Ⅰ 正宗阿姨奶茶招商加盟好不好
选址数人头 ,选品牌看排队,加盟奶茶连锁前的准备,光靠这两招远远不够!
每个新入行的创业者,都有各自的背后推手。和下岗后开个奶茶夫妻店混个生活费不同,在一家省级单位工作多年的老陈,夫妻俩一年税后收入超过40万元,在武汉,妥妥的高薪白领。白领不愁生活费,但是,你懂的,白领身上背着房贷。
人流决定店面生意的客流,站在要租的铺子前,数人流,就是要数人流中与自己马上要开展的生意对象匹配的人数,最好把周五、周六、周日9时至23时各时段都数数,把周一至周四中至少两天都数数,这样你估算出一周、一个月可能经过你家铺子的潜在客户。
数同类店铺的销量,其实不只是看他们的生意有多好,还看他们可能会分走你多少客户。
失败选址,第一个忽略的因素是,没有认真观察100米以内目前经营其他生意的商铺,评估他们未来几年撑下去的可能性,生意不好随时转租,说不准就转租给了奶茶店的新丁。
门槛低的生意,新进来的竞争对手一定多。
第二个因素:没有评估商铺所在商业综合体的竞争优势,未来两三年会不会有新的商业综合体开在附近三五公里,如果有,在未来的竞争中,自己店附着的这一个,能不能干得过新来的。
Ⅱ 大学毕业开奶茶店需要什么 怎么样呢
如果是开在学校旁边的奶茶店,主要的目标客户就是学生群体!想要在这黄金地带占有一席之地,首先你要了解你的客户群体,了解他们的消费能力和喜爱;其次你要了解你的竞争对手和友商,熟知学校方圆1公里以内所有的轻决策消费都有哪些。
比如:奶茶店有几家,学生经常去的是?蛋糕店有几家,礼品店有多少等;最后把人气旺的商铺罗列出来做到心中有数!一般这些都是要在开店之前做好的准备工作,如果你还没有做,那就赶紧动起来~
一般像这样的位置的奶茶店生意都非常不错,会成为学生日常恋爱、聚会场所。如果你的生意一般,那你先思考一下:你的奶茶店日常运作流程是怎么样的?很平常,点单--制作--结帐--走人。你可能会想“每个奶茶店都是这样的,有什么不一样吗?”那为什么生意不好有没有想过做一些不一样的内容。
结合前不久给一家奶茶店做的线下服务案例,提出以下几点建议,仅供参考:
第一:改头换面,装修升级
结合竞品,打造差异化小而精的店面,在装修上给人耳目一新的感觉。大多数学校周边店铺空间都比较拥挤,学生都是排队买完奶茶就走,有的时候排队过久会转而放弃,所以要尽可能的给学生开辟一个室内室外的休闲区,不需要过于精美,但是要符合学生的心里品味。在冷热天气都给他们提供一个避寒乘凉的地方,舒适的风格配上精美的奶茶包装,种草的朋友圈分分钟完成。同时,因为有休闲区的存在,学生可以在这里约会,聊天,学习等,同时可以根据他们的考试,表白等场景,赠送相应的奶茶,不过前提是你要和学生足够的交心,知道他们的情况。生意始终是以人为中心,当你和学生之间建立了情感联系,有没有优惠还重要吗?
第二:学生会员制
在学生买单的时候说:“你的这一杯奶茶今天有机会免单”,客户是不是感觉惊讶了,免费获得?真的是免费获得!免费用的好就是一个企业的商业模式、不然只是一个策略。有时要懂得舍得、才能获得。服务生接着说道:“只要办理我们奶茶店的会员卡,今天这杯奶茶免费。并且以后你的每一杯奶茶都会有9折的折扣,会员卡20元一张,期限是半学期”。这时客户会不会让到手的奶茶飞了呢?肯定不会,因为那个学生每学期喝奶茶也喝的不少,这样一学期下来还是省下不少钱。
当你客户较少的时候,你就可以给学生会员发消息说:“你好,xx同学,恭喜您中了一杯xx奶茶五折免费喝。你可以在这个星期的xx点-xx点,来我们店领取。如果你可以带同学过来购买,可以免费领取,并赠送你5元优惠券” ,学生会拒绝吗?
只要你的销售有链接,运营用心,来的客户都有客户详细的客户档案这就是你巨大的资产。
第三:营销。
同样的学生,同样的位置,如果你不会做营销,你就输了!
