① 北京夏季小吃
在没有冰箱的过去,北京人消暑靠的是冰窖。窖藏的冬天取自河湖的天然冰,有数种冰品小吃是以前夏日的佳品,不知这些绝妙而冰凉的小吃能否把快意沁入年轻的新北京人的心脾?
酸梅汤
昔时是老北京夏天唯一的清凉饮料。因酸梅入厥阴经脉,酸梅汤既可解渴,又可以祛暑平肝。据说最为精制讲究的酸梅汤,不用水煮,而用沸水浸泡酸梅。饮时也绝不往碗里加冰,而是在汤罐外用碎冰块“镇”,所以酸而不烈,甜而不酽,冰而不钻牙床。
卖酸梅汤的手执两只铜碗,两碗相叠,大指小指卡住下碗,二指三指挑动上碗,频频相敲,有断有续,发出“得儿铮-铮”的声音,名为“打冰盏儿”,听来异常清凉。卖雪花落、红果糊子膏,甚或串街卖果子干儿、玫瑰枣等的担子,也用冰盏儿为响器。
冰碗
《天桥杂咏》记曰:“六月炎威暑气蒸,擎来一碗水晶冰。碧荷衬出清新果,顿觉清凉五内生。”冰碗曾是什刹海荷花市场特有的应时消夏鲜品。5月端阳至8月中秋时节,什刹海开办荷花市场,沿岸搭棚售货。把果藕(白花藕)切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头(芡实)四样儿掺在一起,谓之“河鲜儿”。遇有买主,即以鲜荷叶包成菱形包。
在小碗底垫上天然冰的小碎块,上边放上“河鲜儿”,撒上白糖,就称之为“冰碗”。全冰碗还得加上去皮的鲜核桃仁、鲜杏仁、甜瓜、蜜桃。
雪花落
“雪花落”的“落”读“涝”音。卖雪花落的,用一个木筲,里面装一个铁筒,筒里是白开水加蔗糖,筒的周围全是碎冰块,撒上盐。铁筒中间有一根轴,底下和木筲通着,轴上缠绳,卖雪花落的人两手来回拉绳,铁筒就在木筲里转动,使筒里的甜冰均匀地降温。当铁筒内壁挂上凌以后,卖者就用一个竹板在筒壁上刮冰凌。
卖的时候用带小眼儿的铁勺捞出冰凌盛在小碗里,那颜色就跟雪花落在地上一样。
江米藕
过去沿街叫卖江米藕的多为清真小贩。早年北京城内“三海”(什刹海、后海、积水潭)多种莲藕,以什刹海北岸“会贤堂”的江米藕最着名。“江米填入藕孔中,所蒸叫卖巷西东。切成片片珠嵌玉,甜烂相宜叟与童”。就是对其极形象的摹写。
凉粉儿
夏日,老北京的小贩应时当令售卖凉粉儿。北京人喜爱的凉粉儿称“拨鱼”或“蛤蟆骨朵”,是用淀粉熬制,用漏斗挤压成蝌蚪形。也有凉后凝成长方形豆腐块状的。吃时浇上酱油、米醋、芝麻酱、芥末、蒜汤、辣椒油、腌胡萝卜丝等调料,酸辣适口,价钱不贵。曾有赞拨鱼的诗:“冰镇刮条漏鱼窜,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸”。
扒糕
是北京传统夏季小吃,用荞麦面和榆皮面做成小圆坨,蒸熟。吃的时候切成薄片儿,浇佐料:酱油、醋、芝麻酱、蒜汁儿、辣椒油、芥末、腌胡萝卜丝儿。
北京扒糕已约有150多年的历史。有诗赞云:“荞麦搓团式样奇,冷餐热食各相宜。北平特产人称美,醋蒜还加萝卜丝”。
栗子凉糕
是北京传统小吃,用纯栗粉加白糖、桂花压制而成,为小吃上品。相传此糕原为元代、明代时高丽及女真人的食品,到了清代,已成为满、汉权贵之家的小食品。
② 夏天餐饮创业项目有哪些
夏天餐饮创业项目推荐如下:
1、鲜磨豆浆
起流于中国,相传为中汉淮南王刘安初创。刘危是大逆子,其母抱病时期,刘安天天用泡佳的黄豆磨豆浆给母疏喝,刘女的病很快就行了,今后豆浆就匆匆在官方淌行开来。《原草目目》记录:"豆浆---本水下气,制诸风热,系诸毒"。
2、烧烤美食店
夏天人们喜欢夜晚出门活动,夜生活里最频繁的就是吃夜宵了,烧烤龙虾在夏季备受追捧,生意兴隆。开一家烧烤美食店,配上啤酒等辅助产品经营,随着天气越来越热,吃烧烤的人也会越来越多,这就形成了富有潜力的市场。
3、炒肝
北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久,是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来,清朝同治年间,会仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。
4、紫菜包饭
在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜,鸡蛋条,人造蟹肉,菠菜等4~5种材料后卷好,然后用到切成小块食用。除了大的包饭外,还有迷你紫菜包饭,一口一个,吃起来非常方便。
5、冰激凌加盟店
夏季是冷饮店开店的一个高峰期,但是很多人也持有怀疑态度,都说开冰淇淋加盟店只能在夏季做几个月就不好做了,其实这是极其片面的看法,现在很多冰激凌店一年四季都可以营业。
小型冰激凌加盟店,除了主营冰淇淋产品外,更在经营产品系列中增添了冰激凌、咖啡、奶茶、巧克力以及各类休闲小吃、西点等,冷热皆宜。店面类型:创业店10平米以下、标准店20平米以下、旗舰店40平米以上。特点:投资小,利润高,操作简单,适合广大农村普及和推广,开创了一种全新的模式,最具颠覆性和革命性,非常适合大家来投资。
