❶ 我想做一个珍珠奶茶 刨冰 等冷饮方面的生意.不知道哪里有可以学技术的
很多加盟奶茶店的是很多,现调饮品对年轻人吸引力很强,生意是还不错。 只是加盟的少则几千元加盟费,多的几万都有。还要从他们那里买原料与设备,动辄几千元的设备,非常浪费。 还不如自己直接学一门手艺,下面这个网站就有学,只用380元,港式台式等最潮饮品都会了,并且提供加盟店都不告诉的原料设备进货渠道,设备总共不到1000元,200多饮品都能做了 http://www.lyxx8.com
❷ 我想开一个刨冰、冰粥、冰激凌、奶茶的店 请问都要什么设备 什么价格啊
冰激凌机、封口机、碎冰机、奶昔机、冰柜等,你可以上圣托电器网上看看吧,那里有3万多款商用电器供你选择,为你提供创业电器一站式的采购,希望可以帮到您!
❸ 我想开个奶茶店,因为要做刨冰,需要大量的冰块。。请教高手。。怎么做大量的冰块
可以去淘宝看看 制冰机 价格很多啊 高中低档次 要是效益好 应该可以考虑单独买一台
❹ 开一家刨冰奶茶店需要多少钱
刨冰饮料
刨冰饮料正是绝妙的夏季休闲饮品,夏季市场极为广阔。
将冰块刨冰机刨成冰花,巧妙地与花生仁、核桃仁、葡萄干、桂圆、荔枝、苹果、香蕉、草莓等各类水果汁融合在一起,即成刨冰饮料,外观晶莹剔透、玲珑亮丽。可根据消费者的需求调制出几十种风味的刨冰饮料,满足不同消费者的爱好。
这门生意成本低,利润高。每杯成本约为0.2-2元,售价可定为1.5-10元。铺面只要一间15平米至20平米即可,最好是在繁华地段,当然也可露天营业。所需设备:刨冰机一台,冰箱或冰柜一台,普通桌椅,玻璃杯、一次性塑(纸)杯(供客户带走),人员1-2名就够了,流动资金只需100-200元。一天营业额可达200-500多.利润为150-400多.
做刨冰生意,最要紧的就是卫生(不要用生自来水噢)、清爽,口感好,还要能吃苦,毕竟夏季短暂,你得抓紧每一分钟赚钱。来源:中小企业创业网
❺ 想开个水果刨冰+珍珠奶茶店
珍珠奶茶详细制作方法
一包立顿红茶
小半杯牛奶
烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠
台湾珍珠奶茶技术配方
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
原味奶茶的制作方法
1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温
水果刨冰http://www.chinake.com/article/39/food/2007/20071014584124.html
http://..com/question/7433836.html
还可以买的东西:
热狗、牛杂、烧烤的、煎炸的
❻ 我想开一家冷品店。主要经营刨冰,冰激凌,奶茶啊什么的。不知道这个要投资多少钱广告勿扰。
刨冰机 1500-3000
冰激凌 1000-1500
温奶器 600
电茶壶 1000
榨汁机 800
多功能机 1500
四人套桌椅 10*350=3500
如果不计算房租的话,投资不会超过10000元
❼ 有没有人知道一个店能兼具奶茶,刨冰,种类越多越好的加盟店都有哪些啊哪个好
大街上一看,所有的饮品店都可以做呀。
❽ 我想开个刨冰店,请问可以加盟那些店
我觉得你不需要加盟,自己创建一个新店,只要装修的好,东西好吃,服务好生意就会好,最好开在繁华地带或者学校附近,刨冰店没什么好加盟的。
❾ 如何开一家冰激凌,刨冰,冷饮店!
方向比努力重要,能力比知识重要,健康比成绩重要,生活比文凭重要,情商比智商重要!亲爱的朋友,你明白我的意思么?