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街边小吃烤牛排加盟

发布时间:2021-05-15 07:50:16

1. 自己在家做牛排,要准备一些什么材料呢

做牛排所需材料:

1、主料:牛排200克。

2、辅料:海盐10克、黑胡椒10克、橄榄油两勺、蒜2瓣、迷迭香10克。

方法步骤如下:

第一步:用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在牛排两面都抹匀,腌10分钟左右。

2. 加盟麦当劳一定要去美国培训吗

主要看你面试的是什么职位。

一般普通服务生的话通过率还是很大的。

下面是一些面试用的到的东西,希望能帮到你的忙

麦当劳的全套人力资源管理资料

吃过麦当劳快餐的人都知道,在任何一个麦当劳店,你所得到的汉堡都是一样的。这就是麦当劳的连锁标准化管理。麦当劳的人力资源管理也同样有一套标准化管理模式,包括如何面试,如何挖掘一个人的潜力,等等。

一、天才是留不住的

麦当劳不用天才,天才是留不住的。麦当劳请最适合的人才,愿意给你一个承诺,努力去工作的人。

麦当劳的员工不是只来自一个方面,而是从不同渠道请人。麦当劳的人才组合是家庭式的。去麦当劳可以看到有年纪大的人,也有年纪轻的人,年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人,同时又被年轻人的活力所带动。因此,麦当劳请人不一定都是大学生,而是什么人都有。

二、鼓励员工永远追求卓越

麦当劳的管理人员95%要从员工做起,包括人力资源部经理。每当麦当劳北京公司要花1200万用于培训员工。包括平时培训或去美国上汉堡大学。麦当劳在中国有三个培训中心,培训中心的老师全都是公司有经验的营运人员。餐厅部经理以上人员要到汉堡大学学习,北京50家连锁店已有100多人在汉堡学习过。不单去美国、日本、新加坡,一些比较好的、他们没有去过的城市都去。麦当劳就是要让员工感觉有发展。

一个企业在发展中,一定要维护社会地位。发展员工时,不要总提钱。没有钱万万不能,钱也非万能。所以给员工以发展最重要。

培训就是让员工得到尽快发展。很多企业就像金字塔,越上去越小;麦当劳的人才体系像棵圣诞树,你能力足够大,就会让你升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,你永远有升迁的机会,因为麦当劳是连锁经营。

麦当劳给每一个员工规划一个很长远的计划来改善现在的情形。鼓励员工永远追求卓越,追求第一。当然,给每个人平等的机会,不搞裙带关系。

三、没有试用期

麦当劳的面试分三步:最初由人力资源部门去面试;第二步由各职能部门面试;第三步请他来店里工作三天,这三天也给工资。一般企业试工要三个月,有的六个月,麦当劳三天就够了。但通常看这个人适合做什么工作,他有哪些优点,可以来帮助麦当劳企业。

没有试用期,但有长期的考核目标。考核,不是一定要让你做什么,而是希望发展你。麦当劳有一个叫360°的评估,就是让你周围的人都来评估你:你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样?

麦当劳不用天才

吃过麦当劳快餐的人都知道,在任何一个麦当劳店,你所得到的汉堡都是一样的,这是由于麦当劳实行的是连锁标准化管理。麦当劳的人力资源管理也同样有一套标准化管理模式,包括如何面试,如何挖掘一个人的潜力等等。

不用天才

麦当劳不用天才,因为天才是留不住的。麦当劳请的是最适合的人才,是愿意给你一个承诺、努力去工作的人。

在麦当劳里取得成功的人,都有一个共同的特点:从零开始,脚踏实地。炸土豆条、做汉堡包,是在麦当劳走向成功的必经之路。这对那些取得了各式文凭、踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说,是难以接受的。但是,他们必须懂得,脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。

与其他公司不同,人才的多样化是麦当劳的一大特点。麦当劳的员工不是只来自一个方面,而是从不同渠道请人。麦当劳的人才组合是家庭式的,去麦当劳可以看到有年纪大的人,也有年纪轻的人——年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人,同时又可被年轻人的活力所带动。因此,麦当劳请的人不一定都是大学生,而是什么人都有。

没有试用期

麦当劳的面试分三步:最初由人力资源部门去面试;第二步由各职能部门面试;第三步请他来店里工作3天,这3天也给工资。

一般企业试工要3个月,有的6个月,麦当劳3天就够了。麦当劳没有试用期,但有长期的考核目标。考核,不是一定要让你做什么。麦当劳有一个360度的评估制度,就是让你周围的人都来评估你:你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样?以此作为考核员工的一个重要标准。

麦当劳的经理们

麦当劳餐馆1979年打入法国,在斯特拉斯堡开设了第一家餐馆。短短的12年之后,它就扩大成遍及30多个城市的由100多家餐馆组成的庞大体系。如此的发展速度和规模,必然需要一个相当成熟的中级管理阶层。在麦当劳,这个阶层主要是由年轻人组成的。下面就是麦当劳如何把一个普通毕业生培养成为成熟的管理者的过程。

