湘西小吃加盟店

㈠ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项

一、原料的问题。牛肉粉原料可谓是精华，米粉、牛肉、配菜以及湖南当地的特色小吃，如长沙臭豆腐、糖饺和红糖糍粑等等，这些特色的食品已经抓住一大批热爱湖南小吃的消费者。牛肉粉做粉的原料都是富晒大米做的，只为了还原米粉的Q弹，每日凌晨四点熬制鲜汤，加上精选的牛骨，腌足80天的腌菜，把所有原料熬制成牛肉粉汤，淋上米粉牛肉及配菜，香气扑面而来，口味正宗醇香。

说了半天，为了全国人民吃到口味正宗的牛肉粉，总结一下。匠心、安全、口味正宗，是对其最精准的定义，并且一直致力于打造行业标杆性的供应链体系，从配方到原材料选择，几乎全部采用湖南本地食材。

㈡ 芙蓉镇当地美食有哪些

芙蓉镇[1]，本名王村，是一个拥有两千多年历史的古镇，因宏伟瀑布穿梭其中，又称“挂在瀑布上的千年古镇”。位于湘西土家族苗族自治州境内的永顺县，与龙山里耶镇、泸溪浦市镇、花垣茶峒镇并称湘西四大名镇，又有酉阳雄镇、“小南京”之美誉。后因姜文和刘晓庆主演的电影《芙蓉镇》在此拍摄，更名为“芙蓉镇”。现为国家AAAA级景区。
芙蓉镇地处武陵山区，永顺县南端51公里处，东与高坪乡、松柏镇相接，南与长官镇相邻，北与列夕乡、抚志乡交界，西与古丈县红石林镇、罗依溪镇隔河相望。镇内最高海拔927米，最低海拔139米。全镇辖11个村和5社区，141个村（居）民小组，总面积168平方公里。截止2012年底，共有7454户，23382 人，其中农业人口18193人，非农业人口4254人，镇区人口17000人，系土家族、苗族、汉族杂居镇，土家族占总人口80%以上。全镇有耕地20046亩，林地70500亩。

