加盟开小吃店店

❶ 我想开小吃店，是自己做还是加盟好

当然是自己做了，如果加盟，动不动就得听他们的，很烦，一旦出了事，他们一定会往你身上推卸责任，还不如自己做呢

❷ 开一家小吃店的流程

• 首先，你要了解，你做的小吃是针对于那些消费人群的，再根据你所了解的客源问题做分析，讲明了你是开家小吃店，那么，你做的小吃，价位一定不可能会定得很高，只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。所以，你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近，商场里面的人也是上下班，需要吃饭的呀。这些外部问题解决了，再来看看内部问题，摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦，眼睛舒适了，心里就舒服了，店铺不一定要大，但一定要干净整洁，让人有耳目一新的感觉，千万不可以做太豪华的装潢，记住，你是开家小吃店，不是开了家高档餐厅!最后，要对于如何经营小吃店，做一个完整的营销策略，千万不可以什么都不准备，就直接拿着兵器上战场，这是最最危险的举动。

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  如何开一家小吃店? 准备工作

  开业初期，尽可能尝试多做一些口味的小吃，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品，最好是能有1到2种口味特别的小吃，使小店拥有独特的优势。同时，店主可以把采购原料在店里公示，让顾客了解小店所销售的小吃，均采用质量过关的原材料制作，使其安心购买。

  小吃销售方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格：一般大中型城市，价格可定在5—10元每份，消费水平相对较差的地方，可实行3—7元每份的定价模式，特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时，还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中，要根据销售情况，随时调整口味，保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气，由于小吃是日常消费品，需求量大，只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度，待客源稳定后，几乎不用再进行促销，也能保持有源源不断的顾客来购买。

  特色小吃别具风味特色，价格也实惠，因此中国市场上的小吃店层出不穷，经营特色小吃店还有很多办法，其中服务质量是餐饮业的重要指标，包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等，都是留住顾客的重要因素，因此店主应加强对店员的培训。

如何开一家小吃店?主要步骤

• 顾客定位

  小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

• 地点选择

  只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。

• 店面布置

  最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

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  价格品种

  价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。

  开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，绝不能省。

❸ 加盟一个小吃店大概需要多少钱

1.首先开个小吃店，需要的就是一个门面，那么就会产生租金费用，一个月的房租费，再加上各种税收以及人员工资等，这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高，大家还是能够接受的。

2.在一些北上广深城市，店铺面积为35平方米的地方，总投资费用大概是14.99万元。

3.在一些省会城市，店铺面积为35平方米的地方，总投资费用大概是11.12万元。

4.在一些地级城市，店铺面积为30平方米的地方，总投资费用大概是7.66万元。

5.在一些县级城市，店铺面积为30平方米的地方，总投资费用大概是5.73万。

二、开小吃店应该注意什么

1.开小吃店一定要讲究诚信，所以不能够欺骗消费者，不能够做虚假宣传。

2.一定要注重店铺的干净和卫生，而且食物也一定要保持干净卫生，这样一来才能够吸引到更多顾客前来消费。

3.服务态度一定要好，不能够对顾客，不能辱骂顾客，这样一来就会给顾客带来不好的印象，从而也会使客流量慢慢的减少。

不管怎么说，开一家小吃店要从多个方面进行考虑，而且在选择店铺面积的时候，应该选择地方比较大的地方

❹ 开小吃店需要做什么准备，流程是什么

开小吃店需要的准备流程：

一：店面地址的选择

首先，小吃加盟店的选址要注意，以消费人群定位，小吃消费不高，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择最好选择写字楼或者是学校附近;另外，小吃街也是不错的选择，在小吃街，每天聚集的目标消费人群是可以保证的。

二：店面装修

小吃创业是典型的小成本投资，所以店面的选择，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面装修，不需要多好多豪华，一般装修都以干净舒适为主，小吃加盟店干净整洁得体，味道又好，自然客源不断。

三：招揽客人

关于小吃加盟店，要学会招揽客人，特别是选址在小吃街的小吃店，更需要掌握招揽客人的本领，在小吃街这种小吃无处不在的地方，刚开店的时候可以找几个人在店门口排队，给人造成一种旺爆的感觉，人群一旦多起来，那么店的名气也打出来，自然就不用担心没有客人光顾了。

