浦城县小吃加盟

㈠ 福建南平浦城左邻右舍怎样加盟

全部都是小店哪有这么多的人卖东西哦

㈡ 福州特色小吃有哪些

1、蛎饼

福州的风味小吃，人们经常把蛎饼与锅边糊搭配着享用，一稀一干，滋味尤佳，异样也是早饭的首选。用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来入锅炸至金黄色捞起即可。圆形，两头轻轻隆起，色泽金黄，外壳酥脆，内馅坚实甜美。在外地，每逢春节，家家户户都会炸蛎饼，这个习俗曾经相传非常久了。

㈢ 左邻右舍超市如何加盟

总部在江山，是属于国家商务部〈千乡万村〉市场工程项目

浦城县区目前怡园有开一家，你可以到他那了解下。
另外盘亭有几家。

2009年下半年江山总部开始扩展江西和福建这边业务的。
有时间可以到江山总部考察。

㈣ 燕皮馄饨的由来

燕皮馄饨
中文名
燕皮馄饨

主要食材
干燕皮、猪肉

分类
馄饨

用料
材料
用量
干燕皮 50张
猪肉 300g
生姜 少许
芹菜 少许
小葱 少许
更多
做法
1. 猪肉洗净剁成肉馅
2. 生姜、芹菜切成末，加入肉馅中，加入生抽、盐和少量料酒搅拌均匀
3. 打入一只鸡蛋清，搅拌均匀
4. 干燕皮在清水中漂一下，沾湿一面，就可以包啦
5. 汤锅烧开水，加入馄饨氽煮，等到馄饨浮起、表皮透明就可以了
6. 出锅后加入高汤、放葱花、盐、醋和胡椒粉调味
福州肉燕 福州著名的风味小吃中，“太平燕”堪称举国无双，神州一绝。 要说“太平燕”，先需说“燕皮”。燕皮的制作很麻烦，首先要选上好的腿肉，去皮去筋，切成块（刀法有讲究），然后用木制的锤子敲打（两人对站，一人一下），直至肉成肉泥，加一定比例的薯粉，制成薄薄的皮，切成三寸见方的小块，包上肉馅，做成扁食（北方的馄饨）配以高汤。肉馅中以调有馞荠（剁碎）的为好。由于从皮到馅到汤都为精肉制成，味道特别的鲜美。 一般小吃的做法就是将包好的燕皮先上笼蒸熟，客人要吃时现煮一下，加高汤，加葱花。还有一种就是将制燕皮的碎丝煮汤，叫燕丝汤；再一种是剁肉成丸沾上燕丝煮汤，叫燕丸汤； 又一种是将红酒糟煮燕丝汤打荷包蛋，叫酒肉包蛋；再一种就是肉燕加煮熟的鸭蛋、腐竹、香茹、大白菜等煮成汤，这就是最有名、最流行的太平燕了。福州各种酒席上必上太平燕，无论婚丧嫁取。 福州最有名的燕皮老字号为“同利老铺”，在澳门路3号，已有百年历史。除了同利，福州也还有许多制作燕皮的老店。各位如果来到福州，有心在小巷里逛逛，只要听到一串串有节奏的“嗒嗒”声，循声找去，那便是手工制作燕皮的所在。很早以前我就知道，出境的福州同胞只能带出一公斤的燕皮。 肉燕的来历 "肉燕"是浦城著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口,宛若燕窝,兼有荤素风味,是本县婚丧喜庆

㈤ 西安小吃都有什么典故，请高手们详细介绍下

1、羊肉泡馍
牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时 曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书》记载， 南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的赞美诗句。
2、黄桂稠酒
陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今，从大酒店到街坊小吃铺，到处都在卖热气腾腾的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来.
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的"醪醴"。经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。"杜甫此处所说的"斗酒"即是指稠酒，关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证：1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客图，图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白诗"风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝"所描绘的景象。其关键是一个"压"字，即用人力使酒汁与酒糟分离开，这情景，在今日西安一些"老字号"饭店中仍然可以看到。
3、荞面饸饹
西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。"门"没有看到过，但在相当长一段时间里，"教场门"三个字出现在西安人的口中，常常是后面还挂着另两个字"饸饹"。
因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了，根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有"北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。""河漏"、" 饸饹"，两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近，也许后者是前者的转音吧。
4、灌汤包子
贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
5、陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。
麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
秦镇凉皮 以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。
岐山擀面皮 岐山县制作的最佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。
面筋凉皮 主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。 除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。
6、泡泡油糕
特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
简要介绍：泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成，制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成，可谓巧夺天工，深受人们的青睐。
7、岐山面
陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。
岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆，永明岐山面继承三千年西岐故里遗风，并运用现代科技进行了工艺创新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝汤，回味长"的15字特色，以极富营养价值的天然植物的五端（根，茎，叶，花，藻）和五色（红，黄，白，绿，黑）再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。
8、葫芦头
葫芦头原于宋代的"煎白肠"，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。
春发生泡馍馆新添\'海味葫芦头\'，增加了海参，鱿鱼，鸡丝等原料，味道更加鲜美。 奶汤锅子鱼 始于唐代宫廷食品\'乳酿鱼\'。以黄河鲤鱼为主料，用鸡，鸭，肘子，排骨炖成白色汤汁，配制后盛入铜火锅，上席时以西凤酒烧沸，夹鱼块蘸姜醋汁食用。鱼肉细嫩，汤汁鲜美。
葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。葫芦头相传源于唐代，名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口?quot;杂糕"也改称"葫芦头"了。
9、肉 加 馍
在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称"寒肉"，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"之赞誉。 近年来，在制作工艺上严格执行操作规程，加大了瘦肉比例和香度，使其更加浓郁喷香，深受食者欢迎。多次被评为省市名优小吃。1989年又以其风味独特博得赞誉，荣获商业部优质产品"金鼎奖"。用刚出炉的白吉馍夹着吃，则馍香肉酥，回味无穷。
10、饺子宴
在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 "西安饺子宴".尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子，配以不同的馅，捏成不同的形状，玲珑剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一个雅致的名称和传说，真是让人眼花缭乱，赞不绝口。"西安饺子宴"分为"百花宴"、"牡丹宴"、"龙凤宴"、"宫廷宴"、"八珍宴"等5个高、中、低档次、由180余种色彩造型、香味俱佳的饺子分别组成，可谓"一饺一格、百饺百味"。