③ 夏天卖什么小吃赚钱快
凉面、凉皮、煎饼果子、饮品店、米线、凉粉。
1、饮品店
在盛唐时就已经出现的凉面,是一种非常常见的面食。并没有一个确切的产地,在全世界很多地区都有不同品种的凉面,只在夏天流行,冰爽酸辣可口是它深受消费者欢迎的原因之一,也常常和凉皮一起卖,可以在店面卖也可以摆个小摊经营。
④ 你家乡夏日解暑小吃有哪些
广州——冬瓜盅
消暑指数:★★★★★
冬瓜盅是以冬瓜为馅料盛放容器,盅内有扇贝、海参等丰富用料,可根据需求制作。熟后汤中有冬瓜清香,瓜肉柔而不散,馅料清鲜素淡,一碗吃下去暑气全消,也是广州人夏日消暑的首选。
成都——冰粉
消暑指数:★★★★
冰粉是四川乃至贵州地区的明星消暑美食。原料为假酸浆,有很好的清热退火等作用。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量凝固剂凝固一段时间后即成。
湖北——米茶
消暑指数:★★★★★
在湖北地区,米茶成为很受欢迎的消暑佳品。米茶,虽说是茶,但其实并非茶。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用。
各地方的消暑食物固然好用,但因地域限制,很多朋友是吃不到的,下面稻稻为大家分享些朋友们都能吃到喝到的消暑好食~
No.1吃醋
因为酷夏炎热,出门五分钟流汗两小时,这时候多吃点醋,能够提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。
它还有很强的抑菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌。夏天时,人总会感到疲劳、困倦不适,多吃些加醋的凉拌菜,很快就会解除疲劳,保持充沛的精力。
No.2喝热茶
盛夏排汗较多,水分流失较大,因此一定要补足水。据英国专家的实验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的王牌。同时,茶叶中的茶多酚会对人体起保健作用。
No.3 绿豆
最后压轴登场的就是国民认证的夏日解暑小能手,绿豆。不仅升糖指数低,吃了不易胖,而且还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,夏天吃它,可以防中暑、避免脱水。
烈日炎炎的夏日捧上一碗冰镇绿豆汤一饮而尽,那滋味妙不可言。食欲不振时,也可以用绿豆制成的粥作为主食,不但充饥,还能起到预防中暑的作用。
而且绿豆不单是做汤熬粥,作为消暑的良心食材,还可以制作成糕点食用。
就像稻稻家的绿豆食材产品,绿豆冰糕。
小袋包装,方便携带:夏天在外游玩的时候,顶着大太阳不但玩不好,还影响了旅途的心情。这时候从口袋里掏出一块绿豆冰糕,吃上一块就能够解暑益气,尽情享受蓝天白云,大海沙滩~
互补搭配,纵享时光:作为一款糕点产品,自然也是茶的好伴侣。稻稻推荐红茶作为搭配,因为绿豆性凉、红茶性温。互补搭配清口不腻。在闲暇的午后,看着喜欢的书,手边摆上一盘互补茶食,度过曼妙好时光。
好了,今天的分享到此结束~
⑤ 想开个小吃加盟店,没什么经验,加盟什么品牌好
如果资金实力不够,自己有点手艺,建议不用加盟,因为加盟费和后期材料费也是很大一笔开支,而且有品牌风险。如果自己有人会做一手好菜或者特色地方食品,可以包装下自己开个小店,慢慢积累客户做起来,做成百年老店也未必不可以。
⑥ 目前最热门的餐饮小吃有哪些加盟的。
万寿斋——理想海派小吃店
三鲜大馄饨:
这家店不大,人挤人的,但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定大大的个头,饱满的身材,丰富的馅料,本帮的味道,实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中,处在法国梧桐的树荫之下的传统小店穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱,来一碗三鲜大馄饨,甜甜的香香的饱饱的……
兰桂坊——上海滩面之王者
黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子:
