锅边小吃加盟

① 有那些边吃火锅一边吃烧烤加盟店

想法好，你不怕上火？ 这样的吃法很不科学， 所以没发现有这样的加盟方式 呵呵，或许你可以创造这样的店铺出来 你可以单独加盟两个 综合起来做呢 呵呵
做生意走马行空不是不行 但是一定要有有依有据的哦。。

② 这个香他她煲仔饭怎么加盟啊

网上搜一下，应该有网站，然后去找它的加盟电话！

③ 本人想加盟一家一边吃火锅一边吃烧烤的店（中间是锅边

迟了，除非新楼盘开发商品出售，好地方都被霸占了，这年头位置比味道还重要，你得考虑赚的钱够不够付租金，这年头广告吹的挺响，搞破产的一大堆

④ 开一家锅边馍店，对选址有什么样的要求每月房租多少比较适宜

锅边馍成功的秘诀：第一是选址，第二也是选址，第三还是选址。选址需要有商业眼光，好的选址往往是成功的一半。而人气高、商业成熟的选址租金都相对较高，但就目前已经开业的大多数店面来看，租金和营业额基本成正比，也就是说，租金相对高的地段经营起来会比较轻松，同时也会产生好的收益。所以总部建议加盟商尽量选择商业成熟或具有潜力的地段，比如人员流动量大的社区、大型超市旁、百货商场旁、学校集中区、大型社区、火车站、汽车站等人流集中的地方，可以吸引人气、提升品牌价值。

⑤ 西安名小吃加盟都有什么呢

小吃加盟店品牌太多了，如果你想做还是要实地去考察，然后跟其他品牌对比下优劣势，现在做餐饮很难做，竞争太大，你如果没有经验的话前期可以先去尝试一些小成本项目棒棒鸡传奇就不错

⑥ 福建小吃锅边是什么

锅边糊(鼎边糊)是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊”了。
福州风味小吃丰富多样，其中鼎边糊（又称锅边糊）已成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。离乡旅居海外的福州人在异国他乡一听见“鼎边糊”三字，也会感到好象亲眼看到了家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。

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⑦ 锅边馍加盟是不是骗局

希望大家发表自己的看法！我先赞成一下,有一个：合法、没风险、没加盟费；产品质量高、价格还便宜；奖金制度简单、倍增容易；不伤人不伤己、不愁人脉；永续发展的生意。欢迎交流

⑧ 锅边是什么意思

鼎边糊(又称锅边糊)，福建福州汉族风味小吃，著名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成。
福州风味小吃丰富多样，其中鼎边糊(又称锅边糊)已成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。离乡旅居海外的福州人在异国他乡一听见"鼎边糊"三字，也会感到好象亲眼看到了家乡的"倩影"，成为恋祖爱乡的风味小吃。
锅边糊(鼎边糊)是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的"锅边糊"了。
古田锅边糊风味独特，汤汁用胴骨、猪大肠、小肠等熬制而成，食用时可加入猪大肠、小肠，佐以肉包、春卷、油饼等各类小吃，是早餐的极好选择。
锅边糊，在铁锅里盛上蚬子、香菇、虾皮、葱、黄花菜等配料熬成的清汤，待铁锅上方四周烤热，将预先备好的浓米浆均匀浇铁锅内缘四周，烘干后铲入汤中，稍煮片刻即成。刚出锅的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。
传统的福州人家几乎家家都会做鼎边糊，每到中国农历立夏时节，福州市民与郊区的农民都要做鼎边糊"做夏"。因为立夏已进入农忙旺季，这一天煮鼎边糊，不仅是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品尝。像涮鼎边糊一样，"一纹(涮)就熟"，借以联络感情。
如今，鼎边糊小吃摊在福州的街头巷尾更处处可见，为市民常用的早点，食品店里还有袋装"鼎边糊"出售，可以随时煮食。

⑨ 锅边片怎么做

鼎边糊（又称锅边糊），福建特色著名佳点，风味小吃，与生煎包、油饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到海南、台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅的边缘，半熟后铲入正在熬煎的汤中，汤中常见含有香菇干、虾米等辅料，煮制而成。

锅边糊始于何时，无从查考。有说古时有一家主妇磨了米浆准备蒸九重粿，临时来了客人，家里煮的饭不够吃，主妇灵机一动，在烧着菜的锅边绕烙米浆，既做菜又当饭，客人吃得甚满意，赞扬一番。不久这种吃法在福州传开，各家争相仿效，时久成俗，如今几乎所有福州小食店都经营锅边糊，几乎所在家庭主妇都会做锅边糊，几乎所有福州人无人没吃过锅边糊。

制作：

1、磨米浆将大米用清水浸泡2小时，洗净捞起，加清水磨成浓浆。

2、制虾汤：将虾糠装进小纱布袋内、别口，放锅内，加水用中火熬成虾汤。

3、制辅料：泡发畅干，洗净；丁香鱼干除去杂质；泡发香菇，洗净，切条；葱、蒜洗净切段，起油锅煸熟。

4、制糊：大锅内加清水1000克，用大火烧至七成热时，在锅的内边抹匀一圈花生油后，舀米浆一碗（约800克）由左向右沿锅边浇一圈，将锅盖严，闷片刻后揭盖，见锅边的米浆烙熟起卷时，用锅铲将米浆铲火锅内。此时锅内再加水500克，依此法分数次将米浆绕浇完毕。锅内放入虾糠、虾油、和其他辅料一起煮熟，调准口味，装碗即成。

成品色白，质鲜嫩，有浓郁的渔家风味。

创新做法

原料：上好大米1000克。配料：猪骨头1500克、紫菜25克、虾干25克、蛏干50克、瘦肉250克。韭菜150克。调料：酱油50克、精盐15克、老酒100克、胡椒粉5克、硼砂2克、葱头油100克（猪油加葱白炸香去渣）、熟花生油50克。

制作：

1、将大米洗净用清水浸泡一夜（大米浸泡时间足够，米浆才能磨的细腻）后捞出沥干，掺水约1500克磨成浆，再加入硼沙2克（先用水溶解）搅拌均匀。

2、把猪骨头放进清水锅里熬煮成骨头汤约3000克。

3、将虾干、蛏干放进骨汤里用中小火煮一小时，让其出味后盛起

4、紫菜洗净撕碎，韭菜切末。瘦肉切丁待用。

5、大锅（口径60厘米左右）烧热，将备好的汤加一倍清水，盖上锅盖，烧沸后揭去锅盖，往锅边抹一层花生油，用碗舀米浆往锅边浇一圈，盖上锅盖约半分钟，揭盖把锅边的熟米浆片铲到汤里，再添一些汤和清水加盖烧开，按上法将米浆做完为止。当最后一次浆成熟铲入后，加入虾干、蛏干（原先煮过捞起的）、紫菜、瘦肉、韭菜煮开出锅装盆里，再调入酱油、精盐、味精、老酒、胡椒粉、葱头油即成。