自己做小吃如何利用都有做加盟

⑴ 我想开小吃店，是自己做还是加盟好

当然是自己做了，如果加盟，动不动就得听他们的，很烦，一旦出了事，他们一定会往你身上推卸责任，还不如自己做呢

⑵ 自己如何做小吃生意

精选地段以小赚大饮食生意和别的生意一样，很讲究铺面的地段，小吃生意，在人流量较大的地方谋划，是最佳的选择。旅游胜地也是一个谋划特色小吃的好地方，还有菜市场等等。旅游胜地谋划特色小吃，主要是针对外地客人。人们到一个地方旅游，一般来说，都想品尝一下那里的特色小吃。菜市场人流量大，而且现在的城市菜市场，都有一个熟食区或小食品区，很多人到菜市场买菜的同时，也会光顾小食品区的，只要有特色，相信在菜市场开特色小吃店是一个亮点。
联手谋划生意会更红火
一般说来，谋划特色小吃，营业额比不上大酒楼，很多人不想下大本钱去租黄金地段，更不想花大本钱去搞上档次的装修。而现在都市消费不但对商品的质量要求高，对门店的装修要求也很高，再加上这是饮食行业，是以卫生环境不容忽视。黄金地段的铺租、装修，都是要下大本钱的。谋划特色小吃的人，往往开始的一段时间不清楚生意如何，是以不敢下大本钱，也不肯下大本钱谋划小吃生意，这往往给谋划小吃带来尴尬。如果是多人联手，铺租、装修费多家分摊，个人的承担就大大减少了，用较少的钱，在地段好、档次高的餐厅里谋划特色小吃，谁不想干？这种联手谋划，不但解决了商家的投资问题，更重要的是给顾客带来了更多的利便。顾客只要进入特色小吃餐厅，想吃啥子都能吃到，生意不好才怪。
实在，这种联手谋划的理念，和现在一些大商场出租栏柜一个样，很多人不想个人开店而是想到大商场租栏柜谋划，他们就是想借大商场的声誉和气势来提升自己的营业额，凸起特色树立形象。
在特字上做文章
首先是精选小吃项目。每个地方城市有自己的特色小吃。有的小吃在县里很有名，如在县里谋划，必必要选它。如你在通称里谋划，一定要兼顾各县的特色小吃项目。同样，在省会城市谋划小吃的，也要兼顾全省各地有名的小吃项目。
酒楼是否出名，与他们是否有特色菜关系很大。有不少客人上酒楼餐厅，往往是奔某个特色菜而来的。谋划小吃也一样，也患上有自己的拳头产品，否则，很难吸引客人。不外，做出特色品牌并不容易，谋划外地特色小吃，一定要注意小吃的质量。品种来历一定要正统派，包孕原料、师傅、加工技能直至吃法等等。因为，这些个都是构成特色小吃的主要因素，没了这些个，特色就无从谈起。
另外，在谋划环境和气氛上，也要注意特字。那就是对一些特色小吃要进行适当的宣传，如来历、原料、制作等等，有条件的，应尽可能地将特色小吃的传说故事介绍给客人，这种介绍，可写在墙上，或是录在影碟上，让客人既能吃到小吃，又能懂患上小吃的来历等。
总之，小吃生意不克不及当小来做，要当大来做，不克不及被小吃的小字捆绑了我们的思想，要斗胆解放思想，小生意才气做大、做好。
遍地开花吸引顾客
在天下，有不少家特色小吃店做患上风声水起，除开小吃有特色外，还有一个重要原因，那就是遍地开花。 遍地开花对谋划小吃来说，是一个很好的理念，因为现在的市民及流动人员来历十分分散，天下各地都有，而特色小吃因为有它的特殊性，所以能吸引更多顾客。不外，这种谋划要注意，那就是要包管外地小吃的质量。谋划者可以对一些比较热销的特色小吃进行筛选，选出一些重点品种，到其发源地招师傅、进原料，如许，从根本上解决了特色小吃的质量问题。

⑶ 做小吃店如何能够成功

如果是加盟形式，其实选对品牌，也能成功。但是前期需要我们考察总部是否拥有直营店及经营情况。

门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。

一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。

那么，我们想要经营一家小吃店，该从哪些方面吸引顾客，获取较大的利润呢？

1、味道

这个毫无疑问。味道是小吃店的灵魂，也是最吸引顾客的根本。不管你广告做的再好，营销做的再棒，没有好的味道支撑，顾客也只会进去消费一次，下次不会再来，而且还会告诉周围的亲朋好友，不去你的店里，这样下来，小吃店倒闭是早晚的事。所以，小吃店要把追求小吃味道、原材料质量放在首位，只有好吃的味道才能留住顾客。我们开店之前，可以让亲朋好友试吃，值得大家都满意的时候，才着手开店。

