『壹』 里面有豆腐泡有 面条的小吃叫什么啊 在北京清河那里吃的，记得名字是金丝豆腐，为什么搜不到呢。
是鲜豆腐还是豆腐干？还是豆腐丝或豆腐皮儿？
如果是后者，那应该是河南烩面了，还有鸽子蛋或者安蠢蛋，海带丝等等
当然，西北烩
面片一般也都放这些东西，滋补嘛，呵呵
棒骨大骨熬出来的白汤很鲜的，来瓣紫皮蒜香着呢
祝好胃口，能吃才能睡，能睡才能吃啊...
『贰』 金丝豆腐小吃咋做好吃啊
清蒸、卤煮、油炸等多种方法都可以做呀，粉婆婆土豆粉店里有砂锅做的，还有凉拌的，夏天吃很爽呢，你可以去看看
『叁』 小吃金丝豆腐的做法
金丝豆腐的做法
1.将豆腐双面都抹上盐
2.待表面盐融化后，将豆腐切方块
3.将豆腐块裹上鸡蛋液
4.锅内油热后，下葱炒香
5.然后下豆腐，煎至两面金黄即可
『肆』 路边摊湖南小吃金丝豆腐怎么做 尤其是豆腐丝怎么做 是过油吗
用料
豆腐 看食量…
油 适量
盐 适量
孜然 适量
蒜 适量
鸡精 适量
辣椒粉 适量
芝麻 适量
香菜 适量
假装路边摊臭豆腐的做法
豆腐切块之后炸或煎
厚度七八毫米的样子好一点
蒜捣成泥 加热水浸泡蒜水
有鸡汤的话用鸡汤比较香
我用的开水+鸡精
辣椒是我自制的 油八成热后边往放辣椒面的碗里倒边搅拌 最后加芝麻 加早的话比较烫 会变黑
炸好的豆腐放到汤里 加盐，蒜水，孜然，最后淋上辣椒，香菜，开吃～
『伍』 金丝豆腐小吃跟什么酱汁好吃
咸香辣酱好吃。
『陆』 小吃金丝豆腐的做法
金丝豆腐的做法
1.将豆腐双面都抹上盐
2.待表面盐融化后，将豆腐切方块
3.将豆腐块裹上鸡蛋液
4.锅内油热后，下葱炒香
5.然后下豆腐，煎至两面金黄即可
『柒』 路边摊湖南小吃金丝豆腐怎么做 尤其是豆腐丝怎么做 是过油吗
用料
豆腐
看食量…
油
适量
盐
适量
孜然
适量
蒜
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
香菜
适量
假装路边摊臭豆腐的做法
豆腐切块之后炸或煎
厚度七八毫米的样子好一点
蒜捣成泥
加热水浸泡蒜水
有鸡汤的话用鸡汤比较香
我用的开水+鸡精
辣椒是我自制的
油八成热后边往放辣椒面的碗里倒边搅拌
最后加芝麻
加早的话比较烫
会变黑
炸好的豆腐放到汤里
加盐，蒜水，孜然，最后淋上辣椒，香菜，开吃～
『捌』 地摊卖的金丝豆腐是怎么做的，
很多街边小吃都不干净，可以在家自己做一些好吃又卫生的