㈥ 福建省南平市浦城县生活条件怎么样

浦城还是很不错的 虽然现在赶不上周边的很多县市 但是这边的人特别晓得吃 所以这边的生活还是很不错的

㈦ 福建小吃的发展历史和做法

福建小吃是中国著名小吃的一种，其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括：拌面、扁肉等。
著名的福建小吃：
闽南糍团
鱼丸
扁肉燕（肉燕、扁食）
炒面
拌面
扁肉
捞化
白粿
糯米粿
蛎饼
春卷
福清光饼
米豆腐
酒酿
年糕
米糕
鼎边糊
手抓面
土笋冻
马耳
包糍
福州名点，一种包馅的鱼丸，源于清朝初年。鱼肉多来自淡水鱼或鳗鱼、鲨鱼剁成茸状后加薯粉搅拌均匀，以猪肉作馅制成球形丸子。在汤中煮熟后浮沉摇摆，似空中星斗，故名“七星鱼丸”。
福州鱼丸以其包心有馅为特色，与实心无馅的闽南鱼丸各具风味。 在台湾、福建各地都可以吃到福州鱼丸，香港荃湾地区也有小吃店出售福州鱼丸。 福州鱼丸以福州的木金鱼丸最为正宗。
上面此处木金鱼丸说法有误. 木金只做肉丸.不做鱼丸的.鱼丸说正宗的话没处考究,但老字号还有得说.如永和.
福州习俗，办酒席，客人都要“夹酒包”。“酒包”中都有鱼丸，现在也有无馅的小鱼丸。
扁肉燕
扁肉燕（简称肉燕、扁食），中国福建特产，在台湾和福建都十分常见，因形状似燕而得名。与饺子、馄饨相较为小。
制作方法
将鲜鱼的净肉、猪五花肉，一起剁成泥，加入辅料和调味品拌匀制成馅，将肉燕皮切成2寸见方片，然后一手持燕皮，一手用筷子挑适量的馅放入燕皮中，合拢捏紧使成燕尾或长春花形（又称小长春），或上笼旺火蒸5分钟，或冲入调好味道的清汤，或另下锅煮食。
一般家庭可直接购买现成的肉燕皮，将干的肉燕皮铺开，喷上少量水，使其回潮变软，再包上肉馅，下汤煮食。
肉燕皮
肉燕皮（简称燕皮），俗称扁食皮，精选猪前后腿的瘦肉，配以淀粉、盐等，通过手工打制，薄如白纸，色泽洁白。
福州肉燕皮系由王世统创制。王世统，字清水，小名叫全聚，福州人，原是贩运土特产品的小贩。后在浦城见肉燕皮很受欢迎，从当地师傅处学到制作工艺，于清光绪年间回福州，在海防前开设聚记清水肉燕店，为便于携带以扩大销路，他苦心钻研，于宣统三年（1911年）创制成干肉燕皮。从此，福州肉燕皮远销南洋及世界各地。
典故
相传，早在明嘉靖年间，福建浦城县有位告老还乡的御史大人，家居山区，吃多了山珍便觉流于平淡。于是，他家厨师取猪腿的瘦肉，用木棒打成肉泥，掺上适量的蕃薯粉，擀成纸片般薄，切成三寸见方的小块，包上肉馅，做成扁食，煮熟配汤吃。御史大人吃在嘴里只觉滑嫩清脆，淳香沁人，连呼“大妙”，忙问是什么点心，那厨师因其形如飞燕而信口说“扁肉燕”。后扁肉燕与鸭蛋共煮，因福州话里鸭蛋与“压乱”、“压浪”谐音，寓意“太平”，而又有“太平燕”之说。
“太平燕”是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情
土笋冻
只要你到厦门，厦门人肯定会向你推荐“土笋冻”，因为大家都把它列为厦门第一风味小吃。虽然州、漳州等沿海一带也都把“土笋冻”列为当地的特色小吃，但要说正宗还是数厦门海沧的“土笋冻”了，海沧有三宝，其中一宝就是“土笋冻”。
“土笋冻”是个什么东西，竟让闽南人如此酷爱？这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸，细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。 土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。它们个个颜色白润晶莹剔透，其肉清，味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了。 土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。 做“土笋冻”其实也很简单，先把土笋泡在水里，让它吐出肚里的泥浆，再铺在石板上碾压破肚，洗去肚里残余的泥浆杂质，然后加水在锅里猛火旺烧，只需滚沸两三分钟就成。经过泡、压、煮三道工序，最后，便是舀起倒入事先备好的模具中冷却成型。 从前到了大热天，“土笋冻”不好冻结，现在有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有“土笋冻”吃。直径一寸多、厚约半寸的“土笋冻”成品，批发价一个卖几角钱，堪称价廉味美。 闽南人有一首用闽南语唱的名叫《哇，土笋冻》的歌曲，歌中唱道：“土笋冻呀土笋冻，最最好吃真正港（正宗），天脚（底）下，笼（全）都真稀罕，独独咱家乡出这项。”“酸醋芥末芫荽香，鸡鸭鱼肉阮（我）都无稀罕，特别爱咱家乡土笋冻，哇，哇，想做土笋冻。” 土笋冻的制作 主料（制20块）新鲜海土笋500克，精盐10克。 辅料香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。 制法 1、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。 2、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质深出后连汤舀起，分装在小瓷碗中，静放在露天过夜，自然冷却凝成固体物（夏天要放入冰箱才会凝结）。 3、用竹签挑出，配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料，即可上席。特点：晶莹透明，鲜嫩脆滑，清热补脾润肺。

