㈠ 我想广东湛江开家奶茶店,我调查过,如果加盟的话,要很多钱,可以自立门户,但有很多我不懂。
9月1日 19:28 珍珠奶茶技术配方
原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶
工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。
1、黑珍珠煮法:
任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了......
2、泡茶包
把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶).....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。
若封口,请用封口机。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感,质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉,可调出不同口味的果珍珠。
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珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意最好每天可以收入4000余元。
投资分析:
珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。
营销指南:
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠多收5角钱,适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。
主营产品一览表:
· 珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。
· 果冻饮品类: 柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。
· 沙冰刨冰类: 柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等。
· 冰淇淋类:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等
参考文献:
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㈡ 本宫奶茶的加盟费多少
奶茶作为生活中的一种主要饮品,自然在市场上是尤其受到欢迎的,已经成为年轻人钟爱的饮品,但是在这个行业的竞争是相当大的,为了在开店之后有一个好的经营效果,在选择奶茶项目的时候需要多方面考虑的。
㈢ 奶茶店品牌排行是怎样的哪个品牌最好
奶茶店品牌排行有喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、Coco都可、粘贴、鹿角巷、LELECHA莱寨茶、古茗、沪上阿姨、快乐柠檬。最好品牌:Coco都可、喜茶、快乐柠檬。介绍如下:
1、Coco都可
COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌,目前在全球已经有超过1600家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。其人气产品奶茶三兄弟等!
产品选择上,很注重“网红感”,即产品能否为消费者带去耳目一新的购物体验,能否激起受众传播欲望。营销方面,喜茶路线:对准年轻群体,用新标签将茶玩出新花样,使之更贴近消费者的购物习惯、喜好。
㈣ 饮品店加盟哪个品牌好
一点点奶茶赢得客户喜欢主要是口感品质非常的高,采用手摇奶工艺,另外还有纯正的奶源。另外一点就是喝法的搭配方式增加了喝奶茶的乐趣,客户与品牌黏性增大的同时也让抖音打卡微信分享最新喝法风靡全国。
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选择一点点奶茶的6大独家支持
品牌优势支持:您可以使用一点点的知识产权,包括微标、名称、商标等进行合法经营活动,这是我们对加盟商和消费者的保证和承诺。
资源优势支持:全球领先的管理智能化资源总部为加盟商提供高端的专业机器和优质的奶茶原物料。
广告宣传支持:一点点奶茶店铺开业期间总部帮助加盟商宣传各大主流新闻媒体、互联网、线下杂志等全面覆盖。
技术优势支持:总部提供奶茶制作学习、技术培训为每一个加盟商解决后顾疑虑。
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㈤ 为什么你加盟的奶茶不赚钱
您好,创业加盟投资这种东西是说不准的,因为它并没有固定的公式可言,不是说按照模式做了就一定是正确的。很多时候别人做的好的品牌,放在自己身上就不一定能行了。
所以如果您加盟的奶茶不赚钱的话,建议您可以仔细思考一下以下原因:
品牌:一个就是您的奶茶加盟品牌的问题,是否是因为名气、口碑之类的原因。
市场:您在加盟之前,是否有仔细考察市场?您所在的当地市场是不是适合开奶茶店的?人们日常生活是否爱喝奶茶?
选址:您的店铺地段如何?有没有开在人流量大的地方呢?
价位:您的奶茶价格如何,是不是大众能接受的程度?
宣传:您店铺的前期宣传是怎么做的?有没有把口碑做起来?名声如何?
口味:您的奶茶味道如何?食材各种材料是不是新鲜的?要抓住消费者的“胃”才行。
以上问题不分先后,其实加盟奶茶品牌并不是加盟开了店就足够了,要想赚钱肯定是要您投入很多精力去经营才行,建议您好好思考以上问题,因为任何一个方面都有可能成为关键性因素。
希望对您有所帮助。