创意加盟小吃

❶ 低成本特色小吃加盟店有哪些

如今小本投资创业是大趋势，
小吃加盟项目也是其中最多的选择之一，
做小吃行业的很多，想要比过别人，就要选择有创意的来做，
现在diy烘焙就是最热的一个，亲子之间培养感情，还可以锻炼孩子动手能力

❷ 有创意“特色”的小吃

温州最有名的是海鲜，尤其是鱼做的各种风味独特的菜，如：三丝敲
鱼，鱼丸，都是不可不吃的，而清蒸小黄鱼尤其是佳品（不过似乎贵了一
些）
三丝敲鱼是用整块鱼肉撒上面粉敲出来的，完全手工工艺，至今没有
发明相关的机器，所以也只有限量供应咯，敲好的鱼片薄得透光，切成丝
后做汤，汤味鲜美，鱼片滑嫩又有一点韧性。
如果你看过《美味情缘》的话，你就会记得马友（吴启华饰）摆小摊
卖的那种鱼丸，就是温州的这种鱼丸了。
鱼丸已经有人介绍过了，不过要补充一点，上等的鱼丸是要用胖头鱼
做的，而且鱼肉和面粉的比例是很有讲究的，鱼肉多则鱼味就鲜了，而面
粉多则韧性好口感佳，看各人的喜好了，所以一般专卖鱼丸的小店会分开
卖好几重比例的鱼丸，你要自己好好选哦
这些本来是小吃，但是因为选料越来越精细，做工越来越考究，已经
成了一些酒楼的招牌菜了，特别推荐阿外楼，因为这家的菜很是有温州菜
的特色，很是地道，而且相对也蛮实惠的
温州的民间小吃也是很很很诱人的，有馄饨、米面、猪脏粉、灯盏糕
、松糕、汤圆……、
要特别更正的是温州没有大馄饨和小馄饨之分，温州只有一种温州馄
饨，而且皮也就两张纸那么厚，半透明的，像薄纱一般好看。一般都是做
夜宵吃的。
米面很像上海的河粉，不过，我们是把一大片米面皮切成条，煮成汤
面的。因为这样更好吃也不会干干的。
这两种点心，推荐你去县前头汤圆店（一家点心连锁店哦）去吃，因
为汤里头的配料比较多。
其余还有很多好吃的，我一下子也说不过来拉，总之你到了温州随处
找得到吃东西的地方，而且掌厨的水平都不错的。
温州人喜欢清淡的口味，大多用煮和蒸，而且还有食生海鲜的习惯，
这一点很像日本

灯盏糕——在一个大勺里浇上湿面粉，加上萝卜丝，鸡蛋，猪肉，再用些湿面粉浇上。放入油中炸炸得金黄，香味四溢时就可出锅了。原本这种小吃，就是路边的小摊上做的。读书放学时就买个填肚子，又可以解馋。外皮是脆脆香香的，里面却很糯。因为都是吃现炸的，每回都吃得呼吃呼吃响，纵使你不吃，看着别人吃得那么香，你也就馋了。现在灯盏糕也发展了，馅有很多种：猪肉的，加鸡蛋的，狗肉的，海鲜的……

猪油糕——其实就是一个糯米团，把它摊成薄薄的。中间不知用什么点了一点红红的，特别好看，像小孩子头上点的朱砂。用猪油煎着，外皮稍脆时就可以吃了。吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着。我个人觉得最妙的就是那片粽子叶了，显得格外古朴。

麦饼——这种食品应该很多。把面粉和好，里面放入梅菜，肥猪肉，包好。擀成薄薄的，放进炉中烤。其实没什么特别，可我奶奶是永嘉人，她很会做麦饼的，她和面时不用水，用鸡蛋。做出来的麦饼特别酥。可能是奶奶的原因，所以对麦饼特别的怀念。

鱼丸汤——这个温州倒是很出名的。鱼去骨后和面粉和在一起，弄成小丸子放入沸水中煮熟。用煮丸子的水做成汤，加些醋，胡椒粉，味精就可以了。这种味道，一个字——鲜。还有种叫做鱼饼，也是鱼和面粉做的，不同的是，做成条状然后放在锅内蒸。有个朋友住在洞头（温州的百岛之县），她那里的鱼饼有用水潺做的，也就是龙头鱼。呵呵，我没吃过，不过我想那美味可想而知。温州的一条小巷里，有户人家做鱼丸面很出名，不过也很贵，不就面加些鱼丸吗，七块钱一碗哟。不过味道是相当好的，很正。

敲鱼汤——这应该不算小吃了，是温州的一道名菜。也是鱼去骨和面粉，不过要把它敲得很薄很薄的一张。到温州的菜场，老远就会听见“咚.咚.咚”的敲打声,你可不要怕，那些就是做敲鱼的。敲鱼吃时，把它切成一条一条的，然后用加三丝（也就是萝卜丝之类的）煮，加醋，胡椒粉。吃起来不仅鲜，因为它是被反复敲打出来的，所以特别有劲道。这道菜应该是别的地方没有的。

江蟹生——我最爱的一道菜。顾名思义，也就是生江蟹，切成丁，加醋，胡椒，味精，糖等很多调料醉一下，就可以吃了。味道嘛，难以形容，吃一下不就知了，哈哈哈哈~~~~~~当然是鲜 嫩了。但又不同于日本的鱼生，那种是要蘸芥末吃的，太呛。而且鱼肉比较厚，不小心吃着就恶心了（纯属个人见解）。江蟹因为是醉好的，所以蟹肉里味很浓，又不全盖其鲜的原味。说起生菜，又想起另一道。

