A. 如果开个早餐加盟点心店,要注意什么
1、味道:香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红火的。但是别用食品添加剂喂啊,会吃的人一闻就能闻出来,(反正我能闻出来,呵呵)。做生意要诚信,别做昧良心的事。2、价格:城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。3、卫生:好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。虽说早餐市场很大,但早餐的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯。4、服务:善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。5、早上七八点钟,是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
B. 重庆比较火的小吃加盟店有哪些
对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。第二:消费人员调查,毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
莱得快作为一家在重庆耳熟能详的品牌,旗下有“撩嘴”油炸土豆、“每味每客”冒菜,“八方渔蛋”捞面以及“果氏100”鲜茶果饮等。加盟费合理,利润高,服务好,可以了解一下。网页链接
C. 家住一个小镇上 开什么小吃店比较合适
中式快餐店,自己制作、加盟品牌均可。
主营炒饭、盖饭、炒面、特色饮品。早上经营早餐。
突出健康、美味、快捷等特点。
主要服务对象:学生、网民。
与网吧联合,提供外卖。
价格及菜品分量,参考当地学生消费水平与心理接受程度。
诚实经营、注意服务水平、以长期立足为打算。
暂时这么多,其他的可以再补充。祝好运!
D. 现在成都哪有夜市,就是买很多小吃的那种,热闹一点的
1、植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
2、在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
3、玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道小吃,价格特色小吃加盟,服务都很好。
4、盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
5、华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
6、玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
7、长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了
8、温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子
9、望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
10、望平街成华国税旁的川东人家上海特色小吃杭州特色小吃,鸡杂隈锅好吃惨了
11、东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
E. 餐饮加盟开在哪里比较好
我觉得开在闹市区比较好吧,我也加盟了汉库麻辣香锅赚了很多钱,我是在我们县城这边的一个闹市区开的,人流量很大。很高兴能够回答您的问题,祝您工作顺利
F. 哪个小吃店经营模式比较好
小吃成为男女老少皆爱的食物,开小吃店的前景是比较好的,经营小吃店需要了解一些经营的模式。下面为你整理小吃店的经营模式,希望对你有所帮助!
小吃店的经营模式
一、定位自己的顾客群体
一般小吃消费者都是中低收入者,一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
二、店面地址的抉择
把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市,热闹社区附近,商业街区。反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点,但是要省掉多少宣传费用啊!无论你在什么地方开店,都想有个好生意,但如果没人知道就没人来消费,没人消费怎么能有钱赚?记得一点:羊毛只会出在羊身上!所以说房租高点不要怕,但也要量力而行。换句话说:如果有两个店你可以选择,一个是年租1万可以赚3万,另个是年租4万却可以赚10万,你选择哪个?所以选店一定要多动脑子,要不以后作宣传就费劲大了!
三:装修问题
一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区,那就是店面装修要豪华,要上档次,其实是大错特错。因为你经营的是小吃,不是大酒店,来你这消费的大多数都是低收入者,你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。如果你留意你会发现一些夜市大排挡会更受低收入消费者青睐,在那种地方消费是社会底层人的最佳选择,经济实惠又随意放松。因为我是底层人,我和朋友喝酒时总会选择这些地方,在这些地方消费非常热闹,很亲近,对,就是这种感觉,想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉!说了这么多你可别会错意,不是让你非整个大排挡啊!只是告诉你一点,不要把你的陌生客人挡在大门外,你的店就是他们的家,一个让他们感到温馨舒适的家!另外记得一点:你的店面装修不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!
