布袋馍小吃加盟

Ⅰ 布袋馍怎么做谁知道

说起布袋馍，这个小吃，不知道大家在哪儿见到过，我、主要是在商丘地区所见到的，在民权，后来又传到郑州，都渐渐地有了它的身影。
有一次，在路过商丘市民权县火车站的时候，就尝到了布袋馍，其实也就是一种馍吧，是两片状的贴在一起的，里面是个空布袋状的，可以往里面夹入一些菜的。
随之而卖的，就是串串了，你想吃哪几种串串，有肉的，有素的，随意挑，但是价格各不相同，一种一个价，你挑好之后，就可以递给老板，老板给你在油中炸一下，然后抽出签子，将菜全夹进你的布袋馍里，这便是它的做法以及吃法了。
还有一次，我们去宁陵县逻岗镇，这儿也有做布袋馍的，方法同样如此。我们买了一个，本来也没有几串，但是最后一算账，就是七八块钱，看来，做这个，利润也是相当不错的，起码是可以赚到一半以上的。
小吃的行业，薄利是越来越严重，但是，商丘的布袋馍却还可以，有兴趣的朋友，可以制作这个，目前的行情还是不错的。

Ⅱ 在一个小县城开了家小吃店但生意不好，我是继续坚持下去还是关门

开小吃店生意不好，先找找原因，如果是可以补救的原因就坚持先去，如果是不可逆的原因也不用关门，可以改行干其他的。现在租赁一个店面不容易，尽量不要轻易关门，如果想换行业，可以看看一些这些餐饮项目

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

Ⅲ 布袋馍酱料配方

材料 小辣椒100公克，辣椒200公克，芝麻酱5大匙，豆腐乳50公克，花生酱50公克，鸡粉20公克，冰糖20公克，米酒300㏄，酱油5大匙 做法 1.小辣椒、辣椒洗净沥干，切碎末备用。 2.取锅，放入作法1的材料和剩下的材料拌炒均匀即可。
布袋\酱料
材料 小辣椒100公克，辣椒200公克，芝麻酱5大匙，豆腐乳50公克，花生酱50公克，鸡粉20公克，冰糖20公克，米酒300㏄，酱油5大匙 做法 1.小辣椒、辣椒洗净沥干，切碎末备用。 2.取锅，放入作法1的材料和剩下的材料拌炒均匀即可。

