放哈奶茶加盟店

㈠ 放哈奶茶新品种2019有什么

热芋头红豆奶茶，美颜玫瑰牛奶银耳茶，滇红焦香奶茶。

㈡ 放哈咖啡是什么咖啡

放哈”身为兰州人，应该都知道吧?尤其“放哈甜胚子奶茶”更是兰州的特色，但是，自从火了以后兰州地标美食遭遇疯狂山寨，满城皆“放哈”傻傻分不清~

高校云集之地往往是奶茶咖啡店开得最多的地方。调查中，点开外卖网站，从西北师大至政法学院、兰州交大的范围内一路搜寻，至少发现了5家“放哈”、“放下”。在西北师大西门向北约200米的路边，外卖网站显示有家名为“金·放哈”的饮品店，记者找到后，发现店面招牌为“放哈Fundosa”，点了一杯甜胚子奶茶，杯身字样和塑封处名称是“放哈咖啡”，到处都没有“金”字的前缀。

在兰州交大附近的宝石花路上，外卖网站显示有两家相隔仅几百米的“放哈”，且全名看起来“亲兄弟”一般，一个叫“兰放哈”、一个叫“心放哈”，主打产品都是甜胚子奶茶。

搜索“放下”二字，近郊四区范围内有14家以此为关键词命名的饮品店;搜索“放哈”，范围扩大至了永登、榆中，竟然能查找到90家店面，而且 看名字像是个“兄弟连”--兰放哈、如放哈、赛放哈、心放哈、禾放哈、金城放哈、不止放哈……比如小编在西关附近搜索了下，就已经发现了很多个…

前两天，调查人员从“正版”放哈咖啡求证得知:甘肃放哈餐饮娱乐管理有限公司目前在兰州只有四家直营店面，分别位于正宁路、王府井、西站、万达。“品牌知识产权保护的问题这些年一直是我们头疼苦恼的难题。”放哈咖啡主理人耿盛琛于2010年在正宁路夜市开出了第一家咖啡店，起名“放下咖啡”。“2011年我们首创开发了甜胚子奶茶，‘放下’逐渐被更多的兰州人甚至外地人知道。大概2013年左右，我们注意到兰州到处都开始卖甜胚子奶茶，而且‘放下’这个名称也被许多饮品店甚至网咖使用，随后我们才重视起知识产权保护的问题，但发现‘放下’咖啡的商标早已被注册并很快被同类企业‘抢购’，2015年，我们更名为‘放哈’，为品牌保护寻找新出路。”目前“放哈”与“放下”已是两个不同品牌，并无关联。“答案”奶茶“鲍师傅”糕点网红品牌都陷“山寨疑云”

调查发现，目前遇到此类问题的餐饮品牌不止是兰州地标美食“放哈”，“一点点”奶茶、“答案”奶茶、“避风塘”奶茶、“鲍师傅”糕点这些网红品牌都出现了此类“山寨疑云”，如果不是品牌的“死忠粉”，普通消费者很难一眼辨真假。

据了解，因为商标注册需要经历15至18个月左右的申请期，而“网红”品牌因模仿者、抢注者更多，所以如遇异议，就要经历更复杂的申辩和更长久的等待，让品牌保护陷入“真空期”。“放哈”二字从2016年4月进入商标注册申请程序，如今仍在进行中。此外，品牌保护尤其是餐饮品牌的知识产权保护很难做到“全方位”，从商标到图标到英文名称，从杯身设计到店面装修色彩，任何一点有疏漏，都可能被“山寨”钻了空子。 不想被模仿，只能一直自我超越。“我们不想再把放哈和甜胚子奶茶划等号，我们想走的是一条探索本土食材和饮品完美结合的新路子，”耿盛琛说，放哈咖啡从2011年开始就坚持每年夏季前、冬季前完成两季菜单翻新，每次新推约20款饮品，“新饮品研发需要过程，所以要想山寨并非一朝之事。”

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㈢ 放哈奶茶的做法和配方

近几年奶茶的风靡速度可谓是龙卷风一般扑面袭来，不知道从什么时候起街上的奶茶店一家接一家的开，多数年轻小姑娘手中捧个奶茶已经快成了逛街标配，手里空空的总感觉有什么不对，看见奶茶店挪不动脚步，闻到奶茶香像上了瘾一样恨不得马上来一杯，都说奶茶上瘾，以前只以为咖啡才有瘾，现在发生在自己身上才信了这种说法，也不知道是里面的什么东西让人上瘾还是它的美味实在让人受不住诱惑。也是因为它的火爆程度，各种负面信息也随之而来，奶茶店里的奶茶大部分都是奶茶粉冲制而成，为了提高口感都要加些奶精，还特意有人测过各大品牌的奶茶含糖量，高得吓人，特别对于减肥人士来说，每杯奶茶都是带着愧疚喝下去的，所以，为了自己的健康，帮助自己戒掉这该死的奶茶瘾，现在改为自己在家做奶茶，试了一次又一次，奶和茶的比例真的要多次试过之后才能找到最合适自己的那一种，虽然不如奶茶店里的那种浓郁，不加奶精真的是出不来那种口感，但是解馋还是足够的，而且自己用的奶和茶都是知根知底的，不会对身体有什么副作用，喝着放心，少喝外面的奶茶一杯就感觉自己又瘦了一斤~~
现在把我自己做奶茶的方法教给你，是我试了好多次之后出的比例，比例和方法都不是唯一的，自己喜欢最重要。
原料：
牛奶250ml,红茶2包，糖适量

