㈠ 珍珠奶茶里面的黑珍珠 是什么东西做的
珍珠奶茶里面的黑珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆”。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分。
㈡ 台湾珍珠奶茶的制作方法
需要提前准备好的材料包括:珍珠粉圆 20克、奶茶包 2包、水 200毫升、白糖 1勺。
1、第一步锅里放水煮沸,放入珍珠粉圆,煮开后小火煮30分钟。
㈢ 我想加盟一个台湾的珍珠奶茶加盟店!请问各方朋友介绍下有什么好的加盟店!
建议不妨去了解下
㈣ 台湾的珍珠奶茶多少钱
各大凉水店加盟连锁系统(如-休闲小站/冰山一角/找茶/清心...)一杯500CC的珍奶大部分都卖"25元台币"(约合6元人民币).--近日物资上涨有部分业者调涨成"30元台币"一杯.
非加盟系统的小摊子大概会比加盟系统一杯便宜5~10元台币,
我家附近就有700CC杯装的珍奶才卖15元台币的摊子.生意好到爆,薄利多销一样赚大钱.
至於吃气氛的休闲茶馆或有美眉陪聊的"辣妹奶茶"大约100~150台币一杯,比起凉水加盟系统要昂贵很多,但是装的杯子通常好看特殊,珍珠Q,加的奶又香纯(不似便宜奶茶稀薄无味)更重要的是点一杯就可坐混一整天~~划算.
珍奶在台湾已经和一般茶水没两样了--
西式早餐店三五步就一间--有卖珍奶;
凉水加盟系统全台有几十个,每个旗下都至少一两百家大的甚至上千家--珍奶通常是必要产品;
各刨冰店冰果室也有部分会卖珍奶;(35~50台币一杯)
一些漫画店网吧也会兼卖珍奶(30~40台币一杯).
总之,珍奶在台湾普遍到很掉价...
㈤ 台湾珍珠奶茶的成本、利润是多少
方案一、
奶茶店开店产品:
红茶、绿茶、原味奶茶、珍珠奶茶、奶茶椰果、果味奶茶、果汁 容量 (450CC、320CC)
1.果粉类:(共28品种!每种果粉各1 包) 单价: 13.8元(1 公斤 / 包) 18*13.8=248.4元
水蜜桃奶茶 椰香奶茶 哈密瓜奶茶 咖啡奶茶 木瓜奶茶 香芋头奶茶 芒果奶茶 凤梨奶茶
巧克力奶茶 草莓奶茶 蓝莓奶茶 青苹果奶茶 西瓜奶茶 葡萄奶茶 香蕉奶茶 柠檬奶茶
荔枝奶茶 柳橙奶茶
奶茶粉: 2包 单价16.8 元(1公斤/包) 2*16.8=33.6元
2.奶精:1袋 单价: 350 元 / 包(25 公斤 / 袋) 350*1=350 元
3.果汁类:(每种果汁各 1 樽) 单价: 16.5 元(2.5 公斤 / 樽) 5*16.5=82.5 元
哈蜜瓜汁、青苹果汁、草莓果汁、西瓜果汁、奇异果汁、
4.椰果4桶*25=100元
5.茶类:(600 克/包) 麦香红茶(15元)10 包、咖啡红茶(15元)10 包 茉香绿茶(20元)5包
6.奶茶添加剂(1.25升)40元*1=40元 蜂蜜(3KG/1桶) 45元*1桶=45元、台湾果糖浆(2.5升/桶)30元*1=30元
7.珍珠类:黑珍珠 ( 抽真空 )(/1公斤*20包 /1 箱)100*1=100元 珍珠匙5元/个
8.设备:手动封口机(350元/台)、
9.封口膜(50元/卷)、巴台匙(10元/个)、小盎司杯(5元/个)、摇盅(30元/个)、小称(20元/台)
10.杯子: 450 毫升杯( 135 元/件)、 320 毫升杯(125元/件)、珍珠吸管(55 元/件)、果汁艺术吸管(80/件)、密封罐(3.8元/个20个*3.8=76)、冰模 (1.9元/个,40个*1.9=76)、珍珠奶茶外卖包装袋二杯装3000个/72元
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㈥ 奶茶的黑珍珠是什么做的
珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉),食品添加剂等组成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖,有的使用甜味剂。
珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目,不含奶类,植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠。
奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。
珍珠奶茶中的“珍珠”对人体无害
所有淀粉食物进入消化道后会产生糊精,糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物。我们平时吃饭、吃面包等含淀粉的食物,进入消化道后也逐渐分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人体吸收。
而珍珠是否会造成肠梗阻,这跟消费者的胃肠吸收功能和所食物品都有关系。本身胃肠功能不太好的人群,如幼儿和老年人,喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。
若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠,不仅容易造成胃排空不通畅,也会有吸入器官中的危险。因此,在饮食时应该细嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆等食物。
㈦ 珍珠奶茶加盟
我觉得街客的生意最好,品牌效益最好,上海很多人都愿意买街客的奶茶,其他的也有,不过生意不如他们家的好,具体联系方式我没有,你可以到热闹点的地方随便找一家街客门店,找他们要个联系方式就可以,希望你好运!
㈧ Tommy's Donago 台湾珍珠奶茶连锁店
那你的打电话问老板,或者你的同行