1. 炸豆腐泡怎么炸启发的好
食材明细
主料
豆腐400克
植物油适量
原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
炸豆腐泡的做法步骤
8
装盘。
小窍门
1. 豆腐要用毛巾水吸掉;
2. 炸豆腐的时候刚开始千万不要在锅里用筷子等搅动豆腐,以免碰碎豆腐,等到豆腐结硬壳时再搅动就没关系了,不会粘在一起的。
来自 美食天下微笑雨(菱桐)的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:小吃家常菜
2. 怎么做炸豆腐
肉腐切成小块儿,用开水焯好之后沥干,锅中下入油油开至七成热时将豆腐下里面。用漏勺翻炒即可。
3. 炸豆腐小吃怎么做好吃
1、将4块豆腐切成16小块,先沾上面粉,再放入打散的蛋汁内沾均匀,最后沾上花迆鱼,备用。
2、起油锅至8分热,入作法1,炸呈金黄色即捞起,置于器皿中。
3、把姜片、迆鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后,沥掉姜与迆鱼,备用。
4、萝卜泥拌入七味辣椒粉,与海苔丝、葱花一同放在法2上,然后再淋上作法3即成。
4. 云南风味小吃炸豆腐怎么做
炸豆腐块的做法
1.
豆腐切1cm左右厚度方块
2.
油烧至80度左右放入豆腐块
3.
炸至豆腐金黄,用网勺捞出沥油,放入所需调料调味
4.
装盘,撒葱花
5. 昆明炸土豆 加盟商有哪些
你说的大商汇那个炸洋芋店应该是在华都花园良辰水域2期那块,你先到大商汇然后问人家华都花园在哪,到了再问良辰水域,那里有个华都生鲜果蔬市场,你一眼就看到了,就是那里店名叫“风味小吃炸洋芋烧饵块”真的是非常美味,不仅是他家的炸土豆,连烧饵块和炸豆腐都超级好吃,楼主可以试试,而且这个店马上就开分店了,我也期待哦!
(对了不要认错啊,因为他家隔壁有家卖地瓜食品的店,表面上是加盟店,其实真恶心,东西里有老鼠屎!)
我个人认为有那加盟费不如自己在原料上下下功夫!洋芋其实很容易就能够弄得别人吃了一次想二次的!顺便送给你一句我自己的创业感言!什么样的事情做好了就是好事!做砸了就是坏事! 根据自己的兴趣、爱好,努力去做!但务必要记住:“准、稳、狠”缺一不可!凡事多看,多炼、多想!创业实践,失败不怕,总结经验!从头再来!你一定会成功的!
6. 街边小吃炸豆腐元,外面脆,里面像豆腐浆,然后豆腐又是空心的,谁知道是怎么做的
你说的应该是云南,洪湖州当地人叫包浆豆腐,原名十堰豆腐,豆腐是干的,用碱水泡开,油炸,或炭烤都是如此,请叫我大厨