这里说得是一家本帮面菜馆,这个上海美食密度最高的地方这里的面,是上海第一的。招牌黄鱼煨面,劲道的面,鲜美香嫩的去骨黄鱼,贝壳类熬出来的海鲜汤,赞。炸猪排,事先浸过酱汁,嗜甜的人一定喜欢,沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹,真的可以这么形容,鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子,黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖,香气四溢,甜中带点咸作为爱面之人不可不去的一家店另外,别拿阿娘来比较,那纯粹是两码事。
绿波廊——上海正统点心
桂花拉糕,眉毛酥:
绿波廊可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有,好吃的很还有其他数种上海特色的小吃,如小笼等也是不错在这里,也许味道算不上顶级,但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的三五知己,在这里品品茶,吃吃本帮小点心,聊聊天,很是写意。
美新点心店——汤团上海第一
鲜肉汤团:
上海最好的汤团在哪里?这里的汤团,皮薄、糯,看上去几乎有晶莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其出色,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油,怎一个美字了得~黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也是好东东搞笑的是这家店还有些派头,中午有休息时间的说,到底是国营老字号!
阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆
黄鱼面+雪菜,蟹粉面:
这家店的面的确是值得称道的,标准的苏式白芯面,劲道浇头中的黄鱼+雪菜可谓绝配,鲜美无比,秋季的蟹粉面也很赞。吃碗面要拿号码,一般来说,吃饭高峰时间需要等40个左右的号那差不多要等至少是50碗面,一般是40分钟左右。
佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店
虾肉汤包:
前面说到阿娘面馆排队领号码,这里再说说佳家汤包排队领扑克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好,竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块a-k的次序来排队,如果你拿的是方块2,现在正好排到红桃q,那说明你还要等15个人次的才能吃上~有创意吧呵呵~不过也说明了排队的人实在是多啊……这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜,味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处。
北万新——上海的包子
肉包:
生煎也好,小笼也罢,还比如包子,不单单是看馅料,现在馅料的口味往往差别不是很大,其实皮和底是很重要的,而且好坏明显,而且,打个比方,一般家或者单位附近总有一些小店,做的包子味道其实也不错,馅料好吃,但是如果和北万兴的一比,从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊,吃口也是天差地别,一个有点粘牙,一个入口松软,这里的包子可以用“嫩”来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,典型的上海包子。
包旺锅贴——锅贴上海第一
锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕:
包旺锅贴——锅贴店的招牌菜自然是锅贴了,他们家招牌锅贴的特色就是个头超大,锅贴皮也是一大特色,薄且带一点韧性,吃时仅咬开一个小口,慢慢的吸干锅贴里的鲜汤,吸干了汤,然后蘸些醋,一口一口的吃尽皮肉,皮糯肉嫩,真是鲜美又垫饥。
⑦ 想开个小吃店,加盟费不需要太贵的那种。
现在生活越来越好,人们开始讲究衣食住行了,吃是人们离不开的,而各种小吃的出现也满足了人们的胃,卤人甲味道很好,品种多样,而且小吃也有很多种,只有你想不到,没有你吃不到。
⑧ 适合夏天的小吃有哪些小店求助
冰皮月饼
材料:糯米粉:100g,粟粉:100g,牛奶:250ml,糖:100g,豆沙馅:100g.色拉油适量
做法:1、取20g糯米粉,用微波炉高火叮2分钟成为熟的糯米粉,待用
2、将80g糯米粉,100g粟粉,250ml牛奶,100g糖调成粉浆后隔水大火蒸20分钟
3、蒸熟的粉浆稍凉后加入色拉油揉成光滑的面团,包入豆沙馅,入模(为免面团粘模,可以在模中放入少量的熟糯米粉,方便脱模),脱模后用保鲜纸包好后放入冰箱冷冻大概30分钟就OK.