四:卫生问题
卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治,千万不要弄得邋遢让人进了店就倒胃口,并不是星级酒店才要注重卫生,再小的餐饮店都要严把卫生关,反正如果我是消费者,我不会再进入不卫生的店第2次!大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为老板的你都要动脑子去管理好。
小吃店的开店方案推荐
第一、投资开店局限性
手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
第二、装修及设施
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。做小吃赚钱吗?虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。
第三、经营特色
做小吃赚钱吗?小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。
第四、开小吃店员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。做小吃赚钱吗?收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
第五、营销策略
1、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。
2、开业前一个月派发8折优惠券。
3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个jqk。
第六、开店毛利润分析
这种小吃店,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60。
小吃店的经营妙招
针对市场空白,变换经营品种
扩大规模招睐顾客,对于规模比较小的饭店来说经济状况根本不允许,因此只能在小饭店的基础上进行有机调整,必须寻找既具有特色又是市场冷门的经营项目。
社会越发展,市场越细分,饭店经营越应该专业化,立足于在有限的资源中尽量经营出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。对顾客要加强宣传饭店的功能特色,突出与其他饭店不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破,要表现出与众不同的差异性。
营造温馨的就餐环境
让来客有宾至如归的感觉,一进门就觉暖意盈怀,神清气爽。经营餐饮,光是环境好还不够,服务必须跟得上,加强服务培训,从经理到员工都要进行换位思考,自身放在顾客的角度上看待出的问题,切实把顾客当成上帝。提高常客的忠诚度、巩固市场份额。常用的手段有:常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化的服务。
一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。许多顾客都有这种与饭店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动为他们提供高质量的服务。
联合促销实惠多
为进一步保持人气旺盛的局面,在保证饭菜特色和服务质量的前提下。必须进行促销这一有效策略。顾客忠诚于饭店是要得到回报的,奖励常客是回报的一种形式,奖励可以采用多种形式,如果采取多数饭店打折优惠的方式太落俗套,没有新意,吊不起人们的胃口,可以采用与其他公司联合制订奖励计划,共同操作,共同受益,例如与附近的照相馆或洗浴中心合作,进行联合促销。
G. 街边小吃什么最赚钱
这段时间“地摊经济”成了关注的热点,忽如一夜春风来,很多城市都开始允许人们“文明占道经营”,也就是我们俗称的摆地摊。一时间地摊经济立刻火热起来,经营的品种也是五花八门,做服装、饰品、日用品、小吃等小生意的人们把各种地摊摆在了地铁口、人行道、天桥下,晚上天气凉爽以后,很多摊位前都围满了人,供需两旺,好不热闹。
“摆地摊”有一个很大的类别就是各类小吃,俗话说民以食为天,衣服可以不买,饰品可以不带,但吃东西谁也少不了,逛街的时候随手买一盒臭豆腐边走边吃,或是捧着一杯冰镇的酸梅汁解暑降温都是生活中再常见不过的。经营各类小吃成本低,见效快,没有进货,选货的压力,唯一多付出的就是人工成本高一些,累一些,但选对了不错的小吃项目,生意一般都会比较好,顾客经常排队不愁卖,赚钱可不少,分享6种“摆摊就火”的地摊小吃,想摆摊做生意的可以选择这些。
1、肉夹馍