㈧ 福清有那些特产（食物）

1，光饼

光饼是福清传统风味小吃之一。主料和辅料是面粉、酵母、碱、食盐、芝麻。制作方法属于烘烤法。

2，芋馃

芋馃是坊间大众化小吃类糕点，其作法过程是：芋去皮洗净切块蒸熟捣烂，大米洗净浸泡后磨浆，加入芋，虾油，盐，味精后整块倒出并待其凝固。

3，米馃

米馃以3：7或4：6的大米，糯米比例量，洗净，浸泡后，混磨成浆，以浆袋盛之，榨干水分，取出加入食糖，酵母，经充分发酵，衬之以馃叶，入笼蒸熟后，松软，香甜。

4，鼠曲馃

鼠曲馃以草本植物鼠曲草为主料，故名。野生于田野的鼠曲草，叶小有分叉，开黄色小花，于清明前采集。

(8)浦城县小吃加盟扩展阅读

光饼的文化内涵：福清光饼具有深厚的历史文化内涵。明嘉靖四十一年（1562年），戚继光率部来到福清追歼倭寇。为减少炊时，布置各营以炭火烤灸用面粉做成圆饼，中间打一小孔，让士兵用麻绳串起来挂在脖子上，便于行军时携带，作为临时干粮，大大增强了队伍的机动性。