脆皮炸牛奶
材料:
牛奶一袋(250ml左右)、粟粉(玉米淀粉)50克、
面粉100克(加一小撮泡打粉)、糖40克,
炼乳一勺(约10克左右,也可不要,则糖可适量再加一点点)
水90ml左右
先把牛奶、粟粉、糖放锅里搅拌成奶浆,用小火搅拌煮至浓稠呈凝固状,关火
倒入容器里抹平(我没有称手的工具,怎么也抹不平),放冰箱冷藏成冻奶糕(想要时间快点也可以放急冻室急冻)冻好后把冻奶糕切成小长方块(我切得长了点,在后面的煎炸过程中就总是一不小心就要断成两节)
面粉混合泡打粉,用水、少许盐和油调成脆浆,将切好的冻奶糕裹上脆浆
放入油锅用中小火炸至表皮金黄 沥油
四季粥谱
粥,可谓四季咸宜的佳品,自古便有春食芥菜粥,夏食绿豆粥,秋食莲藕粥,冬食腊八粥之说,暗合四时进补之道。不同时节温度、湿度和环境会有很大差异,相应地选择不同粥品,有各自的功效,是所谓的“春粥养颜、夏粥清火、秋粥滋补、冬粥暖胃”。当然,用时鲜蔬菜煮菜粥,清淡而富含维生素,一年四季都适合。
[春季〕
春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?当然,有的花卉也是不可以吃的,比如夹竹桃,爱美的你一定要认清楚了哦!
●胡萝卜粥: 先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
●玫瑰花粥:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
[夏季]
●绿豆粥:材料:绿豆50克,白米100克,冰糖适量。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。功能是清热解暑,祛暑除烦,生津止渴之功效。
●莲子荷叶粥:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药,对夏热心烦不眠有治疗作用。取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入莲子(提前煮好的)若干,再放入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。
●皮蛋瘦肉粥:是极常见的粥品。荤素搭配,味道鲜美。虽然放在夏季粥谱里,却也适宜全年食用。做法很多,有难有简。夏天极热,谁也不愿在厨房里久留,所以在这里给大家介绍一种最简单的方法。
材料:皮蛋2个,瘦肉150克,大米100克。调料:盐、味精、胡椒粉、葱花。
做法:1.淘好米。将皮蛋切碎;瘦肉洗净切碎,用陈醋、酒、葱姜末腌20~30分钟(入味就好)。
2.锅内放水烧开倒入大米(加点糯米好,粥会稠而有味),煮粥至糊状时,加入瘦肉和皮蛋同煮10分钟左右。
3.最后加入调料煮滚即可熄火。当然,若能加入少许高汤,味道就更鲜美了。
夏季炎热烦闷,多喝粥既补充水分,又可消暑宁神。像柏子仁粥、银耳莲子粥、薄荷粥、藿香粥、金银花粥等也都是夏季清热解暑的良品,若做成冰粥,真可谓透心凉了。
[秋季]
●菊花粥: 将新鲜梗米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5~10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者也有降压的效果。
●芡食粥:芡食,俗称鸡头米,是生长在湖中、池塘里的一种小圆叶植物,所结籽粒,颇有药用价值,李时珍《本草纲目》中曾记载此粥。
做法:将鸡头米煮熟脱壳,取其仁与大米或糯米同煮。若以小米混煮,熬出的粥则更黏、更稠、更香,别具风味。其功能强肾壮体,更有益耳聪目明,对于补脑也有一定的作用。
现在正值秋燥肆虐之时,预防不当,最易伤肺。而喝粥则是最简单的调理方法。除了上述两种粥,梨子粥、芝麻粥、百合粥、木耳粥和麦门冬粥等等也都能很有效的解秋燥。
[冬季]
冬季气候干燥,寒风入骨。肉粥既美味又御寒,可与吃涮锅媲美呢。另外,也可多吃大枣粥、玉米粥等。
●羊肉粥:选瘦羊肉半斤,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,以去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥,起锅时加入香菜。羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
●腊八粥:有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥做法。材料:白糯米、桂圆、糖 ;配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等)。
做法:1.糯米50克泡10分钟,加6杯水,大火煮开,改中小火煮20分钟 ,加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作。
