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金华地区加盟特色小吃

发布时间:2021-06-05 11:08:46

❶ 金华到底有哪些特色小吃呢金华的特色小吃有哪些

古老传统和现代文明、自然风光和人工技艺在这里交织成迷人的金华城。金华菜是全国八大菜系之一浙菜的重要组成部分。烹调方法以烧、蒸、炖、煨、炸为主。金华菜以火腿菜为核心,仅火腿菜品种就达300多道。那么金华到底有哪些特色小吃呢?由宁波旅行社为你介绍几个特色美食。 火腿荷化爪 运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。这是金华的家常菜,在一般菜馆都可以品尝到。 薄片火腿 选择正宗金华火腿为原料,取其中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和的冷盘菜,皮色黄亮、香气浓郁。 金华汤包 金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。吃的时候先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食。 兰溪鸡子馃 鸡子馃也叫鸡蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。 油炸臭干夹馒头 油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。臭干,即臭豆腐干,它说是臭,吃起来奇香,而所用馒头为金华大酵馒头,系用糯米加酒糟制酵和面制成,膨松多泡空,是金华特有的传统面食。油炸臭干夹馒头鲜美可口,现炸现吃,风味别致。街边小摊位、夜市小吃摊常有这道美食。 金华酥饼 金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆。是金华的特色小吃,食后留香,回味久长。

❷ 金华哪些小吃很出名

火腿,酥饼,煲,永康饼

❸ 金华吃小吃的地方在哪最好是金华当地的特色小吃

1、金华汤包

简介:金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。

目前在金华市区已难得见金华汤包的身影,但据了解,市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道。

特点:造型雅致,皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口,风味独特。应现做现吃,先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食。

2、金华酥饼

简介:金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,由来久远。早在1989年,金华酥饼就荣获了“省优产品”称号。如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金客人增添了口福。

特点:形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留香,回味久长。

3、兰溪鸡子馃

简介:鸡子馃也叫鸡蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。

听说兰溪老屠鸡子馃店的还比较正宗,地址在兰溪市和平路56号。

特点:形态丰满,色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口。

4、油炸臭干夹馒头

简介:油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。臭干,即臭豆腐干,它说是臭,吃起来奇香,而所用馒头为金华大酵馒头,系用糯米加酒糟制酵和面制成,膨松多泡空,是金华特有的传统面食。

特点:制作方便,入口香糯,鲜美可口,现炸现吃,风味别致。

5、金华拉拉面

简介:金华拉拉面俗称水牵面,是一种预先揉好富有咸性的面团,食时切下数条,经手工拉打,反复多次,拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝,由食客任选。高档的配料则用肉片、笋片、香菇或木耳、番茄等。

金华拉拉面店铺众多,城乡到处可见,故是大众化面点。

特点:面长柔滑,富有咬劲,鲜美开胃,经济实惠。也可制成炒拉拉面,别有风味。

6、东阳沃面

简介:早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。

特点:热烫,味鲜,色彩丰富。

7、义乌东河肉饼

简介:东河肉饼始发于清朝嘉庆年间,流传至今。只要有东河人出入的地方,就一定有东河肉饼。

现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。

特点:鲜香。

8、永康肉麦饼

简介:平时家人团聚,逢年过节,此饼是永康人的美味佳肴。在永康小有名气的主要有爱芬一元麦饼店、千里香饼屋。永康小麦饼的主要原料有富强粉、绍兴霉干莱、夹心肉、味精、葱白末、胡椒粉。

爱芬一元麦饼店。坐落在永康市区五金西路9号,永康市区坐5、2、6路公交车可到该店。

千里香饼屋位于永康市区南苑路37号。店内比较清爽,生意也不错,主要经营肉麦饼、黑米粥。千里香饼屋现在主要卖两种馅的饼,干菜和雪菜的。永康市区坐1、3、7路公交车可到该店。

特点:色泽淡黄、形态饱满、汁多肥嫩、干香宜人。

9、浦江麦饼

简介:浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓。浦江人经常用麦饼来招待客人,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼。

浦江街头可买到浦江麦饼。

特点:柔软、清淡,是早上的佳点。

10、义乌红馃

简介:义乌红馃是义乌人请客、办喜事时用的必备点心,以示喜事盈门,生活红红火火。

现在金华及义乌市区的不少饭馆或菜市场均有售,食客们可一饱口福。

特点:香甜糯软,色形可爱。

11、武义宣莲羹

简介:宣莲是我省的名优特产,是全国三大名莲之一,产于武义宣平一带,由于其特殊的地理环境和气候条件,宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。

