山楂条小吃加盟

1. 街头小吃有山楂葡萄干等用壶冲饮的是什么

叫什么不知道，但是知道怎么做的，原料主要是藕粉（很多地方有的卖），用开水冲来之后就是透明的，里面加的葡萄干、山楂片还有各种坚果可以凭自己的喜好，把这些配料（喜欢甜的就多放糖)和藕粉放在一起，然后用开水（一定得是开水）冲搅拌就可以了。

2. 以前在路边遇到过一种小吃，是用开水冲淀粉还是面粉的，然后加芝麻山楂花生之类的东西的小吃，不知道叫什

这道小吃做法很简单，就是最简单的食材，
最简单的辅料，做出来异常的美味，
家人每次吃的时候都是爱不释口。
因为主食材是花生，所以吃进嘴里的时候非常香甜，
下面就简单的讲讲是怎么做出来这道美味的小吃的，
因为用糖比较多，小伙伴们可以根据我的做法进行改良哦！
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花生、糖、面粉
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1、首先将花生在锅中干炒，这里不要放油，等待花生的身上炒出小焦糊点后盛出备用。
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2、将糖和清水一起加入锅内，这里我使用的是白砂糖，顺着一个方向在锅中搅拌，等待锅中的糖水冒白色的大泡泡后就可以了。
图片3、然后将花生倒入冒泡的糖水中，这个时候要迅速的将糖水和花生搅拌均匀。
图片4、接着将面粉炒熟，然后均匀的筛到锅内的花生上面，再次锅内的食材搅拌均匀。
图片5、快速翻炒，等待花生看起来干糊之后便可以出锅了。
图片6、这样做出来的花生更加的香甜，吃进嘴里先是甜，后是香脆，混合在一起的味道很容易让家人爱不释口。

3. 烤箱山楂条的做法

自制山楂条的简单家常做法

市售的山楂条酸甜可口，干度适中，一直在琢磨怎么做，自己用山楂捯饬了一次，除了干度没有市售的干之外，其他都不错；山楂除了有开胃、降血脂等的功效外，还真有安神的作用，红色的食物有护心安神的作用，山楂条当做小零食吃，还是非常不错的
工艺：煮 口味：酸甜味
难度：新手尝试 准备时间：5分钟 烹饪时间：小于30分钟
主料：
山楂 : 1000克
辅料：
白糖 : 300克 麦芽糖 : 250克 清水 : 400克
详细步骤：
1、山楂洗净去核、切开

2、山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮

3、煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮

4、一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎

5、细腻的程度如图，搅拌棒没有破壁机打的细腻

6、山楂泥放入平底锅中，小火炒，尽力炒到较干的状态

7、装入容器中彻底放凉

8、放凉后的山楂已经凝结成块，倒扣出来，切片切条

9、山楂条摆放在烤盘里，直接放在网架上会更好

10、烤盘放入烤箱中，100度风烤一个小时
11、烘烤后就挺干的，但是和市售的还是不一样，在室温下又晾了一天

12、需要装保鲜盒冰箱保存，没有任何的添加哈

成品图：

烹饪技巧
山楂去核一定要干干净净，否则会打坏刀头，还会咯牙

4. 山楂糕的广告词怎么写

山楂糕，简简单单的糕点，却是京菜系中的北京地方名菜，最经典的做法就是白糖加琼脂，做成冻状，拌入少许的黄瓜丝或者胡萝卜丝，清爽可口，清香扑鼻，放入盒子中凝固，切梨丝一同摆盘。山楂糕，不仅仅是一盘块儿状的小吃，它更是一种街坊文化的传承，大院食品的传递。自古以来，山楂，即是开胃，助消化的代名词，消化食物，防止食物在肠胃里过分停滞，还能活血化瘀，使得肠胃通畅的同时，让自己的肝，肠，脾，更加健康。因此山楂也会被当作药材，熟悉的就有我们经常口服的，“健胃消食片”。


山楂糕，口感十分顺滑，色泽非常红润，吃起来酸甜可口，闻起来，清爽扑鼻，吃进肚子里，肠子瞬间通畅，山楂的滋味时时刻刻保护着自己的肠胃，本身的性温，对消化不好的小吃货们尤其友好，多吃点，对改善肠胃有很大的帮助。美味的山楂糕，我们也可以自己在家尝试制作，话不多说，我们进入正题吧！


购买好足够吃的山楂，准备好清水和白糖，就可以开始制作了。山楂切开，用水洗净，挖去山楂里的核儿。准备好榨汁机，榨汁机中提前加入大概五百毫升的清水，放入去核的山楂，将山楂打成泥，倒出来的时候，记得用漏勺滤过渣子，让果汁盛出来的时候，保持晶莹剔透的外表，即可。


