保定特色风味小吃加盟

A. 保定特色小吃

阳光大街五四路交叉口西北角有一个长生斋卤肉味道挺好的

B. 小吃的分类有哪些

中国的餐饮行业，小吃赚钱是人所共知的事情，许多创业者都投身其中获得不菲的收益，而特色小吃产品的出现，重新定义了小吃，用更健康更时尚的方式把经典小吃新潮化，让消费者更易接受，店铺生意自然红火，怎么做小吃才能成功？开店攻略收好不谢！

一、控制试营业时间
每家正规的加盟连锁店在正式开店之前都会有一段试运营时间，一方面可以探探消费者的意见，另外可以看看经营过程是否可行，试营业原本就是没有时间制约的，投资者可以根据自己店面的经营状况，消费者的消费反映等等方面进行分析，根据实际的店面经营状况，只要准备好了正式的营业就能够正式营业。

二、发现并解决问题

特色小吃是服务于人们的味蕾，开店过程多多少少会有一些问题，在加盟品牌的店面经营过程中，投资者需要根据问题的情况进行分析，及时的发展并解决问题也是一个十分关键的方面，在一段时间里面，开店创业的技术发展优势也能够成为投资者创业品牌店面经营中的技术发展，不害怕问题也会对开店有帮助。

三、认真对待试营业

千万不要忽视 试运营这段时间，它会为您之后的运营积累经验。有人以为既然是试运营，那么就不用太过正视，固然说是试营业，但是在试的过程中，更需要留意创业品牌店面经营情况，根据实际创业品牌店面的经营和状况分析来看，发现并解决题目，在创业品牌店面经营的过程中也是十分重要的一个环节。
就上文提到的这些小吃开店技巧来说，经营一家特色小吃加盟店也是需要有清晰的经营思路的，了解市场、了解品牌，结合自己的实际情况去开店，你也会收获属于自己的创业财富！

C. 保定小吃加盟的哪有，现在做什么小吃赚钱，想开小吃店

有的人做小吃选择加盟，有的选择自己去学习，可以说各有所长，找到自己适合的就行
无论什么小吃都有消费人群，口味好，选址好，人流量多，再加上环境服务好，价格实惠肯定赚钱。
开小吃店我们不是说会一个技术就开店赚钱了，周边客流量，什么消费人群等等都需要有了解，才能针对性的去开店。看看这个地段适合做什么小吃，再加上后期一些促销宣传之类的，人肯定多。

D. 保定小吃加盟做什么赚钱，想开个小吃店，做什么好

嗯，加盟小吃的话，可以用那种麻辣烫，我觉得就很好

E. 保定特色小吃有哪些

保定特色小吃有：

1、卤煮鸡：

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。

F. 保定特色美食

答：保定特色美食有：保定驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃，它把把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。它与与保定三宝（王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老）并驾齐驱。出门在外吃过很多次驴肉火烧，还是觉得保定驴肉火烧最好吃。，烧饼酥脆香，驴肉 味道香。
糖葫芦
保定的冰糖葫芦是一道美味可口的名小吃，在河北省内远近闻名。在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫作“糖堆儿”，到了清代，为食用方便，出现了穿成串的糖葫芦。
定州新宗熏肉
定州新宗熏肉兴于明末清初，乾隆年间最为兴旺，曾作为州县贡品进献。新宗熏肉集渍、炖、煮、熏等制作工艺为一体，外表呈鲜亮的金黄色，脆软香酥，肥而不腻，气香怡人，余香悠长，具有浓郁的传统风味。
保定面酱
保定面酱估计除了保定本地人，很少有人吃过，但是对于我们北方人来说，保定面酱是一个不可多得的美味。尤其是在冬天的时候，没有什么新鲜蔬菜可以吃，我们最常见的吃法，就是大葱蘸酱卷饼吃。大葱的甜鲜混着面酱的咸香，吃在嘴里感觉整个人都幸福的冒泡了。
白运章包子
白云嶂包子是由白云嶂制作而成，这个包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜搭配，包子皮都是选用优质面粉制作而成，按照一定的比例制作而成。白云章包子既然是回族师傅创制的，那肯定是没有猪肉与的，怕胖的小姐姐不用担心长胖了呦。这款包子品尝起来皮薄馅多，吃起来有劲道，肉馅鲜香，油香、形美，隔皮见馅，由馅成丸，入口喷香。吃起来回味无穷。
牛肉罩饼
白家牛肉罩饼选用内蒙古牛肉，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。很多外地人慕名而来，吃后赞不绝口。
高碑店豆腐丝
豆腐丝大家都吃过，尤其是夏天的时候，天气太热妈妈不愿意做饭的时候，总会喊我们去小店里买点凉菜回来，豆腐丝就是经常会买的。高碑店豆腐丝被人誉为“豆腐筋”，高碑店豆腐丝因为其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。
槐茂酱菜
槐茂酱菜历史悠久的传统名菜，配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等，腌制成各种什锦酱菜，成品咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。是保定传统与特色名菜，槐茂产品采用独特的酿制工艺，槐茂酱菜酱香浓郁、脆嫩爽口，是保定市民逢年过节，探亲访友时的首选地方特产。
曲阳黑闺女饺子
吃饺子是中国过节日的重要文化符号，保定曲阳县的黑闺女饺子，是遐迩闻名的御膳名吃，饺子馅还远销各个地方，黑闺女饺子之所以受欢迎，皆因其饺子馅是用鲜肉配以十几味名贵中草药调制而成，香而不腻，鲜而不淡，一到口中即感清香四溢，而且具有保健功效。
保定春不老
它是保定三宝之一，这个“春不老”是芥菜的一种，在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候，积雪非到春暖不化，芥菜较长时间被冰雪覆盖着，不见阳光。它有一个别名叫雪里红，它无苦涩味道，颜色嫩绿新鲜，为冬春季节不可多得的蔬菜。

