❶ 奶茶加盟店排行榜
1、蜜逗奶茶
蜜逗奶茶隶属于长沙润茶餐饮管理有限公司,是一家以休闲饮品、甜品、小吃、披萨等为主打产品的特许经营连锁机构,以“做有品质的健康美食”为宗旨,坚持品质战略,本着“让产品更具优势,让服务更具品质”的经营理念,致力于打造各类饮品、甜品、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式。
作为饮品、甜品、小吃行业的原料、产品制作与营销解决方案供应商,为加盟商提供加盟创业、轻松盈利的有效平台。
2、一点点奶茶
一点点奶茶是现在饮品业内反响特别好地一家专业奶茶店。而且它不仅仅局限于奶茶这一种饮品,同时还有其它地各种时尚饮品,比如说鲜萃茶、沙冰等一系列饮品。随着抖音等短视频APP的走红,一点点奶茶在全国各地都有分店,业界好评不断。
3、喜茶
喜茶作为中国自己的一款优质有机茶,并且与中国的传统饮食相结合,再融入鲜奶,凭着先进的生产技术以及优秀的创新精神,创造出目前我们所能见到的喜茶!虽不及一点点奶茶那么火爆,但也是能稳居第二。可见它在市场上是获得了无数食客喜爱的。
4、Coco都可茶饮
都可作为一款台式奶茶,在大陆的发展已经有将近20年了。经过不断的技术、配方、口味的创新, 它已经形成了六大系列:夏日饮品、醇香奶茶、白色恋人、鲜果鲜茶、季节限定、醇黑浓情。跻身行业前茅!作为老牌奶茶品牌,如今依靠不断研发新产品,完全凭实力上榜。
5、鲜果时间
鲜果时间于2007年在北京创建,十几年时间,在各大中学、高校、交通繁华地区开设了数不清的分店。是创业的良好选择
❷ 筹备开一家奶茶店要注意哪些问题
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。 二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。 四、开店的基本条件准备。 五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。 六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。 七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。 八、人才招聘 。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。 九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。 十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。 十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。 十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。) 下一步就是:用心经营。 再说奶茶技术 在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。 学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。 要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道---过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方; 3、、调味份量与时间; 4、设备的应用 与调味火候; 5、调味手法; 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包装要求; 8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
❸ 奶茶店是不是免加盟费
一点点奶茶单店大概十五万-三十万万左右,区代的话大概在一百五十万起步。
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具体费用也包含:原材料费、设备费、店铺租金(越好的位置租金越贵,可以根据自己的需求来)、水电费、员工费用等等。
单店大概每天可以赚2200-5000左右,这个主要和节假日有关系,或者一些公司搞活动啊,就愿意买这些饮品。
想加入?起码得满足这几个条件,可以了解下:
1、 具有较强的进取精神,对门店管理有基本概念
2、 具备一定的资金实力,对创业投资的收益和风险,有正确的认知
3、 对服务、零售行业有一定的了解,能得到家人的支持,并详细考察项目
4、 认同总部的发展理念,愿意遵守公司的经营规范,并愿配合公司的一切有利决策
5、 对店面的经营管理能够保持全身心投入,能接受持续的提升培训
6、 能守法经营,并遵循职业道德规范,与公司没有利益冲突
7、 不从事违法或是违背社会道德的活动
❹ 哪里能学做小吃
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.
❺ 本人开了一家汉堡奶茶及小吃一起的餐饮店,可是生意不好,哪位高手指点下
像贵店里的汉堡奶茶那些的消费者绝大多数是年轻人,最多的当然是学生,估计贵店附近可能没有学校吧,如果按你说的,你的东西味道很好,你开到学校周围生意肯定不差,既然你已经弄到那边了,那你就要考虑如何将年轻的消费者吸引到你那边,我给你出几个点子吧~~ 第一,我认为广告传播最好的是口碑传播,你可以向离贵店附近的学校找一些在校的并且相对比较有影响力的学生,找亲戚,找朋友,找朋友的亲戚那些的都可以的,但要靠的住!请他们吃喝,然后委托他们宣传你的店,或让他们带朋友过来,你可以给他们提成之类的,这样一传十十传百,效果绝对好; 第二,如你所说,你向外面发放优惠券,一定要发到学校里,总之要把矛头指向年轻的消费者,还有你可以赞助你周围学校举办的一些小活动、比赛什么的,好做宣传啊,不是马上要中高考了吗,你可以往周围学校送几条横幅,写上“~~~~店真诚预祝所有考生金榜题名”之类的,也就一两百块钱,你不要舍不得,绝对有效,绝对会立即失而复得! 暂时就想到这么多了,希望这点浅见能对你有所帮助,最后祝你生意兴隆!顾客盈门!!!
