油炸冰淇淋加盟商小吃视频

⑴ 油炸冰淇淋怎么做

做法一、

油炸冰淇淋的做法： ：

1、准备几片柔软的吐司片

2、吐司片先切去四边
3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片
4、拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面

长按指纹，识别图中二维码，关注关注中国餐饮交流平台，关注学习，留心进步，提高自己。

1、再盖上一片薄片吐司
2、拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按
3、切出一个半球状的吐司包冰淇淋
4、做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）

1、开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋
2、炸至两面焦黄立即捞出，享用美味了

做法二、

金黄酥脆的表皮里，包裹着的是凉飕飕的冰淇淋，来上一口，那真是冰火两重天！用料简单，小超市也能买得到，没有什么技术含量，只要你家有冰箱，保证你能做得到！

1.准备冰淇淋和吐司。

2.用擀面杖将吐司擀成薄片。

3.挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心，怕压不好漏冰淇淋，这时就用面粉调个面糊，涂在吐司四周。不过不涂也没关系，我的这款就没涂。

4.上面再盖一片吐司。

5.拿一个碗或蛋挞模扣在上面，用力一按，把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）。

6.锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄立即捞出。

7.用吸油纸吸出多余的油后再食用。

小贴士

◎一定要用大火炸，炸好后立即捞出。

◎吐司易吸油，建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。

做法三、

【原料】

冰激凌400克、鸡蛋清4个、淀粉5克、糯米纸若干、食用油适量。

【做法】

1、选择喜欢的冰激凌化开，倒入制冰盒中后放入冰箱冷冻室中备用；

2、从冰箱中取出已经冻硬的冰激凌块，用糯米纸包好（用蛋清封边）后放回冰箱继续冷冻备用；

3、取一只干净的中型汤盆，放入将蛋清；

4、用打蛋器（或4支以上的筷子）将蛋清向一个方向不停的抽打；

5、当蛋清打成摩丝状时加入淀粉再打几下使淀粉混入均匀制成“高丽糊”备用；

6、将冻好的冰激凌块迅速裹好高丽糊；

7、同时做油锅，2成热时将挂好糊的冰激凌迅速下入锅中炸成金黄色捞出即可食用。

【贴士】

1、打高丽糊的汤盆必须洁净无油，否则会影响蛋清起泡。

2、炸冰激凌的油温不能过高，要注意时刻控制油温。

3、注意制作的步骤，先处理好冰激凌块，高丽糊打好后要尽快使用。

做法四、

传统油炸冰淇淋做法：

油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋。

1.首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。

2.拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切。

3.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖。

4.把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了.

5.开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,即可。

斯客来油炸冰淇淋做法：

原 料：油炸冰淇淋（斯客来独家销售）

食用方法：将油温加热至200℃，再由冷柜中取出本品下油锅，正反两面各炸约4分钟起锅即可食用。

做法五、

【主料】

吐司片4片、冰淇淋1盒

鸡蛋1只

【油炸冰淇淋的做法步骤】

1. 准备吐司片若干（吃几个就备几片），冰淇淋一盒（要刚从冷冻室里拿出来的哦~手脚不麻利的话，冰淇淋会化的），擀面杖一根，小碗一只

2. 用擀面杖将吐司片擀瓷实。

3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4. 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰淇淋，用力扣压。

5. 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰淇淋呈饺子状。

6. 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出；吐司其他部分别丢掉，可以吃的~

7. 将鸡蛋打成均匀的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。

8. 油锅烧热，大火哦~（有菜谱说用中火炸，实践证明，炸得越快越好，尽量保证吐司里的冰淇淋不要融化）炸至金黄色，取出。乘热吃吧~

【小贴士】

1、最重要的就是手脚麻利。冰淇淋啊，亲，会化的。

2、裹蛋液这个步骤我觉得有没有都可以。

3、用碗压的时候，用力均匀，扣着拖碗将包冰淇淋的部分和其他分离，这样吐司边缘封闭的能紧点。

4、大火炸，不要让冰淇淋在油里时间过长。

⑵ 寻找油炸冰激凌制做方法

首先把鸡蛋打碎,然后搅匀.
拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,说到冰淇淋,王女士提示观众朋友,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖.把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了.
开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了

