小吃店培训加盟店

❶ 餐饮店小吃店如何加盟呢

大部分人想要加盟是想要品牌口碑和专业的开店指导，希望能借此带来更多的顾客，其实开店，想要长久的做下去，靠的还是口味，选择一所好学校，才是重要的。

❷ 开一家小吃店的流程

• 首先，你要了解，你做的小吃是针对于那些消费人群的，再根据你所了解的客源问题做分析，讲明了你是开家小吃店，那么，你做的小吃，价位一定不可能会定得很高，只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。所以，你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近，商场里面的人也是上下班，需要吃饭的呀。这些外部问题解决了，再来看看内部问题，摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦，眼睛舒适了，心里就舒服了，店铺不一定要大，但一定要干净整洁，让人有耳目一新的感觉，千万不可以做太豪华的装潢，记住，你是开家小吃店，不是开了家高档餐厅!最后，要对于如何经营小吃店，做一个完整的营销策略，千万不可以什么都不准备，就直接拿着兵器上战场，这是最最危险的举动。

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  如何开一家小吃店? 准备工作

  开业初期，尽可能尝试多做一些口味的小吃，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品，最好是能有1到2种口味特别的小吃，使小店拥有独特的优势。同时，店主可以把采购原料在店里公示，让顾客了解小店所销售的小吃，均采用质量过关的原材料制作，使其安心购买。

  小吃销售方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格：一般大中型城市，价格可定在5—10元每份，消费水平相对较差的地方，可实行3—7元每份的定价模式，特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时，还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中，要根据销售情况，随时调整口味，保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气，由于小吃是日常消费品，需求量大，只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度，待客源稳定后，几乎不用再进行促销，也能保持有源源不断的顾客来购买。

  特色小吃别具风味特色，价格也实惠，因此中国市场上的小吃店层出不穷，经营特色小吃店还有很多办法，其中服务质量是餐饮业的重要指标，包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等，都是留住顾客的重要因素，因此店主应加强对店员的培训。

如何开一家小吃店?主要步骤

• 顾客定位

  小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

• 地点选择

  只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。

• 店面布置

  最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

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  价格品种

  价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。

  开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，绝不能省。

❸ 要加盟小吃店，去哪里学

想开一家前期关于一些创业方面的知识必须先了解清楚，如店铺的位置，决定着未来有多少客源，有多少利润?在选址前要了解当地消费者的消费习惯，以及人均收入，因为收入是决定大众消费力度的多少，要进行大量的考查与分析，才能有所比较与决定。

一般来说经营者选址前要先考虑城市的商业性，其次是商圈所在的位置性。考虑目标城市的规划与设施是否在更长远的时间内创造商机，以及其城市商业的流通习惯是否适合创投资实体的产品。

考察清楚特色小吃加盟店周围的交通条件，在交通条件的考查上要全面，包括城市之间及城市之内的。交通便利能为你减少不必要的开支。而商圈是日后店铺经营的主要场所，在考查商圈时要尤其仔细周到。

特色小吃加盟店店铺位置和租金也是密切相关的，不要单纯的去看店铺租金的贵与便宜，要结合周边环境，估算出性价比。 而最重要的问题是店铺大小，租金方面的考虑，还有就是防火设施，水电等细节的调查要慎重。

其实在找开特色小吃加盟店的位置时要考虑上述因素，投资能力，更要站在顾客角度去看问题，在消费者聚集的地方，购物需求多的地方开店，自然成功的把握大。

❹ 就是开小吃店，是去专门培训小吃的地方培训后自己开店比较好还是直接加盟小吃店比较详解

其实开小吃店，不在于培训的好坏，而在于我们是否真的用心去做了，用心经营他你会成功的

❺ 想开个小吃店，加盟费不需要太贵的那种。

现在生活越来越好，人们开始讲究衣食住行了，吃是人们离不开的，而各种小吃的出现也满足了人们的胃，卤人甲味道很好，品种多样，而且小吃也有很多种，只有你想不到，没有你吃不到。

