⑴ 我想在老家开一家'云南过桥米线的店“请问高人是开那种加盟的好还是自己做店面的好都需要具备什么条件
加盟就是稍微省心一些，从原料采购到配置方法都有传授的。但你本人要是对米线的做法有所精通的话，我建议你还是自己做店面稍微好一些，这样从原料成本上你会有优先控制权，还可以省去加盟费用。有的加盟店装修也是需要统一规格的，自己做的话，装修上还可以省下一部分。加盟商口中的“秘方”。其实没有什么，噱头而已！ 我不知道您是哪里的人，去没去过云南，其实云南当地的米线就是用土鸡块熬汤煮的米线，再加上当地的酸腌菜，做法很简单。而你要是在外地做的话就要考虑你们当地的口味，是咸鲜，是酸辣，或是麻辣。先了解市场，根据市场调整自己的口味。再就是店面的选址，快餐选址有很多方法，但唯一的不变就是稳定的客流。先说这些吧，希望对你能有所帮助。
⑵ 开个云南过桥米线店都需要些什么
不用加盟，合作就行.托云南的朋友找师傅,最好来蒙自请.米线是带不过去的,只有在当地做,可以把汤带去.把合伙条件落实就行.
我表哥的一个朋友是卖米线的,就是被省外的请去,结果请的这家人不厚道,见生意好,就悄悄偷学汤的配方,以为学会了,就找借口把人家撵走,结果偷鸡不成失把米,生意就淡了.
我们这的米线做法很多,可以根据你那里了食材来熬汤.主要是肉类:鸡、猪、羊、牛、狗、兔、驴、旱鸭、鸽子等等。
再有,中国米线在蒙自,请个蒙自师傅去不就是活广告吗!
⑶ 加盟一家云南过桥米线要多少钱
几万到几十万不等吧，看你选择什么品牌了，像接近大众消费水平的品牌，加盟费就低一些，定位比较高的品牌，消费水平也高，加盟费就会高一些的。
⑷ 加盟一家云南过桥米线大概要多少钱
先确定加盟品牌才能对加盟费进行正确的估算哦，因为不同的品牌对加盟费有不同的要求，这个需要你和品牌方商议。需要注意的是，商圈，开店面积和装修都会影响到加盟费的。
⑸ 加盟云南过桥米线需要多少加盟费
在县城开店的话，成本较低，相应的加盟费也不会太高的，几万基本就可以了。开店主要就是要掌握米线制作技术和经营方法，关于技术一般加盟后会有相关的培训的，这个不必担心，经营方法就得自己平时多学习多积累了，有的品牌也会在经营上给很多帮助的，所以选择品牌时一定要了解清楚哟。
⑹ 加盟云南过桥米线需要多少加盟费
从几千到几万，差别很大，不一而终，这个主要看遇到谁了，但就是学习而言，最好直接学技术，么谈加盟，否则，虽然学的是同样的技术，但却必须要多出钱，这就是商家的门道，即学习，始终把握一个原则，之选对的，不选贵的，最贵的绝对不是最好的。实际上米线是非常简单的一门技术，成品米线主要就是骨汤加米线加酱包，骨汤好做，猪大骨鸡架直接熬制就行了，米线基本都是拿成品，一斤三块左右，所以米线的味道全在酱包上面，也就是说酱料直接决定了米线的所有，所以说学习米线，实际上就是学习酱包的配方和制作的工艺（也叫炒料），只要能把酱包做好，米线何愁？所以学习这个技术，必须要心中有数，主次分开，否则如果仅仅学了一个骨汤泡面，而最核心的酱包还需要从人家手里购买，则不论花钱多少，基本都等于是白仍了，因为靠别人供货，永远都是没有保证的，不论是货源还是味道上等，还有，没有拿到核心的技术，如果有人要学习，也是没法传授技术的。
⑺ 求正宗云南过桥米线加盟费明细表。
详细的表肯定拿不到啦！ 毕竟那个对于每个品牌来说那都是比较机密的东西！
建议您实地考察，咨询！例如，官人桥过桥米线！
⑻ 云南特色小吃过桥米线怎么做 去哪里学正宗云南过桥米线技术
米线是云南的地方小吃，那里的过桥米线是米线中的上品，以用料考究，制作精良，吃法独特，独具风味而闻名中外。米线中富含各种营养物质，能增强骨细胞活性，减缓衰老，延年益寿，美容减肥，健脾补胃，还有增强记忆的保健功效。河北育英小吃培训中心传授三鲜米线砂锅、麻辣米线砂锅、牛肉米线砂锅、排骨米线砂锅、香菇鸡块米线砂锅、肥肠米线砂锅、酸菜肉丝米线砂锅、青椒肉丝米线砂锅、香辣豆腐米线砂锅、什锦米线砂锅、丸子米线砂锅、筋头巴脑米线砂锅、鱼头豆腐米线砂锅、鱿鱼米线砂锅等学习培训制作技术。 河北育英小吃培训中心专业传授云南特色米线技术，在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师（苗会敏老师）任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务，重德守信是我们的宗旨。 河北育英小吃培训中心专业传授、加盟各地特色小吃。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。河北石家庄育英小吃培训中心，可视频教学，也可邮寄光盘。河北育英小吃培训中心，各地特色小吃，诚招各地加盟商代理商。 育英小吃培训是河北省正规国有学校，属河北省妇联创办、成立于1998年，十几年来诚信育人，规范办学、有高级技师授课、超前的技术 、一流的口味、是你成功创业的好去向。河北育英小吃培训中心专业传授 各种面点：馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 中西糕点..等~我们学校还传授：火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、熏肉 肠、各地风味…等上千种特色小吃。加盟各地特色小吃！(程)
⑼ 开个云南过桥米线店需要投资多少钱！可以给我说说嘛
我家是开过桥米线的，我最有发言权！
现在实行地区保护制度，要开店，必须要学到手艺，但现在学过桥米线的做法和全套用具都很难了，我家06年开的时候是我亲戚转手过来的，但还花落8000元！现在都不提供了，除非你高价购买方法，而且不能在同一地区开，我不知道外省人是否也爱吃，但的确在云南很有名的
⑽ 正宗云南过桥米线是加盟的吗开一家店需要多少资金谢谢！
应该不是.过桥米线只属于于云南红河的一种小吃.但在蒙自有两家生意很好的.你可以到那咨询一下喽！