❻ 大学生刚毕业做餐饮加盟哪个好
大学生因为没什么经验,建议选一些简单好学的,像火锅,烤鱼,小吃,麻辣烫这些都是直接学好底料制作就可以经营了
❼ 现在餐饮小吃的创业项目怎么样呀
如今的人们对食物的追求不再只是吃饱那么简单,而是上升到了好吃、健康这个层面。况且在餐饮市场中活跃着的各种小吃,基本都有着突出的美味感,是大众在休闲娱乐时愿意购买的项目。所以小吃的投资创业获得了众多投资者的关注,很多人已经开始物色合适的品牌进行加盟了。那么餐饮小吃创业项目哪种小吃又简单又赚钱呢?
说到简单,其实大部分小吃的做法都是比较简单的,比如鸡排就是将半成品鸡排油炸至熟透即可;比如奶茶就是掌握好原料的配比,混合起来就可以了;比如炒酸奶,只要有设备,就能完成制作的过程……下面给大家概括一下有哪些小吃项目:九台热面.爆肚粉丝.泰镇米皮.陕西凉皮.米线.锡纸花甲粉.旋转小火锅系列.羊肉泡馍.烤冷面.炒河粉.烤生蚝.麻辣小龙虾.台湾鸡蛋仔.杂酱酸辣粉.麻辣小海鲜.泥锅麻辣烫.炸串
特色早餐培训:
芙蓉饼.包子系列.腊汁肉夹馍.西安菜夹馍.老潼关肉夹馍.吊炉饼.各种馒花.香酥牛肉饼.秘制生煎包.水煎包.无矾油条.煎饼果子.五谷豆浆.豆腐脑.陕西胡辣汤.粥类系列.凉菜系列.饼系列.
米饭系列:
百合饭包.韩式盖饭.台湾木桶饭.鸡蛋包饭.排骨米饭.荷叶炒饭.铁板炒饭.黄焖鸡米饭.台湾卤肉饭.石锅拌饭.烤肉拌饭
特色面食:
加州牛肉面.重庆小面系列.九台热面.新疆大盘鸡拌面.武汉热干面.重庆凉拌面.朝族大冷面.担担面.陕西菠菜面.西安臊子面
特色肉类:
卤肉系列.麻辣海鲜.绝味鸭脖系列.口水鸡.夫妻肺片.辣子鸡.
特色小吃:
爆肚粉丝、炒粉、炒河粉、广东肠粉、鸡蛋灌饼、烤冷面、烤生蚝、冷锅串串、凉皮、炸串、麻辣海鲜、麻辣涮串、麻辣烫、麻辣小龙虾、麻辣鸭脖、冒菜、手抓饼、酸辣粉、泰来米皮、锡纸花甲粉、鸭血粉丝、煎饼果子、土豆粉
❽ 奶茶店要加盟什么牌子更好一些
生活水平的提高使得消费者对饮品越来越感兴趣,饮品日渐变成民众平时休闲放松的主流选择。不过从安全健康的角度来讲,许多潮流饮品对人体都有负面影响,所以更多人愿意选择像coco奶茶这样的营养价值高的健康奶茶饮品。
coco奶茶加盟总部精心梳理制作工艺、出餐流程、服务规范等多项店面运营制度,运用流程化的品牌管理方式,对产品生产、视觉包装、营销策划等各环节进行把控,让零经验创业者也可以快速上手,轻松致富。【获取项目报价】
❾ 想自己加盟一家奶茶店,什么品牌最好
1、一口酸牛奶
一口酸牛奶在多年的市场运营下,如今已成为一个以手工酸奶为主题概念的产品,主要经营的产品有:酸奶、鲜奶、奶昔、西米露等。
一口酸牛奶加盟费:3—5万元
2、柠檬达人
柠檬达人差异于市场上其他柠檬饮品的制作方法,其坚持每一杯茶饮都是现煮、现泡、现调的,保证茶品的新鲜、健康。
柠檬达人加盟费:1—3万元
3、悦果时间饮品
悦果时间饮品在制作上有着十分高的要求,如今加盟的话,就能获得总部提供的专业化培训课程,确保品牌产品的质量统一。
悦果时间饮品加盟费:2—6万元
4、波叔奶茶
波叔奶茶是一款无糖精、无色素的茶饮品牌,这正是现代人对健康茶饮的渴求。
波叔奶茶加盟费:3—5万元
以上为大家推荐了十个奶茶品牌以及加盟费用,在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。