❻ 特色小吃店想做连锁或加盟，具体该怎样操作

加盟即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的特许者的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。
别人加盟你，就是要学习你的技术，如果你觉得你愿意传授，那你有两个选择：
一、收取技术传授费用，即不用你的店名，学员将所学技术施用在其个人店铺中。
二、收取加盟费用，而加盟条款中亦须带有“员工培训，经营指导”等方面，才算真正意义上的加盟。

某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技术传授给加盟商，事后人家白花了钱必定来找麻烦的。这也是一种欺诈行为。个人认为是不可取的。

我国正式实施《商业特许经营管理办法》规范国内连锁加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt

❼ 开一个小吃店自己开好还是加盟好

其实在餐饮行业，技巧谈不上，只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店，那么首先要考虑的就是以下问题。
1.哪种小吃（甜的？辣的？咸的？）
2.针对的消费群体是哪些？（学生？上班族？逛街的人？游客？）
3.小吃的定价准备是多少？
考虑好以上三个问题，基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生，那么店铺基本上要考虑选在学校附近。
接下来，大范围的选址已经确定，接下来就是做市场调查，需要做哪些工作呢？
1.竞争对手调查
2.人流浪、客流量调查
3.高峰期与低峰期调查
4.交通调查
5.周边消费力调查
以上调查都有一个数值保障，只要这个数值在你的可接受区间，那么此区域范围就是你可以接受的。

❽ 小吃是加盟好还是培训好

有利有弊吧，加盟店的话节省时间，但是贵，各种加盟费，季度管理费，店面装修费等等，核心技术自己掌握不了，都是发料包，自己都不知道里面是什么东西。
培训学校的话是学技术，师傅都是毫不保留的交给您技术的，不限制您的学习时间，学会为止的，除了技术以外，包括店面选址，装修，成本控制，经营管理等等，师傅都要和您说的，技术掌握在自己手里的话是比较放心的！

❾ 开小吃店去培训学校学好呢还是加盟好

当今社会，要想出人头地，只有拼命读书和创业，两条路，别无他法，要想靠打工发家致富，那基本是不可能的。作为一个餐饮先行者，我只能告诉你只有创业开店才能赚到钱，给家人一个温暖的家，但是很多人都有一个问题，开小吃店是加盟好，还是到培训机构学技术然后自己出来在开店，小编分析一下，仅供参考，这个东西是仁者见仁智者见智的，没有绝对答案：

自己学技术：

一、劣势： 1、现在去培训机构学习，很多实践做不到位，然后人都有懒惰的情绪，所以很多人都是学艺不精，自己开店亏了很多。 2、自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，再加上市场调查不完善，这样很容易失败，风险较大。

二、优势： 1、如果自己开店，不加盟餐饮品牌，那可以省下加盟费。

加盟知名品牌：

一、劣势：

1、同行竞争会比较严重，选择上会比较困难。

2、费用会多一点

二、优势：

1、加盟餐饮品牌可以免费学技术

2、店面统一，不用担心店面装修问题，并且还帮助做市场调查，帮助找店面

3、加盟店都有很多成功店面的经验，你可以学会怎么成功开店

4、餐饮品牌店，常年都有在网上打广告，你这样会省下宣传费

5、店面开业后，你不用担心怎么做开业活动，他们帮助做等等

6、成功率会比较高，比较容易成功，毕竟可以获得开店全程指导，并且开起来之后，总部会派出指导人员来指导具体的开店工作，有什么不明白的地方也可以请教总部。

7、毕竟投资不是为了省钱，而是为了赚钱，所以再多的投入，只要能够赚钱，也就值得去干；

关于开小吃店加盟好还是学技术好？小编已经和大家说了，还是要看具体的情况然后再进一步选择，祝楼主创业成功！！！