源 泉

人才的多样化是麦当劳普通员工的一大特点,这也是刚晋升为该公司人事部主任的年轻的艾蒂安·雷蒙在招聘工作中的指导思想之一。正因为此,麦当劳不同于其他公司,真正毕业于饮食服务学校的只占员工的30%,而40%的员工来自商业学校,其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修了2~5年的人组成。

同时,麦当劳公司拥有一支庞大的年轻人才后备军,它由3500名大学生组成,他们在校上课的同时定期利用部分时间到餐馆打工。这些后备人才将有50%的机会成为公司明天的高级管理人员。他们将可以根据麦当劳公司安排的培训计划担任各种职务,并且可以同已开始在公司工作的有文凭的年轻人一起担任餐馆经理。

多样化的人才组合与庞大的后备力量使人才的培养和提升有极大的选择性,他们一起成为麦当劳管理阶层的稳固基石,不断将新鲜血液注入到公司中去。

“零”的起点

在麦当劳里取得成功的人,都有一个共同的特点,即从零开始,脚踏实地。炸土豆条,做汉堡包,是在公司走向成功的必经之路。当然,这对于那些年轻的、取得了各式文凭、踌躇满志想要大展宏图的人来说,往往是不能接受的。但是,他们必须懂得,脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。如果你没有经历过各个阶段的尝试,没有在各个工作岗位上亲自实践过,那么你又如何以管理者的身份对他们进行监督和指导呢?在这里,从收付款到炸土豆条直至制作各式冰淇淋,每个岗位上都会造就出未来的餐馆经理。

艾蒂安·雷蒙强调:“人们要求我们的合作者做许多事情,但人们也可开开玩笑,气氛是和谐友好的。那些在公司干了6个月以上的人后来都成了麦当劳公司的忠诚雇员。”最艰难的时期是初入公司时期。饮食业是艰苦的,在最初的6个月中,人员流动率最高,离去的人中,有80%的人根本不了解这一行业。应该知道:要听从吩咐,不要计较工作时间。

能坚持下来的关键在于协调好家庭生活与餐馆工作的时间。那些更善于分配和利用时间的人,那些对工作投入最多的人是胜利者。而且,他们的牺牲是有价值的,他们中那些有责任感的、有文凭的、独立自主的年轻人,在25岁以前,就可能得到许多企业不可能得到的好机会:真正成为一个中小型企业的管理者。

将军之路

“不想当将军的士兵不是好士兵”。同样的,艾蒂安·雷蒙以这样的一种态度对待公开应聘的每个人,他说:“法国麦当劳公司董事长的位子等着人们去夺取……”实际上,公司高级管理职务还都由在法国的美国人担任,不过,在他们的背后,一些法国人已崭露头角。

麦当劳公司力求向每位合伙者反复灌输的基本技能是对餐馆的管理。艾蒂安·雷蒙说:“平均在25岁左右,一名青年就可以成为一家真正的中小型企业的领导人,管理100来人。我们在教会他们当老板……”

这在中国来说简直是天方夜谭,他们又是如何做到的呢?原来,法国麦当劳公司实行一种快速晋升的制度:一个刚参加工作的出色的年轻人,可以在18个月内当上餐馆经理,可以在24个月内当上监督管理员。而且,晋升对每个人是公平合理的,既不作特殊规定,也不设典型的职业模式。每个人主宰自己的命运,适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从而更快地得到晋升。这个制度同样避免有人滥竿充数,每个级别的经常性培训,只有有关人员获得一定数量的必要知识,才能顺利通过阶段考试。公平的竞争和优越的机会吸引着大量有文凭的年轻人到此实现自己的理想。

首先,一个有文凭的年轻人要当4~6个月的实习助理。在此期间,他们以一个普通班组成员的身份投入到公司各个基层工作岗位,如炸土豆条、收款、烤牛排等。在这些一线工作岗位上,实习助理应当学会保持清洁和最佳服务的方法。并依靠他们最直接的实践来积累实现良好管理的经验,为日后的管理实践作准备。

第二个工作岗位则更带有实际负责的性质:二级助理。这时,他们在每天规定的一段时间内负责餐馆工作,与实习助理不同的是,他们要承担一部分管理工作,如订货、计划、排班、统计……他们要在一个小范围内展示他们的管理才能,并在日常实践中摸索经验,协调好他们的小天地。

美梦成真

在进入麦当劳8~14个月后,有文凭的年轻人将成为一级助理,即经理的左膀右臂。与此同时,他们肩负了更多更重的责任,每个人都要在餐馆中独当一面。他们的管理才能日趋完善。这样,离他们的梦想--晋升为经理,已经不远了。有些人在首次干炸土豆条之后不到18个月后就将达到最后阶段。但是,在达到这梦寐以求的阶段前,他们还需要跨越一个为期15天的小阶段。与前面各阶段不同的是,这个阶段本身也是他们盼望已久的:他们可以去芝加哥汉堡包大学进修15天。

