㈠ 如何做焦糖奶茶
一直都很喜欢喝奶茶,饮品店的奶茶都是用奶精之类的添加剂勾兑的,市售的奶茶饮料则是过甜,越喝越容易口渴。其实还是自制的最好喝,想清淡型、浓郁型自己都可以调整。专门买了锡兰红茶,据说这种茶叶冲泡出来的奶茶味道最好。
主料2人份
锡兰红茶 10克
开水800克
牛奶200克
辅料
糖 50克
焦糖用水 10克
炼乳 6克
步骤1焦糖奶茶的做法大全
将锡兰红茶倒入容器中,加入开水冲泡1分钟,过滤备用
步骤2焦糖奶茶的做法图解
辅料中的糖加水,在灶上加热至颜色变深至褐色,变得有粘稠感
步骤3焦糖奶茶的家常做法
牛奶加热至温热,倒入焦糖液上,小火持续加热至混合
步骤4焦糖奶茶的简单做法
加入红茶水,混合均匀
步骤5焦糖奶茶怎么吃
最后加入炼乳,搅匀
成品图
烹饪技巧
牛奶最好加热一下,如果牛奶是凉的,与焦糖液混合后,容易使焦糖液遇冷结块
此款奶茶味道比较清爽,奶和茶的比例可以随意,没有特别要求
㈡ 如何开一个奶茶店饮料店
你需要好的地理位置,然后需要一定的奶茶制作工艺水平,接着就是需要营销获客手段。
㈢ 兰州饮品店想加盟但费用太高怎么办
加盟费用高,你可以学饮品技术,然后自己开店,那样不仅掌握技术还能都自己经营,但是学习技术也要选专业的学校去学习,毕竟开店还是味道最重要,另外就是紧跟潮流的一些饮品,万商国际5楼的美味学院就是专业学习饮品的地方,
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