还有一种很麻烦
1．冰激凌放冰箱里冻硬后，拿出来切条形，滚上少许面粉，用糯米纸（威化纸也叫糯米纸，要去大的超市或批发市场买．价格很便宜，几块钱一大包）包上后，放入冰箱冷藏待用．2．鸡蛋取蛋清，抽打成高丽糊，加入少许淀粉再打片刻，以能立住竹筷为宜．
3．锅中放油，待油温热至手探微热时，拿出冰激凌迅速滚上高丽糊，入油锅炸至金黄色即可
＊烹调提示：1．高丽糊的打法：用蛋抽（没有可用竹筷）顺同一方向抽打至出现白色摩丝状．2．冰激凌挂高丽糊时的速度要快，否则冰激凌容易融化． b

⑶ 油炸冰淇淋很受孩子喜欢，这个小吃怎么自己做

冰淇淋是一种深受大家喜爱的美食，老少皆宜，香甜可口。那么大家知道冰淇淋的做法吗？炸冰淇淋的做法又是什么？今天小编就为大家带来关于冰淇淋做法方面的知识，让大家深入了解一下。

炸冰淇淋是现在流行的一种吃法，味道真是独特，很多人想在家里尝试一下，但是却没有方法，下面小编就介绍几种炸冰淇淋做法。

做法一

1、先把吐司的四边切掉。

2、再把吐司擀成薄片。

3、拿一片擀好的土司，挖一勺雪糕放在上面。

4、再盖上一片擀好的吐司。

5、拿蛋挞模扣在上面，用力压实。(杯子或碗都可以)

6、压出半圆球的形状。

7、做好的半成品放回冰箱冷冻到变硬。

8、取一个小锅，油放多些，把油烧热，再从冰箱内拿出冰激凌放到油锅内炸，炸到两面金黄就可以了， 必须要用热热的油炸，冰激凌才不会那么快融化。

9、好好吃，就是雪糕放的有点少，下次稍为放多一点，也不能太贪心，要不然炸的时候会漏嘴的。

结语：以上就是小编为大家带来的关于炸冰淇淋做法文章的全部内容，现在大家知道炸冰淇淋怎么做了吗？哈哈，是不是想尝试一下啊，想吃的话就赶紧行动起来吧，为自己和家人做一份美味吧。

⑷ 油炸冰淇淋的做法的视频

油炸冰淇淋

油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋.

首先把鸡蛋打碎,然后搅匀.

拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖.把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了.

开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了,有人一定要问了,面包里面的冰淇淋,经过加热这么一炸,此时一定是化成汤了吧,我们看看结果是怎么样的呢?哇,真是不可思议,面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋确没有什么变化.油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做,你一定会很开心的。

视频
http://v.youku.com/v_show/id_XNzA2MTgxODg=.html

http://v.youku.com/v_show/id_XODIwMTQyOTI=.html

⑸ 油炸冰淇淋多少钱一份

在繁华地段10元，人不多的地方6元

⑹ 油炸冰淇淋是怎么回事

油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋.
首先把鸡蛋打碎,然后搅匀.
拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖.把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了.
开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了,有人一定要问了,面包里面的冰淇淋,经过加热这么一炸,此时一定是化成汤了吧,我们看看结果是怎么样的呢?哇,真是不可思议,面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋确没有什么变化.油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做,你一定会很开心的。

⑺ 什么是油炸冰淇淋

我好像也听过油炸冰淇淋,但是具体也不是太清楚,你如果想开冰淇淋店可以选择加盟啊,到时候他们有统一的加盟政策,也会有培训老师教你!最近在电视上看一个叫黑冰客冰淇淋的,就有油炸冰淇淋,并且他们的产品也挺有特色! 你可以到这个网站上看看:www.heibingke.com!里面介绍挺详细的