河南特色十大小吃加盟

A. 河南名吃十大排行榜是怎样的

有开封小笼包、信阳板鸭、滑县道口烧鸡、郑州烩面、潢川贡面、西华逍遥胡辣汤、薛湖牛肉水煎包、偃师银条、开封桶子鸡、洛阳牡丹燕菜等。

1、开封小笼包

开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一，历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。

其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。

4、郑州烩面

郑州烩面是河南面食的代表作之一，口感劲道。也是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代。

烩面之香，功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。

舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻；

加上几块羊肉，配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。

5、潢川贡面

潢川空心贡面又称光州贡面，历史悠久，相传创制于唐朝，距今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。

潢川空心贡面选用优质小麦粉，芝麻油、精盐等，经传统手工工艺百遍揉和制成，富含人体所需多种营养，具有条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤等特性。

其绝妙之处是每根贡面虽细，但皆有微孔，心似管状，工艺精巧，素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称。

B. 推荐河南的一种特产

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。




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2、四大怀药



四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。

3、独山玉



独山玉是中国四大名玉之一，有南阳翡翠之称，是一种重要的玉雕材料，产于河南南阳的独山，也称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉”。独山是距中国历史文化名城南阳最近的省级森林公园，国家矿山公园和旅游风景区，出产独玉。

4、开封汴绣



汴绣，中国传统刺绣工艺之一，历史悠久，素有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称，早在宋代就已驰名全国。

2006年，汴绣被确定为河南省首批非物质文化遗产之一；2008年，汴绣进入第二批国家级非物质文化遗产名录。




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5、洛阳唐三彩



唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。其精湛的烧制技艺，不朽的艺术价值，是凝聚了古代中国劳动人民智慧和艺术的结晶。

(2)河南特色十大小吃加盟扩展阅读：
河南省，简称豫，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中国中部，河南界于北纬31°23'-36°22'，东经110°21'-116°39'之间，东接安徽、山东，北界河北、山西，西连陕西，南临湖北，河南省总面积16.7万平方公里。

河南地势呈望北向南、承东启西之势，地势西高东低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成；地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部，是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。

C. 河南有什么特色小吃

提及河南，人们更多想到的就是少林寺，龙门石窟，洛阳牡丹，相国寺等风景胜地。但是对河南美食却很少了解，殊不知这几样美食也很出名，下面就跟随小编一起领略“舌尖上的河南”。

• 逍遥胡辣汤

其实各个地区都有胡辣汤，但是有部分人不知道是河南小吃，要说正宗胡辣汤还得是河南逍遥镇。胡辣汤历史由来悠久，曾经是北宋皇帝赵徽宗的最爱，胡辣汤色香味俱全，不但口味佳，还养胃健脾，醒酒。

• 洛阳水席

洛阳不止牡丹好看，洛阳水席也豫菜一绝。洛阳水席算是名宴席，在河南，很多红白喜事都是水席。水席上的菜肴各形各色，酸甜咸辣样样俱全。

河南的小吃还挺多，而且河南小吃大都是古代皇帝的喜爱，营养美味。只不过比较分散，要想吃完河南小吃，得走完整个河南省。

D. 河南有什么特色小吃呢

我们老家有滑肉汤，胡辣汤，烧饼

E. 河南特色零食有那些

花生糕是河南省开封市传统小吃。花生糕成品呈片状，有层次，观察有明细的网络，疏松度高;食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，也不粘牙，令人回味无穷。想吃到真正美味的花生糕，一定要吃热的，现做的，在汴京桥内环路口有一家。一般近中午的时候就会有新鲜的，用纸包的，很好吃，而且便宜，大概4--5块一包。

>>>>>豫东·麻叶子

麻叶子是河南人逢年过节时家里一定会准备的一道零食，以前那个时代家里少了麻叶子就像过年少了年味儿一样。但是近年来会做的年轻人越来越少，也因为工序的原因，做的人越来越少，这就使能够吃到正宗可口的麻叶子更显得弥足珍贵。

在豫东地区扶沟县城一隅，有一李老汉，县城卖麻叶子的大概只有他一家了。一大兜，才三元钱，够便宜的。炸麻叶子可是个经验活儿，面的软硬，油的温度这些都与炸出来的麻叶子的品相和味道息息相关。

>>>>>道口·烧鸡

道口烧鸡是传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下很好鸡”。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。

>>>>>逍遥镇·胡辣汤

逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇，是“中华名小吃”“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶，该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成，一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口，人见人爱，还很有滋补功效。