这是一所名副其实的大学,也是国际培训中心,他们接待来自全世界的企业和餐馆经理,既教授管理一家餐馆所必需的各方面的理论知识,又传授有关的实践经验。麦当劳公司的所有工作人员每年至少可以去一次美国。应该承认的是,这个制度不仅有助于工作人员管理水平的提高,而且成为麦当劳集团在法国乃至全世界范围极富魅力的主要因素之一,吸引了大量有才华的年轻人的加盟。

当然,一个有才华的年轻人升至餐馆经理后,麦当劳公司依然为其提供了广阔的发展空间。经过一段时间的努力,他们将晋升为监督管理员,负责三四家 餐馆的工作。3年后,监督管理员将升为地区顾问。届时,他将成为总公司派驻其下属企业的代表,用艾蒂安·雷蒙的话说,成为“麦当劳公司的外交官”。作为公司下属十余家餐馆的顾问,他们责任重大。他将是公司标准的捍卫者,而一个从炸土豆条做起,经历了各个岗位和阶段的地区顾问,对各方面的管理标准游刃有余。他将是公司哲学的保证人,一个由麦当劳特有的公司哲学创造的高级管理人员,其本人正是麦当劳哲学的保证。

作为“麦当劳公司的外交官”,他的主要职责是往返于麦当劳公司与各下属企业,沟通传递信息。同时,地区顾问还肩负着诸如组织培训、提供建议之类的重要使命,成为总公司在这一地区的全权代表。

当然,成绩优秀的地区顾问依然会得到晋升,我想,终有一天会实现艾蒂安·雷蒙所说的--法国麦当劳公司董事长的位子上坐着的是一个法国的年轻人。

取财有道

“君子爱财,取之有道。”法国麦当劳公司雇员的取财之道是别具特色的。他们的个人收入水平变动频繁,正如他们实行的快速晋升的制度,每次工作岗位的调整必然导致工资收入的变化。准确估计一个雇员的年薪是很困难的,因为一名雇员的工资级别只在几个月内是有效的,以后将会很快提高。一个刚取得文凭的年轻人,在选择工作时往往将不同企业的招聘工资加以比较,而麦当劳公司的工资调整制度则有着令人抨然心动的魅力,因为在参加工作仅仅4个月之后,他们的工资就会提高。

工资收入变动的程序是这样的。人们一进入法国麦当劳公司就开始每年领取11万至13万法郎的工资,根据每个人的文凭不同略有差别(这就是根据头4个月的工资标准计算的数额)。尔后,人们从第5个月开始就每年领取13万至15万法郎的工资(仍根据原有的文凭不同而定)。

两年后,要是一名麦当劳公司的工作人员顺利地当上了经理,那么每年就可以挣到18万法郎。如果后来他又顺利地升任监督管理员,那么他的年薪将可达到25万法郎。当然,除了年薪的增长外,他还能得到各方面的实物好处,比如,根据职务不同提供的专用车。而且,对于麦当劳公司基层至高层的每位雇员来说,还可以白天在公司免费就餐。

企业文化

一套与众不同的人事管理制度,必然产生一些独特的企业文化。

首先是团体观念。麦当劳公司的合作者们首先是“队员”,其次才像其他公司的人一样是雇员。团体观念在一个工作条件艰苦的行业中是十分重要的,在麦当劳,艰苦的工作条件和激烈的竞争,要求每个人有必要的谅解和容忍精神。

此外,麦当劳公司的工作人员中有许多是高水平的体育运动员,他们大大增强了竞争和团体精神。广泛而公平的竞争体现在公司的各个角落,团结友爱的观念也是十分必要的,而这些正是体育精神的基本要点。他们带来的另一优点是身体健康,这在麦当劳公司同样是十分必要的。

最后,麦当劳公司与众不同的重要特点是,如果人们没有预先培养自己的接替者,那么他们在公司里的升迁将不被考虑。麦当劳公司的一项重要规则强调,如果事先未培养出自己的接班人,那么无论谁都不能提级晋升。这就犹如齿轮的转动,每个人都得保证培养他的继承人并为之尽力;因为这关系到他的声誉和前途。这是一项真正实用的原则,可以想象,麦当劳公司因此而成为一个发现培养人才的大课堂。在这里,缺少的绝不会是人才。

综上所述,麦当劳公司在法国的成功,同样也是他们人事制度的成功,企业文化的成功。它们不仅仅为麦当劳公司带来了巨大的经济效益,带来了公司规模的飞速发展,更重要的是,它们为全世界的企业创造了一种新的模式,为全社会培养了一批批真正的管理者。

