① 本人在上海想开一家小吃店,有哪些项目可以加盟
嗯嗯嗯,,,想法,挺好的啊
不要加。。咱本来就做这个,,,。
这个,偶可,传。手 艺
② 上海有什么特色小吃,经济实惠的
生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。
地点:
飞龙生煎
四川北路1345号
大壶春
河南中路612号
丰裕生煎
上海各区均有连锁店
小杨生煎
吴江路美食街
南翔小笼包
南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。
美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰
地点:
南翔馒头店豫园路85号
三鲜小馄饨
好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。
美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。
地点:
大富贵中华路1409号
油豆腐线粉汤
干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。
美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。
地点:
乔家栅
西藏南路289号
开洋葱油拌面
以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。
美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,既使桌上有再好的小菜,你也不会多看一眼。
地点:
绿杨村:江宁路77号
条头糕薄荷糕
南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。
美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。
地点:
绿杨村:江宁路77号
沧浪亭淮海中路689号
沈大成南京东路636号
海棠糕
海棠糕可是点心中的老一辈了,它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。
美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。
地址:
松月楼素菜馆
百翎路23号
蟹壳黄
发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
美味秘笈:酥、香,满地找芝麻
地址:
小绍兴
云南南路118号
③ 上海这边有什么小吃的可以加盟的,比如最好是不要加盟费费的交个学费就可以的,
这问题好比问 上海哪里可以掉馅饼 最好是加热好的 只要捡起来就行的。
④ 请问在上海如何加盟一家比较有名的小吃店
建议你加盟上海留夫鸭,他家比较有名!
“留夫鸭”作为短时间就能在上海崛起的卤味加盟连锁店受到很多有创业梦想的年轻人的注意。
⑤ 我想在上海开个小吃店,请问有哪些好的加盟项目
最近武汉有个很火的小吃项目,叫楚哥卤肉卷,外地也有很多加盟商,现在在全国招商,味道不错,质地适口,香气怡人,润而不油腻,辣而不躁,做小吃就要做出特色
⑥ 上海本地人经常去的经济实惠又齐全好吃的小吃街是哪个
上海本地人经常去的是昌里路、古羊路、虹泉路、武康路和大学路等小吃街。
⑦ 上海特色小吃加盟店
毕竟人人都爱吃的,你可以多去看看美食方向的,廖记可以考虑,加油吧!
⑧ 我想在上海开一家小吃店,听说现在小吃加盟项目好,不知道开哪种小吃加盟好
做小吃加盟,生意的确不错,因为每个人都要吃饭吗,上海年轻人比较多,做起司马铃薯应该不错,这是一个特色的西式小吃,我上次在波特屋起司马铃薯店就看到好多人在买!
记得采纳啊
⑨ 我想在上海开个休闲小吃店 有什么好介绍的急!!!!!!
推荐可以开饮料加盟店或者饮食店
饮料加盟店可以是;街客
饮食店最好开在大学附近
闹市区
周围写字楼比较多的地方
东西干净
味道好
价格公道
来的人肯定会多的