营销方法千千万,我们服务的这家奶茶店老板就是跟着别人走,别人做促销,他就做,要不然就是打折。在这里告诫大家:奶茶店千万别搞买一赠一的活动,经常做这种活动,等于自降身价,自己给自己挖坑!一杯奶茶20左右,买一送一只要10块,原价购买等于翻倍,学生就会认为你的奶茶10块都不值!相反,如果将打折的成本放在“制造排队营销,免费赠送小礼品或者友商折扣卡”这才能加强品牌效应。
在这里告诉大家两种简单营销方案:
第一种:凡充值200元可以每天喝一杯奶茶,免费喝一年;
第二种:凡消费10次即刻免费领取价值58元蛋糕一个,蛋糕哪里来?当然是和方圆1公里的友商合作,进行互相倒流咯~
想要从众多店铺中脱颖而出,就要走出自己的范儿~
Ⅲ 开一家书亦烧仙草多久能够回本
截至2020年1月的物价而言,开一家书亦烧仙草大概半年能够回本。具体时间取决于投入资金和店铺人流量。
投入资金:一般来说,加盟书亦烧仙草的资金是加盟者主要的投入资金,加盟书亦烧仙草的资金越多,回本的时间就会越长。
书亦烧仙草开店投入资金大概是8万元,准备的是店租费用、店员工资、装修和水电等费用。8万是一个在加盟行业比较少的一种了,所以,在加盟投入的资金上,书亦烧仙草就拥有了一个天然的优势。
店铺人流量:加盟书亦烧仙草8万是挺便宜的一个价格了,8万元就能开一家书亦烧仙草店,生意火热是多少人都羡慕不来的。
书亦烧仙草成立多年,老顾客带来的销量有很多,新顾客的回头率也有很多,所以,在加盟书亦烧仙草后能够有很多的消费者,回本的速度也会相对来说比较快的。
(3)陈茶铺子奶茶加盟费多少钱扩展阅读:
加盟书亦烧仙草的条件:
“书亦烧仙草”为每一个具备条件的投资者提供进军潜力无限市场的机会,只要具备以下条件,就可以加入加盟连锁事业。
遵守国家法律法规的相关规定,具有独立合法的法人或自有人资格。
充分理解并高度认同“书亦烧仙草”特色食品加盟店的经营理念及运作方式。
对特色菜肴行业有一定的了解,并具有强烈的兴趣与加盟欲望。
有一定的启动资金,且有投身休闲食品业的创业热情,按“书亦烧仙草”的加盟连锁经营规则缴纳加盟费和其他费用。
Ⅳ 上海街尚奶茶加盟费多少
避风塘的珍珠奶茶以前经常排队买的,它的珍珠带有甜味。
后来单独开出了专门卖奶茶的小铺子--街客。
虽然现在街客开的到处都是,但是口味和原先的避风塘原味差之甚远。
Ⅳ 奶茶店怎么开啊
不知从何时起,奶茶已然成为了我们身边的热门饮品。奶茶行业更是众多投资者纷纷青睐的行业,那么开一家奶茶店需要哪些流程呢?下面腾工商厨就带大家一起看一看。
一、市场调查
不管因为什么原因准备投身奶茶行业,盲目不了解行情是不理智的,分析地点的区域,或你以想要开店的区域的市场情况如何, 都有哪些类似的奶茶店, 他们的店面规划如何, 包含他们运营的时间多长, 之前都有过哪些店关门了或运营不好,一定要找出其中的原因,勾画出你所计划运营的店面方法,还有你奶茶店周围都是哪些主要人群,这些人群的消费能力是怎样的?
二、店铺的定位
在市场调查之后,也对同行的相关信息,也有了了解,结合自己的资金预算,通过前期的市场调查的方面,可以将店铺的定位分为客户群定位,店铺形象和装修风格定位,可以结合同行店铺的定位基础,做一个差异化的定位。
三、目标人群的定位
引导消费是社会定律,我们在意向的区域进行店面选址考察的时候,周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何?这都是我们要考虑的,包括男女性别,年龄段层次分布,经济能力等。从男女性别上看,女性相对于对奶茶的消费更积极,年龄段的话是年轻人偏多。对于经济能力这方面,经济实力很强的人群消费更偏重品质和服务体验。
四、产品的定位
包括产品的用料、口感、外观、定价等等。产品是一个门店耐以生存的核心。
五、店铺选址
店铺选址是决定店铺存活的关键!在之前考察的过程中,大概了解了周围商圈的同行店铺分布情况,有商场店,街边店,商务区店,校园店,社区店等,门店的选择最 好是城市主商圈,考虑门店周边的步行人流量,租金,门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。
六、店铺装修的风格
选址完成之后,通过装修将定位中的形象实际效果做出来。店铺装修的风格的好坏直接决定客户的购物体验。装修店铺时要选择简洁、大方、舒服、卫生的装修风格,
七、奶茶店菜单制定:菜单定定制参考两点:1、周边奶茶店的招牌奶茶的口感,2、自己的优势商品。菜单制作需要包含体现以下类别:
功能分类:每类突出一款招牌
营销分类:招牌、畅销、最受欢迎
时尚分类:最新、源自台湾、韩国新上市
八、采购设备及原材料:奶茶店的原料采购分为两类:一是制作设备采购:果糖机、开水机、操作台、冷柜、制冰机、萃冰机、打蛋器、雪克壶、量杯等,二是原材料采购:茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等,能找到一家可以提供一站式采购及原材料价格便宜,口感比较好的厂商,也是一个不错的选择。
九、开业营销:开业营销不建议打折,因为奶茶是低单价的商品,折扣金额少,意义不太,主要的营销方式有买一赠一、无限畅饮、第二件半价、买即送小吃等。试营业三天,确定正式开业日子。
Ⅵ 我想加盟一个十几平方的奶茶店大概多少钱
自己开
一般的除租的
在2-3W吧,如果要上档次,那
就得更多了。
奶.茶这行硪做 大几年了
种类上100.
