『壹』 世界茶饮菜单有什么
世界茶饮的菜单有那些?不管是从系列上面来看,还是从种类问题,全部都有
从奶盖桂花青乌龙,青蛙撞奶,霸气水果茶等等,在配方上面,不管是从鲜果味,还是茶味,二者有机的融合,入口即化,入口极香。什么芒果,菠萝,苹果,草莓,奇异果,樱桃等等,里面含有丰富的维C,喝一口进去,让唇齿之间弥漫着极其的水果味道, 喝上那么一口,感觉坠入了水果王朝,让你流连忘返。
世界茶饮菜单包括七大系列,包括霸气奶茶系列,茶语花香系列,鲜果益生菌系列,芝士奶盖系列,鲜果满满系列,经典奶茶系列一共七种。其中包括缤纷水果满满,百香果益生菌,霸气柠檬,红茶拿铁牛乳,玫瑰青乌龙等等。
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整个菜单差不多有五十多个,在这五十多个种类的背后,是我们一次又一次的推进和研究,其中产品富含80多种不同口味。
『贰』 青蛙撞奶的做法步骤图,青蛙撞奶怎么做好吃
用料 红糖 牛奶 珍珠
步骤 1 水煮沸后加入红糖 按自己喜爱的甜度
步骤 2 舀几勺珍珠和红糖水进杯子 倒入纯牛奶
步骤 3 要做分层也可以 拍张照搅一搅就OK啦
『叁』 世界茶饮什么比较好喝
世界茶饮哪些饮品比较受欢迎
霸气水果茶
更多 ,更满 ,更霸气
1000cc超大杯,甄选茉莉白毫为茶底,满杯新鲜水果 ,把纯粹的鲜果味和茶味融合,水果不再甜腻,茶也不再苦涩,清爽口感萦绕齿间,回味不停。同时它更是维C最丰富的茶饮,把柚子、奇士橙、柠檬、金桔、奇异果、西瓜、水蜜桃全都捧在手心,仿佛捧着水果的世界。拉着闺蜜或爱人一起品尝一杯美味,是不是满满的爱呢
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青蛙撞奶
经典的台湾珍珠奶茶,红糖秘制一小时而成的珍珠加入鲜牛奶,会想起相遇的那一刻,爱就这样“撞”进你的心房。
『肆』 台湾奶茶品牌有哪些哪个品牌最火
台湾奶茶品牌有春水堂、老牌茶馆、翰林茶馆、桦达奶茶、双妃奶茶、香茗茶行。春水堂最火。
3、翰林茶馆
另一元祖级的珍珠奶茶店非翰林茶馆莫属,他们家的珍珠奶茶茶味较浓郁,招牌是熊猫珍珠奶茶(加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶)。白珍珠较小粒口感微硬,黑珍珠较大粒口感Q弹。如果有时间在店里坐下来慢慢品尝,店家会把珍珠和奶茶分开上,任你自己搭配哦。
4、桦达奶茶
目前高雄知名度最高的应该是桦达奶茶了吧,也是游客来高雄必吃的传统老店。“桦达奶茶总店”更是有35年历史。招牌桦达奶茶的红茶香味十足,而鲜奶的奶香味也是恰到好处。珍珠的口感软软QQ的,有嚼劲。喝起来顺口又不错。
『伍』 台湾奶茶哪个品牌最好喝
就算是同一品牌的店,台湾和其他地方出品和价格都可能大相径庭。如果想要喝最正宗的台湾奶茶,那还是必须去到台湾人最爱的人气奶茶铺,台湾最道地的奶茶铺到底有哪些呢?
老牌茶馆
老牌茶馆代表的是一种生活方式,与香港人迅速饮完茶就离开的节奏不同,台湾老一辈喜欢在茶馆里慢慢品茶,度过一个悠长的下午。
春水堂和翰林茶馆是台湾元祖级的茶馆,关于谁“发明了珍珠奶茶”,两家店争论不休,曾一度闹上法院,最后不了了之。他们其实各有特色,共同构成了台湾独特而迷人的饮茶文化。
春水堂
1983年创立于台中的春水堂,自称是泡沫红茶和珍珠奶茶的首创者,于1987年首度将树薯粉圆加入调味红茶。春水堂主打创意冷饮茶,较小颗的珍珠也是一大特色。为保证软糯Q弹的口感和一流品质,他家的珍珠不添加防腐剂,全程冷气护送,赏味期限只有三小时。
出品商:春水堂人文茶馆
翰林茶馆
另一元祖级的珍珠奶茶店非翰林茶馆莫属,他们家的珍珠奶茶茶味较浓郁,招牌是熊猫珍珠奶茶(加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶)。白珍珠较小粒口感微硬,黑珍珠较大粒口感Q弹。如果有时间在店里坐下来慢慢品尝,店家会把珍珠和奶茶分开上,任你自己搭配哦。
出品商:翰林茶馆
这两家店,在很多当地人心中是不可替代的存在。他们说,“喝的不是奶茶,而是记忆”。
高雄桦达奶茶
没有高雄人不知道桦达奶茶,没有游客到高雄会不喝桦达奶茶。创立于1982年的桦达奶茶,白底黑字的纸杯是陪伴许多高雄人的成长记忆。创办人陈月枝钻研茶艺数十年,坚持制作健康与口感兼具的特色饮品,针对不同需求的族群,推出了招牌桦达奶茶、美容奶茶、益寿奶茶、普洱奶茶等。桦达奶茶只用盖子不用封膜,所有饮品皆不加冰块而是采用冰镇处理,所有茶的甜度都是调好的,选择茶就选择了甜度,不加糖水。实实在在的桦达奶茶,让顾客第一口到最后一口喝到的都是一样的好味道。
