开奶茶店是先招工还是先加盟

① 自己开奶茶店的步骤及流程

开奶茶店具体流程步骤是怎样的？

很多新手创业者没有经验，不知道开奶茶店的具体流程步骤，下面为您详细分享：

1、学奶茶技术

无论是奶茶加盟，还是自主开店，要开一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技术，奶茶加盟就要挑选好一个好的加盟品牌，而且要有足够的预算才行，自主开店要去奶茶培训班或者去奶茶店打工学习奶茶技术。

2、店面选择

奶茶店的选址十分重要，交通要便利，一般来说，开奶茶店要挑选人群集中的地方，对周围人群要顺路，且曝光率高。但一般黄金位置的店铺租金普遍较高，所以也不能一味的追求黄金位置的店铺，还要充分考虑到自己的资金以及性价比。

3、店铺装修

奶茶店给别人的整体形象怎么样，一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的，形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好，以此吸引更多的顾客进门消费，也能为店面出售的商品打造品牌特色。

4、设备采购

奶茶店设备的好坏，不只影响奶茶店的工作效率，在很大程度上也会影响制作产品的口感。一般来说好的设备，才会愈加耐用且不易坏，一旦在奶茶店运营过程其间哪个设备出现毛病，将会直接影响到整个奶茶店的运营，所以在购买奶茶店设备的时候，一定要保证质量与实用性。

5、证件办理

开一家奶茶店需要办理各种证件，例如营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。携带好相关资料去当地的工商所申请，填表核实店名，然后办证即可，还需要带几百块钱，然后拿着申请表去办卫生许可证。

6、人员招聘

开一家普通的奶茶店，一般需要两到三个人手就足够，一个制作奶茶的，一个收银的。

7、开店宣传

在奶茶店开起来之前，必定要做前期的预热宣传，这样才能保证奶茶店一开张就已经有了一定的人气，在附近消费者心中有了一定的印象，人们经过奶茶店的时候才会有进来一试的欲望。

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② 开奶茶店是先选址还是先加盟

同上，如果你是非专业的，建议先加盟，加盟政策多是会伴随着有选址规划的

③ 奶茶店的招工及排班制度 刚刚加盟了一家奶茶店，品牌算是比较好的，地点的选择也是可以的。 因为第一次

上班时间安排 这是我店里的，你可以参考，

班次
时间
时间
时间
时间


第一
8上班
1点休息
3点上班
7点下班
收银员一个、厨房一个

第二
10上班
2点休息
5.30点上班
9.30下班
前台配餐一个，服务员2

第三
11上班
3点休息
6点上班
打烊
收银员一个、厨房一个

第四
11.30上班
15.30休息
7点上班
打烊
哪里忙去哪里帮忙最后盘点

注意：收银员休息交班，要点清钱交接好方可下班

④ 我要开奶茶店，需要先去奶茶店打工学习一下嘛应该如何选择奶茶店

在我看来，一点点比较好 。因为好喝，赚的钱肯定多嘛。这只是我的提议。

⑤ 开奶茶店是先加盟还是先选址

首先得选择一下地址，然后再根据你选择的地址在去加盟哪一个，这样主动方就在于你
如果你想加盟，然后再选地址，这样加盟的公司对一些区域有些要求，如果你刚好选的地方那里没有，还要好一点，如果你选择的地方有人开，那别人未必会允许你开，这样你会变得被动

⑥ 开奶茶店是先加盟还是先找店铺

如果是考虑合作甘茶度的话，是可以先加盟再找店铺的，因为公司对门店也有一定要求，要在审核通过后方可开店。

⑦ 开奶茶店招聘员工应需要注意什么方面

1、个性要好

奶茶店属于服务行业，员工在工作过程中可能遇到各种各样的顾客，所以奶茶店店员一定要性格好、头脑灵活，而且善于观察和沟通，在持开朗大方的同时，需要有一定的耐心和细心。

2、个人能力要强

一般奶茶店的店员只要做两个方面的工作，那就是点单收银和产品制作，一般来说一个很好的分工是非常有必要的。

奶茶店收银员一定要能够灵活操作收银系统，思维能力强，善于与人沟通，而制作产品的店员则需要掌握产品制作的技术，如果能够招聘到有一定产品制作经验的店员那更好，可以节省培训时间。

3、身体素质要棒

成为奶茶店员工的第一关就是身体健康，有健康证。同时，奶茶店员工身体素质还要相对较好，因为奶茶店的一般工作状态是站立的，有时生意好也要一直忙个不停。可能偶尔还要帮忙搬下原料等，所以身体素质是格外重要的。

4、相貌问题

在招聘的时候，相对在面貌上有一定的要求。一个精神的，面善的员工给人的亲切感更强。并且要有自信，因为在顾客犹豫不决的时候，店员要及时给予顾客引导。

5、口语流利

在门店工作需要口语好，普通话要好，客户才能够听得懂。这个是基本的问题。如果说家乡话，外地的客户听不懂也是对店的一大损失。

⑧ 本人想开奶茶店，但什么都不懂，你们说有没有必要先去奶茶店打工一段时间

不管做什么都要从零开始，我也是以前在咖啡馆做了六年的吧员，后来才开的奶茶店，我现在已经有两个分店了！也有很多朋友到我店里来学习而后自己开店，祝你早日成功

⑨ 开奶茶店招聘员工应需要注意什么方面

在选聘店员时，需要考察应聘人员以下几个方面的素质：
1、身体素质
为了配合店的形象及产品组合特点，对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。
2、个性
主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察，对店员的基本要求包括：好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。
3、工作能力
对工作能力的考察可从教育水平、商品专门知识、服务技能、工作经历等方面进行。

那么，应该怎么样测评店面员工的素质呢？
当奶茶店收到了应聘人员的个人材料之后，要选择一定的测试方法作为选择应聘人员的基本依据。通常，店员的招聘的方法包括笔试、面试等。
笔试作为选择应聘人员的一种方法，其基本目的是测试应聘人员的知识水平与一般能力，如感知、记忆、思维、想像、语言、概括、创造等。
面试的主要目的是测试应聘人员的应聘动机、个人品质(如精社面貌、仪表、性格、诚实性、价值观等)及从事工作的专业能力(如待人接物的能力、观察能力)等。
员工是店铺的生命力，一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。在奶茶coco姐看来，开奶茶店招聘一个好员工很难，老板们需要仔细的辨别，认真的筛选，只有好的员工才能让你更好的经营和管理好你的奶茶店。