此后，为纪念戚继光，福清百姓仿制这圆饼，称之为光饼。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。

㈨ 西安有什么特产，要吃的而且方便携带

1、腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

㈩ 福建省南平市浦城县的过年习俗 有的人速度 我给15财富

浦城县位于福建省最北端，为闽、浙、赣三省七县结合部。北部、东北部、东部分别与浙江省的江山市、遂昌县、龙泉市接壤，西北部与江西省的广丰县毗邻，东南部、南部、西部分别与省内松溪县、建阳市、武夷山市相连。全境处于东经118°11′—118°49′，北纬27°32′—28°22′之间。县治驻南浦街道，位于东经118°31′—118°33′之间。县城距省会福州市218公里(直距，下同)，距南平市驻地150公里 福建南平浦城县交通地图
，距邵武市123.5公里，距武夷山市54公里，距福安县赛岐港(距浦城最近港)155公里；距浙江省会杭州市302公里，距江山市89公里，衢州市120公里，温州市207公里；距江西省会南昌市271公里；距上饶市80公里；距上海市464公里。 新石器时代，先民在南浦溪主支流两岸聚居。西汉时，浦城为闽越活动中心。浦城建城早于置县，因西汉中期东越王馀善筑城临浦得名。东汉建安初年(约在196～200年间)置县，称汉兴，是福建省最早置县的五县之一。三国称吴兴，唐称唐兴，武周称武宁，武则天去位后复称唐兴。唐天宝元年(742)，以东越王馀善曾在此临溪筑城，定名浦城县，简称"浦"，别称"南浦"、"柘浦"。为当时福建省三个“紧”县之一。民国23年8月至民国27年6月(1934年8月至1938年6月)，为行政督察专员公署驻地。 县境地势由东北部和西北部向中、南部倾斜，仙霞岭余脉从东北向东南环绕东部边境，千米以上的山峰有290余座，其中位于东北部的营盘尖，海拔1664米，为本县最高峰。山地面积412.36万亩，占全县总面积81.26%，耕地面积58.49万亩，占全县总面积11.53%。县境中部由大片燕山期花岗岩组成了低山丘陵，经河流下切侵蚀，形成许多宽谷盆地。土壤大部分属 浦城县电子地图
[2]闽西北低山谷盆红壤、灰泥田土壤。仙霞、武夷两山余脉交接于境北低山丘陵，渔梁岭为闽江水系与信江水系分水岭。境内河流溪涧为闽江、衢江、信江三江源头。干流南浦溪，为闽江源头，发源于县北柘岭，县南出境，注入建溪，汇流闽江；东北部山地为浙江省钱塘江等集流区；西北的盘亭溪、古楼溪流入江西信江。全县水域面积15.5万亩，占总面积3.05%。全县河流多年平均径流量31.213亿立方米，水电理论蕴藏量25.08万千瓦。主流南浦溪自北向南贯流全境，全长189.2公里，流域面积2817.39平方公里。全境属中亚热带季风湿润气候区，年均降雨量1780.2毫米，年均日照1893.5时，年均气温17.4℃。 据2000年10月前数据，全县东西宽61公里，南北长87公里，全县疆域面积为3383.02平方公里，为全省土地总面积12.40万平方公里的2.73%，管辖面积3387.02平方公里(疆域面积减去外县插花面积，加上在外县的插花地和飞地面积)，与建阳市并列为全省第三大县。2000年10月底完成法定边界线勘定任务，据新勘界，县行政区域边界线全长455.55公里。其中省际界线240.95公里，省内县际界线214.6公里。 一、福 浦城县
建省最早置县的五县之一。浦城新石器时代就有人类活动，是古闽越文化发源地。评为2005年中国考古十大新发现的猫耳弄山商代古窑群遗址，为中国早期陶器制造历史研究提供了极为珍贵的实物资料。浦城于东汉建安初年（公元196年）置县，至今已有1811年，历史上出过8个宰相、20个尚书、4个状元、172个进士。县境内山水秀丽，旅游资源较为丰富，主要以浮盖山、匡山、九石渡等为著。历史名人江淹、陆游、朱熹、徐霞客、林则徐等曾在浦城工作和生活，谱写了大量广为流传的佳作。 二、三省七县结合部。浦城是福建的“北大门”，自古为中原入闽第一关，分别与浙江省的江山市、龙泉市、遂昌县和江西省的广丰县接壤，与本省的建阳市、武夷山市、松溪县毗邻。全县辖19个乡镇（街道）、296个村（居），现有人口40.79万人。 三、 浦城县交通地图
[3]“八山半水分半田”。全县区域面积3383平方公里，为我省第三大县，其中山地面积437.4万亩，耕地面积55.47万亩，河流水域面积15万亩，是全国、全省最早的商品粮基地县。林业用地面积407.9万亩，森林覆盖率达73.1%，林木蓄积量981万立方米，是中国南方林业重点县。四是山延两脉、水注三江。县境西北为武夷山脉的延伸，东北则为仙霞山脉的延伸。浦城属三江源头之一，境内溪水分别流入闽江、长江和钱塘江。205国道纵贯南北近百公里，省道花崇线横贯东西，小浦线、古二线连接东北、西北，建设中的浦南高速公路是京台高速入闽第一站，是海西区连接长三角的重要交通枢纽。 四、除石陂镇、水北街镇等少数乡镇通行闽北方言，其余大部分地区通行吴方言浦城话。 