(4)加盟开小吃店店扩展阅读：

开小吃店的准备：

⑴市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等。

⑵经营计划：店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。

⑶内部装修：包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

⑷商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

⑸商品采购：理清进货渠道，并具体实施。

⑹陈列方式：确定陈列方式及数量。

❺ 新手如何开一家小吃店开小吃店注意事项大全

新手如何开一家小吃店?开始创业，加盟什么项目，这个问题很多人都会问自己。开小吃店，是个好选择，开小吃店注意事项大全。为什么要选择加盟小吃店呢。人有四项必须要做的事情：衣食住行，而民以食为天便确定的吃饭这件事情是摆在人所有事情的第一要务。第一， 小吃店起步低。需要的启动资金不用很多。开小吃店注意事项大全，对于中小创业者来说这个非常重要。新手如何开一家小吃店?而且饮食界消费跨度非常大。第二， 创造利润及营业额大。这个就是说，你只需要请一个厨师，开小吃店注意事项大全，每天就可以解决数百人的饮食问题。只要选择正确，就不怕没有客源;只要合理安排就不用担心手忙脚乱。第三， 管理轻松。人员不用太多，而且每个人做什么要怎么做，你都需要实现安排好就可以。每天按照这个安排就可以顺利营业。第四， 浪费少。这个快餐小吃店在这方面有着比其他高级店没有的优势。新手如何开一家小吃店?因为只要上手以后，每天备货多少用多少东西，都可以很合理的规划好。第五， 采购方便。因为你的菜色是固定的，并且只要流行的几样菜色，开小吃店注意事项大全，所以采购上自然轻松很多。如果刚好你又是加盟店之类的，配货又完全是总部供应，就更方便了。第六， 对市场的分析。你要对自己的店做好正确的定位。高端或者低档，这个选择地点和装修条件就有十分的区别。事实上，并不是真的人多就可以开店。因为你觉得人多生意好的地方，自然竞争也会激烈很多。所以选择开店的地点，就需要结合自身的条件。新手如何开一家小吃店?你是不怕竞争呢，还是希望竞争少点也能赚钱。第七， 分析竞争对手。这个很重要，在同一个地段开店。

❻ 想开个小吃店，加盟费不需要太贵的那种。

现在生活越来越好，人们开始讲究衣食住行了，吃是人们离不开的，而各种小吃的出现也满足了人们的胃，卤人甲味道很好，品种多样，而且小吃也有很多种，只有你想不到，没有你吃不到。

❼ 开一个小吃店自己开好还是加盟好

其实在餐饮行业，技巧谈不上，只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店，那么首先要考虑的就是以下问题。
1.哪种小吃（甜的？辣的？咸的？）
2.针对的消费群体是哪些？（学生？上班族？逛街的人？游客？）
3.小吃的定价准备是多少？
考虑好以上三个问题，基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生，那么店铺基本上要考虑选在学校附近。
接下来，大范围的选址已经确定，接下来就是做市场调查，需要做哪些工作呢？
1.竞争对手调查
2.人流浪、客流量调查
3.高峰期与低峰期调查
4.交通调查
5.周边消费力调查
以上调查都有一个数值保障，只要这个数值在你的可接受区间，那么此区域范围就是你可以接受的。

❽ 想开个小吃店加盟的那种需要多少成本

如果没技术的话，还是加盟吧。只是要慎重选择加盟品牌。因为现在人工的费用太高，你雇人的话增加的成本就大了不少。不知道你有没有选择好哪一类的小吃。多考察市场，小吃店对口味特别挑剔，现在开小吃店的很多，有挣钱的也有赔钱的。