还,有,冰。淇。淋,饮。品类。
想,做的话
这些可以全
-交、你 、的
自己-铺子
六十多平,
现成的机子,材料可供
操作会为止。
理论加实践,这样达家就很好上手的。
Ⅶ 开一个书亦烧仙草大概需要多少钱
加盟一家书亦烧仙草需要向总部缴纳的一定的加盟费用,这笔费用是1300元,还需要向总部缴纳包装金,费用是2800元,以及品牌使用费400元,管理费是1100元,这些费用和记起来一共是5600元。
店铺的租金问题主要看加盟商店铺规模大小不同,所处城市不同,商圈环境不同,所形成的费用也会有所不同,以一间店面5000元/月来算,开店期间雇佣员工2名,每月开支预计是每人2000元。
店铺的装修费用以11平米的店面装修按6600元来算,再加上开业前期所需要的广告宣传,让更多的人知道有这么一家店面要开业,广告宣传费差不多1000元左右。
(7)陈茶铺子奶茶加盟费多少钱扩展阅读
书亦烧仙草总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息,专业部门将协助招募及人员的确定。而且书亦烧仙草品牌会针对加盟商,管理组织者还有餐厅的经理进行分开和系统化的培训,通过培训课程和实际操作,提供全程指导,手把手地教你如何开店。
书亦烧仙草总部将也结合店铺所在城市及商圈特殊性,制定节日优惠,下午茶优惠等开业推广及宣传促销活动计划。总部会结合店铺的具体情况,对店铺进行线上线下的培训指导,不定期举办共识会,加强与品牌合作方之间的沟通,协助宣传与促销。
Ⅷ 我想开一个珍珠奶茶店
我知道做法最简单的方法就是用一点开水沏了一包立顿的红茶(别的红茶应该也可以的,不过用茶包省事,不用过滤),然后倒进去一包鲜奶,搅拌,味道还不错的说~~~~~
如果不怕麻烦,为了口感更好,可以放点咖啡伴侣,如果觉得不够甜,可以再放点炼乳,总之随心所欲~~~
珍珠的话~~~~麦德龙之类的专业超市有卖,实在不行淘宝上买一包,应该在5-10块钱一斤左右~能用很久~~~~
另外,如果想要别的口味的,可以直接加调味的牛奶,或者购买专门的奶茶粉(很多种口味,容易挑花眼了),那些奶茶铺子用的都是这种了,但是我总是觉得可能会有很多添加剂,不喜欢,还是自己做的好~~~```
详细的技术配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
希望对你有帮助
Ⅸ 开奶茶店挣钱吗需要投资多少万呢
品牌费
不同的品牌会产生不同的品牌费用。投资商需要根据自身的具体情况,选择出最适合自己的奶茶品牌。那么,不同品牌的加盟费有什么区别呢?一般的,名气大一些的品牌,其加盟费在3-7万不等,而名气小的一些微品牌相对少一些,基本上1-2万元足够,甚至有一些品牌都不足万元。
保证金
由于保证金只是用来约束投资商,使之遵守品牌总部的各项规章制度的,所以该费用只是象征性的收取,一般收取的额度都为5000元,并且此费用合约期满,投资商无违约现象的情况下,予以如数归还。
店铺租金和装修费用
开一个奶茶店需要多少钱?相对于开店的其他支出来说,其房租与装修投入是比较多的,下面,我们来看看开一个奶茶店需要的房租与装修费用。
房租:经营一家奶茶店,选择不同的地段,和店铺面积大小因素,会导致房租有所不同。但是一般来说,奶茶店都不需要太大面积,20平米已足够,因此,经营一家奶茶店的房租并不会太高。我们以20平方米的店铺为例,这样面积的商铺在一线城市年租金在5万左右,二线城市只要2万,三四线城市则更少,万元足够。
装修:奶茶店的装修比较简单,主要体现出温馨、精致的感觉即可。店内需要设有吧台和一些休闲桌椅。其装修费用大约在2-4万,具体情况需要根据奶茶店装修档次与店面面积而定。