3. 求助~~~【沈阳】都有什么【特色小吃】【旅游景点】能让人不虚此行的~~~

和平区
1. 育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.。(很多人推荐这个地方,看来值得一吃)
2. 城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.同样人络绎不绝,经常周围几家大饭店的老板到这里来吃午饭。
3. 中山广场,快乐迪附近,“烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,象kfc似的,你在那吃,旁边有中国服装品牌加盟网站着等着的。最近又开了一个分号,距原来的中国服装品牌加盟网100米不到,原辽宁信托公司的楼下,就在中山路桂林街路口。
4. 三好街的迟家鸡架麻辣烫,好吃,吃的那个舒服,一个星期在忙也的去吃一回,外地朋友来了,吃的第一站就是那里。值得品尝。5. 南市有一家天天肥牛,一家红池塘麻辣涮肚,物美价廉还比较干净。
6. 南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错,川菜有个秀江南,一条街上还有四川陈火锅和重庆棒棒军,其火爆程度就是天天有人排队!
7. 和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道.。
8. 新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆开了5年了吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男的吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!
9. 在万豪和喜来登餐饮连锁加盟合同的路口进来,小背篓就不用说了,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以.淋香酥u88加盟不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。10. 方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过, 虽然现在不如从前了, 但仍然是沈城的一个较有名气的小吃.。
11. 在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食。
12. 五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。
13. 八经街有一家店叫“甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个服装很好吃.王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是中国服装品牌加盟网亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长.他们家旁边的品牌香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口。圃亭阁的肉丸子是沙锅独丸,还有奇妙香炸鸡、干炸丸子特好吃,有机会你们也试一试!!!
14. 联营公司胡同里有家叫“川味鱼馆”的小饭馆,门脸很小,老板娘是个川妹子,他家的炝锅鱼、川北凉粉、夫妻肺片、辣子鸡等都特别好吃,曾经有一段时间每星期都上她家报到3次以上。个人觉得比“沸腾鱼乡”的水煮鱼更有特色,只是环境等硬件条件差些。注:如果大家要去请不要服装品牌加盟饭口的时间前往,因为那样你至少要浪费20分钟去排队等桌儿。
15. 在公安医院东100米御阑园,二楼是台湾铁板料理(很贵的,原来大卫营铁板厨师基本在这里),一楼简餐人均40以里搞定,酥皮浓汤很棒的,加盟沙发座和铁艺花隔断,环境一流,适合会网友、谈业务或发呆。
16. 还有展览馆后面的小街上,有一家快餐也不错,叫什么来着,店不大,菜很好吃,还有套饭.环境也很好.还有些旧东西可看.很喜欢他家的那个旧卡车玩具.特别推荐炝凉白.
17. 三好街音乐学院后门有一家老妈蹄花十分好吃,店面不大,也是火爆,蹄花入口即化,中国孝敬老人的美味。
18. 还是中兴边上的小胡同往站北方向走,快到环路车站那有个红蕃茄快餐,麻辣烫很好吃,三元一份,别的菜色一般,服务态度也差.就这麻辣烫真的很好呢.!!!品牌加盟领事馆东,顺着卖羊绒的那个胡同往前走,路北,挂着红灯笼的涞涞小吃坊,柯栎饼、粉饺、笨鸡、河鱼、鸡血糊糊、拌混蛋等等~~绝对特色。
19. 顺通市场里的关东一绝,是决不容错过的好地方。
20. 千手予。在大馆西边的胡同。环境一流、好吃第二。是个小情之地。
21. .展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过.。
22. 十一纬路,电业园斜对面的胡同里“老家菜馆”的竹荚鱼也很好吃!
23. 北市场里原来有一家粘食店,小时候还记得,现在有一家过桥米线。3.5元中国服装品牌加盟\酥饼0.5元\需再加肉酱0.5元。
24. 文萃路上夜猫迪吧旁有干洗加盟连锁“小二狗肉店”,又便宜又巨好吃。可惜就是环境不太好,味道还是不错的。
