❶ 桥头排骨加盟,是单一的炸排骨店吗还是有很多品种供消费者选择
桥头排骨加盟,不仅有美食,还有饮品,美食和饮品的品种很丰富。比如轰炸大鱿鱼、黄金蝴蝶虾、黄金杏鲍菇、爆浆鸡排、洛神花果茶、皇家奶茶、芒果沙冰、清新抹茶等品种多多
❷ 排骨米饭加盟好做吗,毛利是多少
你好,现在已经很晚了,上了一天班,回家打开电脑刚好看到您的问题,作为排骨米饭专业人士,我想负责任的告诉您,排骨米饭是否赚钱真的不好说,这期间不确定的因素太多了,本人在老滋味排骨米饭加盟总部工作多年,深谙排骨米饭之道。在此给您简单讲一下。
排骨米饭店主料一大米,少许青菜,和龙骨为主,用料比较集中,就是那摩几样。但是这是优点同时也是缺点。用料简单可以批量采购,不仅节约时间,更加降低了采购成本,因为可以批量采购吗。但是同时缺点也就很明显,收主要原材料市场和价格波动影响较大,客观的讲是存在风险的。
比如说阶段脊骨的市场价格就属于比较高的价位,由于原材料价格的上涨,给许多排骨米饭店的经营带来了影响。事实求是的讲,排骨米饭的销售毛利大概在40-45%之间。也许您会问,怎么会差别这麽大?其实,这里面很容易理解,因为走得量越大毛利是越低的,主要还是看您一天的销售量。其次,制作排骨米饭的技术工艺也很重要,如果技术不到家,出成率较低的话,肯定是会影响毛利的。具体的就不方便多讲了。
我们在认真研究排骨米饭行业的基础之上,成功推出了煲饭堂连锁快餐项目,必要时您可以浏览一下相关信息。煲饭堂连锁快餐成功解决了单一排骨米饭店容易受市场原材料供应波动影响的缺点,在排骨米饭的基础之上,同时经营香鸡煲饭,石锅煲饭,鸭血粉丝汤,超级牛肉饭等多款招牌美食,不仅不复杂,而且产品原材料搭配很好,最大的好处是产品毛利是相互搭配的。比如排骨米饭毛利40-45,香鸡煲饭45-50,石锅煲饭50-55,鸭血粉丝汤60-70。这样的产品模式充分体现了科学的产品搭配艺术,排骨米饭最实惠可以带来人流,其他的产品又比排骨米饭利润高,可以是顾客搭配想用,如果排骨米饭不等天天吃的话,煲饭堂您可以天天来,每天都有不同的美食享受,岂不更好。
时间比较充裕,说的多了一点,希望对您有所帮助,不是为了广告。
❸ 炸排骨小吃加盟,怎么样、、、
排骨小吃还不错,我看我们这边的那家排骨小吃店生意挺红火的。
❹ 桥头排骨作为小吃加盟怎么样
炸排骨,炸肉,鸡柳,鸡腿,附带着饮品。
其中饮品和其他的小吃还是比较一般的。
比较招牌的是排骨和炸肉,适合普通菜市场、超市熟食摊位、等地方,归于炸货或者肉食,不建议对于小吃。
❺ 特色排骨小吃加盟店有哪些
这类的费用不是很高,要从好吃方面来看自己经常买的庙东排骨做的很好,老品牌机构了。
❻ 有秦皇岛本地人吗本人想加盟桥头排骨。想请教你们个问题,桥头排骨是你们哪的名小吃吗还是骗子
身为秦皇岛本地人 只知道张香排骨
❼ 排骨都有哪些加盟店想做一个排骨小吃加盟
桥头排骨小吃加盟,徐达排骨小吃加盟
❽ 南京桥头排骨加盟店那里有
炒白果昔日入秋后,街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大,设备也很简单,一小泥炉子,一小铁锅,一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入,因此生意人边炒边卖,口里学着上海话喝着:“香?香,糯?糯,银白果,铜白果,要买的,一个铜板买六颗。”边唱边炒,有声有色,其情景很能吸引食客,特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋,食用炒白果有种特别风味。 冲糯米粉各里巷间,有很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。除糯米粉外,还有豌豆粉、藕粉之类,谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口,营养价值也较高,人们常以此为“过中”食品。 炒良乡栗子昔时,每逢秋天,炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动,担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外,还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌,入夜,还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明,?拙烟消火焰生。八个大钱称四两,未尝滋味早闻声”,《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄,炒熟之后易剥、果肉细、糯性大,含糖量高,所以,卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。 炖莲子过去,有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,每孔各放一小筒子罐,内装莲子,浸于热水之中,另备有小碗,小瓢。遇有买主,抽出一小筒倒入碗中即可。当然,这些莲子均为事先炖熟的,并加有糖。 凉粉凉面夏季的武汉,小贩多做凉食生意,他们走街串巷,吆喝叫卖,为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全,有一带孔的小圆瓢,专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟,俄而即成一碗。 莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥,一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜,粥则糯中有甘味。买主既可单买一种,也可粥藕同买,十分方便(现在少有了,碰运气)。 此外,有名的小吃还有烤鱿鱼片,莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝,福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。 水酒 其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的,却似乎并不怎么出名,看来,湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒,自家知道就行了。 这里都是早点,你要去湖北(武汉)过早,我敢说你尽可以一个月不重样,天天有新花样 水晶糕 不同于一般的米糕,因为它要磨成浆了再去蒸,蒸出来的糕透明得近乎纯净,又被艺术的切成菱形,真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。 水煎包 不是一般的包子哟。——不是蒸的,而是在平底的锅里先用水煮后用油煎(据说这个过程极考功夫),故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。 热干面 它是武汉最有名的特色小吃,所以当然把它列在这儿。 炒粉 哦,不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了,还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的,然而,湖北的炒粉,则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽,非常薄,有点透明,又很有韧性,类似西安的凉皮,但因为是炒的,所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的! 锅盔 那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了,——不同于四川的那种圆圆的锅盔,倒真的象大脚板(也有做成较小的)。不过锅盔夹油条真的是美味呀,试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔,叫“芽子(不知到底是哪两个字,还有为什么这么叫?)锅盔”,是咸的,身价高于脚板状的,喜欢的人亦是有好多。 包面 霉千张炖胡萝卜 怪的就是用那种长了霉的千张!可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下,然后用炉子去慢慢煨约一个小时,那一个鲜!每回我同学去我家,这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东,似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。 蒸茼蒿 天(门)泯(阳)“三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种:白菜、白萝卜、乌白菜(一种青菜)、波菜、包菜(卷心菜)、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起,真的是鲜美绵软无比啊。 莲藕排骨汤 莲藕是许多地方都有的,然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口?而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅,还有放在煤炉上慢慢煨上半天,哪里去找这样原始的炊具?
❾ 特色排骨小吃。。。
小吃费用一般都不会很高。要说好吃的话,坛骨论斤还可以。