?
考虑好以上三个问题,基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生,那么店铺基本上要考虑选在学校附近。
接下来,大范围的选址已经确定,接下来就是做市场调查,需要做哪些工作呢?
1.竞争对手调查
2.人流浪、客流量调查
3.高峰期与低峰期调查
4.交通调查
5.周边消费力调查
以上调查都有一个数值保障,只要这个数值在你的可接受区间,那么此区域范围就是你可以接受的。
Ⅲ 餐饮店小吃店如何加盟呢
大部分人想要加盟是想要品牌口碑和专业的开店指导,希望能借此带来更多的顾客,其实开店,想要长久的做下去,靠的还是口味,选择一所好学校,才是重要的。
Ⅳ 我想开个小吃店,请朋友给点经验
1、顾客定位
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。
2、地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。
3、店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。顾客更关心食物的口味、营养与卫生。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
4、价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。
5、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。
(4)厦门小吃店加盟扩展阅读
小吃店装修时考虑应所针对人群的注意事项:
1.事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。
2.根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。
3.店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。
4服务态度要好,微笑待人。
5.力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,才能不断吸引顾客。
6.听取食客的意见,集思广益。
7.掌握良机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
参考资料
网络-小吃店
Ⅳ 投资个小吃店房租一年两万,加盟一万五,算上进货,大概花了五万,本以为每天能卖一千左右,结果每天就三
金杯银杯不如老百姓的口碑,时间短的话正常,到年底看顾客多不多,效益好不好。万事开头难,凡事不能想的太完美,要有双面性才能赢得成功。祝好生意!
Ⅵ 来说说小吃店加盟哪个牌子好可以吗
小吃店的品牌有很多,具体说哪个牌子比较好我还一下子说不出来。但是推荐你到中国特许加盟展了解一下,这个加盟展是国内比较权威的,有很多知名的企业参展的,在里面找小吃店项目还是非常靠谱的。
Ⅶ 厦门特色小吃加盟店
现在啊,创业要踏实些,小吃还行,廖记就可以看看
Ⅷ 加盟一个小吃店大概需要多少钱
1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的。
2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元。
3.在一些省会城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是11.12万元。
4.在一些地级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是7.66万元。
5.在一些县级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是5.73万。
二、开小吃店应该注意什么
1.开小吃店一定要讲究诚信,所以不能够欺骗消费者,不能够做虚假宣传。
2.一定要注重店铺的干净和卫生,而且食物也一定要保持干净卫生,这样一来才能够吸引到更多顾客前来消费。
3.服务态度一定要好,不能够对顾客,不能辱骂顾客,这样一来就会给顾客带来不好的印象,从而也会使客流量慢慢的减少。
不管怎么说,开一家小吃店要从多个方面进行考虑,而且在选择店铺面积的时候,应该选择地方比较大的地方
Ⅸ 特色小吃店想做连锁或加盟,具体该怎样操作
加盟即由拥有技术和管理经验的总部,指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面,得到经验丰富的特许者的帮助和支持,使其运营迅速走向良性循环。
别人加盟你,就是要学习你的技术,如果你觉得你愿意传授,那你有两个选择:
一、收取技术传授费用,即不用你的店名,学员将所学技术施用在其个人店铺中。
二、收取加盟费用,而加盟条款中亦须带有“员工培训,经营指导”等方面,才算真正意义上的加盟。
某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技术传授给加盟商,事后人家白花了钱必定来找麻烦的。这也是一种欺诈行为。个人认为是不可取的。
我国正式实施《商业特许经营管理办法》规范国内连锁加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
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