1. 大型商场的美食广场档口适合做什么小吃
1、章鱼小丸子呀，什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡，热狗， 紫菜包饭 啊，辣炒年糕啊，咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的，特色的，然后可以卖高价的
2、主要吸引一些喜欢逛商场的女生的，而且方便他们买了以后边走边吃的，一般门口这些位置租金比较高，所以你经营那些普通卖不上价的，又量大需要在那吃的食物不划算，因为翻台率不够，所以买了就能带走的，小小一份的，属于小吃量不大，而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适。
3、冬天做出一份热乎乎的美食很重要，夏天做出一碗拔拔凉的美食也很重要，要善于转变！但是真要看地段，人流量。
2. 档口小吃加盟有哪些 最火的档口小吃项目
可以开一家动漫主题档口餐厅，如果是开一般的餐厅，没有什么特色，竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业，前景很好。去餐厅吃饭的多是年轻人，特别是80、90后的用户，他们喜欢个性，时尚的产品，更是是看动漫长大的，如果有一家动漫主题餐厅，将动漫与食物相融合，那么就更能吸引用户。
3. 我在商场开餐饮档口店，想换个小吃项目谁给推荐个，我现在做的韩餐，生意不好，谢谢各位大神了
如果要来个大的，建议加盟类似呷哺呷哺这种的自助
如果小本经营，可以做驴肉火烧，家常饼，够一定金额送汤嘛
还可以做快餐，米饭快餐，凉皮，米皮。粥铺；或者老鸭补汤，配着卖香河肉饼之类的
再不行，做江西瓦罐，地方特色的东西，应该会吸引人，外国的东西不实际，还是中国人购物多嘛
4. 想开一个卖特色小吃的店，档口形式的，地点已经看好了，感觉还可以，小吃是加盟的，加盟费和一年的租金一
同样的经历 不过我现在自己有点钱 只需父母添一点就够干点小生意的 实在不够我准备找个朋友融资 一起干 毕竟刚开始起步嘛 风险肯定是有的 找个合作伙伴也会降低风险 资源共享 但是融资可以管理一定要你自己来 我建议别让父母给你出那么多钱 真的做生意没有谁有把握挣钱 但如果想做一定要行动 我挺你
5. 档口小吃做什么项目好
1、千层油糕
中国名点，扬州名厨创于光绪年间，色泽透明，绵软甜嫩，层次清晰。传承了千层馒头的技艺并加以改进，采用清肥慢长的起酵方法，油、糖、面擀制分层均匀，避免过量粮油。千层油糕与翡翠烧卖并称面点中的“扬州双绝。
2、炒凉粉
是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有出售点。其制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。
6. 档口最适合什么小吃
萝卜牛杂 四川凉拌菜和四川卤味 麻辣汤
7. 我想在株洲开一个特色的档口小吃店,要有吃的,有喝的那种,加盟什么比较好
小吃店？我在北京多年，觉得北京有个火锅很好。每个店都需要排队。。。你查一下呷哺呷哺很多人吃，我觉得在株洲弄个就很好，当然门面要好，人多的地方最好。。。中心广场就不错~个人建议~
8. 想要做个档口小吃生意，卖什么好呢最好有特色的，大家集思广益啊！
你可以加盟第七街棒饼·豆吧，是属于台湾的档口小吃，小吃的种类多，加盟就会告诉你制作方法，简单好学，吃的人多，肯定可以赚钱。