九寨沟可以加盟的小吃

① 可以加盟的特色小吃有哪些

你一言|我一鱼，酸菜鱼快餐，出餐快，面向大众

② 四川有哪些著名的小吃店加盟

四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境，丰富的特产资源，都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。 四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。 [宫保鸡丁]“宫保鸡丁”又称“宫爆鸡丁”，是四川的传统名菜之一，现已流传全国。相传，因为受到清代一位四川总督丁“宫保”(官名)所喜食，故名。 制法：取嫩公鸡脯肉，穿上花刀切成方丁，用酱油、精盐、湿淀粉上浆，放入干红辣椒、花椒油中炒散，加入葱、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、盐、味精、肉清汤和成的芡汁即可。 此菜鲜香细嫩，辣而不爆，略带甜酸。 [麻婆豆腐]“麻婆豆腐”，是四川的传统名菜，在国内外都享有盛名。相传在清朝同治末年，成都有个姓陈的妇女，面部微有麻痕，在北门外万福桥经营一小吃店，其店制作的豆腐色泽红亮，麻辣味鲜，深受群众喜爱，因而得名。 这个菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等为原料。 制法是：先将豆腐切成方丁，放沸水中烫透捞出，然后煸炒牛肉末，加精盐、豆豉、辣椒粉、肉汤、豆腐，烧开至冒大气泡，再加酱油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。 此菜的特点是麻、辣、烫、鲜、酥、嫩，色泽红亮。 [夫妻肺片]相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的著名菜肴之一。 其制法是：将牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片，装入盘内；舀点老卤，加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁，浇在牛肉、牛杂上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣浓香。 [樟茶鸭子]“樟茶鸭子”属熏鸭的一种，要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省著名菜肴之一。 取整只的净公鸭，先用花椒、精盐浸渍四小时，然后放沸水锅内烫皮定型，再用樟树叶、花茶、柏树枝、锯末熏至鸭皮成深黄色，取出后，鸭皮抹上用糟汁、绍酒、胡椒粉、味精和成的调味汁，上屉蒸两小时取出，晾凉，切成条码在盘内即可。 [怪味鸡块]“怪味”属四川的特殊味型，咸、甜、辣、麻、酸、香、鲜七味俱全，又互不压味，有一种特殊的味道，故称“怪味”。 “怪味鸡块”是四川怪味型的代表菜，选用嫩公鸡，宰杀褪洗干净后，开膛去内脏，放入清水锅内煮至刚熟，捞出，投凉，切成小块，鸡皮朝上码入盘内，浇上用熟芝麻、红酱油、酱油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的调味汁即成。 [干煸牛肉丝] “干煸牛肉丝”，是将牛里脊肉切成粗丝，加上精盐、酱油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫县豆瓣酱、辣椒面、香油、姜丝，采用煸炒的方法，将肉中的水分煸干，再溶进各种调味料的滋味。牛肉酥香，略带麻辣，耐人回味，是四川的一种特殊风味菜肴。 [灯影牛肉]此菜用牛后腿的腱子肉，经切片、腌、凉、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序，制法考究，技术性强。成菜色泽红亮，麻辣干香，回味无穷，因其肉片薄能透影而得名。 其具体操作过程是：将牛肉片铺平，撒上精盐，卷成筒状，晾至呈鲜红色(夏天晾14小时，冬天晾4天)，放入烘炉内烘干后，切成小片上屉蒸1.5小时，取出，再放入三成热的油中炸透捞出；勺内放入底油，把姜块放里炸出香气来捞出，放入肉片，烹上用绍酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的调味汁，盛出，淋上香油即可。

③ 九寨沟特产 小吃

九寨沟特产 小吃
1、素烧如意。如意菜即蕨菜，因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品，称为山菜之王”。
2、雅茶。雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安地区，故称雅茶”。明代称为马茶”，清代以后祢为边茶”。藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由雅茶”来补充。制作酥油茶必须用雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味

3、洋芋糍巴。洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍巴，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。

4、荞麦面食。荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。

5、酸菜。酸菜味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起有条有理消化的作用。

6、奶制品。酸奶的制法是：将牛奶煮沸，倒入木桶，加少量的旧酸奶作发酵剂，温度在30摄氏度至40氏度之间，使乳酸菌大量繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。随着乳酸酸度的不断增加，牛奶中的酪蛋白开始沉淀，凝结成像嫩豆腐一样的块状，并产生一种芳香的气味，这就是酸奶。

