① 想自己泡鸡脚卖，不知道卖多少合适
做小买卖当然是薄利多销卖的越多越好了。卖多少合适，要看你能做出来多少，还有销量怎么样？哪有不知道卖多少合适的。
② 小吃店开业需要准备什么物料，7个爪爪鸡爪店开业做促销活动需要花多少钱
小吃开业，准备宣传海报，展架，一个小音箱，工作服、工作帽、口罩、包装盒，一般准备这些就差不了。
③ 川味泡鸡脚的制作方法
川味小吃分享，大叔教你泡椒凤爪，甜辣味美，软嫩可口，家人喜欢
风靡全国的川味小吃泡椒凤爪，大叔曾误以为是四川民间的传统老菜，传统川菜讲究二十四味型，但泡椒凤爪打破边界、化繁为简。“世界上只有三种味道：自然之味、发酵之味、调和之味。”
烹调的最高境界是留住食物本真，这是自然之味；发酵之味，即以自然与时间的力量激发出食材内在的美味；而以上述二者相融做出自己想要的味道，就是调和之味。集世间三味，品人生百味。大多人对于川菜的印象局限在麻辣重油，而大麻大辣的江湖菜只是新派川菜，其实川菜里只有1/3是麻辣的，有2/3是不辣的。
川菜的精髓在于它多变的味型，“大麻大辣过大瘾，油多火大香料足”不是川菜的唯一模样，大家总是忘了清雅至极的“开水白菜”也是隶属于川菜的。这道泡椒凤爪将川菜的精髓演绎得淋漓尽致，不同味道一层层在口腔中铺陈开来，扑入口的咸、扑面而来的鲜、紧随其后的酸，辣作为最后出场，以荡气回肠的收尾沁人心脾。
在大众印象中，川菜是狂野、炽热的，偏偏忽略了其细腻的一面，川菜的细腻寄托在对食材的精细处理中、繁琐的工序中以及充分的耐心中。话不多说，今天大叔下厨房教你做泡椒凤爪，希望你吃得开心~
鸡爪1斤、芹菜6段、柠檬4片、老姜2片、花椒几粒、冰糖1小块
1、首先从泡菜坛里舀出小半碗坛水，夹十来个泡椒对剖，芹菜切段再对剖，把芹菜加入泡菜水里，再添一小块老冰糖，融化后提味；
2、然后鸡爪清洗干净斩去指甲，清水里放入几粒花椒，2片老姜，沸腾后倒入鸡爪，打去含有血水的泡沫，煮开16分钟左右捞出；
3、最后把煮好的鸡爪劈成两半后趁热放入制好的泡水里，加入小勺鸡精，搅拌均匀后，切四片柠檬，一片鸡汁淋上鸡爪，另三片让它们加入腌制两个小时后，中途时不时搅拌鸡爪，让它们浸泡到坛水的时间均匀可以就开吃了。
甜辣味美，软嫩可口的泡椒凤爪就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、由于泡菜水咸，所以不需要久泡就能入味，泡椒凤爪的做法很简单，味道要好，必须有口感复杂、成分多样的泡水才能制出；
2、经过高度白酒、冰糖、花椒、辣椒、洋姜、各种萝卜浸泡后发酵出来的盐水，舀出来做泡椒风爪，那种风情，你一定要尝尝。
④ 云南最有特色泡鸡脚哪儿可以加盟
二中鸡脚是普洱（思茅）的特色风味小吃。十几年来，一直选用最优质的材料精心制作，特色产品香，辣，回味无穷。是绝好的休闲美食，也是馈赠亲友的必备手信。2000年，苏建云和金建华夫妇凭借自己独特的配方，推出了这一极具特色的美食，令广大顾客赞不绝口。2011年开始设立异地加盟店，以及开设淘宝经销商渠道后在云南迅速成为最火的小吃。二中鸡脚主要生产特色凉鸡脚，特色卤鸡脚，特色香辣鸡胗三个主打产品
⑤ 我家做了以泡椒凤爪为主的小吃，销量很好，现在想开实体店，求好的提议，以鸡爪命名的，万分感谢
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
⑥ 本人有一手做酸辣鸡脚的秘方，摆了个小摊。基本上吃过的人都会回头，我想做大一点。请各位大神指点迷津。
到你喜欢的城市找个豪华的步行街或者大超市搞个门面。绝对火。
⑦ 我打算在网上开一个卖我们这边的特产食品。只做重庆泡鸡脚。但我不知道怎么弄才可以
现在很多电商平台都可以提供免费开店的。比较有名的有淘宝网等，直接进入淘宝网首页注册，然后点免费开店，按着提示填写相应的东西就可以了。具体的一句两句也说不清，自己摸索吧。祝生意兴隆！
⑧ 做小吃鸡爪是 长久生意吗
那要看你做的鸡爪口味如何，是否符合当地人的饮食习惯
满足这些条件的话，就可以当成长久生意来做
⑨ 想开个小吃店，主要经营各种小吃 鸡爪臭豆腐 反正就是把各种有名的小吃汇聚一起 提什么店名
真惠吃小吃店。。。哈哈，随手想到的一个。