G. 保定好吃、有特色的小吃请推荐几家。

因为本人是回族，所以个人推荐清真餐厅：
清真寺街。在这里，你可以从早吃到晚，一日三餐吃一周不会重复。这里囊括了本地清真食品，少数民族地区特色，地方小吃，大众口味餐饮。品种广，样式多。种类齐全，价格便宜。在这里，可以品尝到正宗的清真特色，感受地地道道的回族风情。
重点推荐：环城东路一宫南侧段，沿街全是清真餐馆，各种食物。就是服务员素质差点，环境一般。楼南街，包子。这边主要早餐多，油条、馅饼、灌饼、煎饼、烧饼、拉面、荷叶汤、羊杂汤。口味平民化，价格平民化。
绝对特色：卤煮鸡，牛羊杂碎，酱牛肉，牛肉丸子（我们家的最好，可惜现在不卖了，不知道别人家还有没有），麻将烧饼。

以下为大家介绍几家熟悉的清真餐馆：

红旗大街，正对着东关路口，贵宾楼北行路东，清真烧麦。卖的挺好，味儿正。不过烧麦比包子贵。但是挺好吃。有机会大家可以去试试。

天威东路妇幼东侧正对着供电局，路北，有家清真小饭馆儿，水煎包。一般，没有过去的水煎包好吃。馅儿还可以。回民口味，都那样。好像二十六一斤，忘了叫什么了。三个字。

天威东路古玩市场西边路北有家内蒙烤羊腿，清真的，开业不久。很有特色，喜欢烤肉的朋友可以试试。

还是天威东路，白家罩饼，城墙根儿，过了南市区分局就是。牛肉罩饼，保定一大特色。讲究“多撇、少晃、不要开锅头”。汤要肥，肉要嫩，饼软儿不烂，味浓而不腻。好这口的可以试试来。以前南河坡有家，现在不知道拆没拆。都是一家。不过现在罩饼不怎么便宜。还行吧。

还是天威东路（我都烦了）。东来顺。传统涮羊肉。别的都不怎么好吃。炒菜很一般。

农大旁边，黄原牛肉面大王。比满大街的兰州料理好吃多了！烧烤也很有特色。也挺便宜。不赖。

再绕回天威路。这次是西路。山外园这边。穆斯林饭庄。烤鸭很不错。还有那的蒜香羊排，吃过一回，挺好吃。菜也不贵，就是有点远。

阳光北大街，清锦饭庄，很有特色，清真小锅涮羊肉。肉也很不赖，也不算贵。喜欢时尚火锅的朋友过来试试。环境很好。

扯到西苑这边，也有家清真羊蝎子。不知道怎么样。

莲池南大街，路东，与五四路交叉路口这边，老安家清真套皮馆。套皮是特色，其他菜不怎么样。地儿倒还行，就是环境很一般了。锅仔不赖。

北行，还是莲池南大街路东，过了以前的法医，与东风路交叉路口，仙客来餐厅，清真老牌子，以“鱼香肉丝”为看家菜。经营不善。现在的仙客来也不像从前了，菜量也小，味道也不怎么样了。我也没见到那传说中的鱼香肉丝……

