1. 脏脏奶茶怎么做
自己煮奶茶很多朋友觉得好难又麻烦,其实很简单的,喜欢动手的可以用奶锅来煮,喜欢偷懒的可以用家用奶茶机来煮,全程不用看管,放入食材后就等着它煮好后喊你来喝奶茶。喝奶茶必少不了珍珠,很多小朋友就喜欢里面QQ弹弹的珍珠,平时我们有空可以多做点放在冰箱里冷冻保存,煮奶茶的放上一勺和奶茶一起煮,煮好直接就可以吃了,夏天的时候煮好的奶茶可以加点冰块,喝起来更冰爽,最近网红的脏脏的奶茶,就是在珍珠奶茶的基础上,增加了熬煮黑糖浆这一细节,添加了黑糖浆的奶茶,不仅从颜值还有口味上更胜一筹,做起来毫不费力,新手小白看一遍也能成功。
小贴士:
1、珍珠奶茶用的珍珠,是由木薯粉和黑糖制作而成,常用的配方是:木薯粉200克,清水140克,黑糖90克,一起煮好糖浆放入木薯粉,揉成团切成小剂子,滚圆以后就是珍珠。
2、奶茶用的红茶包,可以用家里现有的红茶,也可以用立顿或者锡兰或者伯爵都可。
3、食材中的黑白蛋奶可以增加奶茶的奶香,没有可以用炼乳代替。
2. 黑糖奶茶加盟要多少钱
你好,虽然奶茶作为生活中的一种主要饮品,但是大街小巷中出现出各个奶茶店,不可避免的是这个行业的竞争比较大的,基本上奶茶店面以冷清为多的。建议选择一个在市场上认可度高、受食客青睐的餐饮项目!
3. 营养又美味的脏脏奶茶怎么做,方法就在这里了
4. 奶茶加盟店费用一般要多少
如果加盟奶茶的话,大致有3种价位。不要只计算加盟费,房租物料人力都算进去。
1、10万以下:不算什么品牌的,加盟费用5万以下,开下来10万以下。
2、30-40万:每个区域的网红茶品,代表为安徽的卡旺卡,厦门的KOI,长沙的茶颜悦色,以及因为抖音爆红的答案茶等等。包括之前的答主写过的茶桔梗,都是这个类型。
3、100万+:人尽皆知的大品牌,开到全国的 一点点、coco等。(喜茶不加盟不讨论)可能是单店、可能是区域加盟,开下来在100万到200万。是的你没看错,就是这个价格。
如果想开奶茶店,看成一个小型商业形态。需要计算的不只是投入,更重要的是投资回报率(ROI);以及投资回报周期。建议按照1年计算。奶茶的主要成本在房租。其实,所有小型餐饮的主要成本都在这里。
(4)网红脏脏黑糖奶茶加盟扩展阅读:
1、先考虑物业条件。
如果你是租房,就要谨慎考虑了。先考察好意向品牌,然后选择铺面/跟商场谈判/品牌会有面积要求等等。大型商场对中小品牌不是十分友善,有可能不能进驻,或者位置较差。
2、然后考虑市场空白。主要两个角度考虑。
绝对空白,因为一线优质品牌下沉三四线需要时间,你可以琢磨哪些一二线城市非常火,在三四线城市投资这一品类。
相对空白,约等于核心竞争力,约等于店的壁垒。换句话是,即使都是奶茶,明显就非常好喝,一口就能区分;你的明显就非常便捷,可以配送;明显就非常社交化,好看到弄潮儿们都愿意来。 而且别人抄,也只能抄个表皮的那种,复制难度非常大。
