⑴ 厦门市同安区哪的大肠血店比较出名
中山阿妹大肠血，坑子口
⑵ 厦门江头那里有什么好吃的小吃店
厦门美食店大全
1、中山医院往祥西麦当劳的路上有家小咖啡馆，黑白两色，很英伦味。
2、滨北宏业大厦一楼湘菜馆的剁椒鱼头全厦门最好吃，香而不辣，而且便宜！
另，厦门小吃
1、金鸡亭小区的煲仔饭不错
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错，现在厦门到是很少能吃到这种小吃了。
3、莲前公路局下面的饮食一条街：湘乡人干锅鱼杂，味道不错。
4、小火车里面的炸鳗鱼苗
5、二娃的水煮活鱼很好吃（湖滨南路鸿祥大厦后面）
6、湖滨四里的沙茶面
7、大同路的鸭肉粥。
8、黄则和的花生汤。
9、扁食、拌面：首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不错，好象就只有这两样东西，另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示，男食客去此家，请自带纸巾，小店好多年了，就是这点一直坚持不变，费解？
另外，在槟榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小肠、鸭键，煮出来一大碗，吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字扁食嫂那家的水平根本不行，软软的吃的我都怕，一点没有QQ的感觉。
10、土笋冻：在松柏大厦对面，就是豪客来后面，有家海沧佳味馆，那家的不错。
还有公园西门一带，有个小店，专门卖土笋冻的，味道还好。当然，最好的是到海沧的东屿村，一个村全部开的是海鲜酒楼，随便到哪家土笋冻都算得上是正宗的（说的我都要流口水了）。
11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店，在通士达公司附近，体育路上，公交车站对面，那个味道好极了，那鱼头汤煮出来是乳白的，我们老是以为老板兑牛奶了。
12、外，推出一个吃厦门海鲜的好去处，厦禾路美仁宫路口附近，有一条小巷，专门是煮酱油水出名的，新鲜的海鱼下了只加少许酱油，再配以部分辅料，滋味好的很。原来，这个巷子只有一家做这个的，后来，生意太好了。不少店家都在这开店，现在形成一条专业街了。
13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤，“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸汤，“章记”的虾面，思明北路的程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包……[上面是我
收集来的，也不知道现在还有没有，或许因为改造或者别的什么原因不在了，大家扑了个空可别打我哦。]不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特别贵。
14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。同安袄头的海鲜。南普陀的素菜。集美灌口榕树下那家的卤鸭，公路边那家的盐鸡。（这个人难道也是菜园的？）
15、我加一个吧，海院对面的的麻辣烫，是流动摊点，有他们自己做的酱，味道很不错。
16、槟榔那里*近湖边有一间虾面不错，但我每次吃完，肚子都有反映，味道却是一级棒.还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好，我吃过最棒的，位置在金日集团那边。
17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好;拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃;沙茶面飞飞做得最好吃。
18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错
19、思明西路,有一家沙茶烤肉店,我小时候很爱吃的.那时还是个老头在我们家下面卖.那里的烤肉那叫一个好吃啊.吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了
备注:厦门浪漫约会地点调查
1、鹭大对面的黑糖非主题静吧，很不错，主要是那边的环境
2、禾祥西路五洲麦当劳对面城市光廊主题吧-很台湾化的酒吧和餐厅（以前的MM很漂亮，现在越来越差）
3、和朋友们最佳的聚会场所--四里的肉串摊一条街。
4、轮渡麦当劳对面那条街大灰狼美食馆精致小菜。
5、厦大的海派自助式KTV，绿晶酒店楼上。
6、黄厝荔枝烧烤园，适合一大帮朋友玩，傍晚还可以到海里游泳。
7、一品鲜小鱼吃过几次,觉得都满可口的.现在不知如何.南海渔村一般.江头阿珠还行.舒友当然更好了。8、淘汰浪日本料理ba错，100/人，撑死了，有想吃地嘛？约我我一起吧，（口水要掉下来了）
9、"小辣椒"的川菜好吃又不贵，就是环境差了点，不过这种小饭店当然不能和大酒店比啦。还有以前官任路上的客家美食做得也不错的。
10、大口日本料理也很好吃哦，100元随便吃，有贵宾卡还打8.8折。
11、大唐世家附近，比较好吃便宜的有绿园，1，2号店。环境一般。
12、另外园山大酒楼的杭州菜也不错，价格实惠，环境不错，啤酒便宜，有一次我们10几个人，喝酒到1点多，人家还加班哦，很痛快，也才700多吧。
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错，现在厦门到是很少能吃到这种小吃了。
3、莲前公路局下面的饮食一条街：湘乡人干锅鱼杂，味道不错。
4、小火车里面的炸鳗鱼苗
5、二娃的水煮活鱼很好吃（湖滨南路鸿祥大厦后面）
6、湖滨四里的沙茶面
7、大同路
⑶ 厦门美食有哪些
厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。
1、土笋冻
土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
2、沙茶面
沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的，先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保
持小沸，加入精盐、味精而得。
随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
3、虾面
虾面的主要原料是虾和面，它最好吃的地方在于它的汤，鲜美无比。先把虾去壳水煮，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为
虾面汤头。
要吃时，将面用清水煮熟捞置碗中，放上几个虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，一碗可口的虾面。
4、春卷
烹制过程及原料：春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种 菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮 不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
5、厦门烧肉粽
味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
6、花生汤
用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
7、韭菜盒
用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜，冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
8、油葱粿
中秋节俗称"七月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
⑷ 卢聪艺小吃店怎么样
卢聪艺小吃店不一样的扁食，不一样的拌面，给你不一样的味觉享受！！！还有著名的同安大肠血等着你！！
⑸ 同安有什么好吃的具体位置在哪
卢聪艺小吃店（阳翟总店），阳翟红绿灯往加油站那个方向第四家