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小吃加盟挣不挣钱

发布时间:2021-05-15 17:57:39

A. 现在做小吃餐车加盟赚钱吗

现在小吃餐车加盟竞争挺大的,关键是比较累啊,餐饮的都不好干,而且利润相对稳定,不是长久之计,如果想自己开店创业的话可以考虑下实体店,近两年发展比较快的,满库10元店在全国的分店挺多的,口碑还是非常不错的

B. 在学校附近开个小吃加盟店生意好不好

您如果想要将小吃店开在学校的话,那么产品的价格就一定要平价,甚至更便宜一些,因为如果您把小吃店开在学校,那么您针对的用户群体那就是学生人群,学生是没有很多的钱来买小吃的,所以一定要将价格定的低一些。您也可以将店铺面积设计的小一些,因为如果面积很大,房租就高,就会和收入不成正比。当然了,您开店不光要考虑费用的问题,还要考虑其他很多的因素,如果您要加盟小吃店的话,一定要多考察、多对比,这样创业成功。

C. 开一个特色小吃加盟店真的能赚那么多钱么

看你的菜品种类、定价以及客流量咯,如果仅仅是做麻辣烫小店铺的话肯定是不会有那么多的。目前麻辣烫串串+川味小吃+特色饮品的美食集合体就不错,既保证了食客选择的多样化,也能给店里带来更多的创收途径,可以多做下这方面的了解。

D. 加盟小吃能赚钱吗

这个谁也不能说百分百的挣钱,但是你不加盟肯定是不挣钱。

E. 开油炸小吃店赚钱吗华飞油炸小吃加盟店可以一个人做吗

秘密1老乡是开店的最大保证
很多人都不知道,这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子,成都小吃店,开店者基本都是重庆市开县人;桂林米粉的开店者基本都是广西天等县人……而且这些人绝大多数都能攀上亲戚,笔者曾经走访了北京国贸周边多家成都小吃店,发现这些店的店主之间都有亲戚关系。
据业内人士介绍,这些店主无意间设立了一个壁垒,一个外人难以进入的壁垒。
首先,很多小吃都有秘方的,如果没有圈内人传授,外人是不可能知道的,而如果是同乡的亲戚要开店,获得秘方的几率很高,外乡人几乎是不可能得到这样的机会。
其次,一个外乡人,如果轻易使用了某个小吃的店招,很有可能会招致麻烦,小到总有人捣乱,大到惹上官司。无锡有一批沙县小吃店,经营者都不是沙县人,后来就被福建沙县小吃同业公会告到工商,说他们是“山寨”小吃,不能使用沙县的标识。最后无锡近50家“山寨”沙县小吃都被迫关门。
第三,这类小吃店往往都会有几种关键食材必须从老家采购,如果不是老乡关系,这些原材料是无法轻易采购的。
第四,老乡之间的好处,就是开店时会省去很多搭建人脉关系的时间,因为大家都是老乡、亲戚,往往交代一句话就“OK”了,而且开店钱不够,借给你没有问题,都是亲戚里道,不还不好意思,也不好借钱逃跑。

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秘密2做标准化等于把利润给别人

可能有人会说,既然这些店都是同乡人开的,彼此之间又都是亲戚关系,为何不把这些店变成连锁店,而非要独立经营?这里的原因就比较复杂了。
首先,开店的资金实力都不高,注定了无论是选址,还是经营面积都不会很理想,做标准化显然先天不足。
其次,这些小吃店定位是大众,毛利并不高。如果做标准化,等于将自己辛辛苦苦赚来的利润都给了别人,诸如配送中心等。因为筹建一个配送中心,至少百万元以上,而且标准化经营之后,必须要减少菜品,否则无论是配送,还是制作都无法达标,这意味着经营者未来几年都是白干,实际上并不划算。
另外,这些小吃店的经营者绝大多数并没有什么雄心壮志,要成为小吃界的“肯德基”,他们的初始目的就是为了养家糊口,日子能过得好一些,所以当经营到一定规模时,他们就知足了,不进取了。

秘密3店铺面积超过70平方米就是找死

据业内人士透露,这类小吃店的面积也很有特点,基本都在70平方米左右,因为在业内这就是一个“标配”,如果面积过大,所有的盈利都会被房租吃掉。有位江苏龙之梦的学员给笔者算了一笔账,一个70平方米的店面,日均流水约2000元,除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外,一个月下来大约能有2万元左右的净利润。实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平:月净利润在1万—3万元之间。
要是开100平方米店面,日均流水的增幅不到10%,而房租成本、水电成本就会增加20%—30%,净利润会减少。要是开四五十平方米的店面,房租等成本是可以减少20%—30%,但是日均流水因为客单量低,会降低40%左右。要是开再大的门脸,初始投资加大,显然就不是这批草根投资者能承受得起的。创业致富靠思路。