25. 八一剧场旁边的“中山阁炖品店”炖品不错,那的大花卷,2元一个.还因为有个女朋友多吃了几个花卷而喜得外号大花卷呢.
26. 南湖大酒店旁边的胡同,南走200米,有个叫“知鱼湾”的酒店,菜很有特色,而且环境好价格公道,最重要的是有绿牌儿。对我们这些自费又能喝的主是一大喜讯!
27. 东北大学正门100米开了一家“金汉斯巴西烧烤城”,两月前刚开业的时候去过,按位收费,当时是每人中午28元啤酒免费,他家的绿啤酒一绝。
28. 西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩。(百帝园的价位可不便宜啊)
30. 西塔“景福宫” 的生吃八爪鱼, 让人觉得好玩儿又婴幼儿用品加盟店残忍. 盘子端上来后, 八爪鱼的爪子仍然不停的动着, 而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼 , 生鱼片都不错, 哦,对了,还有牛肚火锅…
31. 西塔的张师傅参鸡汤, 专业,地道, 不能不吃! 往西的胡同里还有两家同样的店,一家叫长寿、一家叫万寿,口味也不错。
32. 西塔舞厅对面有个叫草屋的小店挺好的。“草家”。
33. 小西路小土豆店隔壁有家肉夹馍店,其实就是中国服装品牌加盟网老板开的,在店里可以点小土豆的菜。正宗的陕西白积馍,现烤出来的,香香脆脆,中间夹的腊汁肉,味道特地道!强烈推荐青椒肉夹馍(全肉的太腻),才2元一份。
34. 西塔“告诉妈妈”胡同里,在一家叫大嘴(这家老难吃了)的店右边,上面写的韩文,其实是一家韩国人开的骨头店,好吃极了,强力推荐,拌墨斗,拌花菜,脊骨锅,便宜好吃不腻,骨头用黍子叶煳的,吃完骨头汤炒饭,省钱啊!
35. 西塔大冷面,火得不得了,狗肉几乎桌桌要,但冷面,本人吃不习惯!
36. 在西塔,不去浦项吃串可太遗憾了,那么大的店晚上几乎没位置,三家分店,赶快去尝吧!
37. 西塔延边街有一家麻辣烫,就叫延边街麻辣烫,店很小,破,但那麻辣烫绝了!
38. 新华广场南九马路,空军旁边有一个烧烤摊,火到什么程度,人家啤酒都不卖,怕喝酒的耽误人家时间,也没桌子,就这样,还不少人开车挤在那吃呢!
沈河区:三合盛包子(北市,人民电影院对过)
1. 在市政府东大智慧园旁边的胡同里,有一个叫七星园的炒拨鱼5.00一盘。还有要提前预定的,比如“莜面靠姥姥”10.00一屉。全是西安风味,很正宗。老板不爱笑,在西安工作多年。
2. 沈河区奉天街沈河八院边上的quot;贝贝鲜肥蚬子quot;,味道巨爽,烤酸菜一绝,quot;锦上添花quot;牛肉特香,不过想去吃的话,得等上一会儿,到了饭口人真是太多了。
3. 鹏利广场附近小什字街有一家“宝发园”,特色四绝菜,号称“倾倒东北张少帅”,溜黄菜和煎丸子我很喜欢。溜黄菜就是鸡蛋糕上面浇汁,味道很浓,地道的东北味道,煎的丸子是面的,没有那么多肉,外焦里嫩,mm吃了也不怕胖。
4. 沈阳市妇婴医院旁边胡同里(往青年大街方向)有个熏肉大饼小店,以前在妇婴医院门口铁厅子里卖,现在搬到那里去的,素饼1元,肉饼2元,肉多的3元。我百吃不厌。
5. 原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极了,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里去了。
6. 商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,是同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好。
7. 大西路和奉天街交汇处开了家“papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很有特色,环境适合情人,富有小资情调。
8. 老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费。
9. 五爱市场西区老字号的“关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一元一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动了,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香。
10. 出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫“小毛头”爆米花,很值得一尝,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。
来到沈阳首先最应该去的是沈阳故宫。位于沈阳的中街。不仅有历史价值而且门票不贵。然后是北陵和东陵。这三个地方就是沈阳的“两陵一宫”。玩的地方也有很多。如果是冬天就一定要去滑雪。沈阳有很多滑雪的地方:棋盘山、东北亚以及白清寨。其中白清寨滑雪都是比较专业的,建议初学者可以到棋盘山去滑雪。
还有各种雪上滑梯类的游戏。想要吃农家菜可以去生态园,位于沈阳市和平区长白。可以自己摘水果,吃农家菜,体验农家风情。另外在苏家屯区的白清寨也可以尝农家菜,踏青。如果想玩的话可以去植物园,那里有各种各样的娱乐设备,让你乐不思蜀。