>>>>>洛阳·牡丹饼

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”，是洛阳具地域特色的产品。牡丹饼 以豆类粉为主料， 和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。由传统点心的干、酥、脆、硬变得酥、松、绵、软。

>>>>>郑州·烩面

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

>>>>>开封·桶子鸡

F. 河南知名特色摊位小吃有什么

第一，炒凉粉，炒凉粉是一道很有名的汉族特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞:"冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。" 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称"凉粉'。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。其中在豫北和豫东主要是黄色的炒凉粉，粉嫩焦黄，好看又好吃。

G. 河南小吃特色有哪些

烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影，烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，烩面筋道爽口，入口柔润香醇，三五个好友约在一起，吃着热气腾腾的烩面，再来口小酒，生活就是如此完美。

H. 河南有什么特色小吃

周口 胡辣汤最有名

下边有地址 供参考
金记湖辣汤(河北中州路和作坊街交叉口) 时间:早6点开始
胡记的甜酒（51路和育新街交叉口路南）时间：晚6点开始
买记的鸡肉蒸饺（八一路闫庄胡同西口）时间：晚6点开始
老陈家的生氽丸子（大十字街颖河商场下面）时间：早6-晚11点
李记灌汤包（大十字街百货大楼后）时间：早6点
李记的羊头肉（河北公安局东边）时间：上午11-12点结束
金耀彩的糊辣汤、包子（文明路和七一路交叉口向南100米路东）时间：早7-11点开始
韩记的鸡子（大十字街颖河商场下面）时间：早11-10点开始
申记的雪花酪（大十字街百货大楼南门）时间：晚6点
李记的豆沫（大十字街东面）时间：早7点-9点
马记的油条（大十字街颖河商场东）时间：早7点-9点
刘家的油炸花生米（人民路和八一路交叉口路西北）时间：早10点-6点
石灰窑的羊肉汤（人民路宁庄石灰窑旁边）
丁记的啤酒鸭（界牌街和人民路交叉口往西10米路南）时间：早10点-晚11点
育新街马兰花羊肉串（育新街和八一路交叉口向北30米路西）时间：晚6点-11点
新阁马记的小酥肉,黄焖鱼（酒厂西200米再往北一点点）
陈记的肉合（大十字街百货大楼南门向北10米）时间：早9点-4点
五香变蛋（河北中州路桥下路北岗子上）时间：晴天都在
多味瓜子（文明路闫庄胡同东口）时间：早9点-晚6点
铁盘烤鱿鱼（"河南村美食公社"门口）时间：早10点-晚7点
商水大盘鸡（彩虹娱乐中心门口）时间：早11点-晚9点
马记烤(煎)鱼（大十字街劳动局楼下）时间：晚7点
烙膜卷菜、红薯干稀饭（五一路的红灯笼餐厅）时间：晚6点
李记十大碗（人民路西头三门诊医院旁）时间：早11点-晚10点
梅兰龙虾（文明路审判厅南20米路东胡同里）时间：早11点-晚9点
玫瑰棕子（大十街银河商场北门口）时间：早9点-11点
热豆腐，豆浆，豆腐脑（六一路红杏影厅对面）时间：早6点—晚8点
猪蹄 (三高门口往南一点的路口) 时间:11点开始
五香狗肉 (北岗楼往北去一点) 时间:11开始
锅癸（音）-----人民路西三连坑附近路南有一家锅癸店。
马记五香油茶，流动性大，走街串巷的，边走边吆喝“油茶~~~油茶~~~~~~”嗓音洪量。味道香滑。现在她的油茶已经不在走街串巷，袋装油茶粉全都上了超市的货架

I. 河南知名餐饮连锁加盟有哪些

河南本地的餐饮连锁加盟不算特别多，可以列举几个目前来说比较火爆的餐饮连锁品牌，
1、龙虾加盟：有虾有钳，是一个龙虾与音乐相结合的主题餐厅，龙虾也是现在大众喜爱的食物，
2、冒菜加盟：辣八鲜，冒菜属于川菜，在全国各地也都比较受欢迎，
3、快餐加盟：黄焖鸡米饭，这个不用多介绍，遍地都是，比较普通，
4、小吃加盟：正新鸡排，也是近几年火爆的一个品牌。
各种餐饮类型的知名品牌都进行了介绍，可根据自身的情况，进行实地考察，然后选择一个适合当地市场，且自己合适的餐饮连锁加盟。

J. 河南省特色小吃

河南省特色小吃一般是烧饼胡辣汤，这个是比较出名的，有些地方也有像米皮儿，面皮儿和绿豆凉粉儿岛。