⑴ 加盟小吃店
首先你的地理位置就有了巨大的优势,保证了你有充足的客源,而且学生又是消费主力的群体。那种小面馆或者炒菜馆已经不能适应学生在学校外的饮食需求。因为现在的学生不像过去只是为了简单的填饱肚子,他们也更加重视就餐的过程和环境。我女盆友医学学校旁边的程大个小火锅我觉得值得你去了解一下,我有次去等我女友放学,冬天比较冷就坐那个店里等了一会,里边墙上贴了很多情侣吃饭后留下的心愿祝福,或者新年愿望什么的,还很适合学生的情调。价位的话也不高,适合学生消费吧。做什么都要小心,我也是吃了大意的亏,才做生意赔了,给你说这么多,别走错路就好。
纯手打,好的话给个采纳就好。谢谢
⑵ 开一家小吃店的流程
首先,你要了解,你做的小吃是针对于那些消费人群的,再根据你所了解的客源问题做分析,讲明了你是开家小吃店,那么,你做的小吃,价位一定不可能会定得很高,只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。所以,你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近,商场里面的人也是上下班,需要吃饭的呀。这些外部问题解决了,再来看看内部问题,摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦,眼睛舒适了,心里就舒服了,店铺不一定要大,但一定要干净整洁,让人有耳目一新的感觉,千万不可以做太豪华的装潢,记住,你是开家小吃店,不是开了家高档餐厅!最后,要对于如何经营小吃店,做一个完整的营销策略,千万不可以什么都不准备,就直接拿着兵器上战场,这是最最危险的举动。
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如何开一家小吃店? 准备工作
开业初期,尽可能尝试多做一些口味的小吃,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的小吃,使小店拥有独特的优势。同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的小吃,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。
小吃销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在5—10元每份,消费水平相对较差的地方,可实行3—7元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于小吃是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
特色小吃别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的小吃店层出不穷,经营特色小吃店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此店主应加强对店员的培训。
如何开一家小吃店?主要步骤
顾客定位
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。
地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。
店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
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价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜是必备的设备,绝不能省。
⑶ 想加盟小吃店好项目有哪些投资金额20~50万。
做小吃店是非常好的选择,适合一个人做的特色时尚小吃——章鱼小丸子。章鱼小丸子是一款用章鱼烧粉、章鱼烧酱、海苔、木鱼花、章鱼烧甜酱、沙拉酱、章鱼段、包菜、鸡蛋等精选食材制作而成的休闲煎制小吃。章鱼小丸子具有外皮金黄焦脆,内里柔和鲜嫩,酱料丰富多样,馅料章鱼口感劲道的特点。千里之香的章鱼小丸子制作时鲜香四溢,制作出的章鱼烧圆滑饱满,光泽油亮,很受青年男女、学生们的喜爱。有4粒装和6粒装可以选择。透明化的方案,设备 原料 技术 齐全,欢迎品尝。
⑷ 加盟小吃店风险大不,要加盟费2万,靠谱么
即便成熟的加盟项目,也是有一定风险的,这不是品牌本身的原因,包括选址,运营,菜品更新,这些不可控的风险,并没有看上去那么严重,实际上却是杀死小吃店的一大元凶。
加盟费用是否合理,要看加盟品牌的热度和所提供的支持,这个就需要多方面打听比较了。而且要知道是一次性加盟费用 ,还是每年的加盟费用。
除了加盟,其实学习手艺也是另外一种途径,毕竟加盟店的生命周期不敢保证,品牌没有了火热度,就完全丧失了竞争力,而学习一门手艺,了解了配方配料,既可以免除加盟费用,也可以在运营中更加灵活。
⑸ 如果我想加盟小吃店的技术要怎么和老板谈那
夏天来了,现在做小吃生意,我觉得一些特色烧烤类的生意不错吧。我知道一个手撕烤兔项目,在成都以外的地方很少有,市场空白巨大。而且这个不只是夏天好卖,它是熟食的一种,四季都很火爆。
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⑹ 全国加盟小吃店前十名有什么牌子啊
好像泰州有个炸鸡军团卖的不错,反正我吃了感觉可以
⑺ 开商场小吃店去哪加盟
一般加盟费用比较高,加上后期的管理费等,加之有些加盟商提供小吃的料,不会教加盟商,如果某一天想自立品牌脱离之后还是不会核心底料。
当然加盟的好处是自己操心的少了,有的只需要自己租店,其他的有加盟商来完成。
当然也可以选择自己去学习小吃项目。核心底料等都可以自己了解。学习费用也便宜,节省的加盟的钱也足够店铺租金装修设备等等。
商场一般看什么样的,一般油烟太大的不适合商场,适合无油烟如火锅 麻辣烫 奶茶 咖啡 披萨等等也是比较时尚的小吃项目。
⑻ 我在小县城开了一家小吃店生意很火别人看到后就去加盟我该怎么办,我是从我弟哪学来的
你的意思应该是别人看你生意好酒模仿你的经营模式吧?
所谓的加盟是你给他授权,收取费用,然后他用你的品牌进行市场推广。
所市场被人模仿是肯定的,你需要做的不外乎服务、质量、客户黏度几个方面和他拉开差距。
还有尽可能多开店,在好点的地段把市场做饱和,毕竟他是模仿,你有先手优势,不要慌。
⑼ 加盟个小吃店从开业到生意稳定要多长时间
这个是因人而异的,不一样,地理位置,环境,人*脉是主要的,现在的实体竞**争压力很大的,