做小吃店如何能够成功

2、特色

如今小吃店遍地都是，有卖包子馒头的、有卖饺子馄饨的、有卖粉面的、有卖煲仔的等等，要想在强手如林的小吃届混出名堂，打下一片江山，做出小吃特色应该能够成功吸引顾客。如今传统小吃虽能继承，但是时间长了，不出新花样、新招式，顾客容易产生味觉单一乏味，久而久之就感觉腻味不来了，所以时时推出新品，有创意的创新是非常吸引顾客的。

3、就餐环境

现代人越来越重视环境，干净整洁的餐具、舒适怡人的空间、高雅迷人的氛围容易使人流连往返，吃饭的同时欣赏了音乐美景，放松了心情，一举几得。很多人可能觉得，我们就是一个小吃店，做不到别人酒店那种高大上的氛围，这样想没错。我们做不到高大上，我们可以到小而精，让顾客能在店里“坐得住”，顾客才能多消费。

4、个性化的招牌

现在很多店在取名和门店设计方面别出心裁，利用店名和招牌既突出品牌又彰显了个性，很能吸引顾客的目光，引起顾客的好奇，让消费者很容易就记住你的店。这方面需要大家在开店之前，好好筹划一下，该如何起一个朗朗上口，让顾客轻易记住个性招牌！

希望我的回答可以帮到你！

⑷ 特色小吃店想做连锁或加盟，具体该怎样操作

加盟即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的特许者的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。
别人加盟你，就是要学习你的技术，如果你觉得你愿意传授，那你有两个选择：
一、收取技术传授费用，即不用你的店名，学员将所学技术施用在其个人店铺中。
二、收取加盟费用，而加盟条款中亦须带有“员工培训，经营指导”等方面，才算真正意义上的加盟。

某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技术传授给加盟商，事后人家白花了钱必定来找麻烦的。这也是一种欺诈行为。个人认为是不可取的。

我国正式实施《商业特许经营管理办法》规范国内连锁加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt

⑸ 做小吃是加盟好还是自己做好

加盟的话 可以 节省时间，少走弯路咯，自己搞的话摸爬滚打，琢磨经验。小吃项目，有很多比如什么花甲米线（四海花甲），重庆小面（麻辣面对面），重庆酸辣粉，冰淇淋（you优之恋），卤菜，鸭脑壳，龙门爪爪等等。看自己选择和当地情况集合起来去选择。

⑹ 我想自己开个店，做些小吃，投入不要太大了，但是加盟的还不敢做，都说是骗人的，所以最好是有自己做的人

想做匹萨牛排吗？成本低廉，利润丰厚，适合街边小店

⑺ 请问怎么把小吃做成一个品牌,可以全国连锁加盟的那种。哪些是可以找专业人做

从定位--价值包装--品牌全名--测试--放大推广，这需要一个专业的机构来做。我们可以多交流。

⑻ 第一次做生意，想开一个小吃加盟店，都需要些什么手续之类的，要怎样去考察

考察总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量，更要看加盟商有多少活下来的，活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长，说明这个加盟店肯定是可以盈利的，有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟，但是绝大部分都存活时间不长。
方法如下：
1，通过“天眼查”搜索品牌名称：搜索到品牌总公司，以及加盟的门店，在搜索结果中，非总部或总部股东占股超过50%的为加盟门店，看加盟店的数量以及时间。
2，通过“天眼查”还可以了解加盟店的存活状况。例如天眼查中查到的品牌相关公司注销的，说明是经营失败的案例，注销的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3，确认加盟店位置。通过网络地图、大众点评可以找到加盟店铺所在位置及联系方式，可以通过电话确认其是否还在营业。
4，实地考察加盟店。考察工作日的用餐时段、非高峰时段及节假日的顾客进店人数、人均消费金额、消费体验评价等。
5，考察加盟店的经营状况：通过人流、客单价等方式预估加盟店店的经营状况；也可以通过询问消费者、周围常驻群众了解其经营状况；还可以通过美团、饿了么等平台了解其外卖的经营状况（现在有很多店铺是靠外卖生存）。
6，考察加盟店的盈利能力：通过加盟店的经营状况可以预估其毛利润，根据当地的工人薪资水平预估员工成本，通过调查场所的租金、转让费等来预估店面成本，通过这些数据就可以预估出店铺的盈利状况。
7，考察加盟店口碑：与到店的消费者交谈了解其口碑、通过大众点评了解该店铺的口碑。（在大众点评要筛选有价值的评价）

⑼ 做小吃要不要加盟

做小吃可以加盟也可以不加盟，不过要看你做什么了，如果你有自己的技术和配方，不加盟也是可以的，如果没有还是加盟的好，那些开放加盟的小吃品牌都是有一定绝活儿的，否则他也不敢开加盟，给你推荐几个不错的可以加盟的小吃吧

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

⑽ 自家小吃店品牌想做成加盟连锁店需要怎么做

先注册商标！收集经营数据，并分析解剖消费人群和消费能力与习惯！结合分析情况设计品牌vi系统！提练小吃店优势与营销思路！发布招商加盟信息！如果你们自己不具备这种能力，可以请专业营销策划公司！