出品商:桦达奶茶
基隆廖妈妈
珍珠奶茶专卖铺
廖妈妈珍珠奶茶红遍基隆大街小巷,说是基隆名产也不为过。廖妈妈家最大的卖点在于“手工制作,没有分店”。畅销冠军是“珍珠奶茶”,首推他家的珍珠,不是那种加了黑糖的珍珠,而是很有嚼劲,很大颗的弹牙珍珠。奶茶也是红茶手摇的泡沫红茶。如果去基隆,一定不要错过基隆火车站附近仁爱区孝三路84号2楼的廖妈妈珍珠奶茶专卖铺。
出品商:廖妈妈珍珠奶茶专卖铺
最好食的珍珠
天仁喫茶趣
“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如喫茶去”。天仁喫茶趣是天仁茗茶旗下的复合型餐饮店。奶精奶茶比鲜奶奶茶更有风味,最热销的要数他家的珍珠,一锅煮好的珍珠经常20分钟内售罄,新的一锅需要等待一个小时。忠孝东路靠近敦化南路的天仁喫茶趣,珍珠整点出“锅”,总是排起长长的队伍。虽然天仁喫茶趣的价格较坊间的略贵,但品质较高,值得一试,不时会有促销活动,有机会遇到可以节省不少。 天仁喫茶趣在香港也有多家连锁店。
出品商:天仁喫茶趣
台北陈三鼎
大名鼎鼎的陈三鼎,是黑糖青蛙撞奶创始店,起源于台北公馆。店铺基本开在露天市场,价格亲民,每一家都会排起长长的队。青蛙撞奶不是传统意义上的珍珠奶茶,但黑糖粉圆加鲜奶而没有茶的搭配,却一样惊艳味觉,让许多人慕名前来。除了粉圆,还有绿豆、爱玉、仙草等各种选择,基本可以任意搭配,牛奶选用光泉鲜奶。没有甜度选择,可以根据冰量自己调节,去冰基本就是热的,甜度也较高。
『陆』 小公主青蛙撞奶 什么东西
一个台湾的奶茶 纯奶 用黑糖熬成的珍珠
『柒』 想要口感丰富一点的速溶奶茶,有推荐的吗
那我会推荐你苏卡娜露可日式奶茶,有六种不同的口味,每个口味的口感都蛮独特的,味道也都很浓郁,喜欢可以试试。能采纳我的建议是我的荣幸,谢谢,祝你生活愉快!
『捌』 谁能给我一些咖啡厅的培训知识
咖啡厅应进行如下的培训: 1、开咖啡店西餐厅必备知识 2、开咖啡厅的必备器具、设备、材料 3、咖啡厅的管理流程 4.咖啡店的选址、店内布局、吧台设计、门头设计、风格设计、平面设计、出品设计、设备选型、物料配备、出品制作、设备维护与操作 5、MENU的设计与规划 6、咖啡厅的营销策划 7、员工培训及成本核算等 8、裱花(玫瑰花、梅花、菊花等) 9、西式糕点烘焙(菊花酥、梅花酥、曲奇等8种) 10、各式风味松饼的制作 11、 百变三明治的制作方法 12、 百变汉堡的制作方法 13、 比萨的制作 14、 意大利面的制作 15、 西餐的制作及西餐的礼仪 16、罗宋汤、玉米浓汤的制作 17、特色花式咖啡的调制 18.特色花式果汁的调制 19、特色十二星座花式热咖啡 20.特色十二星座花式冰咖啡 21.特色十二星座果汁的调制 22.量身订做的星座咖啡、花草茶、花果茶 23.金桔柠檬茶 24.西米露的制作 25.水果捞的制作 26.免疫力蔬果汁 27.清毒蔬菜精力汤 28.水果精力汤 29.补心精力汤 30.什锦麦奶精力汤 31.新鲜热水果茶的调制 32.健康养生花草茶 33.养生药膳保健汤 34.台湾特色青蛙撞奶的制作 35.日式特色青蛙撞奶的制作 36.英式特色青蛙撞奶的制作 37.台湾特色青蛙下蛋的制作 38.台湾特色风味波霸冰奶茶的制作 39.台湾特色酸梅汤的制作 40.南洋冰点摩摩喳喳的制作 41.特色鸡尾酒冰砂的制作 42.花式刨冰的制作 43.各式口味冰淇淋制作 44.比利时咖啡壶的操作及煮法 45.滤泡式咖啡的制作 46.滤压式咖啡的操作 47.冰滴式咖啡的制作 48.法兰绒布滤网式咖啡制作 49.果冻、布丁、圣代的做法 50.果雕及果盘制作 51.千岛酱、沙拉酱 52.水果沙拉、蔬菜沙拉 53.姜母茶、解酒茶、姜母撞奶 54.精力汤、养生汤 55.虹吸壶各式煮法回顾(拨动法、搅拌法、旋转法、双冲煮法、单冲煮法、双人份的煮法)
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『玖』 台湾特色青蛙撞奶的制作方法
青蛙撞奶即黑糖珍珠奶茶,具体制作方法如下:
材料及用量:水200g,黑糖250g,木薯粉100,牛奶300g。
1、将黑糖与水混合,用火煮至黑糖融化,在黑糖水趁热时加入木薯粉内(切记要一点点加入 混合时 一定要等黑糖水完全吸收再加入下一次黑糖水)。