1. 我想开个小吃店,请朋友给点经验
1、顾客定位
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。
2、地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。
3、店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。顾客更关心食物的口味、营养与卫生。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
4、价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。
5、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。
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小吃店装修时考虑应所针对人群的注意事项:
1.事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。
2.根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。
3.店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。
4服务态度要好,微笑待人。
5.力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,才能不断吸引顾客。
6.听取食客的意见,集思广益。
7.掌握良机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
参考资料
网络-小吃店
2. 小吃正规的加盟店都有哪些
随着社会的压力增大,工资的上涨程度远远跟不上物价的上涨程度,所以现今越来越多的人选择了自主创业。自主创业,选择项目非常重要,想要投资低、风险小,很多创业者把目标指向了小吃加盟项目。小编为大家筛选出一个高回报的好项目:台湾小吃魔法猪排,希望本项目能为您人生的事业披荆斩棘。
3. 我加盟了一个小吃连锁,收入了五万加盟费。我昨天去办理营业执照,我是加盟店,需要他提供商标注册,和授
加盟的话 肯定要拿对方的商标证明和授权的 ,如果没有获得商标 那随时可能会被拿到该商标证书的所有人追究责任,建议不加盟该品牌
4. 加盟小吃店
首先你的地理位置就有了巨大的优势,保证了你有充足的客源,而且学生又是消费主力的群体。那种小面馆或者炒菜馆已经不能适应学生在学校外的饮食需求。因为现在的学生不像过去只是为了简单的填饱肚子,他们也更加重视就餐的过程和环境。我女盆友医学学校旁边的程大个小火锅我觉得值得你去了解一下,我有次去等我女友放学,冬天比较冷就坐那个店里等了一会,里边墙上贴了很多情侣吃饭后留下的心愿祝福,或者新年愿望什么的,还很适合学生的情调。价位的话也不高,适合学生消费吧。做什么都要小心,我也是吃了大意的亏,才做生意赔了,给你说这么多,别走错路就好。
纯手打,好的话给个采纳就好。谢谢
5. 第一次做生意,想开一个小吃加盟店,都需要些什么手续之类的,要怎样去考察
考察总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量,更要看加盟商有多少活下来的,活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长,说明这个加盟店肯定是可以盈利的,有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟,但是绝大部分都存活时间不长。
方法如下:
1,通过“天眼查”搜索品牌名称:搜索到品牌总公司,以及加盟的门店,在搜索结果中,非总部或总部股东占股超过50%的为加盟门店,看加盟店的数量以及时间。
2,通过“天眼查”还可以了解加盟店的存活状况。例如天眼查中查到的品牌相关公司注销的,说明是经营失败的案例,注销的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,确认加盟店位置。通过网络地图、大众点评可以找到加盟店铺所在位置及联系方式,可以通过电话确认其是否还在营业。
4,实地考察加盟店。考察工作日的用餐时段、非高峰时段及节假日的顾客进店人数、人均消费金额、消费体验评价等。
5,考察加盟店的经营状况:通过人流、客单价等方式预估加盟店店的经营状况;也可以通过询问消费者、周围常驻群众了解其经营状况;还可以通过美团、饿了么等平台了解其外卖的经营状况(现在有很多店铺是靠外卖生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通过加盟店的经营状况可以预估其毛利润,根据当地的工人薪资水平预估员工成本,通过调查场所的租金、转让费等来预估店面成本,通过这些数据就可以预估出店铺的盈利状况。
7,考察加盟店口碑:与到店的消费者交谈了解其口碑、通过大众点评了解该店铺的口碑。(在大众点评要筛选有价值的评价)
6. 临沂有小吃加盟平台吗
肯定会有的。要找准定位和品牌
7. 本人最近想要找一个小吃加盟项目,请问各位哪的好一点
个人建议是不要做加盟的,加盟现在都是坑,还是在给别人赚钱,还不如自己学做小吃开店。小吃学习也不能,主要看能不能学到好的技术配方,自己开店赚的每一分钱都是自己的。
8. 想在县城开个小吃店,现在卖什么小吃赚钱
适合在县城开个小吃店推荐:
1、开灌汤包店
灌汤包皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,早中晚餐皆可以, 制作迅速,无需长时间等待,客户众多,任意选址经营赚钱。
2、开桂林米粉店
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样
3、摆摊做烧烤
烧烤人类较原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用。但是随着社会的发展,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
4、开沙县小吃店
沙县小吃有七大模块:蒸饺,扁肉,拌面,汤粉,炒粉,炖罐,卤蛋等几十个小品种,全部都是市场上比较受欢迎的品种, 这些品种在沙县小吃店也是常见到的品种,去沙县小吃吃得比较多的也就是这七个品种。
5、木桶饭
木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹 调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常 鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
9. 我想加盟一个小吃店,想知道加盟流程,还有门面是自己找还是加盟商找
门面房的位置自己找,然后总部考察,看位置是否合适。具体的加盟流程和手续你要和他们联系洽谈。希望能帮到你。另外签合同要把合同看仔细了再签,祝你生意兴隆。