7、酥油茶。在藏族同胞家里，酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面，任何时候，都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提神、滋补作用，深为藏族群众所喜爱。其制法是：在浓茶中放入适量的酥油和食盐有奶汁、鸡蛋、核桃更佳)，置于特制木桶内反复搅拌融合而成。将打好的酥油茶倒入壶内加热1分钟即可饮用，切记煮沸。

④ 九寨沟景区内有什么小吃

景区内只有诺日朗瀑布旁有一个诺日朗餐厅，50元一个人，自助餐。贵 到不说，我个人觉得很不好吃，自己带点零食进景区最好

⑤ 成都＆九寨沟 有什么可以推荐的地方和小吃吗

旅游人啊，去成都春熙路和八宝街转转吧，商业区嘛。千万不要吃龙抄手和钟水饺还有赖汤圆这些看起来店面豪华的小吃，全部烧（骗）外地人的，本地人基本不去吃，又贵又难吃。

可以去春熙路的伊藤洋华堂去吃负一楼的日本小吃。

有点档次的川菜就是在西边的筷子美食街那的大蓉和。推荐鱼唇和青菜钵还有招牌菜开门红。 旁边的红杏也不错

上档次的火锅就是琴台路的老妈火锅。市井的好吃火锅很多，基本上各说各有理。不过我推荐二位一定要吃牛油火锅。清油的没有四川火锅的特色。三洞桥的三洞桥游泳池的老灶火锅好吃，对面的石锅耙泥鳅也是成都电视台的推荐美食。

树德中学那的金色夏威夷的雪娃娃刨冰也是学生和白领间人气超高的。推荐招牌冰雪山湖月。

双流的肥肠粉和乔一瞧兔头也是力荐的！不过，白家肥肠粉有点名不副实。建议去吃流溪别院对面的那家肥肠粉。很辣很够味

成都推荐的地方就是锦里，不过里面的小吃基本不正宗。就三大炮好，红糖正宗。三合泥油太多，大家吃的时候一定要买点辣的，免得吃到最后想吐。但锦里的东西比较贵，注意不要太洒手了。

说真的九寨沟没什么玩的了。每天限定人数进去不说，还不准这不准那的。现在有名了就不好玩了。管的太严了。

你可以去青城山玩嘛，峨眉太贵了。要不去海螺沟嘛，看冰川，泡温泉，爽死了。

去松潘可以找到当地人骑马玩个几天的，就在野外扎营，吃马夫带的食物。看海子，漂亮浪漫的很。就是有点辛苦哈，因为一天都在马背上屁股不会好受的。

⑥ 我想在九寨沟口开个什么小吃店····

九寨沟在四川和甘肃文县交界,最好用四川的小吃取材方便有便宜,比如麻辣汤,可以把菜做成一串一串的,用料少价格底,也很吸引眼球
也可以做甘肃的拉面各方面也方便,投资也比较底,做饭时间快,不需要食客等,最多2分钟,还是刚做出来的,另外里甘肃较进,请拉面师傅的工资可以低到1200的价位上,那里是旅游的好地方,希望你做好心理准备,有很强的季节性
如果你自己会做这些就自己做,要是不太在行,最好找人,但是利润回少的,所以我建议在找上厨师的3个月内把一切学会在借故解雇厨师

⑦ 九寨沟火锅加盟

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

首先，不管是鱼火锅，还是串串火锅，牛肉火锅，毛肚火锅等等，本质都是属于火锅范畴，本质还是火锅，因为火锅讲究的是百味一锅，而鱼火锅不过是一种经营路线的特色化而已。

所以，开火锅店必然是川渝火锅为主要考虑对象，但这里有几个注意事项望君注意：

一、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）

二、选址（要注意的是，人流量大未必就是好门面，非常重要）

三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）

四、采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）

五、别选网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）

加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（打造食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳，谢谢。

⑧ 九寨沟特色小吃

网上搜一下吧

⑨ 九寨沟有什么特色小吃

可以带走的话就是牦牛肉啦