㈠ 想开小吃店,加盟好还是自己创业好
加盟好还是自己创业好,这个1问题还是要看楼主的具体情况来说的,如果楼主自己有技术,也懂得小吃操作的流程,那就可以自己创业,如果对于这方面是新手,对小吃的经营和制作流程、技巧,都不懂的话还是建议选择加盟的好,那么下面小编将加盟和自主开店的优缺点和楼主说一下。
1、加盟店:优点是从选址到后续宣传营销培训等一系列的问题,总部都会帮忙协作。当然是需要加盟靠谱的加盟品牌。而且在后续营业过程中出现的问题,总部都会帮助,相比较于自己开店前期的繁琐,无疑加盟是首选的。缺点就是开始的时候会交为数不少的加盟费,以及后续的一些材料费等,因为原材料都需要从总部买,所以后期的原材料费是摆脱不了的。
2、自己开店:优点是不用缴纳昂贵的加盟费用,自己挣得每一分钱都是自己的。缺点是从一开始的选址到后面一系列的活动等等都需要自己亲力亲为,显得比较繁琐。
建议楼主在加盟小吃店的过程中,可以多考察、多对比,不要盲目选择,这样才能找到靠谱的加盟品牌!
㈡ 开一个小吃店自己开好还是加盟好
其实在餐饮行业,技巧谈不上,只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店,那么首先要考虑的就是以下问题。
1.哪种小吃(甜的?辣的?咸的?)
2.针对的消费群体是哪些?(学生?上班族?逛街的人?游客?)
3.小吃的定价准备是多少?
考虑好以上三个问题,基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生,那么店铺基本上要考虑选在学校附近。
接下来,大范围的选址已经确定,接下来就是做市场调查,需要做哪些工作呢?
1.竞争对手调查
2.人流浪、客流量调查
3.高峰期与低峰期调查
4.交通调查
5.周边消费力调查
以上调查都有一个数值保障,只要这个数值在你的可接受区间,那么此区域范围就是你可以接受的。
㈢ 加盟店的利与弊有哪些
加盟,就是该企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前,加盟总部也会先将本身的经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
加盟店的好处主要有:品牌支援、市场支援、人才支援、培训支援、技术支援等;
加盟店的不好主要有:加盟店容易各自为阵,缺乏团队合作精神、产品价格体系容易混乱、容易丧失忠诚度等。
温馨提示:以上信息仅供参考,不作任何建议。
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㈣ 浅谈影响特色小吃加盟店收益的因素有哪些
你好,特色小吃店经营好坏是取决于多方面的,个人总结了以下几点:
选择的是什么品牌,开店的位置,店面的大小,店铺的运营方式等,做大的品牌就不需要自己再去做宣传推广,但是做小的品牌很多人不知道,就需要自己想办法推出自己的品牌;如果没有选好开店位置,直接影响了店里顾客的数量,这是很重要的;店铺运营就是 说,关于整个小吃店的管理 经营手段等,就算品牌好,但是没有好的经营也是不行的
所以以上的几个方面都是相互作用的,不可分离的,身边有很多这种例子,
同是做螺蛳粉的,一个做的臻欢螺另一个做的无名缘,但是前者做的就是比后者好,具体的是为什么,恐怕只有自己清楚,不过都离不开以上的几点
我说的你还赞同吗
㈤ 小吃是加盟好还是培训好
有利有弊吧,加盟店的话节省时间,但是贵,各种加盟费,季度管理费,店面装修费等等,核心技术自己掌握不了,都是发料包,自己都不知道里面是什么东西。
培训学校的话是学技术,师傅都是毫不保留的交给您技术的,不限制您的学习时间,学会为止的,除了技术以外,包括店面选址,装修,成本控制,经营管理等等,师傅都要和您说的,技术掌握在自己手里的话是比较放心的!