㈢ 开家鸡排小吃店，怎么样呀如何去选址呀如何加盟加盟费多少大家给些建议，我想创业！

现在的餐饮项目都是可以的。
选址的按照一下的步骤来：
1)尽量避免直接竞争。
2)专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。
3)主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的，必须设在旅行者很容易到达的地方，否则，即使餐饮加 盟连锁店离公路不很远，对餐饮加盟连锁店来说，也是不利的。
4)餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
5)对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说，位置稍微偏僻问题不大，因为顾客总会找到它们的
6)位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。
7)选址时要注意交通的状况。餐饮加盟连锁店面临交通繁华区，要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。
8)高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连 锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。
不错的项目你可以加盟湖南湘西的背篓人家我认为不错，很有特色的原生态餐饮。
餐厅选址要考虑的因素
1、 地区经济。如地区经济发展水平、入均收入水平、居民消费观念、商业增怅的速度、地区消费水平、居民购买力。
2、 商圈。如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人流量;周边是否有大型商场和娱乐场所。
3、 房租地价。不同地点的房屋租金差别很大，所以，除了要搞清房主报价是否与当地地主市场相符外，还要考虑是否与自己酒楼的投资规模、档次相符。
4、 能源供应。主要指水、电、燃气等经营必须具备的条件，如电供应容量是否够，水源、煤田燃气是否可直接送到设计的合适位置，对经营的影响和制约有多大。
5、 交通。车辆通行和道路的畅通程度，如道路是否四通八达，公交车辆是否线路多，门前是否能设停车场等。
6、 地点特性。周边是否有大型居民住宅小区、大型企事业单位，如工厂、学校、购物中心和娱乐场所。
7、 社区服务。社区治安和消防如何，垃圾处理服务是否及时，目标地点所需的服务和有关设施(包括费用等)对经营的影响大小。
8、 可视度。良好的可视度能够极大地促进餐厅的发展，为此必须排查标记和可视度的障碍。标记的位置类型、门前空地大小都是应该加以重视的地方。
餐饮选址的策略
(一)判断你所加盟的餐饮体系类型
特许加盟商考虑选址标准的时候，首先要考虑自己的经营类别，然后根据经营类别选择出最合适的、最恰当的地址。餐饮业特许连锁经营中有两种体系类型，即独特的餐饮体系和竞争性的餐饮体系。特许加盟商选址时应考虑自己所加盟的体系属于哪一种。
1、独特的餐饮体系。独特的餐应体系通常有自己的鲜明特色。顾客从较远的社区被吸引到该特许经营区的原因是其独特性和只有较少数量的竞争者。只要顾客认为该餐饮店有不可替代的独特之处，那么即使稍有不便也会来此就餐。不论是在市区内还是在城郊，这种类型的特许连锁经营常常能经营得很好。此类餐厅的地点即使偏一些，顾客也会找到。
2、 竞争性餐饮体系。竞争性餐饮体系提供社区内其他特许企业和独立经营企业也提供的相同或相近似的产品或服务。便利成为决定该种类型的特许连锁经营选址的主要因素，例如冰淇淋店、快餐店的选址。这些店常常位于社区内，集中于已经形成的特许连锁地带、购物中心、闹市区或靠近办公区等交通繁忙和消费集中度高的地区。同时，因为竞争性餐饮体系通常是价格竞争和便利导向型的，所以要求商店附近要有较高的车流和人流。
(二)了解餐厅地理位置的几种类型
从地理位置出发，加盟餐厅店址可分为商业中心型、准商业中心型、郊外性和居民小区型四类。
1、商业中心型：位于全市性的繁华商业区，这里各类商业、娱乐、服务设施林立，人流、车流密度最大，相应地店址的辐射力强，商圈范围也比较广泛。
2、准商业中心型：位于地区性商业中心，有重要的交通干线相连接，顾客的流量较全市性商业中心少，尤其是流动顾客数量很少。
3、郊外型：是随着城市人口的外迁而设立的店址，其顾客少但固定，经营成本最低。
4、居民小区型：位于大型居民集中居住区辐射范围内。
(三)调查商圈内的人口特性
选址过程中人口的因素被认为是很值得考虑的因素，它是在目标经营市场内作选址决策的基本依据。要想成功地选择合适的餐饮地点，特许加盟商需要向特许人咨询，以了解哪些服务特征是可以衡量的。大多数人口统计学的研究显示，对受许人能控制的区域内的人口进行调研才是有意义的。当加盟商的主要顾客群都是徒步前往经营地点的时候，去研究5公里以外的顾客意义便不大。在这方面特许人通常会为加盟商提供帮助，让他们了解自己的经营影响区域大约是多大。同时，特许加盟商也需要知道哪类人忠诚于自己的品牌。明确老主顾的特征对估计市场潜力与顾客类型很有帮助。此外，还要有针对性地去了解附近人们的情况，并于各个社区的数据进行比较。
1、人口的基本特征。需要了解经营区域内有多少人口?短期及长期预计人口增长率是多少?他们是居民，还是在附近的写字楼里工作的人员?他们是男性还是女性，是年轻人、老年人还是中年人?他们是自己来，还是和配偶或小孩一起来?有小孩的年轻家庭多不多?他们有什么特别的历史文化和民俗习惯?他们有什么兴趣爱好?不同的人群有他们习惯的行为方式和传统，有固有的消费习惯和饮食习惯，因此对基本的人口特征的了解很有必要。
最简单的方式便是直接与类似的餐饮店主联系，询问顾客结构及其购物习惯。可以顺便参观一下他们的营业场所，观察其设备是否陈旧，是否需要维修或升级。如果是，说明此地的营业前景不够乐观。此外，特许加盟上海可以与当地商会和统计部门了解以获得有效信息。
2、购买力。即使该地区有足够的人口数量，但如果他们缺乏足够的购买力和消费能力，而不能光顾你的餐厅也是没有意义的。所以，要了解他们是否有足够的购买力来维持你的经营?在服务区内中等以上收入家庭大约有多少?他们位于社会经济天平中的哪个位置?他们的生活质量如何?他们通常如何投资?周围是否会有新的住宅区或其他经济增长点?这些问题都对你的餐厅经营成功与否至关重要。比较简单的方法就是看看周围楼房的档次，观察一下居民们的户外活动方式。
(四)调查交通便利程度
特许加盟商在选择餐厅位置时，要获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料，测算经营地点的车流量以及流量如何，以保证餐厅建成后有充足的客源。关于目标地点的街道交通状况信息，可以从公路系统和当地政府机关获得，也可以选取一天中有意义的样本数据作为参考，自己测算。调查交通状况一般选择在中午、周末的晚上和休息日。

