放哈甜醅子奶茶加盟

㈠ 放下甜胚子奶茶可以做热的吗

可以的，按自己的爱好做

㈡ 甜胚子奶茶的做法 兰州有家放下咖啡，甜胚子奶茶很好喝，有谁知道怎么做

首先需要的配料有:燕麦、酒曲、冰糖。

步骤:

1.把燕麦挑洗干净。

2.入锅中加水至没过燕麦，大火烧开后转中小火煮至水分收干。象蒸米饭一样小火闷至燕麦熟即可。

3.蒸好的燕麦倒入干净的容器中，用勺子划开，让其散热。

4.提前凉好的开水中，加入酒曲搅匀。

5.待燕麦晾温（约35度左右）倒入加了酒曲的凉开水搅匀，在中间掏一个窝。

6.盖盖后再用保鲜袋包起来，上面再捂一个小棉被，放温暖处发酵24——36小时。

7.36小时后，打开能闻到酒香味即可。

这样，美味奶茶就做好了！放点冰糖更美味。

㈢ 兰州甜胚子奶茶隔夜能喝吗

隔夜茶是不能喝的，喝隔夜茶会带来以下危害：
1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。

㈣ 放哈咖啡（正宁路店）的放哈甜醅子金桔柠檬茶好不好吃

记得第一次喝放哈还是六年前，（当时还是叫放下）那会只有正宁路一家店，无论什么时候去都是满满的人喜欢他家的风格，现代工厂化的风格，简单直白。如果说兰州的名片除了一条河，一碗面，一本书，一台戏，有人又开玩笑的把一杯茶也加了进来，那就是放哈的甜胚子奶茶

㈤ 兰州喜茶VS兰州放哈，谁才是兰州饮品界的扛把子

兰州饮品的扛把子只有放哈甜胚子奶茶才能担当的起，兰州特有的饮品，非常好喝。

㈥ 放哈咖啡是什么咖啡

放哈”身为兰州人，应该都知道吧?尤其“放哈甜胚子奶茶”更是兰州的特色，但是，自从火了以后兰州地标美食遭遇疯狂山寨，满城皆“放哈”傻傻分不清~

高校云集之地往往是奶茶咖啡店开得最多的地方。调查中，点开外卖网站，从西北师大至政法学院、兰州交大的范围内一路搜寻，至少发现了5家“放哈”、“放下”。在西北师大西门向北约200米的路边，外卖网站显示有家名为“金·放哈”的饮品店，记者找到后，发现店面招牌为“放哈Fundosa”，点了一杯甜胚子奶茶，杯身字样和塑封处名称是“放哈咖啡”，到处都没有“金”字的前缀。

在兰州交大附近的宝石花路上，外卖网站显示有两家相隔仅几百米的“放哈”，且全名看起来“亲兄弟”一般，一个叫“兰放哈”、一个叫“心放哈”，主打产品都是甜胚子奶茶。

搜索“放下”二字，近郊四区范围内有14家以此为关键词命名的饮品店;搜索“放哈”，范围扩大至了永登、榆中，竟然能查找到90家店面，而且 看名字像是个“兄弟连”--兰放哈、如放哈、赛放哈、心放哈、禾放哈、金城放哈、不止放哈……比如小编在西关附近搜索了下，就已经发现了很多个…

前两天，调查人员从“正版”放哈咖啡求证得知:甘肃放哈餐饮娱乐管理有限公司目前在兰州只有四家直营店面，分别位于正宁路、王府井、西站、万达。“品牌知识产权保护的问题这些年一直是我们头疼苦恼的难题。”放哈咖啡主理人耿盛琛于2010年在正宁路夜市开出了第一家咖啡店，起名“放下咖啡”。“2011年我们首创开发了甜胚子奶茶，‘放下’逐渐被更多的兰州人甚至外地人知道。大概2013年左右，我们注意到兰州到处都开始卖甜胚子奶茶，而且‘放下’这个名称也被许多饮品店甚至网咖使用，随后我们才重视起知识产权保护的问题，但发现‘放下’咖啡的商标早已被注册并很快被同类企业‘抢购’，2015年，我们更名为‘放哈’，为品牌保护寻找新出路。”目前“放哈”与“放下”已是两个不同品牌，并无关联。“答案”奶茶“鲍师傅”糕点网红品牌都陷“山寨疑云”

调查发现，目前遇到此类问题的餐饮品牌不止是兰州地标美食“放哈”，“一点点”奶茶、“答案”奶茶、“避风塘”奶茶、“鲍师傅”糕点这些网红品牌都出现了此类“山寨疑云”，如果不是品牌的“死忠粉”，普通消费者很难一眼辨真假。

