北京小吃爆肚冯能加盟吗

Ⅰ 老北京爆肚能加盟吗

就像北京的豆汁一样，只是北京人才会喜欢（而且还是老人喜欢，年轻人就不多了） 爆肚我是觉得不会像羊肉串，西安泡馍，有那么广泛 的受众的。
地方小吃和他的文化有关，不见得适宜全国。全聚德烤鸭在各地就好坏都有。
至于他们加盟不加盟，我不知道。但爆肚没那么神秘。别听他们说的很高深。神秘火候啊，时间啊。基本就是选好羊肚和牛肚的不同部位。按材质厚薄，掌握爆的时间。

Ⅱ 北京哪家爆肚好吃

爆肚张，西城区什刹海前海东沿17号，地理环境最佳，特别是靠窗户的那张桌子，正对着什刹海，坐在这张桌子吃，会感觉时光倒流。爆肚王，北京市东城区和平里中街29号(地坛北门西300米) 关于爆肚冯，要重点说下，不是老食客，很容易搞混。

Ⅲ 爆肚是中国北方清真的名小小吃现盛行北京。如北京的爆肚张和爆肚冯，本人要开间爆肚店现求对联一付

一锅爆肚招待八方来客
整窖老酒畅饮四海宾朋

爆肚招来云外客
酒香引出洞中仙

Ⅳ 爆肚冯的店铺简介

创自清光绪年间的百年老店“金生隆”人称爆肚冯，素以爆肚脆嫩，作料爽口为人称道。
“爆肚冯”扬名于前门大栅栏内的门框胡同。
爆肚冯为挖掘北京老字号小吃作出了贡献，使门框胡同羊头马以及户街老月盛斋恢复了祖业。爆肚冯于1995年在国家商标局注册。爆肚冯的“爆肚仁三品”于2000年4月26日被评为46种“中国名菜点”之一。爆肚冯于1998年一1999年申请并建立了爆肚冯餐饮服务有限责任公司。爆肚冯现地址在北京前门外廊房二条39号。

Ⅳ 爆肚冯的店址介绍

“爆肚冯”菜市口店地址：宣武区菜市口十字路口西南（枫桦豪景小区西面）。
“爆肚冯”前门店地址：前门大街门框胡同廊房二条56号，瑞宾楼东侧。
“爆肚冯”什刹海店地址：地址：西城区后海西北角孝友胡同九门小吃。
“爆肚冯”大栅栏店地址：前门大栅栏西街33号青云阁内。

Ⅵ 老北京爆肚加入哪一家稍微好一些

老北京爆肚可以给你推荐门框韩记麻辣爆肚，加入费用并不是很贵哦，而且感觉很多客人挺喜欢的，每天饭点的时候都客似云来，还不错呢

Ⅶ 北京爆肚冯老字号有哪些历史

清光绪年间，山东陵县人冯立山在北京后门桥经营爆肚，因味道鲜美而出名，故称"爆肚冯"。

清光绪末年由第二代传人冯立山之侄冯金河（1888年生）继续经营爆肚。他在经营中潜心钻研、精心制作，使爆肚味道更加鲜美，清宫御膳房专用肚子全部由他来供应，一直到清帝退位。

后来，冯金河将"爆肚冯"地址迁至北京前门外廊房二条与当时爆肉马、烫面饺马以及馄饨、老豆腐、炸豆腐等五家组成了一个小吃店，大家合一，生意兴隆，故有小六国饭店之美称。

1937年，爆肚冯成为北京著名的门框胡同小吃摊群中的重要美食。第三代传人冯广聚除采用传统制作方法外，还十分注重原料的精选和佐料的配制，并大胆创新，使其爆肚的色、香、味俱佳，吸引了各界名人士前来品尝，如鲁迅、巴金、丁玲、韩兰根、陈燕燕、白杨、金少山、裘盛戎、荀慧生、尚小云、李万春、谭富英等皆是门框胡同的常客，这种繁荣的景象直到1957合作化与公私合营时才结束。

Ⅷ 北京爆肚哪里的味道最正宗

爆肚张：西城区什刹海前海东沿17号，地理环境最佳，特别是靠窗户的那张桌子，正对着什刹海，坐在这张桌子吃，会感觉时光倒流。
爆肚王：北京市东城区和平里中街29号(地坛北门西300米)
关于爆肚冯，要重点说下，不是老食客，很容易搞混。爆肚冯原来一直是两家，创始人分别是“冯立山”、“冯天杰”，因为冯立山的后人率先对“爆肚冯”进行了工商登记，所以独家拥有了这个老字号的使用权。
爆肚冯：宣武区菜市口广内大街6号。什刹海孝友胡同的那个爆肚冯味道也还可以，就是价格太贵。这两家都是爆肚冯“冯立山”的二代传人冯金河的后人开的。
爆肚金生隆：海淀区北土城西路103号。这家店是爆肚冯“冯天杰”的二代传人冯金生的后人开的。冯金生的水平非常高，当年北京“爆肚王”王金良老爷子评价北京的爆肚高手，特别提到了冯金生。平心而论，虽然金生隆现在没有办法拥有“爆肚冯”的商标，但水平却不在“爆肚冯”之下。
爆肚宛：爆肚宛已经连锁加盟经营了，各个店的水平不一样。
牛街没拆迁之前，许多无名小店都不错，现在一切大变样，我没再去过，不知道具体情况。
满大街的老北京炸酱面的爆肚，就别吃了，糟践这个小吃的名声。

Ⅸ 北京小吃“爆肚冯”的魅力究竟在哪

爆肚又脆又鲜，不油不腻，据说还可治胃病，吃爆肚的人如会喝酒，总要喝二两，喝完酒，吃两个刚出炉的烧饼，确实是一大快事。