答案补充
沈阳旅游景点
无垢净光舍利塔
长安寺
实胜寺
太清宫

沈阳南清真寺
般若寺
慈恩寺
南关天主教堂

苏联红军阵亡将士纪念
东北解放纪念碑(和平广
辽宁省博物馆
抗美援朝烈士陵园

周恩来少年读书旧址
蒸汽机车陈列馆
中共满洲省委旧址
卧龙湖

陨石山森林公园
日俄沙河会战碑
太平寺
郑家洼子青铜短剑墓

永安桥
浑河乐园
新民小西湖
东陵公园

劳动公园
南运河带状公园
青年公园
八一公园
南湖公园
中山公园
沈阳动物园
沈阳植物园

紫薇山庄
新乐遗址
中山广场
辽宁广播电视塔
夏宫水上世界
辽滨古城和辽滨塔
清初四塔
叶茂台辽墓群

北塔碑林
“九·一八”事变陈列
张氏帅府
辉山

沈阳怪坡
北陵公园
福陵(东陵)
昭陵(北陵)

沈阳故宫

4. 成都类似金汉斯的自助有什么 有神、什么类似于金汉斯的自助 重点想吃烤牛排

金汉斯,在二环路沙湾这边的凯德广场上面有一家。啥子都有啊,烤肉啊,鸡心啊,鸡翅啊,培根啊,香蕉、玉米啊一类都有,还有一些小吃凉菜、蛋糕等等。如果你想吃牛排,我推荐你去吃顺城街上面的五星上将,他家的上将牛排七成熟的,味道真的还不错。就在H&M的对面

5. 烧烤腌粉配方

甜、鲜、香、蒜味浓郁,具有浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味,诱人肺腑;
韩式烧烤腌料为复合调味料,可用于制作烤串,烤制的肉串具有韩国烧烤特征,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;
入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味;
随着一部大长今在我国热播的同时,韩国的饮食文化也进入到我国,最具特色的要数“韩式烧烤”了;
使用韩式烧烤腌料您可以轻松的自己在家亲手作自己喜欢的韩式烧烤等。
韩式休闲串烧调配料简介
最常用的烧烤调配料
孜然粉:孜然又名安息茴香.是深受世人欢迎的调味品之一.不仅历史悠久,还有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料.也是配制咖喱粉的主要原料之一。烤羊肉时喜用。
椒盐:(可用其代替食盐) 因为其中含有白胡椒粉及辣椒粉.可增香增色。
辣椒粉: 辣椒粉是用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的。外表鲜红色或红棕色.干辣椒气味特殊.辛辣如灼。如果觉得椒盐里的竦味还不够.可直接撒上辣椒粉。
黑胡椒:碎烤牛排或牛肉时加入味道更好。
其他调配料http://www.hscs8.com
调和油:烧烤中不可缺少的调料.可以使食品更容易烤熟.同时保证食物的鲜嫩。
糖水:(或蜂蜜) 可以出色、丰富口味层次。但糖经长时间加温对身体不利.且糖的热量较高.建议少用.如要用也要在临起锅前才放。
烧烤酱: 沙茶酱沙茶酱属辛辣型复合调味酱.各品牌使用的原料,做法都不同.风味各具特色.另外还有素食专用的沙茶酱.个人可依自己喜欢的口味选择。用酱时.需先加以搅拌.再连油带酱一块儿取用.烤肉时可作为腌料.也可直接涂抹在烤物上.风味尤佳。
排骨酱:属咸鲜型复合调味酱.用于腌制一般烧烤肉类.或作爆炒之用。具体用法与沙茶酱类似.但味道没有沙茶酱辛辣。
烧烤汁:日式烧烤中使用频率极高的酱汁。烧烤汁是选用大豆、醋及香料混合而成。酱汁含糖分高于叉烧酱,烧烤时使用可以让食物颜色更好。
蚝油:蚝油不是油脂,而是加工蚝时,煮蚝剩下的汤,此汤经过过滤浓缩后即可为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的作料。

6. 排名国内前十的牛排

No.1日本——“霜降”和牛
喜欢牛排的人大约没有不知道日本和牛的,其滋味之美、价格之高几乎成为一个传奇。和牛品质的优异源于其血统、饲料、饲养环境与其他牛种的巨大差别。和牛是肉食专用品种,是黑毛和种、褐毛和种、日本短角种、无角和种以及它们之间杂交品种的总称,它并不是纯种的日本牛。

其中的黑毛品种不仅是和牛中,甚至是所有牛肉中的极品,产量也占了和牛产量的90%。肉质富于弹性而柔软,纹理细致,没有多余的水分,手感润滑;生鲜亮泽的红色瘦肉上有像下霜一般的白色脂肪纹理,被称为霜降;入口之后仿佛要在舌尖溶化一般——这一特点是黑毛品种所独有的。松阪、神户、近江、米泽、佐贺、上州等地出名的品牌都是黑毛和牛。

和牛十分敏感,在养殖过程中,绝不能让它有任何精神负担。彻底的室温管理,清洁的饲养环境都是必须的;有的牧场会给牛听古典音乐,为了促进食欲给牛喝啤酒、日本烧酒,有时还给牛做按摩。

Chianina

No.2意大利——奎宁牛
翁布里亚大面积的山地、丘陵牧草丰厚鲜美,是良好的牧场,这里饲养着世界知名的肉牛奎宁牛Chianina。初生的小牛呈浅咖啡色,4个月后才变成通体雪白。小牛在饲养场圈养6个月就可以出栏;成年牛要接着在丘陵牧场散养6个月,之后再回到栏中圈养6个月,共计18个月出栏。奎宁牛是目前世界上最大的肉牛品种,母牛平均体重为500到700公斤,公牛为800到1300公斤。公牛主要用于配种繁殖,母牛多用来食用。

No.3法国——夏洛莉牛
勃艮第地区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。在勃艮第地区,牛肉于餐牌上占有重要席位,因为此地也是夏洛莉牛的原产地。夏洛莉牛全身纯白色,而这种牛肉据称是法国的顶级极品。