特点:清香甜酥,可热吃可冷饮。营养丰富,清热解毒。

12、武义橡子豆腐

简介:橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。橡子粉是橡子的淀粉。

特色:成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是武义、义乌一带的夏令冷饮佳品之一

❹ 金华有什么特色小吃,哪有卖

1、金华汤包 简介:金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。目前在金华市区已难得见金华汤包的身影,但据了解,市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道。 特点:造型雅致,皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口,风味独特。应现做现吃,先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食。 2、金华酥饼 简介:金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,由来久远。早在1989年,金华酥饼就荣获了“省优产品”称号。如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金客人增添了口福。 特点:形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留香,回味久长。 3、兰溪鸡子馃 简介:鸡子馃也叫鸡蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。听说兰溪老屠鸡子馃店的还比较正宗,地址在兰溪市和平路56号。 特点:形态丰满,色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口。 4、油炸臭干夹馒头 简介:油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。臭干,即臭豆腐干,它说是臭,吃起来奇香,而所用馒头为金华大酵馒头,系用糯米加酒糟制酵和面制成,膨松多泡空,是金华特有的传统面食。 特点:制作方便,入口香糯,鲜美可口,现炸现吃,风味别致。 5、金华拉拉面 简介:金华拉拉面俗称水牵面,是一种预先揉好富有咸性的面团,食时切下数条,经手工拉打,反复多次,拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝,由食客任选。高档的配料则用肉片、笋片、香菇或木耳、番茄等。金华拉拉面店铺众多,城乡到处可见,故是大众化面点。 特点:面长柔滑,富有咬劲,鲜美开胃,经济实惠。也可制成炒拉拉面,别有风味。 6、东阳沃面 简介:早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。 特点:热烫,味鲜,色彩丰富。 7、义乌东河肉饼 简介:东河肉饼始发于清朝嘉庆年间,流传至今。只要有东河人出入的地方,就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。 特点:鲜香。 8、永康肉麦饼 简介:平时家人团聚,逢年过节,此饼是永康人的美味佳肴。在永康小有名气的主要有爱芬一元麦饼店、千里香饼屋。永康小麦饼的主要原料有富强粉、绍兴霉干莱、夹心肉、味精、葱白末、胡椒粉。 爱芬一元麦饼店。坐落在永康市区五金西路9号,永康市区坐5、2、6路公交车可到该店。千里香饼屋位于永康市区南苑路37号。店内比较清爽,生意也不错,主要经营肉麦饼、黑米粥。千里香饼屋现在主要卖两种馅的饼,干菜和雪菜的。永康市区坐1、3、7路公交车可到该店。 特点:色泽淡黄、形态饱满、汁多肥嫩、干香宜人。 9、浦江麦饼 简介:浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓。浦江人经常用麦饼来招待客人,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼。浦江街头可买到浦江麦饼。 特点:柔软、清淡,是早上的佳点。 10、义乌红馃 简介:义乌红馃是义乌人请客、办喜事时用的必备点心,以示喜事盈门,生活红红火火。现在金华及义乌市区的不少饭馆或菜市场均有售,食客们可一饱口福。 特点:香甜糯软,色形可爱。 11、武义宣莲羹 简介:宣莲是我省的名优特产,是全国三大名莲之一,产于武义宣平一带,由于其特殊的地理环境和气候条件,宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场,。 特点:清香甜酥,可热吃可冷饮。营养丰富,清热解毒。 12、武义橡子豆腐 简介:橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。橡子粉是橡子的淀粉。 特色:成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是武义、义乌一带的夏令冷饮佳品之一。

❺ 浙江金华有那些特色小吃

一、金华酥饼:色泽金黄,香脆可口,味道极佳,入口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。

(5)金华地区加盟特色小吃扩展阅读:

金华除了小吃,金华的山水和人文旅游资源也十分丰富。国家级风景区双龙洞,黄大仙祖宫亦坐落于此。省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞-龙潭、磐安花溪、百杖潭、双峰漂流、大盘山国家自然保横店影视城护区、诸葛八卦村、仙源湖旅游度假区、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等,或为山奇,或为水秀,可谓各擅胜场。

金华的文物古迹与奇山秀水交相辉映,有国家级文保单位10处,省级文保单位37处,县(市)级文保单位300多处,馆藏文物达3万多件。各处古迹遗址如颗颗明珠,点缀于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返。传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广大影视工作者和游客心中的福地。

❻ 请大家帮忙回答下金华适合开特色小吃店吗我想做肉片大叔这个

建议肉片大叔这个牌子吧,福建很多地方都有

❼ 我打算在金华开一家卖四川特色小吃的店,不知道金华朋友们的口味如何以及开在哪个地方合适呢

我是本地人,我提醒你 金华本地人不太喜欢吃凉食,包括凉菜

我建议开店就开热菜的,个人比较喜欢吃辣子鸡和回锅肉

地方嘛应该是开在江南的居民区,或者江北市中心

看你预算了

❽ 金华有什么特色小吃

很多哦。
有汤包,冷淘,福建羹,拉面,羊肉串,煲,酥饼,砂锅,都很好吃的

❾ 金华有哪些特色小吃啊

金华汤包
、金华酥饼
、兰溪鸡子馃、
油炸臭干夹馒头
、金华拉拉面
、东阳沃面
、义乌东河肉饼、
永康肉麦饼
(酥饼应该是趁热比较好吃的!

❿ 金华有什么特色小吃,在什么地方

在金华市区人民广场南那个一条东西走向的路上听说有美食,不过价格也蛮高的,还有就是横大一楼了

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