❾ 开一家小吃店需要投资多少钱

开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店，做的是特色，着重的是地方口味，好吃受欢迎，才能挣到钱。
在县城投资一个小吃店，先确保你手头有15-18万，做生意不可预料因素有很多，不要因为手上没钱了，借不到钱而失败了。还没开始就结束了，还没拼搏就失败了，非常不值得。当然手上有10也可以，这个风险就你自己考虑了。县城地方也不是特别大。首选县城主干道；其次是什么步行街，最好是拐角处曝光率高；学校门口商圈，注意选择重点中学或者重点高中，换句话说是学生多的学校。
老铁，（利润表）一表在手，开店心里就踏实多了！
小王在一家奶茶店蹲点数人头，已经数了5天，越数越靠谱，越数心花越怒放，他是这么算滴：（这种算法我管他叫毫无逻辑掐指一算大法）
一杯奶茶12元，一天平均卖500份，一个月就是18万，扣去成本、人工和房租，剩余7万块妥妥的。
再保守一点，把淡季算上，把雨天阴天打雷，来姨妈不舒服统统都算上，最最最保守，7万减半，一个月3.5万总能挣得到吧。
这么算，不挣钱确实天理不容！
但这么算，一定是错误的！而且是极其错误的！
今天老牛来讲讲利润表是啥？有啥用？
（今天看完这篇文章，自信满满的创业者再去活学活用一下，看看你还是不是信心满满）
开一家店，一个月收入是多少，谁都会算。但支出项有啥，分别是多少？你清楚吗？
大家有没有发现，你如果装修房子、结婚、或者旅行，总是超支！最大的原因，就是在做预算的时候，并不能把所有的支出项都考虑进来。
餐饮也是一个道理，学会利润表的统计和分析非常非常重要。他有啥用呢？
1、不再稀里糊涂的扎进餐饮
2、合理的指导未来该怎么经营
先来看看利润表长啥样，并且牢记好这些比例：
啰嗦一句啊，我不讲这种“这家店房租一千，月流水却高达5万，是如何做到的”类似的废话，选择创业加盟的，基本上都没有多少餐饮经验，对产品、营销、营运一知半解的，所以咱还是踏踏实实的来，别玩什么花活！先学会走，在去放飞自我！
你只要记住，上面这个表格中的支出项和支出比例，是一个良性的、合理的分配和占比。
一般来讲，不管你是做饮品、面条，还是麻辣烫、黄焖鸡、蛋炒饭，你的净利润，能稳定做到20%（假设一个月营业额10万，老板能揣兜里2万），那么你就是一个成功的餐饮创业者。
★食材成本★
不同品类的食材成本不尽相同，或多或少，成本大抵都在25%-45%之间，30%是一个平均值。比如大家都觉得茶饮的毛利相对较高，但随着消费升级，产品原材料的精益求精，奶盖茶、水果茶这些平均毛利想做到85%，甚至是90%以上，根本就不现实.
你不要小看食材成本，加盟行业有一个最大最大的隐形大坑，就是这一块。
一般来说，品牌方也是从上游的工厂或者渠道采购原材料，卖给你的时候，能在成本价上加20%已经是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我，真的是非常非常。
加价40%-60%的，比比皆是。道理很简单啊，人家就指望从这块能多挣点钱呢。在选项目的时候，这块一定要搞清楚哦！！！
★租金成本★
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
可以略微浮动，但切记不可超标太多！
有人会问：我店还没开，也不知道自己的流水能做到多少？这个很简单，去选址附近蹲点同类型的店铺，记住不要去参照那些很火的店流水（你不一定能做到人家能么火），按照平均正常水平来估算流水才是真理。
另外，要把淡旺季都合理的算进去哦。
★人力成本★
这块没什么可多说的，唯一要记住的一点是，如果你作为老板也参与到经营里面，一定要把自己那份工资算进去！
好多餐饮老板觉得这个店是我的，算不算工资无所谓！注意，这是两码事！工资是工资、纯利是纯利。
★设备+装修★
这个是小大头！也是成本！
因为是开业前的一次性投入，有些老板不懂把这些平摊到日常运营费用里面（此处加粗标红），总觉得以后挣钱了，我在纯利润里面去抛掉，这个也是不对的！！！
一般来说设备损耗3年一换，装修也是3-5年需要重新来一次。我们假设都是3年的周期，设备采购5万，装修3万，那么平均每个月要就是8万/36个月（3年）=2222元/月。
这两千多，你也要算在每个月的运营成本里哦！少年！
★水电煤税营销★
这些可都是花钱的，看似不多，但是请千万别不当回事。如果你觉得只有大企业、大投资的5%才值得去关注，自己小本买卖的三瓜俩枣无伤大雅。诶，恭喜，你又错了。
现在这个年代，早就不是几十年前你干啥买卖，啥就挣钱的时候了，现在竞争多激烈啊大哥，我总是一直在告诉大家创业的成功率绝对不超过20%，你是不是当我跟你开玩笑！
你再不抠一点，更活不下去了好不好！
最后，我们总结一下，利润表的用处。
1：一个良性的利润表，是能够保证你店铺存活的基础。你租个4万/月的房子，一个月12万的流水，房租占比高达33%，干一年就得转让，别以为我这个数字是瞎掰的。
2：有这样一个利润表，你会清楚在日后经营方面，哪块出了问题，哪块需要改善，包括怎么去改善。
人员成本高我怎么提高效率？
房租成本高有没有办法均摊？
换一个电炉一天能省多少电，一年呢？
开源节流四个字，是中小创业者的制胜法宝，相信我！
最最后：一表在手，开店我有。
吃透这个表，你就不会再为品牌方打工
吃透这个表，你就不会再为房东打工
吃透这个表，你就不会再为员工打工
吃够这个表，你就做到纯利20%以上
说到这里，我们还没有算加盟费和房租转让费哦，就问你怕不怕。（此处为增加恐怖气氛，标红加粗
你们要是觉得有用，就挥动双手，点个赞好不好！
最后，觉得老牛还有点料的，可以关注公众号：老牛聊加盟
行业爆料、创业指导这些，基本是有问必答
另外，不打广告不营销！！！小自媒体打广告也没人看！谢谢