浦城的丹桂 浦城被誉为中国丹桂之乡，福建浦城丹桂系中国桂花优良品种之一，当地俗称红木樨，属木樨科木樨属（Osmanthus）丹桂品种群（Aurantiacus Gro up），主要品种为大叶丹桂。其可考历史可追溯到2500年以上，源远流长。 早在春秋战国时期，就有桂花的记载。春秋战国时诗人屈原（约公元前340－前278年）在《九歌》中诗句：“援北斗兮酌桂浆”，“辛夷车兮结桂旗”。其中桂浆可能是添加桂花而酿制的美酒，这是现可考的最早提挂花和桂花酒的文字。必须说明的是，公元前334－前223年，浦城隶属于楚国，岁有进贡，楚人屈原正处这个时期。战国时（公元前256－前221年）典籍《山海经·南山经》（作者多人、佚名）提到“南山之首曰昔隹 山，其首招摇之山多桂”。“南山”泛指南方之山，这是最早提到桂花产地的文字。西汉司马迁《史记·货殖列传》（公元前104－前91年撰成）中提到：“江南出枏、梓、姜、桂……”（中华书局版本第3253页），这是正史中最早提到产桂的文字。西汉元帝（公元前49－前34年）前后，刘歆撰《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣献奇花异木两千余种，其中木陶 桂十株”。又记：“汉元鼎六年（公元前111年），武帝破南越后在上林苑中建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂百株。大多枯死，桂花幸活”。这是记载移种桂花的最早文字。据司马迁《史记·东越列传》（卷114）记载：武帝破南越时，东越王馀善驻浦城，建有行宫和浦城、临江城、汉阳城3个军事城堡，趁机反汉。元鼎六年，武帝派四路兵马讨伐。次年，馀善兵败被灭。于是天子“诏军吏皆将其民徙江淮间，东越地遂虚。”武帝此时正大建扶荔宫，有可能令越人移植去北方缺少的桂花树。以上这些关于桂花的产地、种植、利用等方面最早的文字记载，其涉及地域都与浦城有关。 南朝宋元徽二年（474年），江淹被贬为吴兴（浦城旧名）令，在任3年酷爱县内山水，留下诗赋10余篇。其中多首吟及桂花。江淹在骚《杂词·悦曲池》中韵道：“北山兮黛柏，南江兮赤页 石。赤页 峰兮若虹，黛树兮如画……桐之叶兮蔽日，桂之枝兮刺天”。此疑吟浦城九石渡之景胜。“桂之枝兮刺天”赞赏桂枝向上，与上句对应，可想像到浦城桂树之盛。2003年，浙江大学植物学教授余明坚来浦城考察桂花时就指出：桂花树冠直径在3米以内时，桂枝都笔直向上，这是大叶丹桂的特点。江淹在《杂词·爱远山》中云：“香枝兮嫩叶，翡累兮翠叠”，在《青苔赋》中云：“假青条兮总翠，借黄花兮舒金”。都是吟桂花之佳句。郭沫若诗《广寒宫》中就用“香枝”借代桂枝。江淹名诗《迁阳亭》中云：“万古通汉使，千载连吴兵”；“桂枝空命折，烟气坐自惊”。是江淹在迁阳（今仙阳）重镇触景生情之句。江淹这些诗赋出自距今1530年前，是至今最早的浦城桂花诗赋。可见当时浦城桂花树种植之多，说明浦城种植桂花树起始时间远在南北朝之前。 唐贞元元年（785年）前后，闽南莆田人林披的儿子林藻、林蕴进京赶考，途经浦城县折桂岭（又称五显岭，古代闽入中原的咽喉要道），在岭南步高亭墙壁上，林藻作诗《折桂岭》言志。诗中云：“弟兄各折一枝桂，还向岭头联影飞”。结果兄弟先后中举，史称“郡人举进士自藻始”。贞元中，林藻累官殿中侍御史。林披子9人俱官刺史，号九牧林家，浦城九牧村名也由此来。传说折桂岭有一片桂花林，九牧成为出人才的福地，是桂树兆祥。此后，晚唐诗人、林藻的同乡莆田人黄滔亦慕名来游浦城，留下《送君南浦赋》的千古绝唱，收入清嘉庆《新修浦城县志》。赋中云：“郊天路口，愁攀夹渡之柳条；采蕨山前，忍看解维之桂楫”。桂树木质细密，坚硬柔韧，自古浦城人用之做船楫、扁担，可见当时桂树之普遍。此后，黄滔于唐乾宁（894－896年）中进士，他作《寓题》诗云：“损生莫若攀丹桂”。民间传说在浦城折桂很神。 宋朝嘉佑二年（1057年），浦城人章衡状元及第，官直集贤院。他回乡捐修祖祠资福寺（距乌阴桥3公里），作《题资福寺》诗云：“文昌耿耿星常现，桂籍巍巍世不空”。自豪浦城章氏世代及第（出状元2人，进士20余人），“桂籍”指其科举门第，也可视为出桂之祖籍。章衡中状元时，宋仁宗皇帝（赵祯）作《赐状元章衡诗二首》，其中诗句：“灵鳌振处千山动，丹桂开时万里香”。古诗讲究用典，“灵鳌”是实指章衡前六世祖章仔钧坟前的鳌头山（在浦城莲塘镇余乐村）。“丹桂开时万里香”中的“丹桂”就可能也是实指，是皇帝已闻章衡家乡是丹桂之乡所作的感慨。这首诗是历史上最高端人物吟及浦城丹桂了。另外，宋仁宗的这句诗中所谓的丹桂，并非诗人滥用“丹”字修饰桂花，不可能把银桂、金桂说成丹桂。这里出现的丹桂应真实指现在概念的丹桂。这是记载丹桂品种的较早文字。南宋时浙江天台人陈景沂著《全芳备祖》（1256年）上下集，记花果草木，“多有他书不载，可资考证”，是一部花木记载较全的书，他辑录《尔雅》中的一段文字：“梫木，桂树也，一名木樨。花淡白，其淡红者谓之丹桂；黄花者能子。丛生岩岭间”。其间“丹桂”的文字比宋仁宗赐状元诗晚出200年。南宋钱塘人吴自牧著《梦梁录》和清乾隆《浙江通志》等记载：宋高宗南渡，建都临安后，曾在德寿宫赏桂，有象山士子史本，见木樨忽变红色，异香，而把接本献上，高宗雅爱之。