A. 最近比较火的小吃 韩国铁板豆腐 如何自己开店
这个啊,我知道。
而且已经发过去了。
开业后有时间我有可能会当第一个顾客哦。
B. 推荐几种韩国小吃并且自己可以买到材料制作的谢谢
1 韩国料理紫菜包饭的做法 材料:
*米饭2碗 (米饭不能太热,紫菜容易烂)
*紫菜2张 (是那种薄的一片一片的,专门做寿司的)
*火腿肠或者蟹足棒,用开水煮一下,待用.
*蛋3个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作夹料的)
*胡萝卜2长条(也可以是黄瓜,黄瓜要用白醋泡)
*白糖、白醋各2匙
*盐少许
步骤:
1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。
2. 蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦)
3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油
4. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要用专用的寿司帘卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成拇指的小段就可以了
紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味由大家啊 韩国炒米肠的做法 米肠是韩国独特的民俗食品,在猪肠里灌进粘米、蔬菜及多种调料或蒸或煮而成。根据不同调料,不同烹调方法,不同的地方而分为不同的米肠。一般情况下,小肠灌制的为米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依(父亲的意思-译注)米肠”,此外因著名的3.1独立运动志士柳宽顺大姐高呼万岁而闻名的阿屋内市场,因该市场热销的米肠汤出名而发展起来的阿屋内炳川米肠吸引了大量顾客。
米肠里灌注的有猪血、粘米、绿豆芽、水芹芽、萝卜、白菜叶子、豆腐、猪肉丁等30多种材料,所以米肠是富含维生素B、铁及蛋白质的保健食品。米肠体现了朝鲜民族充分利用各种蔬菜调制香甜可口食物的习惯。做米肠的主料除猪肠外还有牛肠、羊肠。
新林洞米肠一条街有利用多种烹调作法制作的米肠,其中最受欢迎的是炒米肠。把该米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱、蒜、苏子叶、胡萝卜,再加上辣酱爆炒,叫作炒米肠,在加辣酱前清炒后,放一点辣酱用苏子叶包着吃的,叫做白米肠。把米肠料灌注乌鱼的乌鱼灌也可口。此外排骨汤里煮成的米肠汤也十分吸引顾客。多种米肠组合的什锦米肠及营养蔬菜米肠、米肠配汤饭是年青人十分喜爱的,是在吃米肠汤的同时喝一杯米酒的男女老少都喜欢吃的营养食品。 2 韩国小吃-大麦蒸糕 大麦300克、红枣数颗。
调味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。 制作方法:
1、大麦洗净,事先泡水12小时后取出。
2、将大麦放入果汁机中,加入水与蜂蜜一起打成浆状,倒入模型中。
3、将模型放入电锅,锅中放入3/2碗水,蒸好时取出,装饰上红枣即可。
功效:
1、可强健血脉、补气虚。
2、祛除体内燥热。
3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白 大酱汤
材料:
牛肉…100g南瓜…1/4个贝壳…4-6个
豆腐…半块辣椒…2个红辣椒。1个
大葱…1个洋葱…1/2个蘑菇…适量食用油…少量
制作步骤:
1、先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。
2、汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。这韩式辣酱拌饭时出来的泡沫要去掉。
3、再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱,最后放辣椒。
用料准备:
1、肉酱的做法:
酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量
2、汤料的做法:
大酱1大勺;辣椒酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺
制作要点:
1、先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。
2、在宝石拌饭15锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。
3、牛肉切得很细,然后放适当的肉酱后搅拌。
4、豆腐切成0.3cm的厚度,3--4cm的大小,南瓜切成0.3韩式拌饭的做法cm的厚度后,切成4半。
5、辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。
C. 谁知道比较好的韩国小吃加盟商
呵呵 这上面朋友说的真不好听啊 你可别忘了中国有朝鲜族少数民族 我也并不喜欢韩国,但你这么说,那么中国的少数民族成什么样了!!