No.4澳大利亚——谷饲安格斯牛
安格斯是一个耐粗饲的肉牛品种,能够适应澳大利亚较为严酷的生产环境。在南部温带地区,纯种的安格斯牛表现出良好的生产性能。在北部的热带亚热带地区,安格斯与其他品种杂交,以改良其后代的肉质、生产及产仔性能。

肉牛的饲养方法一般分为两种,用牧草(grass)喂养的牧草饲养和用谷物(grain)喂养的谷物饲养。谷物饲养的牛肉口感比牧草饲养的牛肉更细腻。目前在澳大利亚南部温带地区销售的55%的安格斯公牛用于生产出口日本及韩国市场。

牛排等级“密码”

日本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理,市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。

首先,用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C,A级成肉率最高,C级最低。后面的数字部分是根据“脂肪混杂”、“肉的色泽”、“肉质紧致和纹理”、“脂肪的色泽和品质”4个项目分出的5个等级。

“脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度;“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好,然后目测判断牛肉的光泽;“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度;“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准,还要考虑光泽和品质。上述标准各分5个等级,数字越大级别越高。肉质的等级是由4个项目中得分最低的等级来决定的。

其中,“脂肪混杂”是最被重视的一个项目,5级之内又细分为12档,所以会出现这样的级别——“A-5-11”——在成肉率、肉质等级之后再加上脂肪混杂的程度。
西方人爱吃较生口味的牛排,由于这种牛排含油适中又略带肉汁,口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟,因为怕看到肉中带血,因此认为血水越少越好。

影响牛排口味的因素很多,如食用速度,当牛排上桌后,享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液,温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。
吃牛排讲究火候,而并非享受酥烂口感,这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外,餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利,在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外,配汁对牛排口味的影响也很大。

配菜
牛排的配菜有很多种,最常见的搭配是土豆、蘑菇和绿色蔬菜。
芦笋含有丰富的维生素,蘑菇也一样,同时嚼起来又非常有口感,土豆则可以代替米饭作为主食。

酱汁
牛排做好后,调汁也是一门工夫。配汁对牛排口味的影响很大,比如奶油汁、胡椒汁、红酒汁、黄油白酒汁、蘑菇汁、茴香汁等。牛骨汁的做法是将牛骨先烤焦至黑色,然后与洋葱、水、红酒一起小火熬制一小时。黑胡椒汁是将洋葱碎放入橄榄油中炒熟,再放入黑胡椒粒炒2~3 分钟,加入红酒和白兰地,之后将牛骨汁倒入,小火熬制两小时。蘑菇汁的制作类似黑胡椒汁,只是蘑菇代替了黑胡椒,红酒也换成了白葡萄酒。这种讲究的结果,就是味道的差异。

炭烤
天然豆科灌木有着如香草般独特的香气,因其主要成分是木质素,和一般含纤维素的木头比较,它很快就可达到高温,而且味道很快就散发出来,入口更是有大啖BBQ的享受。

特别关注:“醒”牛肉
烤牛排之前,需要将冷藏的牛肉在室温下静置2个小时。这是第一道“醒”的程序,让肉质口感细嫩。当煎至一成熟,会静置两三分钟后再继续煎,这样,牛排就能达到切开后呈现粉红但却不见血水的效果。

牛排配红酒
牛排配红酒,这是西餐餐桌上最普及的搭配文化,即使你了解葡萄酒,不太懂得葡萄品种的分类和特点,光看颜色也能联想到,牛扒与红酒那就是个天生的绝配,就凭双方都带有那一点鲜红,这一点便毋庸置疑。

其实红肉配红酒,白肉配白酒,这本来就是餐桌上最简单的原则,似乎每一个喝葡萄酒配餐的,入门的第一步都是从这里开始的。用红酒来搭配牛肉,主要是为牛肉去腥解腻。西餐中的牛扒不比中餐,几乎没有全熟的制品,牛肉口感嫩得很却多少有点腥气。此时,一款味道强劲的葡萄酒几乎是雪中送炭。波尔多地区产的Cabernet Sauvignon酿造的葡萄酒酒力十分强劲,当然口味以各种果香为主,是解除餐食腻感的好搭档。在烹调牛扒的时候,为保持牛扒原味,只放少量的盐和胡椒调味,所以用带有轻微胡椒刺激味的席哈(Shiraz)来搭配好了。Shiraz中还带有动物皮革的味道,是很有诱惑性很催情的一类葡萄酒。这种葡萄原产在法国的隆河谷地区,在澳大利亚被发扬光大,产量高质量稳定,价格也比较实惠。说来说去,餐桌配酒的最简单原则不过是,顺着食的口味和特点,找寻相应的酒中的口味和特点。
作为吃货,你敢说自己了解世界顶级牛排吗?小编来科普一下,日本“霜降”和牛、意大利奎宁牛、法国夏洛莉牛、澳大利亚谷饲安格斯牛是目前世界顶级的四大牛排。
在很多食客眼里,“霜降”和牛是所有牛肉中的极品,其肉质富于弹性而柔软,纹理细致,没有多余的水分,手感润滑;生鲜亮泽的红色瘦肉上有像下霜一般的白色脂肪纹理,被称为霜降;入口之后仿佛要在舌尖溶化一般。和牛十分敏感,在养殖过程中,绝不能让它有任何精神负担。彻底的室温管理,清洁的饲养环境都是必须的;有的牧场会给牛听古典音乐,为了促进食欲给牛喝啤酒、日本烧酒,有时还给牛做按摩,这生活环境让小编非常羡慕啊。
在安格斯牛排中,肉眼牛排是比较经典的一款。它选用牛的外里脊,带筋带油(沙朗眼肉),取之于牛前腰3-6根或4-10根骨之间部位的肉,口感最佳;肉眼牛排,就像猪肉要带点肥才会好吃,这肉眼牛排一般是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,取自于牛背后外脊一带最柔嫩的牛肉,肉质细嫩度仅次于菲力,肥膘较菲力略多,口感特点是肉质油润而鲜美。
吃货们请注意:影响牛排口味的因素很多,如食用速度,当牛排上桌后,享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液,温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。有一点常被食客们忽略,餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利,在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。