裕华路保定商场后边，白运章包子，保定清真特色，仅次于牛肉罩饼。

又说回清真寺街。满福居，羊蝎子、涮羊肉，口味纯正。大锅的羊蝎子，五六个人吃，在要点菜要两盘肉涮着吃，最后买两张饼扔进去，花不了多少吃着很地道。尤其秋冬，那叫一哈皮！

还有的就是一些大众饭馆。清真家常菜、烧烤、涮羊肉。大大小小也不少。有好吃的回来再告诉大家。

另附其他特色：http://..com/question/180443328.html?si=5

H. 保定特色美食有什么

一.白云章包子
奇芳阁！！他们把白云章的师傅挖过去了。味道还错
二.烧烤
金汉斯,三千里都是不错的选择
三.保定卤煮鸡
以前是马家老鸡铺，现在已经不行了现在吃鸡要吃刘氏三兄弟的。 位置就在双胜街，往里走，路西，不远就有。
四.糖葫芦
1.保定百货大楼边上的糖葫芦叫吕记糖葫芦。的确非常不错,这个吕记糖葫芦小有名气啊，以前马三立还来品尝呢。以前还有一家做的好像叫何记
2.糖葫芦王的，莲池门口
五.刘金成的烧羊肉
此项空缺,有待填补
六.冷食
一个在五四路双胜街口的加油站旁边,还有一个在华电的那条路上
七.驴肉火烧
1.袁家驴肉火烧铺,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷，乃保定驴肉火烧之典范产品！位置在五四中路和环西北延路口，三中西行400米
2.另外老驴头也不错,位置在河大附近的是军校广场对面.
3.还有好滋味,那里的大饼卷驴肉也是很有特色的，一盘叫乱拌的凉菜也不错开在保定2中旁边。最近好象在世纪联华旁边新开了一家店。
八.扒猪脸
齐芳阁（老黑猫的也不错啊！）30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道难以形容 乃喝酒之下菜极品,吃完了喝晚那的疙瘩汤当然必不可少，当然还有杂粮拼盘！
九.沙锅面
方舟,一碗大概3-5元,地点在话剧院对面 东风路和韩村路交口处
十.过油肉
老平遥,12元一大盘,超前网吧对面一带
十一.驴肉丸子
好滋味,保定2中东行45米,那里有关驴的食品都要尝一尝
十二.红烧驴肉
也在好滋味,那的特色菜不错有机会去尝一尝
十三.珍珠奶茶
仙踪林,24元,在永华北路
十四.杂碎馆
全称叫“商场街杂碎馆”，保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。ps：那的牛肉饼也相当不错，建议尝一尝商场街杂碎馆，离河大本部最近的店在前卫路国美斜对面，其次就是明华电脑城北面的一个小街（好象就叫商场后街）， 可以从青年路进秀水街，见路口左拐，直走，左手边。
十五.酱菜
保定三宝之一.推荐最好还是从厂子购买，槐茂酱菜厂就在七一路上，从河大本部骑车20分钟，做305路公车也可.
十六.罩饼
冬青，在清真寺街，前卫路往南，过了裕华路路西其实，在保定，白家罩的牛肉罩火烧也一样很有名气。离河大本部最近的店也在明华北面的那条小街。
十七.炸糕
元宵王的炸糕。没太特别的，就是买的人特多，呵呵。好象到了买元宵的时候，都要早晨去排队才能买到。元宵王就在古城宾馆旁边。
十八.肉饼
鸽子肉饼，在三中的东边一点点，很香的
十九.保定名吃套皮牛肉
二十.饺子馆
老保定饺子坐306都可以到，顺序是老保定（五四路店）、老保定（环西北延店）、老边 ,不过老边饺子比较远一点，快到农校了吧，好象是朝阳桥那站

注意：
上边的价钱都是原来的，现在所有的都涨价了，具体价钱是多少不清楚了。

I. 河北保定的，谁有特色小吃

1、驴肉火烧，现在味道大不如从前，人们也渐渐忘记驴肉火烧究竟是什么样子了，和现在很多实物一样，因为人们的喜好，所以变得越来越”不是味儿了“，比如牛奶为了看起来浓，加三聚氰胺。真正的驴肉火烧，火烧应该是死面的，没有太多油，面活好了，放在炉子里烤，拿出来，外焦里嫩。可现在半发面的、加很多油的，烤箱里烤的，都失去了原有的味道。驴肉，应该是保定风味的酱驴肉，可现在驴少了，多半掺假，甚至全假。商家为了省钱，剩火，放入大量硝，而并不是纯火炖出来的，所以，所以味道大减。再有人们现在都好像傻了，认为鲜艳的红色是真肉的颜色，而事实是酱香的肉，应该颜色略黑，而且深入纹理。刚烤的火烧，夹上新炖的肉，加点热油，虽不健康，但很解馋，这才是驴肉火烧。推荐：二五二东面丁字路口，大秀驴肉火烧。