你想骂就骂韩国人,别在这里胡说朝鲜族文化和食品 我真想骂你,但我忍,不想跟这类无知,对其他民族蔑视的有更多的话说
说了这么多没用的话..楼主实在不好意思啊
开个快餐店还不错吧(happy na ra之类的),要不开个韩国特色小吃店(比如有紫菜饭-现在紫菜饭各种各样对年轻人很受欢迎 面类 各种拌饭 各种盖饭)特别在学校,大学附近 这样小吃部任期大汪的~~~~~~~~~~~
不知道对你有没有帮助了。。。
D. 韩国路边摊的小吃都有什么
1、馅儿包
馅儿包指的是将街头小吃店的蒸包改良并冷冻后,买回家加热便能吃的一种冬季传统小吃。白色的皮裹着厚厚的红豆泥所做成的馅儿包是韩国人冬天最爱吃的食物之一。在蒸锅、微波炉里加热后便可食用。最近,肉馅儿、芝士馅儿、蔬菜馅儿、红薯馅儿的蔬菜馅儿包、披萨馅儿包、南瓜馅儿包也受到大众的喜爱。
2、炒年糕
炒年糕是韩国人喜爱吃的小吃之一,辣中带甜的味道也让它成为韩国的国民小吃之一。将白色长条年糕和鱼糕、洋葱、白菜、胡萝卜等蔬菜加上辣椒酱煮制而成,是男女老少皆喜爱的路边小吃。特别是冬季和热乎乎的鱼糕汤一起吃,全身都会变得暖暖的,还能填饱肚子,很受大家的喜爱。而且炒年糕小摊遍布韩国各地,很容易可以购买到。最近还出现专卖炒年糕的连锁店,它们所推出的咖喱炒年糕、芝士炒年糕也非常有人气。
3、鱼糕串
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼糕,所以也叫鱼糕串。将碾碎的鱼肉做成鱼糕后用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带煮成的清汤味道更好,不是很辣,寒冷的冬天里和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外国人的欢迎。
4、甜饼
甜饼味道香甜,制作方法简单,是韩国传统冬季小吃之一。在首尔以拍卖传统饰物闻名的仁寺洞和拥有悠久历史的南大门市场,一年四季,随处可见出售甜饼的路线小摊,但在首尔其他的街巷,甜饼则主要在冬天才有得买。甜饼主要是将面粉和糯米搅和后,做成圆形,在其中放入白糖、花生、桂皮粉等,放在均匀洒有油的平底锅,煎制而成的。
5、鲫鱼烧
在鲫鱼形模具里放入面粉、白糖、鸡蛋等混合而成的流质物体,然后在中间放入馅料,烤一下,鲫鱼烧就做好了。与之类似的还有鲤鱼烧,外形比鲫鱼烧大一些。吃起来美味又方便,非常受欢迎。
E. 韩国有哪些什么特色小吃加盟
泡菜,烤肉都是韩国特色小吃!还有紫菜包饭,
辣炒米糕
,石锅搬饭
,冷面,
辣白菜炒五花肉
,辣焖明太鱼
,辣炒鱿鱼
,大酱汤等等
F. 韩国都有什么地摊小吃啊
炒年糕
G. 小吃摆地摊加盟有哪些
做小吃最好不要加盟,加盟费贵,而且成本会增加,建议去学习小吃,手艺是自己的,品牌也可以自己起。小吃有很多种,流行小吃,特色小吃,地方小吃等,冷菜卤烤系列,面点系列,麻辣烫,花甲米线,炸鸡烤翅,早餐系列,营养粥系列,臭豆腐等等都可以选择性学习,看自己做哪一块
H. 韩国路边摊小吃有加盟的吗
不知道,路边摊小吃有很多吖,市场饱和度高些呢。不如桌游吧,投入少,同行竞争又小,利润算下来当然也可观些。个人意见,推荐给你,望采纳
I. 想加盟地摊小吃,有没有可以推荐的顺便把官网发给我,谢谢啦。
摆地摊卖小吃不建议加盟,因为加盟一般都需要门店的,需要的加盟费比较高的,而且还需要分成,营收其实比较少,小吃摊建议小吃培训学校学习,杂粮煎饼、炸串、关东煮都是不错的选择。