A. 高分哦!浙江某地的民风民俗
热热闹闹办喜事
一、说媒杭州民间婚礼,基本上沿袭南宋婚礼的习俗遗风。旧时男女婚配封建色彩极浓,中等以上人家都要请媒婆说合,叫做“穿婚”。男、女方问卜得吉“定帖”后,男家择日备礼邀女家,两亲相见,谓之“相亲”。如女方中
意,即以金钗插于冠髻中,名曰“插钗”。若不如意,则送彩缎两匹,谓之“压惊”。二、订婚正式结...
吴山庙会
吴山庙会是杭州规模最大、历史最久的庙会之一。为纪念春秋战国时吴国大夫伍子胥,建造第一座伍公庙以来,两千多年间寺庙庵观,日益增多,几乎遍及吴山境内的紫阳、云居、七宝、峨嵋等十多个大小山头和山麓,故有“吴
山七十二庙”之说。这些寺庙极为复杂,祭祀的民间神灵也众多纷纭。大致可分以下几类:历史人物被塑造的神...
杭州的民情风俗
杭州的民情风俗,是随着杭州历史经济以及自然条件的变化发展,不断地由广大人民所创造、所丰富而逐步衍变而成的。它为杭州增添独特的江南风情。从距今四五千年的“良渚文化”遗址出土的丰富文物说明,杭州最早人类活
动的原始村落,已具有江南特征的民情风俗。他们有的在山上构建半穴居式的房屋,有的已在地面上架设适应...
西湖桂花节
桂花是杭州市的市花。目前,杭州与咸宁、苏州、桂林、合肥已成为我国五大桂花产区。杭州人在每年的金秋赏桂时节都要举办西湖桂花节。"满陇桂雨"是桂花节的主要场景。这里沿途栽种着7000多株桂花,郁郁葱葱。桂
花节期间,这里200余项五颜六色的遮阳棚整整齐齐排列在道路两侧,游人在棚内树旁赏桂品茶,打牌下...
越剧
越剧是杭州的主要地方戏曲,七十年前流行在嵊县一带,现已成为全国的重要剧种之一。越剧擅长抒情,曲调优美,表演细腻。1949年前后,杭州有联友、蜜蜂等十多个越剧团。解放后,越剧试创男女合演,效果很好,常演
出的剧目有《梁山伯与祝英台》、《盘夫》、《西厢记》、《胭脂》、《碧玉馨》、《龙凤锁》等。...
三潭映月的由来
三潭映月的由来很早以前,一条千年黑鱼精逃出龙宫,闯到钱塘江里,兴妖作怪。从此以后,钱塘江两岸常常闹水灾,堤岸被冲倒,稻田被淹没,害得老百姓叫苦连天。一天,黑鱼精变成一个黑大汉,到杭州城隍庙来玩耍。他走
到望江桥边,忽然闻到一股香气,回头一看,桥边有个点心摊,一个老太婆身穿白衣白裙,在卖馄饨面,热气...
民间艺术
民间艺术富阳、新登民间艺术门类很多。据1983年调查,民间舞蹈有龙灯、狮子、竹子、跳仙鹤、大头和尚等17个类别41种;民间音乐有“古亭锣鼓”、“十番锣鼓”等;其他有剪纸、泥塑等。其中“跳竹马”、“跳净
童”、“跳仙鹤”等,整理成文字,被《中国民族民间舞蹈》(浙江卷)收录。
多彩的民俗文化--龙门
多彩的民俗文化--龙门龙门古镇为中国百个民俗文化村之一,是省级历史文化保护区。村内除了规模宏大的古建筑群和名胜古迹外,还保留着特色鲜明的传统民俗文化。闹元宵每年元宵节从农历正月十三开始上灯,到正月十八
落灯,历时五天。在古镇的祠堂和厅堂及古街上都挂上具有传统特色的各种花灯。每座厅堂的上方正中还挂着各...
岁时习俗
岁时习俗春节农历正月朔,俗称“年初一”,今为“春节”。一年之始,旧时有“履端”之说,最为重视。凌晨男子开门放火炮后,制素“斋供”,至厅事酬神。点燃香烛,鸣放鞭炮,称为“拜天地”。邻里相见,互道“新年恭
禧”。是日茹素,不扫地,夜不张灯。初三日起早礼神,始吃除夕“烧年子”的猪头,俗称“开戒”。并出门至...