7. 板烧有多少种风味你喜欢哪种

日式料理,早就成为了大家日常聚餐最爱吃的一个种类,但日料也分很多种,刺身、寿司、寿喜锅等等都比较常见。

在中国,卖大阪烧的店真是难得一见,可以算是日料中的“非主流”了,游品找了很久,才找到了这家专门卖大阪烧的日料店。

游品探店番外篇,走出弥漫着火锅香气的山城,游品来到了魔都上海,打探这家叫做日式日葵大阪烧的日料店。

服务态度

游品到店的时候,正在就餐的客人非常多,店员反应非常快,看见我们进门,立马就用日语和我们打招呼,安排我们入桌,接着就向我们推荐了店里值得一吃的菜品和饮料。

店员的工作效率也非常高,看到有人就餐离桌后,立马就会去收拾餐桌,翻桌特别快。

就餐环境

既然是日料,餐厅肯定也就是日式的风格了。

一楼部分是比较现代的桌椅卡座,二楼则是日本经典的榻榻米餐位,除此之外,还有一个非常独特的座位。

这个座位就在做大阪烧的铁板面前,和吧台非常相似,可以观看到做大阪烧的过程,很有日本当地小店的感觉。

大阪烧,其实是日本关西大阪市的一种民间小吃,外观上与外国披萨十分相似,和咱们中国的手抓饼、煎饼果子也有着异曲同工之妙。

游品一共尝试了3种大阪烧,味道各有千秋,一起来看看你最喜欢哪一款吧!

猪肉鸡蛋炒面大阪烧(54¥)

这款大阪烧的味道是咸甜口味的,鸡蛋特别嫩滑,有一种溏心蛋的口感,里面的肉片是薄薄的一层,但却非常厚实。

经过铁板的翻炒,加上特制的酱料,肉片已经与鸡蛋和炒面融为一体,口感非常丰富,有一种在吃千层面的感觉。

烤香葱蛋黄酱大阪烧(58¥)

这款大阪烧虽然名字里只有香葱和蛋黄,但是,里面的材料非常丰富,有猪肉、虾和鱿鱼。

蛋黄酱也特别浓郁,吃起来甜甜的,葱味并不强烈,反而很清香,与各种肉类搭配,非常合适。

烤芝士大阪烧(60¥)

烤芝士大阪烧顾名思义,就是在普通的大阪烧中加入了大量的芝士,经过烤制之后,上面产生了许多斑点,和重庆人常吃的三角粑非常相似。

吃大阪烧的时候,一定要加上蛋黄酱和海苔粉,吃起来是淡淡的甜咸口味。

除了最基本的芝士以外,这份大阪烧里还加入了年糕,吃起来就和三角粑的口感更加相似了,软软糯糯的,好像在吃一份甜品。

除了这些大阪烧,芝士鸡蛋卷(43¥),也非常不错。

与一般日料店的鸡蛋卷截然不同,这家店的芝士鸡蛋卷,在最外层裹上了烧烤酱,完成之后再挤上一大堆蛋黄酱,仿佛是把鸡蛋卷做成了大阪烧。

这样做出来的鸡蛋卷,味道自然没得说,芝士特别浓郁,鸡蛋的鲜嫩和烧烤酱搭配非常和谐,蛋黄酱的加入,使得层次更加丰富。

总体来说,这家店作为游品第一次的大阪烧体验,还是让人很满意的,蛋黄酱绝对是最大的功臣,又有谁能拒绝蛋黄酱的魅力呢?

人均100元的消费,虽然看起来没吃几样菜,但每一款大阪烧里的食材都十分丰富,性价比在上海来说,算是中等偏上。

如果你也想试试大阪烧,可以来这里试试哦!

吃了这家的大阪烧,我更想到日本大阪去尝尝当地的大阪烧了,与这家店的味道会是一样的吗?

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