㈣ 加盟湘西小吃品牌店要怎么加入

上他们公司找老板

㈤ 湖南加盟什么小吃最赚钱，开湘西泡菜店生意火爆

像加盟的话都差不多，小吃也可以自己去学，学费又不要多少，只要你地理位置选对了，味道不要太差， 一般生意都还可以哦

㈥ 湘西菜有没有什么比较好的加盟店加盟品牌啊，是湘西本土人做的么

湘西菜——作为湘菜的三大分支之一，湘西大菜和风味小吃的特色糅合在一起，极大地丰富了地方特色。湘西美食 辣而不燥的特色和口味反差的多样化，充分反映了当地食材的优异品质。尤其是原生态的食材和差异化的口味使得 湘菜美食锦上添花。背篓人家致力入湘西少数民族菜品开发研究，以董事长张松的家族张氏祖传乡土菜为基础，常 年开发湘西民间菜和各种特色菜，现拥有多项国家知识产权和专利。

㈦ 哪里学湘西泡菜最好,怎么开湘西泡菜店

湘西泡菜是湖南西部一带的土家苗寨的民间传统酱菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，营养健康，湘西泡菜能增强食欲，帮助消化，兼具美容减肥的功效，老少适宜。 湘西泡菜现已从餐桌走向了街头，从湘西走向了全国。在大多省份都已经出现了湘西泡菜专卖店或专柜。在湖南长沙，数百家湘西泡菜销售点如雨后春笋般出现在城市的大街小巷，购买者络绎不绝，生意十分火爆。投资湘西泡菜小吃店，费用少，除门面费用，只需买置器具和材料（按照本公司技术两千元即可）。利润高，湘西泡菜自买自制自销。 做湘西泡菜生意，它具有一下特点： 1.起点低。 启动资金只需要几千就可以自己做老板。 2.容易学。 哪怕你连做饭都不会，两天就可以学会。 3.不辛苦。 无烟薰火燎，干净卫生。 4.客户广。 只要能吃辣吃酸的人都喜欢吃，年轻女孩们更是湘西泡菜消费主力军。 5.利润高。 食材各菜市场都有得卖，平均利润都在三倍以上。 长沙湘西泡菜创业总部加盟流程 ： 1 原料选用标准 。 2 工具的选用和配置。 3 调水技术 。 4 秘制调料制作 5 红油辣椒制作技术。 6 材料保存技术。 7 泡菜标准切法技术 。8 开店营业时间整个操作流程等等 湘西泡菜种类：特色酸萝卜 泡红薯 泡脆藕 泡地瓜 泡红椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜头 泡藠头 泡黄瓜 泡豆角 泡莴笋 蕨菜 凉拌竹笋丝 海花 海带 泡花菜 神仙豆腐 泡豆笋 泡豆皮 鱼腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋 木耳等五十多个品种。。。。。。郑重声明：为让加盟商学到真的技术，没有后顾之忧，湖南地区加盟商开店时，我们都会派技术经理到店指导

㈧ 湖南湘西的特色美食店

湘西菜——作为湘菜的三大分支之一，湘西大菜和风味小吃的特色糅合在一起，极大地丰富了地方特色。湘西美食辣 而不燥的特色和口味反差的多样化，充分反映了当地食材的优异品质。尤其是原生态的食材和差异化的口味使得湘菜 美食锦上添花。背篓人家致力入湘西少数民族菜品开发研究，以董事长张松的家族张氏祖传乡土菜为基础，常年开发 湘西民间菜和各种特色菜，现拥有多项国家知识产权和专利，

㈨ 特色湘菜店在江西赣州有没有好的品牌加盟啊

有的啊，湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久 ，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自 然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖 平原，素称"鱼米之乡"。你说的一往那些湘菜馆应当是指湘东南湘北地区的餐饮，这两大流域的餐饮发展比较 早也比较多，而湘西地区的餐饮一直没有被开发，知道前几年被湖南湘西的平民创业英雄发掘出来，开设了背 篓人家餐馆，并成立了背篓人家餐饮连锁管理有限公司，湘西的菜与其他两大流域是有差异的，但是也是正宗 的湘菜，这也正是你所需要的，我认为你可以了解下背篓人家，还是很不错的哦。