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做法：
1、 先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

2、 然后来融化糖，我这里用的是红糖，因为我个人喜欢颜色深一点的奶茶，显得有食欲，白糖和黄糖也都可以的，将糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶，这时的糖有点结块，没关系，稍后会化开，颜色就漂亮了。

3、 把茶水倒入牛奶中，小火加热，注意的是整个过程都要小火，牛奶不要沸腾，当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。

4、 为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了，热奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特别好的选择。

TIPS：
喜欢焦糖奶茶的，就在融化糖的时候时间稍长一点，等糖变得比较黏倒到杯底。如果倒在透明的杯里，再转两圈，让焦糖挂杯，再倒奶那就是脏脏茶啦。
茶不一定要用红茶，其他的茶也都可以的，嫌麻烦的也不需要先煮茶，加热牛奶的时候将茶直接放到牛奶里也可以，只是我觉得那样奶味有点浓就先冲茶了。
试过2袋牛奶配3包茶的比例，如果你喜欢奶味更浓郁就用这种比例，不过茶味就没那么突出了。
在奶茶里加入淡奶也是不错的选择，更浓更醇香。

㈣ 开一家奶茶店要注意哪些问题

现在开奶茶店的人越来越多，但是奶茶店的生意却不一样。茶店生意好不好，店铺的位置最重要。茶店开业前，加盟商一定要做好市场调研和选址工作。经过调查，要关注茶店的区位、结构特征、客源构成、消费水平、客流和交通状况。那么，开一家COCO奶茶店需要哪些条件？需要注意什么呢？

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㈤ 关于加盟奶茶店的

你的问题不好笼统地回答，跟每个公司的政策有关。总体上，加盟行业坑比较多，最好是做了充足的调查，再加盟某个品牌。或者说，你懂选址，懂运营的情况下，不加盟，打造自己的品牌也完全可以。加盟的好处是，总部如果真心做这个，会给你很多辅导，比如选址、运营、管理、营销方面。缺点是受制于人，可能还要至少几万的加盟费。下面我一一回复你问题，回答不易，如果感觉有帮助，请及时采纳哦。

1. 加盟之后，公司如果不参股，你肯定就是老板，在自己店里说了算的。

2. 加盟以后，一般总部会帮助你选址。当然前提是总部的人是认真负责的。

3. 加盟费用最佳方案是不交，让公司从你运营利润里面抽成。这样你们双方绑定在一起了，他们会积极让你店活下来、运营好。第二方案是按年交。最差方案是一次性交齐。这样万一遇到比较坑的总部，收钱以后对你不管不顾，你就被坑了。

4. 员工一般都是你自己请的，公司很少委派。

5. 你们夫妻自己做，完全可以。当然也要看总部的政策，一般总部不会限制你们参与运营的。

6. 收的钱尽量争取进入你自己的账户，但加盟一般都会进总部账户，然后返一部分给你。这样能控制你。发工资的情况，那就是你替总部打工了。这不叫加盟。加盟相当于合伙。

   我是名牌大学毕业的，有十多年营销管理经验。如果你信任我，我可以象征性收费去帮助你。

回答不易，如果感觉有帮助，请及时采纳哦！

㈥ 饮品加盟咨询

选项目需要独特而不是泛滥！
做家特色店吧
选择空间和发展大的项目啊
我觉得精神层面的项目就不错
以后物质文明发展了
大家势必追求的就是精神生活啊
就象以前谁看电影啊
觉得浪费 不能吃不能喝的
现在大家追求休闲的生活
精神的享受
电影院都热闹了
而且挑选项目一定做比较新颖的时尚的
泛滥的项目最好不要做
如果你不具备独具一格的竞争优势的话
我觉得手工蜡烛小店就不错啊 顾客可以自己动手做蜡烛的特色小店 很适合年轻人做
搜索“DIY蜡烛连锁店”，你可以找到很多的！
http://candlerizhao.blog.163.com

㈦ 放下奶茶加盟费用需要多少

随着人们生活水平的逐渐提高，慢慢的从解决温饱到品味生活的一种过程，其中茶饮店是众多人喜欢品读生活与想放松身心的一个去处，是尤其受到欢迎的。现在茶饮店是相当多的，并且同质化是严重的，建议在选择的时候要多方面考虑的。

㈧ 哪个牌子的净水器好啊，想买几台放在自己加盟的奶茶店哈~

净水行业因其需定时更换滤芯的特性对售后的要求更加高，所以在买一定要注意资质和售后。国内其中最好的就数沁园了。