2、牛肉罩饼：保定人喜吃面酱，牛肉最好是五花筋儿肉结合的，吃的时候，刚烙好的外焦里嫩的大饼，用手撕成4厘米见方的小块，大葱也要用手撕成丝儿，都放肉碗里，然后，热的牛肉汤在碗里来回浇两遍，这时，饼虽然过了汤，但没被汤吃透，有了肉汤味儿，但皮儿仍脆，葱已经被热汤浇熟了，香气四溢，这时候，葱锅里夹起一块牛肉，切几片放在碗的最上面。这才是牛肉罩饼。除了自己家这么做，已经任何饭店，经过这么复杂的程序了。而且，人们现在生活节奏快，没人爱多等，程序也就越来简化了，所以，还期待味道和以前一样么？

3、白肉罩火烧：基本和牛肉罩饼的程序相同，只是一般是猪肉了。

4、清真寺街小雏鸡（卤煮）：以前，是百家争鸣，保定人爱吃卤煮鸡，是因为，清真寺街的回民们，杀鸡，都是由阿訇（hong,四声）杀的，阿訇杀牲畜是先要念经超度的，所以，这样的牲畜拿来吃，干净，不会吃到怨恨。这就是人们都说回民干净的其中一个原因。以前，鸡多为散养，小鸡儿，又嫩又香，现在都是吃饲料，没几天出栏的成鸡了，咋盼望味道如昨。个人喜欢，五德斋卤煮鸡，大家有机会可以试试。

5、芝麻烧饼：除了芝麻和面粉，还有一味重要的是里面的麻酱，据说，还要加鸡汤来和，烤出来香酥可口，即便放凉了，甚至放两天吃，都外面酥脆，里面松软。以前清真寺街有个马家，非常好吃，一个老太太，80多岁了，要每天监督孩子们和面、调料，每一个制作过程都亲自监督，决不允许，家里人为了省事儿，节省成本，少放料，这让我突然想起北京同仁堂门口的对联“ 品味虽贵必不敢省物力 炮制虽繁必不敢省人工”，这是一种态度，也影响了美食的味道，和食客的吃到时的感受。后来老太太故去了，这芝麻火烧的味道也就没有了。

6、五香酱牛肉、羊杂：也在清真寺街，首推闫家，一个黑黑的健壮的老太太，也很多年不见了，看看现在超市里的酱牛肉，有的红红的，上了食品色，有的外表颜色还过得去，切开了，里面半熟，颜色粉红，这都不是正宗的颜色，要酱色沁入纹理，文火炖得时间很长，才会熟透入味儿。现在的人，哪里有那功夫。羊杂了，我的最爱是羊肝、羊头肉，羊头肉里最香的是羊眼，呵呵，大家不要以为一咬一包水儿，羊眼很筋道的，很好吃。超市里的羊肝，多水，吃起来味道大减，而且很少有人细致的去掉羊肝附近的血管。清真寺街已经改造了，这些店，我也很久没去了。

7、羊杂汤：人都说商场后街的好吃，是那种大食堂式的管理，服务员一脸爱吃不吃的表情，想当年人满为患，羊杂汤要杂而不腻，配着火烧或者刚烙的饼，滋味十足，最后是汤上面的一把香菜，可是现在香菜，应该把“香”字去掉了。

8、羊肉串、火烧卷腰子、烤羊宝：一般保定人说的羊肉串是烤羊筋儿，连肉带筋儿，带肥，烤出来，味道十足，你得说是真羊肉，真孜然、真辣椒面儿，呵呵。火烧卷腰子，要肥瘦的羊腰，以前在百花儿电影院对面，也就是新火车出口的一条小菜市场里，有家烙火烧的，味道非常好，现在已经拆没了，哪里火烧、腰子才是绝配。烤羊宝，要数现在直隶影院（原河北电影院），门口的一家，羊宝一定是速冻的，切成条，小火烤，外焦里嫩，现在多是烤的师傅们和食客们都没耐心，烤出来的，水了吧唧，不焦，不嫩。
9：白运章包子：其实白云章的蒸饺也很好吃，特别是羊肉馅，一个肉丸的（羊肉大葱），特别怀念，小时候爸爸带着，洗完澡，来两份儿，咬开了烫嘴，油流到吃碟儿的醋里，杭冷的冬天，结一层油，现在是好吃的吃多了，没有了味道。

J. 保定特色小吃都有什么

保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。