2.加入煮好的配料再煮沸即可。 腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
豆浆粥 原料: 白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯
辅料: 鸡精 少许
做法: 1.白米洗净沥干。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
特色: 滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
山药枸杞粥 原料: 白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水8杯
做法: 1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟
苹果粥 原料: 白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水10杯
辅料: 蜂蜜 4大匙
做法: 1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。
鱼粥 原料: 虱目鱼1条、白饭2碗、姜2片、葱1根
辅料: 盐1茶匙、清水3杯 胡椒粉少许(可不加)
做法: 1 虱目鱼取下鱼背肉厚部位,剔除鱼刺,切片备用;姜切丝,葱切成葱花。
2 白饭放锅内,加入(1)料煮开,改小火,放入虱目鱼片和姜丝煮熟。
3 熄火后加入葱花盛出,食用时撒少许胡椒粉(也可不加)即可。
肉粥
白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高汤 10杯
辅料: 盐、黑胡椒 各适量
做法: 1.白米洗净沥干。
2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。
3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。
4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
南瓜粥
南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 药材:天麻10克
辅料: 盐少许、胡椒粉少许、奶油少许
做法: 1. 锅中放入100毫升的水,将天麻煮10分钟,去渣取汁备用。
2. 南瓜去皮切成丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。
3. 锅中放入奶油,将洋葱、鸡肉略炒过,放入洗净的米,用小火煮20分钟。
4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可
⑨ 夏季开小吃加盟店选择什么小吃品牌好
我之前觉得馋立方还挺不错的,因为他家庭有自己的个人特色的,而且价格也不贵。对我的回答是否满意如果满意帮忙采纳下吧
⑩ 各地消暑小吃,哪一种才是你心目中最夏天的味道
西安冰峰汽水
甜甜的橘子味汽水浸着几代西安人的感情,走在西安的大街小巷、餐馆里随处可见冰峰的身影,整个夏天几乎每餐都来一瓶。一碗凉皮配一瓶冰镇的冰峰,对于西安人来说简直是世界最有诱惑力的食物。
2.兰州甜胚子
深受兰州人偏爱的甜胚子是当地的解暑神器,尤其只有在兰州才可以喝到“放下咖啡”极具特色的甜胚子奶茶,你不会想到奶茶居然与醪糟还能碰撞出奇妙的感觉,一定要点加冰的超大杯!炎炎夏日能喝上一杯冰爽可口的甜胚子奶茶,简直神清气爽!
3.敦煌杏皮水
敦煌的夏天李广杏也成熟了,当地最具招牌的饮料杏皮水便是用当地的李广杏为原料,一定要冰镇后喝!如同不去尝试那酸中带臭有点泔水味的豆汁儿,就没有完全深入老北京的味道一样,没有在炎炎烈日下喝一杯酸酸甜甜的杏皮水,就还没有真正开始走进敦煌。
4.沙棘汁
维生素最丰富的夏日饮品当属沙棘汁了,内蒙古、山西、新疆比较盛产,酸溜溜的植物榨成汁,颜色却很美貌。
5.格瓦斯
源于俄罗斯的格瓦斯在用面包干发酵酿制而成,颜色却似啤酒的饮料,在我国东北和新疆都有,真正的格瓦斯不是超市卖的瓶装饮料,酸酸甜甜的,到大新疆或者东北去尝尝地地道道的味道吧。
6.鲜果西米露
煮开冷藏过的西米加上椰奶再搭配喜爱的水果就是一份高颜值的消暑降火饮品了,光是西米露都可以一周不带重样地换花样吃,大概要感慨广东人的夏天太幸福。
7.海带绿豆沙
绿豆沙可谓是广东最传统的糖水之一,绿豆清热又解毒,再搭配上凉性的海带,可冷食可热食,即便不去到港式茶餐厅也可以在家自制清凉美味~
8.广东凉茶
除了花样的糖水,广东人的夏日怎么能少了凉茶,代代流传的传统也成为岭南的文化特色。街头有很多卖凉茶的茶铺,虽然带着些苦味却适合闷热潮湿的夏季。