比如说吧,今年的最流行的奶茶是黑糖奶茶。乐乐茶、喜茶、鹿角巷都推出了。但是其实这个产品复制难度不高,难的是市场营销能力。但你要是还没听说过,那就说明你商业敏感度不高。而且一定没有关注我的公众号,我在创业社群里跟大家讲了非常久了,有的朋友已经自行研发了。
3、最后才是能撬动的资金。
如果一件事情的商业逻辑走的通,哪怕没钱,你是可以放心借贷的。如果没有琢磨透彻这件事情,哪怕你只投资10万,也是会亏的一干二净的。创业成功与否,很多时候看的是思辨能力,商业逻辑。
5. 黑糖珍珠网红奶茶的做法步骤图,怎么做好吃
黑糖珍珠奶茶的做法
黑糖加水煮至糖融化,把黑糖水分次倒入木薯淀粉的盆中,{黑糖水一定要是沸腾的,沸腾的,沸腾的(重要的事情说三遍)趁热倒入木薯淀粉中的}立刻拿筷子搅拌木薯淀粉,搅成团,然后用手揉,一定要小心烫噢,观察一下粉团,如果很粘就加木薯淀粉,如果干硬就加点糖水,像馒头一样,揉成一个不怎么粘手的粉团就可以,然后开始搓小珍珠了(真的是一个考验耐性的活,所以边搓边看剧是一个非常不错的选择),我是用砧板上放些木薯淀粉,有时候粘了就粘点粉,真的不难,就是考验耐性,装珍珠粉圆的盆里也要放木薯淀粉,防止粘连,做好后留出这次要煮的量,其他的放冰箱冷冻!
黑糖浆:黑糖+少许水,刚过糖面就好,我是用电饭煲熬的,因为我家的是不粘锅,所以不怎么用看火,这天气对着汽炉真心热啊)糖水滚了就要开盖留意一下,拿个勺子搅一下,觉得浓稠就可以关火了!
珍珠粉圆放底下,舀一勺黑糖酱盖住珍珠,喜欢甜的就放多些,喜欢淡的就放少点,每个人口味不同,随意点也没关系,然后加淡奶油,再加茶(茶叶用锅加水煮沸后关火焖一会,滤出茶叶水备用)我基本茶与淡奶油比例是3:1,我个人喜欢茶味浓点,可以加点冰块,没那么腻的感觉!(看很多是用黑白淡奶,估计也很好喝,我用的是总统,是因为早几天弄蛋糕剩下的,刚好不浪费)如果不喜欢喝奶茶的,可以珍珠-黑糖浆-冰块-鲜牛奶,也很好喝,这段时间的网红脏脏奶就是这个😄
6. 柚雪tea的网红脏脏茶有哪几个系列
两大系列:黑糖鲜牛乳/黑糖奶茶。
7. 奶茶加盟利润可观吗老虎黑糖奶茶利润是多少
一般奶茶利润都是40-60%
8. 莫沫南路奶茶店有没有网红脏脏奶
肯定的了,有黑糖脏脏奶,抹茶脏脏奶,特别好喝,跟一波网红奶,而且价格厚道。没有说因为网红款就多贵多贵。
9. 网红脏脏差的做法步骤图,网红脏脏差怎么做好吃
用料
黑糖: 50克
珍珠丸子: 100克
纯牛奶: 600毫升
冰块: 适量
网红脏脏茶的做法
珍珠100克,用适量清水煮开,然后放入珍珠,大火煮滚10分钟左右,看到珍珠已经通透了的时候,把火关掉,盖上盖子焖5分钟。捞出来,用凉开水冲一遍,冷却后放旁边备用。
用勺子把熬好的黑糖浆及珍珠舀出,沿着透明玻璃杯壁缓缓倒入,玻璃壁上粘着一些黑糖浆,最后把纯牛奶倒入杯子,即可出现脏脏的感觉。一杯网红脏脏奶茶就做好了。可以加入适量冰块,口感更好哦!
10. 老虎黑糖奶茶跟一点点奶茶怎么样
一点点奶茶的加盟费用比较高,资金充足的话可以选择,资金不足的话可以看一下来一杯,也是很不错的牌子