杭州旅游最新地方节日大全
1)相约龙井-春茶会4月8日-5月8日举办地在龙井村,主要活动有:踏青、采茶、炒茶、茶艺茶道表演、做一天茶农活动等。2)杭州花圃“春之韵”-兰花展4-5月西湖杜鹃节4月20-5月20日举办地在满陇桂雨
公园。3)民间民俗“花朝节”5月1日-10日举办地在东方文化园。4)西湖荷花节7...
B. 香港澳门的 饮食
香港人喜欢吃什么?就要说说香港人饮食的喜好了.
香港饮食文化为(东,西方文化)的交汇所在,发展出了一个揉合中国菜(主要为粤菜)和西餐的饮食习惯,因而被誉为(美食天堂).
作为全球各地人们的汇聚点,日、韩、台湾、越南、泰、印度等餐厅於香港均十分常见.
但亦有不少外国人都指,虽然在香港可以品尝到世界各地的美食,这些在美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变了质,从而变得不够地道。从另一种角度看,这些外来饮食文化亦丰富了香港本地饮食文化.
香港本地风味特色饮食:
以前,(大牌档)曾经是非常普遍的食肆,但是由於严苛的卫生条例以及政府不再向公众发出有关的经营牌照(许可证),大牌档在港已经面临绝迹的命运。大牌档慢慢把茶水档搬进室内,并且结合了以菠萝冰、杂果冰和红豆冰作招来的冰室,逐渐变成今天的茶餐厅.
茶餐厅主要提供速食面、云吞面、米粉、煎蛋、糭子和粥等廉价食物,但部份大型茶餐厅会供应炒粉面,如干炒牛河、福建炒饭、星洲炒米.
有些如太兴烧味茶餐厅兼营烧味业务,当日本料理在香港受欢迎的时候,茶餐厅也开始供应部份日本熟食菜色.
早餐方面,则供应牛油面包、多士、鸡蛋、香肠、咖啡、奶茶等,虽然这些食物名称在每一间茶餐厅都是一样,但真正的制成品会因不同的茶餐厅而有少许的不同.
在殖民地时期,香港慢慢吸收了英国的饮食文化,其中英式下午茶逐渐本地化,成为茶餐厅的主要部份.
当中最著名的就是(丝袜奶茶),(丝袜奶茶)以多种茶叶冲泡,用如丝的绵网过滤,再加入淡奶,是个迷人的文化融合,(鸳鸯)则是香港另一特色饮料——以(淡奶、红茶和咖啡混合调制而成),在饼店及茶餐厅可以找到蛋挞与菠萝包这两种中西文化混合而成的香港特色食品,及后,还有更多的创新饮品,如柠啡(咖啡)与柠宾(利宾纳葡萄汁).
街头小食亦是香港饮食文化的一部分,鱼蛋、鸡蛋仔、肠粉、碗仔翅、钵仔糕、狗仔粉、凉粉、猪红、牛杂、萨琪玛、龙须糖、脆麻花、蛋散都是很受欢迎的街头小食,大部分街头小食都是来自广东,但也有少数来自其他省份,例如,萨琪玛是满洲小吃,香港其他的咸甜小吃也是充满传统风味,有些更是香港特有的,元朗的老婆饼和老公饼亦十分有名,客家人的茶粿则在离岛地区比较受欢迎.
车仔面出现在1950年代,因为大陆内地难民涌入香港,谋生困难,所以涌现了流动摊贩。由於顾客可以选择面条、配料、汤汁,而且价钱实惠,所以受到大众欢迎.
港式甜品亦有很多选择,传统的有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、炖奶等,西式的有芒果布甸、芝士蛋糕等,还有中西合璧的西米布甸和最创新的杨枝甘露、西米捞等,真是各有特色.
由於香港天气炎热潮湿,能够解暑消毒的的凉茶成为民间常用的中草药饮品,例如:廿四味与五花茶。而凉果方面,则有嘉应子、山楂饼、话梅、陈皮梅、飞机榄等等.
香港在金融风暴后,经济下滑,很多人在饮食业创出一条新路。那就是私房菜。中国的私房菜原是达官贵人在生活安稳后,在饮食上不断有所追求而产生偏重主人口味的特别菜色。香港人把各省份的私房菜移植到香港,以比较隐蔽的楼上铺方式经营,地点遍布港九例如:
名门私房菜、囍宴、活色生香等等,后来,除了四川私房菜、潮州私房菜、顺德私房菜,还有法国私房菜、义大利私房菜、日式私房菜、素食私房菜等等.
所以因为香港人受到英国文化的影响,加上香港是一个华洋共处的社会,以致饮食喜好也随著(多元化),(国际化),口味有别於传统的中国人.
参考资料:地道香港人
C. 桂平有澳门玛记瓦煲奶茶店吗
有啊,就在八里六路