据了解，因为商标注册需要经历15至18个月左右的申请期，而“网红”品牌因模仿者、抢注者更多，所以如遇异议，就要经历更复杂的申辩和更长久的等待，让品牌保护陷入“真空期”。“放哈”二字从2016年4月进入商标注册申请程序，如今仍在进行中。此外，品牌保护尤其是餐饮品牌的知识产权保护很难做到“全方位”，从商标到图标到英文名称，从杯身设计到店面装修色彩，任何一点有疏漏，都可能被“山寨”钻了空子。 不想被模仿，只能一直自我超越。“我们不想再把放哈和甜胚子奶茶划等号，我们想走的是一条探索本土食材和饮品完美结合的新路子，”耿盛琛说，放哈咖啡从2011年开始就坚持每年夏季前、冬季前完成两季菜单翻新，每次新推约20款饮品，“新饮品研发需要过程，所以要想山寨并非一朝之事。”

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㈦ 自己加盟奶茶店 开奶茶店需要什么流程

如果是蜜菓的话，一般加盟流程主要是以下这几个：
1.详细阅读公司加盟资料，确定加盟意向，进行洽谈。
2.填写代理申请表，相关资金证明，营业执照，税证复印件、专卖店经营计划，品牌运作计划提交公司。
3.公司对加盟商店铺理行综合评估，合格后上报公司总部审核批准。
4.经品牌总部对加盟商进行审核，审核通过后缴纳相关费用。
5.公司总部对加盟商店面制定施工方进行品牌装修，并协商开业日期。
6.公司总部制订宣传计划、进行人员初选、推销宣传、制作宣传宣专品，进行配货等工作。
7.公司总部派工作人员对加盟商专卖店人员进行专门的培训。
8.进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。

㈧ 喝完甜胚子奶茶恶心想吐晕

中午没喝完的甜胚子奶茶，晚上喝了以后胃胀，恶心，最后还吐了，一晚上胃胀，想吐，打饱嗝打不出来

㈨ 奶茶加盟店费用一般要多少

如果加盟奶茶的话，大致有3种价位。不要只计算加盟费，房租物料人力都算进去。

1、10万以下：不算什么品牌的，加盟费用5万以下，开下来10万以下。

2、30-40万：每个区域的网红茶品，代表为安徽的卡旺卡，厦门的KOI，长沙的茶颜悦色，以及因为抖音爆红的答案茶等等。包括之前的答主写过的茶桔梗，都是这个类型。

3、100万+：人尽皆知的大品牌,开到全国的 一点点、coco等。（喜茶不加盟不讨论）可能是单店、可能是区域加盟，开下来在100万到200万。是的你没看错，就是这个价格。

如果想开奶茶店，看成一个小型商业形态。需要计算的不只是投入，更重要的是投资回报率（ROI）；以及投资回报周期。建议按照1年计算。奶茶的主要成本在房租。其实，所有小型餐饮的主要成本都在这里。

(9)放哈甜醅子奶茶加盟扩展阅读：

1、先考虑物业条件。

如果你是租房，就要谨慎考虑了。先考察好意向品牌，然后选择铺面/跟商场谈判/品牌会有面积要求等等。大型商场对中小品牌不是十分友善，有可能不能进驻，或者位置较差。

2、然后考虑市场空白。主要两个角度考虑。

绝对空白，因为一线优质品牌下沉三四线需要时间，你可以琢磨哪些一二线城市非常火，在三四线城市投资这一品类。

相对空白，约等于核心竞争力，约等于店的壁垒。换句话是，即使都是奶茶，明显就非常好喝，一口就能区分；你的明显就非常便捷，可以配送；明显就非常社交化，好看到弄潮儿们都愿意来。 而且别人抄，也只能抄个表皮的那种，复制难度非常大。

比如说吧，今年的最流行的奶茶是黑糖奶茶。乐乐茶、喜茶、鹿角巷都推出了。但是其实这个产品复制难度不高，难的是市场营销能力。但你要是还没听说过，那就说明你商业敏感度不高。而且一定没有关注我的公众号，我在创业社群里跟大家讲了非常久了，有的朋友已经自行研发了。

3、最后才是能撬动的资金。

如果一件事情的商业逻辑走的通，哪怕没钱，你是可以放心借贷的。如果没有琢磨透彻这件事情，哪怕你只投资10万，也是会亏的一干二净的。创业成功与否，很多时候看的是思辨能力，商业逻辑。