肉夹馍是全国各地吃货们都喜欢的小吃,解馋又抗饿,从几十年前的“白吉馍加腊汁肉”开始,这种烧饼类的夹肉、菜、蛋的形式小吃就特别受欢迎,烧饼不用自己做,可以直接买现成的,但需要有一个烤炉随时加热,焖煮好的肉放在电饭锅中保温,你需要做的就是把肉切碎,夹在烧饼中即可,一个人就可以操作。
2、凉皮
凉皮、擀面皮等深受女性消费者喜欢,凉皮的制作工艺并不复杂,稍加培训即可,精华所在就是拌凉皮的料汁,只要这个料汁做的好吃,制作出来的凉皮味道准差不了,但拌凉皮的料汁一般都是凉皮店的“不传之秘”,需要专门去学习。凉皮的利润很高,一碗售价5元的凉皮,成本可能只有1元左右。
3、煎饼果子
这种来自天津的小吃,这几年来风靡全国各地,做这种小吃需要一个专门的做煎饼的炉子,只要一两天的时间,掌握摊饼的技术,往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。早餐时间煎饼果子会卖得非常快。
4、烤冷面
烤冷面的做法来自黑龙江鸡西市,做法、口感独特,也是非常火的一种小吃,需要一个专门的铁板炉子来烹饪,可以同时制作很多份,难度不高,喜欢吃的人很多。
5、臭豆腐
臭豆腐别看不起眼,这可是个相当赚钱的行业,一个不大的小摊子月入几万不是什么难事,本身几块臭豆腐成本很低,一般不到1块钱,而售价一般在5元左右,很多人一份都不够吃,经常会连吃好几份才过瘾,臭豆腐又天然带吸引顾客的能力,只要不是做的特别难吃,从来都不缺吃的人,属于利润高,来钱快的小吃。
6、自制冷饮
夏日炎炎,自制冷饮也是特别受欢迎的,你只需要在家做好一大桶的冷饮,也不管是冰糖雪梨的,还是草莓荔枝的,带上冰块降温,配上一些饮料杯和吸管,拉一个小车就可以很方便的营业了,天气越热,生意越好,两三块钱一杯,薄利多销,生意也是非常的不错。
“地摊经济”既是经济,也是有灵魂的烟火气。地摊,一没房租,二不用装修,三没水电,四没人工。相对实体店能省去不少的钱,几乎能让每个人都参与其中,对资金相对比价少的创业者,吸引力十足,做各类特色小吃更是地摊经济中“稳中取胜”的项目,经常摊位前会排起长队,成本不高,赚钱不少,是根本不发愁卖的好生意。
H. 自己想开个小吃店做什么好
准备的东西:
1、带上经营主身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。
2、你的店必须取一个名字,如果没有重名,就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书,到工商局登记科办理工商登记。
3、领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证,办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
4、之后凭营业执照、组织机构代码证,到税务局/所办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证。
5、对饮食行业,还需要办理卫生证可证,到当地区或者县级卫生局办理。
6、还要办理从事人员的健康证,然后到指定医院做个体检就可以了。
I. 大学附近是开小吃加盟店创业的最好选址之一
除此以外,人都是爱凑热闹的,哪里人多,哪里就会更聚集人气。数量众多的大学生加上各种店铺和街边小摊,就已经让街道热闹起来。其他的人一看这里很热闹有很多的店铺和吃东西的地方,自然也就愿意往这个地方凑热闹,于是就进一步增加了这里的人气。所以在大学附近开餐饮加盟店人流量是很有保证的,特别是到了中午吃饭的时候和下午晚上的时候,大学附近的街道真的可以说是热闹不已人来人往,这个时间段,不管你卖什么样的小吃,只要口味还不错比较好吃,那肯定是会排满了人。这个时候店里的店员们肯定都是忙得停不下来的。不过大学附近有一个不足之处就是,大学生都有寒暑假,到了寒暑假的时候,学生们都会放学回家,街道上肯定会人气骤减,不过这段时间也还是会有其他的顾客来店里消费的。大学生有个很明显的特点,就是不能自己做饭,一日三餐只能去学校食堂或者外面的饭馆买着吃,这就提供了巨大的餐饮方面的消费需求。再加上大学生没有收入来源,消费水平有限,不具备高档消费的能力,所以主要的开支都用在了日常饮食街头小吃以及买衣服鞋袜等大众日用消费上面,特别是在吃上面,大学生是非常愿意消费的,高档餐厅肯定是消费不起的,但是街头小吃肯定是不会少的。所以在大学附近,卖其他的大学生不常用的东西可能生意并不怎么好,开高档餐厅生意也不会太好,但是开大众餐饮和街头小吃的加盟店的话,生意肯定会非常不错。再加上大学附近的人气也会吸引很多其他的人群来这里消费,这就进一步增加了顾客人群,从而让店里的生意更加好。