桂花研究界的多位专家都认为这可能是丹桂出现的最早记载。但是，宋高宗（赵构）南迁建都于公元1127年，也比宋仁宗（赵祯）赐状元诗晚出70年。 从历史记载来看，桂花花色因芽变产生，银桂出现较早，金桂出现较晚，而丹桂出现最晚。因此从品种的演化规律来看，金桂品种群比银桂品种群进化，而丹桂品种群最进化。根据古代诗文对桂花的描述可知，在唐朝和唐以前，栽培的桂花主要为银桂类，唐诗几乎无一例外地将桂花色描述为白色。宋朝出现很多关于黄色桂花的描述，如杨万里诗：“西风半夜散麸金”；范成大诗：“金粟枝头一夜开”；邓志宏诗：“连云老桂入新黄”等，说明北宋桂花以黄色金桂为主，且被世人喜爱。宋代女词人李清照（1084－约1151年）的咏桂词《鹧鸪天》云：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。”在她看来，似乎桂花只有轻黄，没有深红。确实，丹桂的描述在南宋才有，而且品种少而珍贵。而北宋（公元960－1125年）中期宋仁宗就诗写丹桂，因此这时的丹桂确属罕见。 浦城有着桂花生长的良好地理、自然条件。据近几年来桂花研究专家的最新成果显示：“桂花适生于我国北亚热带和中亚热带地区”，“因为桂花在每年秋季开花前夕，要求有一段低于24℃的冷凉湿润气候；另在入冬后，还要求有一段0－10℃的相对休眠期，以孕育来年的花芽”（上海科学技术出版社出版杨康民编著《中国桂花集成》第九页）。浦城是典型中亚热带季风湿润气候区，水热条件好，桂花秋季开花前有一段典型的低温湿润气候，当地人称“冻木樨”，再往南100公里，就没有这种现象，北面的杭州气候与浦城十分相似。因此，浦城具有桂花生长和进化的良好条件，有可能较早出现丹桂品种。 浦城种植桂花的资料照理在古代的县志中应有所记载。据现有文献可考，浦城早在隋唐时期有图经，最迟自宋有县志，但均失传。至今保存完整、时间最早的县志即明代万历三十七年（1609年）修《浦城县志》，在其卷十一《土产·花品》和《土产·木品》两处均记载产桂，惜古志精炼，未记其详。其后清顺治、乾隆两部县志物产卷均记产桂。清嘉庆十四年（1809年）《新修浦城县志》物产卷有较详的记载：“木樨，邑有白、黄、红诸色，其逐月花者名月桂。”在风俗卷又记：“除夕换门神春联，蒸岁糕，酿红酒。”岁糕蒸熟后都要撒上一层红木樨（花），红酒酿造时，也添加红木樨，均为增红添香，征兆喜庆吉祥。这些做法世代相传，惜志书简略未记。浦城自古还有一特有风俗是外地绝无仅有，而在浦城则是家喻户晓，无一例外的，那就是用木樨糖茶待客。家中，正月每逢客人，或平日有来访的远客、稀客、贵客，主人都要敬献一盅木樨茶，用早在秋天精制封藏的红木樨糖（开水氽过白糖浸渍的丹桂花）冲下开水，杯中绽开艳丽如丹的花瓣，散发出沁人心腑的芬芳。当代浦城人，原港台都市报总编祝文善、厦门教育学院副院长沈世豪都为此有专文发表问世，但外地专家编著的桂花集成、大全之类，记载的桂花茶仅是茶叶加桂花的制品。确实，就浦城相邻县市也没有制作木樨糖和木樨茶待客的习俗。从这些事实可证明桂花糖是浦城特有的桂花加工食品，献木樨茶是浦城特有的风俗。 明清时期的浦城，丹桂的种植已相当普遍，城里的房前屋后，乡下的田头地尾，野外的山麓河畔，都有丹桂的常绿树姿，金秋飘香，几乎达到遍山漫野的地步。清浦城人孙振豪（字汝西）为官归里，筑庐郊外，亲家郑天锦作诗庆贺。诗中云：“小筑精庐附郭宜”、“阶下桂兰森竞秀”，可见房前种桂之多。浦城县城东仙楼山，古称越山，是城区之枕山（浦城旧街道呈美女躯干形，仙楼山是头上方的枕头），山中有一景称西灵沼，是呈曲池状沼沚，在仙楼山西麓，址今存。旧时，沼中凸起一石，上有用隶书刻“西灵沼”3个字，字义或许是取《楚辞·刘向〈九叹〉》中“朝西灵于九滨”即召西方之神；或许是因秋位在西，特指秋神。总之有召神之意，神就神在沼上有棵巨大的丹桂树，清嘉庆《新修浦城县志》称：“上有丹桂甚巨，数百年物也。”遮天蔽日，中秋花开，满城香飘，邑人视之为桂神。清乾隆三十六年（1771年），县南浦书院主讲陈焯作《越山纪胜》，其中诗《西灵沼》云：“沼西灵石浮，丹葩秋照灼。直疑鹫岭来，桂子飘然落。”前任浦城署县、时任南平通守谭垣过浦城，作和诗有句：“独占丛桂阴，天香自开落”。后又有诗人郑潭作和诗云：“丹桂生秋风，其华亦灼灼”。孙霖作和诗云：“灵石有天葩”等绵绵不断。虽时迁物佚，仍可想像当时古桂之巨大，甚称浦城一绝。 民国31年（1942年）春夏，侵华日军发动浙赣战役，日本飞机频繁轰炸，公路沿线的桂花树遭到毁坏。接着国民党军败退，几十万军队驻扎浦城。一些无军纪的伤兵，砍伐驻地附近的风景林，其中一些桂树遭殃。解放后最近十几年，因各地城市大规模建设，竞相以丹桂树绿化城市。 所，浦城丹桂倍受商家青睐，连上海、北京等地的一些国家大型建筑也有意购植浦城丹桂。于是在浦城周边临时建起10余家园林苗圃，专门争相购取浦城古桂或大型桂树，粗略估计被运出者不下两千棵。这一方面，说明浦城丹桂确实名扬国内，另一方面也一定程度上损害了浦城的生态资源。尽管如此，浦城县桂花、特别是丹桂仍然在国内占优势地位，现有桂树不下15万棵，丹桂培育规模超过2万亩，数以千计的古桂花树仍在境内茂盛生长。