『壹』 我想开个特色小吃店
1.根据当地消费人群的特点习惯和口味,因地制宜,充分调查当地现有小吃店的品类和经营情况从而分析出,适合当地人群的饮食习惯的小吃,并注重规避红海竞争,做出人无我有,人有我精。不断优化取众之长。
2.特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一,每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。
3.同时根据当地外来人口的特点和数量,针对其家乡特色小吃的经营,抓住思乡情结地区差异化,投其所好,也是可以参考的方法。
『贰』 特色小吃店想做连锁或加盟,具体该怎样操作
加盟即由拥有技术和管理经验的总部,指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面,得到经验丰富的特许者的帮助和支持,使其运营迅速走向良性循环。
别人加盟你,就是要学习你的技术,如果你觉得你愿意传授,那你有两个选择:
一、收取技术传授费用,即不用你的店名,学员将所学技术施用在其个人店铺中。
二、收取加盟费用,而加盟条款中亦须带有“员工培训,经营指导”等方面,才算真正意义上的加盟。
某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技术传授给加盟商,事后人家白花了钱必定来找麻烦的。这也是一种欺诈行为。个人认为是不可取的。
我国正式实施《商业特许经营管理办法》规范国内连锁加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
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『叁』 昆明有哪些小吃加盟店
LOOK ! 美食
美好的一天,从美食开始
可别光顾着吃鸭爪鸭翅,藏在底部的配菜也不要忽略,同样炒得十分入味儿,搭配上一碗白米饭,别提多香了。
『肆』 禄劝有什么特色美食
禄劝县好玩的景点有轿子雪山、皎平渡、迷乐谷等。特产么有撒坝火腿、野生蜂蜜、小米糖、野生菌等等。小吃有九龙豌豆凉粉
『伍』 县城开家特色小吃店要注意什么
首先就是要先去了解小吃加盟品牌的市场,要对于在县城开一家小吃加盟店有一个明确的定位,对于县城里的小吃市场一定要有所了解,这就需要创业者对于当地市场进行相关的调查,包括消费人群、消费水平、整体经济发展状况等方面,因为你要想在激烈的竞争中吸引消费者就需要有自己的特色,满足消费者的需求。
其次就是注重产品的口感,都说民以食为天,有人的地方就会有消费,但是随着社会的不断发展,人们的生活水平都有所上升,所以对于吃的要求也就变得越来越高了,而且因为地域的不同,消费者的口味也就会有所不同,所以开家小吃加盟店在制作产品的时候不仅要保证产品的丰富性,还要能够保证满足消费者的需求,只有这样才会有稳定的客源。
最后就是选择开店品牌的市场口碑,一个好的品牌,产品的质量通常都是通过消费者来进行传达的,因为中国人都讲究口口相传,所以如果一个品牌实力比较好的话,再加上优质的产品,就很容易在消费者的心中留下不错的印象,这样也就能够保证产品满足消费者的需求,那么拥有一个不错的销量自然不成问题。
『陆』 云南省昆明市禄劝县有什么好吃的特色小吃,好玩的景点
巢湖银鱼 产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为"巢湖皇后"。大银鱼体长15~20厘米,小银鱼体长4~7厘米,骨软元刺,鲜嫩可口,营养丰富。银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等以银鱼为原料的菜肴味道鲜美。
巢湖中华绒鳖蟹 俗称"河蟹"、"螃蟹"或"大闸蟹"。一般重2~4两,既可清蒸整蟹,也可做蟹糊、蟹羹等,味鲜且具较高的营养价值。
巢湖白虾 亦称"白米虾"、"秀丽白虾"。体小修长,全身白色,壳簿肉煮不红,清水蒸煮或烧炒后蘸少量酱油、醋食用,也可剥壳成米蒸烧食用。 巢湖毛鱼 产于巢湖,体小细扁长,晒于后,放适量盐、油蒜子等蒸煮,吃米饭,稀饭尤佳,特别适合洒后吃饭食用。
『柒』 昆明有哪些特色的小吃店比较出名
“云南的麦当劳”———桥香园
像麦当劳那样,把米线当成快餐来卖。这便是桥香园经营过桥米线的思路。1988年,江氏兄弟创办了桥香园过桥米线连锁店,从此走上了连锁经营的发展之路。目前已在昆明拥有9家连锁店。
造就了桥香园经常性的热闹非凡场面,使人禁不住要去凑凑热闹。价格相对虽低,但桥香园工业化、标准化、流程化的系统管理和统一配送,使其品质有所保证,保持着其云南特色的综合味道。与此同时,在这里,你也能品尝到具有云南特色的野生菌和卤菜,还可以欣赏到民族歌舞的伴餐,感受独特的云南餐饮文化。
金康园—烧烤和小锅米线(是我吃过最好吃的)
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。
『捌』 全国加盟小吃店前十名
自己学完开店比较好