A. 我想开家小吃店，但是我不想加盟。
做煲仔饭吧
直接和我学就行了。
B. 我想开个小吃店，大家能给我推荐一下吗加盟费不需要太贵的那种。
小吃店开在哪里呢？不同的地方爱吃的小吃可能不一样的，有的地方爱吃面，有的地方爱吃粉，有的地方喜欢吃各类盖浇饭，煲仔饭，或者石锅拌饭，而有些地方喜欢吃炸酱面，刀削面，兰州拉面这样的面食。
加盟费贵与不贵这个很难用标准衡量，建议多多比较，不过要是想开店的话，除了加盟，也可以自己学习，小吃类的学习一般就是两三天时间，因为学的就是配方配料。
优势劣势分析：
加盟的优劣势，就是利用品牌和项目热度，短期赚钱，但是如果一家店品牌受损，会连累其他加盟店。而且运营自由度低，需要签订很多霸王条约。
学习技术的优劣势，劣势是前期品牌辨识度较低（不过对于小吃而言，味道就是最好的品牌。）优势很明显，能够熟悉配方配料。
C. 开一个小吃店自己开好还是加盟好
其实在餐饮行业，技巧谈不上，只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店，那么首先要考虑的就是以下问题。
1.哪种小吃（甜的？辣的？咸的？）
2.针对的消费群体是哪些？（学生？上班族？逛街的人？游客？）
3.小吃的定价准备是多少？
考虑好以上三个问题，基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生，那么店铺基本上要考虑选在学校附近。
接下来，大范围的选址已经确定，接下来就是做市场调查，需要做哪些工作呢？
1.竞争对手调查
2.人流浪、客流量调查
3.高峰期与低峰期调查
4.交通调查
5.周边消费力调查
以上调查都有一个数值保障，只要这个数值在你的可接受区间，那么此区域范围就是你可以接受的。
D. 我想开小吃店，不想做加盟的，自己开能行吗
如果你资金和相应手续齐全是可以的
E. 我想加盟一个小吃店，但是，没有任何的开店经验，我需要具备哪些条件可以开店呢或者，怎么样才能选择
现在你在网上搜索加盟，就有很多的网站，很多的项目可以看到，其中项目的选择就是你自己选择了，可以更具费用来选择，有些项目加盟之后会有一定的培训和指导，同时有些是没有的，所以还是希望选择有指导的项目，并且有些店也会提供设备，指导装修的，怀恩移民，选择好的加盟商店才是发展的有力条件。
F. 想开一个小吃店，要怎么加盟有推荐吗
以根据自己实际的需求，加不加盟其实都可以，加盟的话，要好一点的，在技术上有保障,好像是炸虎小吃研究院还不错
G. 我想开一家奶茶，小吃店，不想加盟，你觉得做的起来不
肯定可以啊。现在加盟确实不可取，高昂的加盟费，原料费，哪有自己掌握了技术，自己采购材料来的方便，这样能节省很多钱，其实开店最主要的就是把当地的市场考察好，看看你准备做的产品，在当地是不是有市场，这是关键，做好产品定位，就可以了，没有技术也不要紧，可以去学，找不到地方，也可以找咱们。从事这个都有十多年了。
H. 我想开一个地方小吃店，但是自己没有那方面的技术，如何才能说服别人传授自己技术或同意自己加盟
或者去加盟品牌连锁店，或者选择自己寻找货源开店，推荐苏太太食品。
I. 新手开个小吃店，要不要加盟呢
必须加盟，自己做会没有头绪还累呢，加盟的话，简味千家就不错，只要一些加盟费，品牌拿来直接用，政策好费用低，很给力的。
J. 想开个小吃店是自己开好，还是加盟
如果自己以前没开店经验，最好加盟。可以利用加盟店的品牌，进货渠道，营销方式等，虽然利润不一定高。等自己有经验了。可以再另立门户。