在浦城临江镇水东村杨柳尖自然村一村民家的房前大空坪上，生长一棵古丹桂，当地人称九头丹桂王。树高15.6米，冠幅18米，覆盖面积230平方米。此树基部0.5米处分生主干9枝，9枝主干在1.5米处又各分别生长出2个分枝，形成庞大树冠。金秋时节，桂花飘香，满树桂花红似火，近看是九龙戏珠的壮丽景观，远眺就像个大红球。九头丹桂王的树龄已被专家测定为1100年以上，以“唐桂”被列入《中国桂花集成》（2005年9月上海科技出版社出版）。古丹桂单株直径最大的，除前不久被卖掉的富岭镇里源村一棵直径为1.4米的丹桂王外，现当数富岭镇靖坑村一棵，胸围3.8米，直径1.2米，同地另一株胸围3.1米的次之。其树龄待测定。 浦城县领导班子对浦城桂树保护发展高度重视。1989年7月21日浦城县人大常委会第十三次会议决定列桂花为浦城县花。2003年县政府把丹桂纳入全县四大商品林基地建设规划。2007年1月11日，浦城县申报“中国丹桂之乡”被中国经济林协会批准并正命名。浦城作为丹桂之乡已为国家所认可，浦城丹桂保护和发展的前景一定会更美好 浦城的丹桂
按照 浦城县卫星地图
[4]第五次全国人口普查办法规定，据县人口普查办公室计算机汇总数据，2000年11月1日零时登记的全县常住人口为32万1272人。县内户口居住在县外的人口8万9469人；而户口在县外(含县外、省内和省外)，普查登记时在县内居住的人口为8967人。二者相抵净流出8万0502人。按同口径，全县人口为40万1774人，比1990年第四次人口普查人口38万5566人增加1万6208人，增长4.20%，平均每年增长0.42%。这次普查登记总人口中，汉族人口31万8244人，占99.06%；其他民族人口3028人，比1990年人口普查2937人增加91人。 据县统计局统计，2005年年末全县总户数11万6225户，总人口41万0109人，其中男性21万4121人，女性19万5988人，18岁以下8万4322人，18—35岁11万0656人，35—60岁16万1797人，60岁以上5万3334人
建安元年(196) 汉闽越王余善临柘溪之滨筑城曰浦城 属会稽郡 永安三年(260) 改吴兴县 属建安郡 隋代 并县 并入建安县 唐武德四年(621) 复置成县 改名唐兴县 武后天授二年(691) 改县名 改武宁县 神龙元年(705) 改县名 复名唐兴县 天宝元年(742) 改县名 定名浦城 历属永安军、建宁军、建宁路 历属建宁府、建安道 1932年 方志敏率红十军攻克浦城 建立浦城县苏维埃政府 1949年5月13日 解放 历属建瓯专区、建阳专区、南平专区 历属建阳地区、南平地区、南平市
置县必设治所，治所即地方长官办公官署，俗称衙门。浦城治所开始设在何处？后又有何变迁？该记此事的早 浦城县县长 陈国发
期浦城县志已经失传。至今保存完整，最早的县志是明代万历三十七年（1609年）修《浦城县志》。该志书卷首《县治图》中表明，衙门在光禄街东即今天县政府大院所在位置。该志卷二《县治》记载：“浦城县始置于汉建安中，名汉兴。至唐天宝元年改为浦城。历代以来，治所不移。”如此看来，自建县以来，县治所一直设在今天县政府大院位置，历代末变。 清朝嘉庆十四年（1809年）编《新修浦城县志·城池》中，以小号字注的形式，对浦城县城地址不变提出疑问说：“今距县五里东乡后阳（今万安乡村头村后洋自然村，土名石牌），土人云即浦城县地，城基及县治教场遗址犹存，非数百年间迭有迁徙欤？”这只不过是先人传说和推测，尚有待于文献和考古的新发现来证实。该志《古迹》卷中又记：“三国吴吴兴馆：在县治北隅皇华山麓，吴永安（258—264年）中改县为吴兴建。”因皇华山在现县城浦城一中校园内，这就说明，最迟在三国吴永安时（可能更早），县城包括县治所，已在现在位置。 对 浦城县农业
于上述明朝和清朝两部县志中对治所位置略不同的说法。我认为在没有其他文献多证和考古发现的情况下，宁可相信相对较早的县志即明朝万历志说法，“历代以来，治所不变”，置县以来，治所就在现县政府大院位置。因为较早县志，更接近事物起源的时间，而且那时可能见到早期的浦城县志。 历史上浦城治所选址主要根据地理、阴阳。据清嘉庆《新修浦城县》说：“昔人相阴阳，观流泉，建署于此。”民间传说主要有三：一是面对官印。治所坐北朝南，正对南浦溪南面一座圆形山包，那座山包像征官印。二是风水之地。东面横山岗猢狲井泉流源源不绝而来；治所前又可塑见南浦溪水东来，不见其去；南浦溪有龙（一说形如龙，溪有龙潭），遇回龙山（治所对面偏东向山头）；回头所向位置。三是首脑部位。按明万历志记载浦城县城街道12条，主要街道构成如人仰卧形状，世称美女形。仙楼山是枕头，故又名枕山，衙前如首，市心街（今爱民路）如颈，铁治街（今皇华山南路）和小路边街（皇华山中路）如两手，大市街如胸，从大市街分前街（今胜利路）和后街（民主路）如两腿。两腿叉间有清水井，每月水变黄一次。明万历志称：“浦治处山川形胜，厚下安宅，息事宁人。”县城至街人字形布局就有“宁人”的意思。县治所位于首后的脑部，当时有特别重要意义，所以历代不敢移动。 旧志 浦城县烟草公司