将打好，并且过滤好的山楂泥，加入白糖，倒入锅中，慢煮一段时间。煮的期间，要用锅铲不断地搅拌锅中山楂泥，刚开始的山楂泥一定是比较稀疏的，那么煮多长时间合适呢？答案很简单，只需要煮到，用锅铲盛一勺时，山楂泥可以粘粘在锅铲上时。


山楂此时大概形成了山楂酱，果酱不再流动时，时候就刚刚好了，再不可多煮，很容易沾锅，煮焦糊。记得要把火关掉。


煮好的山楂果酱，放入模具中，或者干脆直接放入碗中或盘中，一并放入冰箱中冷冻，大概一个小时左右过后，取出，如果之前放入模具中，那么就可以直接盛出食用了。放入盘子，碗中的话，那么就用刀切块儿。山楂糕大功告成之后，千万别忘记给邻居，亲戚都拿一些，给他们尝尝你的杰作，让家家户户把传统的地方美食传承下来。


山楂糕这种不腻不油的美味糕点，其深邃令人不厌的香味儿是不可用语言描述的。只得用我们的舌尖去品尝，去体会。天下美食，值得小编用心向大家分享，千言万语不过大家亲自制作品尝。我们下期不见不散！

5. 制作山楂美食步骤

山楂美食营养功效：1、山楂的好处很多呢，可以消食开胃、防癌抗癌，活血化瘀，降脂降压等等。
2、但有些人不宜多吃山楂，如，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。而产妇吃山楂就有好处。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
自制山楂罐头
1.山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
2.锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）
3.汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂
烹饪技巧：放白糖可以使汤汁更浓稠，放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。
自制山楂糕
1.将山楂逐个洗净晾干
2.用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用
3.将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱
4.倒入锅中，开小火加热
5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃
6.小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了
7.要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火
8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度
9.室温下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多
烹饪技巧:
1、在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。
2、山楂具有健胃消食、降压降脂之功效，具有利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积者食用。

6. 山楂条是用那些材料做成的

一、材料：

食材明细 配比

• 山楂75%

• 冰糖12.5%

• 白砂糖 12.5%

二、做法步骤与工艺：

1、洗干净，泡20分钟，然后再冲洗一下；

2、借助筷子把核捅出来；

3、加些水（不要加太多，能搅拌就可以），切好的小块放入搅拌机搅拌，搅拌细腻，过筛；

4、倒入不粘锅，加糖翻炒，炒到流动慢就可以，之后起锅，平铺在不粘烤盘里；

5、按自己喜欢的切片，切条都可以。

6、切条后，撒砂糖。

7. 牛小红山楂怎么加盟

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8. 自制山楂卷最简单方法

准备好黄冰糖和鲜山楂。山楂去核的方法：将山楂横向拧开，分成一半带核的，另一半不带核的样子。将聚在一起的核去掉，用这个方法就不用一个个抠核了,将下半边带蒂的部分，果肉分成几瓣掰下，剩下完整的蒂丢掉即可。所有的山楂都这样去核处理好。将山楂放入小锅中，加水盖过山楂即可，放入甘汁园黄冰糖。也可以用甘汁园老冰糖（白）或细砂糖代替。冰糖口感甜度低于细砂糖，需酌情调整用量。大火煮沸后，再焖煮十分钟左右，到山楂软烂。把煮到软烂的山楂捞出。剩在锅里的山楂冰糖水可以冷藏在冰箱里，每日饮用少许，也能助消化。将山楂和适量冰糖水，放入料理机或破壁机中，打成果泥。在不粘炒锅中，用小火将山楂泥炒到粘稠，粘在锅铲上不会滴落的程度，这样先炒一下，可以缩短烘干所需的时间。将山楂泥倒入金盘（边长28cm的方形不粘烤盘）中，用刮板抹平。烤盘上可事先用少许植物油刷过，或者铺上油纸，更方便脱模。放入预热好的烤箱中下层，上下火150度，热风烘烤1小时左右。如果没有烤箱，或者不着急吃，直接将烤盘放在阴凉通风处晾两三天也可以。刮得厚度越薄，越容易晾干。将烘到半干的山楂片从烤箱里取出，脱模后翻面，放到油纸上晾凉。用刀切掉边角比较干硬的部分，把一整片分成几块。裁成两指宽的条，从一端卷起即可

9. 山楂片吃了那里好

山楂含有丰富的维生素c和矿物质

还含有较多的酸性物质

可以帮助消化，促进消化

同时可以补充维生素，促进皮肤和血液健康

是一种常见的既便宜又可口的小吃，对健康十分有利

可以经常吃一些。