Ⅳ 郑州有什么出名的小吃么 想在洛阳开一个

楚哥卤肉卷是一种由面饼包裹着菜 肉的健康美味特色小吃，比较适合河南口味，加盟费也很便宜，可以考虑下哦。

Ⅳ 布袋馍是什么 你们吃过布袋馍吗

在泉河两岸，至今还保存着正月十五吃布袋馍的习俗，有正月十五扛“布袋”之说，并且当地人在这一天都尽可能的多扛（吃）几个，寓意一年都会好运连连，兴旺发达。说起“布袋”的来历，据说里面还有着一段美丽的故事呢
|相传有一年正月十五，天快黑的时候，沈丘县（古代临泉县城为沈丘县制，后县城西迁，降为沈子集）陈家庄陈老汉家来了一个年轻僧人化缘，衣服破旧，一脸菜色，饿的连路都走不动了
虽然是新年刚过，无奈陈老汉家一贫如洗，家徒四壁。自己和儿子尚且吃了上顿没下顿，饥寒交迫。就连这正月十五的晚饭还没有着落呢，那有粮食管那年轻和尚的饭啊？陈老汉和儿子面面相觑，沉思了好久都没有说话，最后还是儿子打破了僵局，无不歉意的对那年轻和尚说：“师傅，你化缘走错地方了，我们家现在啥都没有，你还是再找一家吧。”见那和尚还站着不动，就上前推了他一把。没有想到这轻轻一推，竟把那和尚推倒在地，趴在晕了过去，显然是几天没有吃饭饿的。陈老汉见状忙和儿子把他抬进了屋里，喂了一碗井水才略见好转。陈老汉走出屋子对跟来的儿子说：“都是穷苦人，这顿饭咱今天说啥也得管
“可我们拿什么管啊？家里可就剩下几片烂白菜叶子了。”陈老汉儿子说。
“唉，”陈老汉听后也长叹一声，毫无办法，思考了下才又说：“咱家还有五斤麦种呢。你去磨成面吧“爹，这可使不得，俗话说饿死爹娘，不动种粮，没有了种子，我们秋后咋办啊，去年就是因为没有麦种，已经耽误了一季子了。”儿子见陈老汉说要动麦种，哭着劝道.
陈老汉却拿定了主意冲儿子挥手说道：“别说了，来了就是客，我们自己受苦没有啥，不能慢待了客人。”儿子只得含泪磨面去了。
面磨回来后，爷俩赶紧做饭，可做什么呢？只得把面擀成片子，又把白菜叶子剁剁放点盐卷在里面，做出来后的馍长长的形状，包子不像包子，馒头不像馒头，奇奇怪怪的。那和尚一连吃了五个，边吃边夸好吃。临了问陈老汉：“老爹，这馍跟个布袋一样，叫什么名字啊？真好吃。”陈老汉脸一红，就胡乱说道：“师傅，这就叫“布袋，”是象征着有个丰收的好年景，你吃的越多，今年打下了粮食就越多。”那和尚听后连连点头称赞，并祝福陈老汉一家来年大丰收一旁的陈老汉儿子听后忍不住嘀咕了一句：“为招待你这顿饭，家里可是连种子都吃了，还丰收什么？”
那和尚听后先是大惊，后感动万分，非要和陈老汉父子一起去地里看看。在地里，那和尚坐在光秃秃的地里心如刀绞，难受的哇的一声哭了起来，边哭边吐，边吐边说：“苍天啊，你就给穷人一条活路吧。如果你真有眼，就让这地里没有种子也发芽，年年丰收。”
说来也奇怪，那年轻和尚走后，陈老汉家那块没有下麦种的地里突然长出了麦苗，到了收割的时候，麦穗比别家的大上一两倍，颗粒饱满，打下的粮食足足装了五十布袋。陈老汉一家从此日子过的一天比一天好。
乡亲们见此便竞相效仿，每到正月十五那天就做布袋馍，吃布袋馍，祈求一年丰收。当然，随着时代的变迁，生活水平的提高，布袋馍也越做越精致，里面除了包白菜外，还加上了麻馓、肉末、油落子、粉丝、韭菜、包菜、娃娃菜等……很美味可口，现已成为了临泉独有的特色小吃。.
据老辈人说，那和尚就是明朝的开国皇帝朱洪武，他登基后曾想过把“布袋馍”做为御膳的主食，无奈考虑到皇家尊严，不愿让人过多的知道他那段辛酸往事，所以不为太多人知。:

Ⅵ 商丘有一种小吃叫布袋馍，我行知道那个馍是怎么蒸的

也有叫荷叶馍的
很简单的，主要是做的时候，注意样子，其次，放上馏布，在锅盖上，和馒头的过程几乎一样

Ⅶ 我是干小吃卖布袋馍的。生意马上要开张了，请个位高人给取个好名子谢谢！

叫“馍馍哒”，谐音“么么哒”。那个布袋馍外面可以用食用色素印上些图案或者文字，路人边吃边给你做广告。

Ⅷ 东记布袋馍怎么样听说好吃，在哪里怎么加盟

具体怎么样,仅听说好吃是不够的。您最好是去找来吃过这一品牌的布袋馍的消费者的真实评价,以及加盟过这一品牌的投资者的实际反馈。

布袋馍，又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍，河南商丘特色小吃。山东等地也有分布。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。

商丘布袋馍以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进布袋馍里。