花蛤——这是温州的土话叫法，学名不知叫什么。也有的地方叫血蛤的，很是恰当。它是一种贝壳类。小小的，像小型的赤贝。用开水烫几秒钟就可以吃了。说是用开水烫，其实还是生的，用开水烫是为了容易剥开。剥开里面是血红血红的，所以很适合叫血蛤。温州人很偏爱吃花蛤的，花蛤应该是很补血的吧

温州小吃之最

最好吃的灯盏糕：知名灯盏糕
最好吃的鱼圆：强能鱼圆
最好吃的松糕：矮人松糕
最好吃的馄饨：长人馄饨
最好吃的猪脏粉：城西街口老店
最好吃的鸭舌：瓦市巷底，店里鸭脚、鸭头等鸭杂碎都值得一尝！
最好吃的粽子：县前头蛋黄粽
最好吃的烧饼：白蛇烧饼，店里的叉烧包也很不错
最好吃的饭团：沙帽河小学对面
最好吃的糯米饭：府学巷三姐妹
最好吃的汤圆：县前头汤圆店
最好吃的豆脑：八字桥老店
最好吃的麦饼：王大妈麦饼
最好吃的炒粉干：桥儿头平阳炒粉干
最好吃的叉烧包：蒲鞋市菜场外包点店

❸ 大家有没有开小吃店的经验，是加盟品牌好还是随便自己创意的好，前期需要资金投入呢

加盟吧，风险相对来说小点

❹ 创业创意，专开个百货或小吃配送小店。

有想法不错，但这个想法没有创意，而且比较粗浅。
1，人气高租金贵，店面还要经营，面积不能太小，所以投入不低不是小生意，资金够吗？
2，百货竞争十分激烈，一个小小店面要做百货？除非选取有特色的某一个品种，那就不是百货。
3，小吃可以做，想做外卖快餐可能更好，这些你自己应该懂厨艺才行，否则要加盟，一个奶茶品牌加盟费20万。一些专做外卖的，不会租用高租金地方，而是通过其他宣传方式如派单达到销售目的，这样小本才能经营。
4，一个想法或者叫创意也罢，要付诸实现必须做好详细的市场调研和资金预算，还要结合自身特长，才有可能成功。
总结：根据你流露的信息，似乎准备不够充分，请慎重！

❺ 一些创意小吃

姜汁撞奶
材料：鲜姜150g(一定要鲜姜,瓶装的姜汁不好用)、牛奶500g(最好是比较浓一点蛋白质含量高的)、白糖50g(按个人口味可增减)
做法：
1、将鲜姜捣碎后用纱布滤出姜汁,将姜汁放在碗底，喜欢辣的可以放多些姜汁,注意不要超过牛奶的10分之一.
2、将牛奶+白糖煮开,注意刚开锅就OK了,不要煮过头了.
3、把煮好的牛奶不停搅动,温度降至80度左右,大概5-7分钟,
将牛奶快速倒进盛有姜汁的碗内,轻轻搅拌几下.
4、等5分钟以后牛奶和姜汁就会很神奇的凝固成豆腐花状

❻ 小吃加盟应该怎么选

1.首先先去查一下小吃排行，要今年或者近两年的，再寻找小吃的总公司，最后去天眼查查询该公司的各种资质，先要保证要加盟的品牌一定是个靠谱的品牌。
2.看个人喜好，如果你也是个吃货，看你喜欢吃什么，就加盟什么种类，加盟自己也喜欢的种类，会保持你的耐心，更可以再次之上自己创新啊~其实加盟就是拿来了别人的创意。
3.还要看品牌的后期服务政策，这个是关键，因为个体加盟，推广引流什么的，自己做不来，成本也高，加盟以后总公司会帮助宣传，再好的产品，如果不宣传，不推广，没人知道也会被埋没的！
4.健康！、口感要好！随着生活水平的上升，越来越多的人注重的是营养，健康，不再单单的追求味道，口感，所以，产品在营养，健康的基础上，还能尽可能保持好味道，好口感，再配合推广宣传，那么这个产品凭什么不火呢！！！！
建议楼主在加盟品牌的过程中，一定要多考察、多对比，切忌盲目加盟选择，祝楼主早日加盟成功！

❼ 小吃做加盟好还是直接学技术好

推荐学厨师。学厨师没有年龄与学历的限制，只要你想学、只要你喜欢，你就可以学，兴趣是最好的老师。

传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

如果你讲究实用性和受众面，你可以选择学习中餐；如果你喜欢优雅精致的环境，你可以选择学习西餐；如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。

世间万物，唯美食与爱不可辜负~

❽ 大学毕业打算加盟个小吃店，自己创业当老板，现在做什么小吃最火

在学校、步行街、小吃街、大学城、中心广场等地段，章鱼小丸子非常适合大学生，外焦里嫩 口感时尚，操作简单，营养美味，既可以店面，也可以流动。千里之香的透明化方案适合您，章鱼小丸子外皮金黄焦脆，内里柔和鲜嫩，酱料丰富多样，馅料章鱼口感劲道。
章鱼小丸子属于休闲煎制小吃，具有外皮金黄焦脆，内里柔和鲜嫩，酱料丰富多样，馅料章鱼口感劲道的特点。制作时鲜香四溢，制作出的小丸子圆滑饱满，光泽油亮，无裂口，长时放置不塌缩。
诱人的口感时时触动消费者的味觉，分分秒秒都在拨动着她们的心弦。回味无穷的感觉，只有品尝后才能真正体会。