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秘密4如果你不下厨,那么赚钱的永远是大厨
这些小吃店还有一个特点,就是没有真正的大厨。因为这些小吃店基本上是夫妻店,店里的员工也是从老家带来的年轻人。基本标配是,丈夫在后厨做饭,妻子在前面收账,如果丈夫岁数实在是太大了无法下厨,那么后厨的“主勺”不是店主的儿子,就是外甥、侄子之类,还有可能是姑爷。
前文已经说过了,这类小店月均净利润也就2万元左右,而时下一个大厨的月薪至少七八千元,差不多一半的净利润要给大厨,所以根本没有必要请大厨。
另外,店员为什么要从老家带来,自然也是为了节省成本,在城市请一个工人,至少1500元,而从老家带来,管吃管住,一个月再给几百元,就可以了。同时,因为绝大多数店员和店主也都是亲戚关系,带出目的是为了让这些孩子闯天下,长见识,在店里挣不挣钱并不是主要因素,所以店员们对工资要求也不高。
秘密5商业街永远不是你的“菜”

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这类小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方。对于他们而言这里就是小吃店赚钱的基础,而商业街永远不是他们的菜。
据了解,小吃店的市场定位十分精准,基本上为学生、男性(就餐时多为单个男性)服务,而这些人最大的特点就是对待吃的态度——随便,能吃饱,而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。
而商业街中的潜在顾客大多数都是情侣、一家三口,对待吃的态度不仅仅是吃饱,更多讲究的是环境、情调、营养、品牌……这些都是街边小吃店无法满足的。
另外,社区、学校周边的店铺租金相对便宜,一个月也就七八千元,最多不过一万元,而商业街的店铺租金,即使是二类商业圈,一个月下来至少也要2万元左右。前文已经说过,小店一个月的平均流水也就五六万元,选择房租在2万元及以上的店铺简直就是找死,或者说,即使做了,也是赔钱的。况且,商业街里没有小吃店的目标顾客,一个月能否做到五六万元的流水也是一个大大的未知数。
秘密6只卖碳酸饮料玄机大
不知道各位看官是否注意到了此类小吃店很少销售酒,连啤酒都很少,基本上都销售碳酸饮料,而且多以小包装为主。这里自然有它的玄机。
首先,前文说过了,小吃店的目标顾客就是以学生、男性为主,而且他们就餐的目的仅仅为了吃饱,所以不会选择喝酒,也就是说喝酒的需求不高。进了也就是增加库存成本。
其次,小包装的饮料利润空间大。一瓶售价3元的饮料,其成本也就1元多,有对半的利润。千万别小瞧了小吃店,虽然它单店进货量不大,可您别忘了,前文说过,这些小吃店都是有关联的,如果他们一起进货,进货量甚至不输给大型超市,进货价自然会很低。至于不销售大包装饮料,也是和目标顾客有关系,基本上都是单身客人,谁会没事喝1升的饮料呢?
第三,碳酸饮料还有一个好处,就是很容易胀肚,让人很快有饱腹感。这样可以加快翻台率。毕竟这样的小吃店面积不大,如果不在翻台率上做文章,想一个月净赚一两万元也不是一件容易的事情。

秘密7套餐要比单品更赚钱

这类小吃店在推出菜品时往往会在显著的地方标注套餐的价格,看上去套餐的价格要比单独点这些菜便宜一些,所以很多顾客愿意点套餐。其实对于商家而言,套餐要比单品更为赚钱。这个搭配组合,是商家提前计算好的,不是随意混搭,往往会将毛利高的搭配毛利低的,这样会将利润拉高,亦或将快要到期的食材进行组合搭配,这样做的目的也是为减少成本损失。
另外,他们是做小吃店,不是快餐店,要准备的食材很多,但是他们由于店小,又不可能像大饭店那样每样食材都准备得那么充分,所以主打套餐正好将这问题有效解决掉,对于做多了食材,通过搭配组合,销售掉,减少损失,对于做少了的食材,也可以通过搭配组合,告诉顾客只有套餐才有,有效控制量。毕竟对于这样的小店而言,有效控制成本才是立足之本。对了,这样做还有一个隐形好处,提升翻台率。创业致富靠思路,由于套餐大多数都是提前准备好的,所以顾客点餐之后,上餐速度快,顾客等候时间短,翻台率自然也就上来了。
秘密8很少做外卖生意
别看这类小吃店店面小,但是他们也有自己的经营之规,即极少做外卖生意,除非不是黄金时段,可能会接外卖生意。
因为,本身店小,员工加老板最多四个人,别说高峰期,就是平时同时有五六个人吃饭,这四个人就能忙得够呛,不可能有时间送外卖,再则说外卖的利润也薄,根本不划算。别的不算,就是打包用的餐盒的成本也要一两元钱,而他们送一份外卖最多赚三四元钱。
秘密9禽类、面食类食品利润空间最大
这类小吃店经营的食品中有较为突出的特点,基本上禽类、面食类食品种类多,价格公道,而真正涉及到猪肉、羊肉、牛肉等菜品,售价都比较高,甚至有点和它小店的定位不太相符。
这主要原因就是这两类食品的利润空间大。小吃店要赚钱生存,但小吃店的市场定位是大众,价格不能太贵,另外,菜品又不能不实惠,让顾客觉得不值,因此他们只能选择禽类食品和面类。首先,禽类的进货价要远远低于猪、牛、羊的价格,这样可以多赚些利润;其次,面食也是相同道理,一份汤面最多二三两面条,但显多,还能让人吃饱,成本不过几毛钱,如果是米饭,达到相同效果成本可能要接近一元钱,并不划算。
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F. 开小吃店赚钱吗

