⑴ 小吃店加盟好还是自己做好
做小吃生意要做出特色。一是小吃本身的口味要有特色,二是可以在店铺的装修甚至小吃的卖相上做出特色。很多小吃店之所以能有源源不断的回头客,正是因为这些特色留住了他们。因此,在开小吃店的时候,要聘请烹饪技术强的厨师,并且可以在装修风格上下功夫,关键是要突出“特色”两个字。
做小吃生意要做出特色。一是小吃本身的口味要有特色,二是可以在店铺的装修甚至小吃的卖相上做出特色。很多小吃店之所以能有源源不断的回头客,正是因为这些特色留住了他们。因此,在开小吃店的时候,要聘请烹饪技术强的厨师,并且可以在装修风格上下功夫,关键是要突出“特色”两个字。
⑵ 做餐饮是加盟个品牌好还是自己做好
加盟还是自己做,这个问题首先要看自身的一个需求
如果是小本生意(早餐一类的),自己做,这样的生意一般年收入几十万,因为收入太低,加盟的话,可能要很久才能收回成本
如果想多赚钱(正餐、火锅),加盟会比较好,这类行业一般水比较深,自己做容易死,加盟的话有标准化流程,存活几率极高。一年收入应该在几百万,当然也有很多骗子公司,加盟之前要警惕
如果想做大做强做成品牌(任意项目),只能自己做,加盟是得不到核心技术的。这样的项目年收入在千万级,每天全国都有几百家这样的公司倒闭,风险比较大,也会很累,但是一旦成功,就赚翻了。
⑶ 我想开小吃店,是自己做还是加盟好
当然是自己做了,如果加盟,动不动就得听他们的,很烦,一旦出了事,他们一定会往你身上推卸责任,还不如自己做呢
⑷ 店是做餐饮加盟好还是单干自己开店好
一、自己开店
自营也叫自己开店,自己开卤菜店可比开品牌店累多了,自己开店在前期会经历长时间煎熬,没有品牌的扶持及帮助,所以开店流程都需要自己独立完成,办理营业执照、店铺选址、店铺装修、开店活动等等,反正开店环节每一项繁琐事务都需要耗费大量的时间去完成。自己开卤菜店不仅仅需要完成这些杂碎事务,还必须自己制作底料,对菜品的味道统一,食材的购买,对于没有经验的创业者,可能在这期间会出现无法预料的因素,自己也难以控制,没有别人的帮助,想要独立完成可谓是难上加难。
二、加盟开店
一个成熟的品牌在市场拥有影响力,总部在初期还会给予帮助,开卤菜店的程序非常复杂,店铺选址、店铺装修、门牌设计、菜单设计、开业活动等,如果现在加盟,总部都会免费提供,让投资让投资商轻松开店。总部除了提供这些服务,还会教大家管理方法和核心技术,专业讲师一对一的教学,直到投资商学会为止。
三、怎么选卤菜品牌
那么,现在餐饮市场卤菜品牌那么多,怎么选择有实力的卤菜品牌呢!
1、考察品牌资历
目前我国餐饮企业的平均寿命周期为2.5到3年,而连锁加盟体系建立起和完善期需要24个月。显而易见,在选择卤菜加盟的时候要选择存在时间较长的加盟品牌 ,能让人放心不少。
2、产品质量问题
在餐饮行业,产品的质量关乎一个店的生死,卤菜店尤其要重视。在判断产品质量时要看加盟品牌跨区域规模的连锁是否具有单独的质量控制与管理部门;是否有全面详实的质量手册文件、详细的质量控制计划文件、标准化的质量控制程序文件等等。
3、加盟扶持政策
加盟品牌赢提供开业全面支持,一般良好的支持应有地区市场商圈选择、人员配备招募、地区市场产品定位与地域性产品开发、业前培训等等。
卤菜在市场中有很大的发展空间,对消费者而言卤菜是可以让自己节省时间的高效率美食,对于创业者而言,卤菜项目就是一个发家致富的商机,现在餐饮市场卤菜加盟品牌很多,选择实力品牌合作开店,总部作为你的后盾,为你保驾护航,让你在品牌的带领下顺利的开展自己的事业!
⑸ 想开小吃店,加盟好还是自己创业好
加盟好还是自己创业好,这个1问题还是要看楼主的具体情况来说的,如果楼主自己有技术,也懂得小吃操作的流程,那就可以自己创业,如果对于这方面是新手,对小吃的经营和制作流程、技巧,都不懂的话还是建议选择加盟的好,那么下面小编将加盟和自主开店的优缺点和楼主说一下。
1、加盟店:优点是从选址到后续宣传营销培训等一系列的问题,总部都会帮忙协作。当然是需要加盟靠谱的加盟品牌。而且在后续营业过程中出现的问题,总部都会帮助,相比较于自己开店前期的繁琐,无疑加盟是首选的。缺点就是开始的时候会交为数不少的加盟费,以及后续的一些材料费等,因为原材料都需要从总部买,所以后期的原材料费是摆脱不了的。
2、自己开店:优点是不用缴纳昂贵的加盟费用,自己挣得每一分钱都是自己的。缺点是从一开始的选址到后面一系列的活动等等都需要自己亲力亲为,显得比较繁琐。
建议楼主在加盟小吃店的过程中,可以多考察、多对比,不要盲目选择,这样才能找到靠谱的加盟品牌!
⑹ 你们觉得做小吃生意,加盟好还是自己摸索着好啊
你们觉得做小吃生意加盟好,还是自己摸索就好?你好,自己摸索就好,因为加盟的话,加盟费非常贵,而且装修还低定,要按他们的来
⑺ 创业做餐饮是加盟好还是自己做好
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是,做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢,针对提问者的问题,应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析:
3,不论是自主创业还是加盟创业,都对创业者有一定的资金要求,首先选择确定店面需要资金,店面装修布置需要资金,餐饮餐品制作材料需要资金,所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析,个人考虑打算好,就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
⑻ 我要开店做小吃生意,不知道是加盟好还是学技术自己做好
想自己做小吃生意的话,我觉得加盟也好学技术也好,嗯,都要自己看清自己做哪一方面的事,如果是加盟的话,选个好品牌也是可以的,学技术的话,那就必须要学道家不是道家了哗啦啦就完蛋了。
⑼ 做小吃是加盟好还是自己做好
加盟的话 可以 节省时间,少走弯路咯,自己搞的话摸爬滚打,琢磨经验。小吃项目,有很多比如什么花甲米线(四海花甲),重庆小面(麻辣面对面),重庆酸辣粉,冰淇淋(you优之恋),卤菜,鸭脑壳,龙门爪爪等等。看自己选择和当地情况集合起来去选择。