㈥ 投资加盟开小吃店都有哪些优劣势
开小吃店的优势: 1、投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划,1万、3万、5万都能开店。 2、面积。没有要求,三五十平方米也可以开张。因此房租少,运营费用低。 3、装修。可以根据自己的品位和意愿来决定装修风格,特色并不一定与投入成比例关系。 4、人文特色。齐司波特屋小吃店更能够彰显店面的人文特质,特别是一些主题齐司波特屋小吃店,能够将店主的个性和爱好发挥得淋漓尽致,或是根据特定客户群,展开相应的个性化服务。 开小吃店劣势: 1、前期缺少调研。大多业主在前期没有作过详细的市场调查、分析,全凭主观判断而非专业指导来推进整个过程,如忽视选址的重要性、对吃文化缺乏必要了解、没有明确的定位等。 2、抗风险能力差。
㈦ 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术,以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式,通常积累了几年的成功经验,因此,加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开,与独自经营相比成功率高,风险小。
3.即使是没有经验的外行,依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象,卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略(在不同的时代,选择加盟符合时代潮流的总部)。对于总部而言,实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说,由于能够得到总部的经营之道,无需考虑市场企划(广告宣传、商品开发等),能专心经营。
7.由于采取统一配货体制,大量采购进货可以低价买入品质好的商品,并且,共同采购统一配货带来的进货成本的减少,远远超过了向总部缴纳使用费的数额,总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性,提高资金周转率,实现高效率的良好经营;
当然加盟是要交钱的,如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块,总体是很划得来的,当然加盟的坏处是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因,总部一般不会乐意看到你搞新菜品。
㈧ 开个小吃加盟店,能赚钱不
开小吃店是很多人的想法,其实开小吃店是赚钱的,一般的小吃店的加盟费用在5万元的样子,投入较少。小吃的客流量一般很大,日均可以达到100人,就算人均消费在15元的样子,尽管这样就有比较高的营业额。小吃行业的市场净利润一般在60%-70%,收入较多。所以加盟开小吃店是赚钱的。

㈨ 开小吃加盟店要注意哪些方面
一、客户的体验度
生意的好坏往往取决于客户的体验度。客户体验关键在于如果你是一个消费者,你会比较关心东西好不好吃和服务好不好,以及附加的方便、环境、卫生等,很多商家都没有注意到这个问题,生意好的时候就顾及不了客户体验如何了,商家没有为顾客考虑,顾客不想再来,还忽略顾客的评价,认为这是顾客的刁难不去理会。确实餐厅饭馆不能都符合顾客的需求,有一些顾客会不满意,差评也是可以理解的,但这并不意味着商家可以忽略他,而是重视,并将此作为自己门店进一步的阶梯。
没有做市场调查,按照自己的臆想来开店,不管是选址、装修或者产品,都是自己觉得满意就好了,其实不了解客户心理是很难做好的,站在顾客角度思考问题能够为你的门店经营提供新思路。
二、员工的感受
新人创业往往不能考虑周全,比如团队建设,你不会重视团队,因为你觉得员工走了再招就可以了。这不尽然。
员工与顾客直接接触,员工的表现直接影响客户的体验感,员工的忠实度不高,不能一心一意为你工作,那么对待顾客也随便了,那你还期望顾客再来消费吗?“吃不饱的马儿怎么会跑?”没有管理好员工,就相当于“丢了一个马蹄钉,失了整个领土”。当然你可以再次招募,但是你们的团队需要重新培养默契和技能,这都是成本。同时顾客也会重新熟悉新的服务方式,这可能就会造成一部分老顾客的流失。门店本身的不稳定,会造成整体氛围的浮躁,导致老员工也可能离开,这对于门店来说实在是得不偿失。
㈩ 加盟一个小吃店怎么样。应该注意哪些方面的问题呀
这个不清楚!但你可以来上海去学习加盟!上海是全国的经济中心,小吃也汇集了大江南北的口味!具体去哪里加盟!我可以推荐你一下的!上海妙滋餐饮 !你可以去网上查一下的