开小吃店赚钱吗
小吃是一个热门行业,有特色的小吃店一般不会出现亏损的情况,因为小吃店投资小、利润高、风险小,这都是公开的秘密。特色小吃店更是投资者的首选项目。所以一些小本经营,小本创业人士起初都选择了开特色小吃店这个短平快的投资项目。事实上,开店关门的人永远都比赚钱的店要多得多。山东泰安水浒情餐饮公司就帮大家来梳理一下小吃店怎么经营才能赚钱。
首先、选址,偏僻的位置直接放弃,必须方便、便利消费者;
第二、味道,必须好吃,你像山东泰安水浒美食的宋公明烤鱼
时迁报晓鸡
一丈青土豆粉、黑旋风烤翅等项目都是专业人士研发并投放市场验证成功的项目,味道都是过硬的;
第三、宣传,互联网时代,宣传几乎都不用花钱,甚至连个彩页都不用发,微博、微信、qq
群什么都能搞定的;
第四、服务,亲情服务是根本,笑迎天下客,礼送四海宾,千万别跟客户争执,哪怕你全是对的。
这样几个主要方面做好了,小吃生意就可以做到稳赚不赔。小生意,大事业!
另外,大家开店过程中还要避免几个误区
1、盲目跟风:想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。(比如什么彩色豆腐,带馅面条什么的纯粹就是糊弄外行的,呵呵,这么说,有些加盟公司会不会骂我)但想象不等于事实,我们绝大多数创业者都是败在这里:只想赚多少钱,没想用什么方法去赚。
2、不做市场调查:既然是新产品新技术,就应当进行消费调查,看是否是超人的技术,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种,向顾客介绍,征求他们的意见。
3、不做消费调查:开特色小吃店是为了赚当地百姓的钱,每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如北方的煎饼,在南方就没有市场,南方的瓦罐煨汤在北方就接受程度很差,甚至在相邻的两个城市,大众小吃店都有可能大相径庭。

4、不重视回头客:比如说,原来的顾客因为喜欢这里的宋公明烤鱼而形成了长期食用的习惯。换句话说,这里的宋公明烤鱼很有特色,很有水平,或者很适合这里的消费人群,他们就是奔烤鱼而来。取消了烤鱼,顾客自然会掉头而去。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后,人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求,这才是经营小吃店的方法。
5、
“私自”换产品:开特色小吃店,最怕没有征得顾客同意,“私自”换产品,犯了一个“轻视顾客”的商业大忌。现代社会的利益原则是平等,是在交流、沟通、协商的前提下达成共识而共赢。比如上一丈青土豆粉之前,顾客不认识你,你没有发言权,如果这时利用好原有产品,维系原有顾客,顺利地与原有顾客成为朋友之后再增加一丈青土豆粉品种,让顾客感觉到:好,又开发了一个产品。至少也应当在认真做好原有产品(这是尊重顾客)的同时,增加新品种。这样既保住了原有顾客,保护了销售收入,又让新产品在市场上得到检验,一举两得。
6、
目标明确:开特色小吃店不是为了卖什么产品,创业只为了赚钱。这是根本,千万不要舍本逐末。
小生意,大事业,创业不易,且行且珍惜。。。

G. 小吃加盟,,能挣钱吗|

如果你们当地爱吃这种小吃、客人多,那肯定能挣钱,你可以先在当地做个市场调查。

H. 开个小吃加盟连锁店能赚钱吗

想要开一个小吃店面是能够赚到钱的,但是在现实的生活能够赚钱的小吃店,是相比较少的,仅仅只是过了一阵新鲜劲就会在餐饮市场上摒弃的,因此为了在市场始终受到食客钟爱的,在选择小吃项目要多下功夫的。

I. 开个小吃加盟店,能赚钱不

开小吃店是很多人的想法,其实开小吃店是赚钱的,一般的小吃店的加盟费用在5万元的样子,投入较少。小吃的客流量一般很大,日均可以达到100人,就算人均消费在15元的样子,尽管这样就有比较高的营业额。小吃行业的市场净利润一般在60%-70%,收入较多。所以加盟开小吃店是赚钱的。

J. 小吃加盟好做吗

开小吃加盟店是十分典型的小成本投资项目,投资门槛以及开店门槛都相对较低。其中炸串、汉堡、炸鸡、烧烤、章鱼小丸子、紫菜包饭是当前的热门项目。
加盟开店的好处是有食材供应支持,同时有相应的产品制作培训。但如果您能够找到相对可靠的食材供应商,另外有一些餐饮制作的经验,也不妨考虑独立开店。

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