称县治所建筑“规模闳阔，堂宇崇深，盖其由来久矣”。年代久远，也在原地屡圯屡修，自南宋以来，重大修葺的就有多次。宋绍兴元年（1131年）全毁于战火，绍兴四年重建。至元十一年（1274年）重修。明洪武元年（1368年）增建，明正统十二年（1447年）增建。正统十四年部分毁于火，景泰二年（1451年）修建。清顺治七年（1650年）重修，康熙三十年（1691年）改建大堂。乾隆十三年（1748年）大堂火灾后重建，乾隆五十二年（1787年）西厅毁后重建。道光三十年（1850年）头门失火重建。咸丰八年（1858年）毁于战火，同治五年（1866年）重建。 民国30年4月15日10时日军飞机投弹炸毁大堂。1952年改东厅建土木结构西式平房即今县政府大院门内东侧信访局等一座，占地面积近300平方米，为解放后县政府第一座办公楼，县政府内设机关全部在此办公。1956年建县人民委员会办公厅，两层砖木结构，占地面积约400平方米，即今人大、政协办公楼。同时建土木结构大会室一座。1965年在大门内西侧办公室平房一座，砖木结构，占地近300平方米。同时建县人民委员会（办公楼），三层砖木结构，占地面积约400平方米，即今人事局、农办等办公楼。1971年4月中共浦城县委设在县人民政府大院。1980年改建县政府大门，1981年在新建县委办公大楼，四层混泥土结构，占地面积约400多平方米。因院办大会室已成危房，2005年下半年建大会议室一座，钢筋简易结构，可容纳百人座位。至此政府大院建筑初具规模。
2 福建省浦城县万亩油菜园
008全年实现生产总值41.4亿元，增长14.3%，是10年来增幅最高的年份；三次产业结构为33.50∶30.30∶36.20。财政总收入2.6亿元，增长26.23%，提前3年完成“十一五”目标，其中地方级财政收入1.73亿元，增长34.1%，创历史新高。全社会固定资产投资29.1亿元，增长33%。社会消费品零售总额16.27亿元，增长14.3%。实际利用外资3120万美元，增长8%；外贸出口4851万美元，增长10.91%。城镇居民人均可支配收入11639.1元，增长20.35%；农民人均纯收入4900元，增长13.3%。银行存款增长14.84%，贷款增长38.32%。城镇登记失业率3.37%，人口自然增长率6.3‰，年末户籍人口41.46万人。 2009全县生产总值54.93亿元，增长13.6%。财政总收入突破3亿元大关，增长4.93%；地方级财政收入2.10亿元，增长4.91%。规模以上工业产值35.91亿元，增长19.2%；农林牧渔业产值25.64亿元，增长6.1%。全社会固定资产投资52.32亿元，增长26.3%。实际利用外资3605万美元，增长5.0%；外贸出口6750万美元，增长6.6%。社会消费品零售总额21.79亿元，增长13.6%。城镇居民人均可支配收入14285元，实际增长9.5%；农民人均纯收入6107元，实际增长7.8%。城镇登记失业率3.52%。年末金融各项存款余额52.39亿元，增长20.28%；贷款余额26.95亿元，增长19.99%。万元GDP综合能耗下降1.5%，二氧化硫减排15.5%，化学需氧量减排26%。
工业经济
全年工业总产值31.5亿元，增长19.41%。规模工业企业发展到96家，实现产值23.61亿元，增长29.0%；生物化工、轻工轻纺、林产加工、食品加工“四大产业集群”完成产值21.46亿元，增长28.8%。市、县联合开发的荣华山产业组团完成总规编制和102公顷土地征用；浦城工业园区二期A区基本实现“三通一平”，入园企业32家，其中19家规模企业实现产值5.78亿元，上交税收2260万元；浦潭正大新区年产1000吨盐酸金霉素项目建成试产。依法实施国有集体企业退城进园、土地收储、职工改制同步展开的“三合一”改革，财政投入2728万元，整体打包赎回1.56亿元债权；投入1236万元完成县闽北制药厂、织布厂、燃料公司改革。
农村经济
全年农林牧渔服务业总产值21.57亿元，增长6.4%。粮食、烟叶、竹木、畜禽、菌菜五大主导产业不断壮大，其中粮食总产21.92万吨，收购烟叶10.06万担。特色产业加快发展，成功申报“中国丹桂之乡”。规模以上农业龙头企业发展到53家，实现产值9.68亿元，增长44%。农村工作机制不断创新，选聘农村“六大员”2893人。启动实施国有农（林）场税费改革，全面完成乡村债务清查，集体林权制度改革成果进一步巩固。
项目开发
全年共开发项目223项，其中工业项目172项，完成投资11.56亿元。山海协作项目实际到资10.97亿元，增长33.54%。浦南高速公路浦城段89.03千米路基全面成型，顺接工程全面完成；省道302线浦城段47千米拓宽改造工程投入4000万元，路基成型18千米；龙浦高速公路获省上批准立项，完成“工可”评审。农村交通基础设施建设完成投入5292万元，硬化路面143千米，建设农村五级客运站4个、客运候车亭104个，新开通27个行政村客运班线。总投资3.7亿元的220千伏丹桂输变电工程和九秋、九牧2个110千伏输变电工程建设进展顺利，完成投资1.2亿元。
城市建设